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本檔互助箱12小時內完售，感謝🎉
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#里民活動中心_互助箱📦
#第4檔預購開跑

最近疫情漸緩的狀態
大家是否迫不及待想要回復原來的生活了呢
讓我們一起再忍耐一陣子
等到病毒變成微不足道的存在的時候
我們再來相聚，好嗎?
里民活動中心會持續努力盡我們微小的力量支持各位

第4檔互助箱
一樣精選了多間台南知名小店
有正餐、甜點、還有咖啡
美味、溫暖的料理，總可以讓人露出幸福的笑容
希望疫情下的大家，都能安然自在
你好、我好、我們一起好。

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【第4檔---里民代表/ 箱中飽物】

🚩 小川石沒有廚房 - Gigi
【 梅 干 扣 肉 】
很想介紹是媽媽的味道，但其實我媽從來沒有做梅干扣肉給我吃，因為很麻煩。.......恩，確實非常的麻煩呢。
前置作業不算，光蒸就要蒸3個鐘頭，蒸到五花肉的纖維完全酥鬆、脂肪晶瑩剔透、欲要化開，肉汁和梅乾菜的香味融合得恰到好處，香而不膩，這樣才是完美的梅干扣肉，期間飄出的香味已經可以配一碗飯。🍺下酒推薦🍺

🚩 咖哩鬥陣
【 沒 有 橘 子 的 橘 子 雞 +烤餅 】
咖哩鬥陣調理包新口味，市集中非常受歡迎的一款
腰果和奶油包覆著自調香氣的奔放，融合細緻滑順的口感，沾著烤餅吃或是配白飯，都令人心安。

🚩 餘事 YU Studio
【 經 典 鍋 煮 茶 乳 】
餘事店裡不分季節的熱銷款。
熬煮時會依著春茶冬茶、氣候、溫濕度等不同變化來微調比例和時間。剛剛好的濃郁茶香與乳香在靜置、小火慢煮交錯的過程裡緩緩釋放交融，在時間裡達到平衡。

🚩 火星 Cafe Mars & Puppet Works
【 英 式 啤 酒 豬 腳 凍 Ham Hock Terrine 】
不須再加熱，退凍直接切片來吃的肉凍，帶有淡淡荖葉香氣
彷彿台客歐吉桑一下穿著拖鞋走入英法鄉村，豪邁的搭配冰啤酒，或嬌氣的搭配烤麵包，或貪婪的兩者皆取，風雅與阿沙力，餐桌上展開和談，意外家常。🍺下酒推薦🍺

🚩 小巷裡的拾壹號-自家烘焙咖啡店
【 番 茄 紅 酒 燉 肉 烏 龍 麵 套 組 】
做燉菜最不能偷懶的就是食材，用料的好壞，往往沾上一匙就知曉。用了大量的洋蔥和番茄慢慢和豬肉燉煮，滿滿的蔬菜肉類被濃郁的醬汁包裹在一起，和Q彈的烏龍麵一起瓣著吃的組合，酸香鮮甜，暖了胃也暖了心。🍺下酒推薦🍺

🚩 鬼 咖啡
【 冷 萃 咖 啡 】
以單品咖啡為主的鬼咖啡，首次對外販售「配方」冷萃咖啡液，解凍之後倒出來即可以馬上享受。
包裝上的蓋口是一次性破壞式的，剪開或扭開就可以了。

🚩 鹿耳深夜甜點
【 小 黑 桑 波 提 拉 米 蘇 】
名字取自童書「小黑桑波」在山上遇見四隻老虎，互相追逐變成可口奶油的故事！一盒可以兩人分享也可以一人獨占，微解凍就能擁有小確幸。

🚩 Hunk and Gorgeous 漢子勾嬌嬌
【 嬌 嬌 可 頌 】 2入組
烤箱烘烤後，可頌外皮形成如玻璃紙般的酥脆外表，內裏還保有奶油鹹香滑潤的香氣。早晨來杯咖啡，配上烤的酥脆燙手、香氣飽滿的嬌嬌可頌，開啟美好的一天。

🚩 U.I.J Hotel & Hostel - 友愛街旅館
【 U.I.J 訂製軟毛牙刷2入組 】
友愛街旅館房客回購率第一名，讓人最想買回家屯貨的獨家訂製商品！能夠好好刷到每一顆牙齒的小刷頭，搭上軟硬適中的竹炭刷毛，每一單支包裝皆附「ora2旅行用牙膏 5g」乙個。
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👏第四檔互助箱感謝U.I.J贊助場地拍攝
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#台南 #里民活動中心 #台南名店 #獨立店家 #宅配 #團購 #集運 #冷凍料理包 #宅配美食 #防疫

我在苑裡小鎮上，遇見一個年輕女孩的甜點夢。
還有可愛俏皮的貓咪拉花咖啡！

這兩天帶著米媽來到苗栗 @nationalgolftw 全國花園鄉村俱樂部渡個小假，聽說苑裡鎮上有不少有意思的咖啡館，便在回台北之前找到好友 @hotstreetles 報導過的「軟爛咖啡」。

店名很有意思，店門口更是低調地沒有招牌，讓我一頓好找啊～

這家軟爛咖啡只有一個年輕漂亮的妹只闆娘，她一個人又沖咖啡又做甜點又當外場服務生；原來她是餐飲科系學生，畢業後便租下這個位於客庄國小旁的小鐵皮屋，開起了咖啡甜點店。

店很小，但在許多小地方看得出年輕闆娘的巧思，我喜歡那張面對著綠樹的窗景，感覺可以坐在那裡喝著咖啡，發一下午的呆。

蛋糕櫃裡陳列的甜點種類不少，有我愛吃的塔類，也有千層蛋糕和戚風，感覺是個很認真的小女生。

好奇之下問了她，怎麼會貓咪拉花的？『我自己看影片學會的！』嗯，果然是個年輕有衝勁的聰明女孩啊！

她的甜點並不能說是厲害的甜點，但是吃起來沒有匠氣，特別是『檸檬塔』，有種homemade的質樸感。另一個『蜂蜜杏仁慕斯塔』讓我覺得很有意思，吃起來有淡淡蜜香的慕斯底下是我喜歡的杏仁蛋糕體，最底下襯了米香餅，唯一可惜的是米香餅吸收了濕氣吃起來有點韌，要不然這個巧思很不錯，米香的酥脆應該會為這個甜點增加一層口感。

只是我居然忘了問這個女孩，為什麼店名要叫「軟爛」？也許就像她在臉書上說的：「軟爛無須理由。」

軟爛咖啡
苗栗縣苑裡鎮苑南里新興路9-2號
3:00～18:30（周一公休）

#苗栗美食
#台灣旅遊
#咖啡店
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#米兒情事 @ 軟爛咖啡 / veg out cafe

Happy Friday 🌿🌞
完左WFH要番公司，就好似當年開學咁，筋疲力竭🥴 勁唔習慣。
Btw試左呢間新開冇幾耐嘅素食Cafe，有好多唔同嘅選擇，仲要每樣嘢都好精緻～✨ 個番薯香蕉pancake🥞 中間夾住啲花生紅莓醬🥜，個配搭幾新奇好味，但真係勁飽肚，一個人食會好濟😂
好攰唔打食評了，有興趣嘅朋友自己去試下～
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🎏14 SOUTH LANE (西環)
西環石塘咀南里14號地舖
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#veganfood #pancake #beetrootlatte #pancake #14southlane

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・微風南京、微風信義、微風松高、微風南山、微風台北車站
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