為什麼這篇南 門 市場 肉羹鄉民發文收入到精華區:因為在南 門 市場 肉羹這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者nixojov (布咕布咕)看板Taoyuan標題[食記]【桃園】南門市場美食-這才是真的肉羹啦...
南 門 市場 肉羹 在 Maotu Life・日常 Instagram 的最讚貼文
2021-08-18 21:37:10
下雨的一天,吃碗鹹香的魯肉飯與暖暖的肉羹湯。當時的南門市場,現在是一片天空☁️ . . . #foodporn #food #foodie #feedfeed #instafood #lunch #dinner #taiwanesefood #eatlocal #local #meat #rice ...
店名:炒米粉、豬血湯、肉羹湯(桃園南門市場內)
營業時間:早上05:00~15:00週二休
地址:桃園市桃園區南昌街3號(靠近中山路口)
隱藏版美食>>http://nixojov.pixnet.net/blog/post/302746527
說到桃園的美食小吃
絕對不能錯過南門市場裡的南昌路與中山路上
菜單
店內主要是賣一些台灣式的小吃
炒麵、炒米粉、肉羹湯、豬血湯…等
這間聽說食尚玩家也有報導過
但因為隱身在菜市場的攤位裡面
所以不用怕太多人
店內環境
店內用餐為居家式,簡簡單單
肉羹麵
這邊的肉羹麵,上頭加了類似沙茶
是常常加在豬血湯裡的東西
而他們的肉羹
有別於一般魚漿式,採用是真實肉塊下去沾粉煮
保留肉的鮮甜味以及美味
極推~~
油麵的部份,整個吸收湯汁的美味
吃起來不會無味
湯頭則是用柴魚湯
喝起來很有味,完全不像用粉調的
滿推薦的
雖然只是簡簡單單的肉羹麵
但是整體味道卻有濃厚的古早美味
最令我驚訝的是現在還能看到
使用整塊肉沾粉下去煮的肉羹
因為這種肉羹的成本比較高
但是味道上來說,我個人比較偏好喜歡這種
一碗價格沒有說很便宜,但是味道我挺愛的
聽說這間食尚玩家有介紹過哦
聲明:
*每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*
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