為什麼這篇南 門 市場 炒麵鄉民發文收入到精華區：因為在南 門 市場 炒麵這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者nixojov (布咕布咕)看板Taoyuan標題[食記]【桃園】南門市場美食-這才是真的肉羹啦...
南 門 市場 炒麵 在 阿青的玩樂日記? 台北，台南，台中，高雄 Instagram 的最讚貼文
2020-05-09 12:26:34
巷子裡有間百年老宅🏠 阿青發現這是一家好美餐廳 走進會看到處處有百年的古老痕跡👴🏻 而且裡面還會感受到老式傢俱的風采 但是這裡最吸引人的還是他們的料理 主廚早上會到市場採買最新鮮的食材🐟 做成一道道特別的創意料理讓客人感受用心 裡面可以看到虱目魚和西瓜綿的的台式風味 在百年老宅享用美好創意料理真的是...
店名：炒米粉、豬血湯、肉羹湯(桃園南門市場內)
營業時間：早上05:00~15:00週二休
地址：桃園市桃園區南昌街3號(靠近中山路口)
隱藏版美食>>http://nixojov.pixnet.net/blog/post/302746527
說到桃園的美食小吃
絕對不能錯過南門市場裡的南昌路與中山路上
菜單
店內主要是賣一些台灣式的小吃
炒麵、炒米粉、肉羹湯、豬血湯…等
這間聽說食尚玩家也有報導過
但因為隱身在菜市場的攤位裡面
所以不用怕太多人
店內環境
店內用餐為居家式，簡簡單單
肉羹麵
這邊的肉羹麵，上頭加了類似沙茶
是常常加在豬血湯裡的東西
而他們的肉羹
有別於一般魚漿式，採用是真實肉塊下去沾粉煮
保留肉的鮮甜味以及美味
極推~~
油麵的部份，整個吸收湯汁的美味
吃起來不會無味
湯頭則是用柴魚湯
喝起來很有味，完全不像用粉調的
滿推薦的
雖然只是簡簡單單的肉羹麵
但是整體味道卻有濃厚的古早美味
最令我驚訝的是現在還能看到
使用整塊肉沾粉下去煮的肉羹
因為這種肉羹的成本比較高
但是味道上來說，我個人比較偏好喜歡這種
一碗價格沒有說很便宜，但是味道我挺愛的
聽說這間食尚玩家有介紹過哦
聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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推 Y7N8: 這家到底在那？我之前想吃肉羹炒麵有查過，不到6點到南門市 09/01 16:53
→ Y7N8: 場走了三圈都沒看到...... 09/01 16:53
推 stanley386: 南昌街6號轉角那家排骨湯比較好吃！ 09/01 20:44
推 savin: 這間我吃20年 只買到中午 09/06 20:01