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料理家の安藤千英です。

東京、渋谷区、神宮外苑近くで
料理教室　ローフード発酵LAB東京　を主宰しています。

パパッと家事楽！ワンプレごはん
【チキン南蛮&グリル野菜】レシピのご紹介です。

おしゃれ家電の @princess.jp レシピより
TableGrillでワンプレートメニューが一気に完成。ソースも一緒に作れて忙しい毎日を助けてくれる家事楽レシピです。
※調理にオプション品Lid&Stopperを使います。

◆使用製品
TableGrillシリーズ

◆材料（２人分 ) 調理時間１５分

鶏胸肉 300g
塩こしょう 適量
小麦粉 適量
溶き卵 1個分
カボチャ(7mmスライス) 80g
マッシュルーム ( 1/2カット) 4個
オクラ 4本
赤パプリカ（縦にカット） 1/2個
オリーブオイル 大さじ1
タルタルソース 適量
レモン(4等分にカット) 1/2個
●甘酢だれ
a)しょうゆ 大さじ4
a)みりん 大さじ4
a)砂糖 大さじ2
a)酢 大さじ2
＊鶏肉の下処理
脂身をそぎ取り、包丁で数カ所刺し繊維を切る。
＊タルタルソースを自家製する場合、ゆで卵と玉ねぎみじん切り、パセリ、マヨネーズを適量混ぜ合わせる・
◆作り方
.
1.小鍋で甘酢だれの材料aを全て混ぜ合わせTableGrillに置く。（途中時々混ぜる）
2.鶏胸肉を3cm大にカットし、塩こしょうをふる。
3.２に小麦粉をうすく振りはたく。
4.ダイヤルをMidにセットし、温まってからオリーブオイル(分量外)を敷く。３の鶏肉に溶き卵を絡ませ2分焼く。
5.同時に、空いたスペースにかぼちゃ、マッシュルーム、オクラ、パプリカをのせ塩こしょうをし両面焼く。
6.４を裏返して蓋をし4分焼く。
7.６の蓋を開け、さらに裏返しオリーブオイル大さじ1を鶏肉全体にかけて2分、焼く。
8.焼き上がった鶏肉を皿に盛り１の甘酢だれ、タルタルソースをかけ、レモン、５のグリルした野菜、パセリを盛り完成。
.
料理教室”ローフード発酵LAB東京”主催
安藤千英( @rawfoodhaccolab )さん考案.
◆その他のレシピはこちら
https://princess-jp.com/recipes/""

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ᴛᴀɪᴡᴀɴ ᴛᴀɪᴘᴇɪ 𓂃 𓈒𓏸 ❀
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台北《熊賀酒場》
⟢宮崎南蠻炸雞 $280 🐾
⟢鹽烤松阪豬 $280
⟢胡麻豆腐沙拉/日式炒烏龍 $180
⟢沙瓦 水蜜桃/巨峰葡萄/百香果$140 🐾
⟢明太子雞腿/起司雞腿 $140 🐾
⟢四種野菜串燒盛合 $220
⟢ホルモンセット $180
⟢壽司豪華組合 $680 🐾
⟢明太子炸小卷 $240 🐾
⟢鹽巴醬小黃瓜 $80
⟢起司金針菇 $120
⟢ Orion生啤(大) $260

有著濃濃日本風情的新開幕居酒屋《熊賀酒場》
坐落於居酒屋一級戰區中山站
想必料理品質有一定水準才能在激戰區殺出一條血路

入座就送上熱騰騰的毛巾讓客人擦手 貼心服務真的超有日本的感覺ฅฅ
店裡播放著孰悉的日文歌曲 牆上貼滿大大的日語海報 瞬間置身日本的錯覺 🇯🇵
居酒屋不能錯過的炸物”南蠻炸雞”🍗
醃漬入味軟嫩的雞肉 搭上我又愛又恨的塔塔醬(好肥好邪惡啊) 刷嘴程度滿分!!! ᵒ̷̵͈᷄ڡॢᵒ̴̶̷͈᷅
而配酒的最佳夥伴:烤物串燒也是必點品項✨
明太子及起司口味的烤雞腿，滿滿油脂香氣逼人
調味夠味卻不死鹹 好吃
洋蔥串燒則是特別獲得朋友的高評價
洋蔥的甜味完全被炭火逼出 絕對會讓人想多喝上幾杯啤酒啊
大腸串無論是口感與香氣都特別討喜
彈牙咀嚼感又帶有炭烤香 刷上醬汁 就是這一味!!
重頭戲的”壽司豪華組合”榮登本日私心最愛第一🍣
炙燒比目魚、鴨肝和牛、干貝、鮭魚明太子、焦糖鮭魚
種類豐富根本是集結大海的寶藏盒⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝
光吃到這份壽司就非常滿足了
尤其推”鴨肝和牛” 炙燒後的油脂感更是加分
不愛酒精味太重的朋友很適合點清爽的沙瓦🍺
配上串燒、炸物都很過癮哦!😆

🔍美食分類:#saki吃台北 #saki吃日式

❁*══════ 𑁍.❋.𑁍 ══════*❁
熊賀酒場
🏠台北市中山區新生北路一段142號
🚇捷運中山站
🕐18:00-01:00
☎️02- 2100-1285
評分
📌環境🌕🌕🌕🌗🌑
📌服務🌕🌕🌕🌗🌑
📌再訪🌕🌕🌕🌕🌑
#台北居酒屋 #串燒 #熊賀酒場 #中山居酒屋 #中山美食 #台北日本料理 #台北日式料理 #台北美食 #日本料理 #居酒屋 #生啤酒 #台北壽司 #台北宵夜 #台北晚餐 #台北串燒 #居酒屋グルメ #中山站美食 #台北美食推薦 #台北餐廳推薦 #炸雞 #偽出國 #チキン南蛮 #台北日式料理 #生ビール

好久没发文章了，允许我晒一下 😋😍😍
5月份MCO 前去的小旅行，6月写好的，现在才发 🤣

这次是给老曾准备的一个生日小旅行，就想来一个不经典玩法的适耕庄 ✌
重头戏就是 Ninja Private Kitchen Sekinchan 的晚餐配套! 在稻田边看着日落享受美美的海鲜大餐，不一样的户外用餐体验真的很棒 😋
吃完了还有烟花和放孔明灯 ( 所以我许的 covid 快点走开什么时候才会实现? )
吃完了去看蓝眼泪，虽然蛮零散的但也算漂亮

这次住进了 Villa Chee 酒店，算是我住过的货柜酒店里 CP 值最高的了 ( 详文点击进去看看)
早上起来骑着双人脚车去追日出，别有一番滋味嘻嘻。稻田里的日出太美了!
过后去吃个道地早餐，吃个芒果，到南天宫塔楼眺望美景，圆满结束旅程。
只能说，人少的适耕庄才是最美的! 所以真的要规划好避开人潮。

希望疫情可以快点结束呀 😭😭😭

２０２０年１０月２６日～２７日
訪れた場所・紹介したもの

仁徳天皇陵古墳
https://www.sakai-tcb.or.jp/spot/detail/126

堺市役所高層館展望ロビー
https://www.sakai-tcb.or.jp/spot/detail/73

ハニワ部長（公式Twitter）
https://twitter.com/haniwabu

大安寺（襖絵の寺）
https://www.sakai-tcb.or.jp/spot/detail/96

阪堺電車貸切
https://www.hankai.co.jp/reserve/

さかい利晶の杜（復元茶室）
http://www.sakai-rishonomori.com/

美々卯（うどんすきの店）
https://www.mimiu.co.jp/

水野鍛錬所（見学をご希望の方はお問い合わせください）
https://www.sakai-tcb.or.jp/spot/detail/150

自転車タクシー
https://www.city.sakai.lg.jp/sakai/machizukuri/machi/r2/df_filename_9124650426.html

鉄砲館（冬季は休業しています）
https://www.sakai-tcb.or.jp/spot/detail/378

奥野晴明堂（お線香 見学は通常できません）
http://www.osenkou.com/

まち家カフェSACAY（和菓子）
http://www.sacay.jp/

本家小嶋（けし餅、似た名前の店がありますが「本家小嶋」に行きました）
https://www.sakai-tcb.or.jp/souvenir/wagashi/w13.html

ちく満（そば）
https://tabelog.com/osaka/A2705/A270501/27003013/

SAKAINOMA（宿・カフェ）
http://sakainoma.jp/

SAKAI観濠クルーズ（現在、運航休止中）
http://www.kc-sakai.com/

堺駅観光案内所（南蛮人衣装・自転車）
https://www.sakai-tcb.or.jp/service/

かん袋（くるみ餅）
http://www.kanbukuro.co.jp/

堺市博物館（月曜は定休日です）
https://www.city.sakai.lg.jp/kanko/hakubutsukan/

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私は年間200日ぐらい旅行し、観光地やホテル、旅館のレビューなどをあげています。皆さんの楽しい旅行の参考になればと思っております。
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【歌詞】戦国・安土桃山時代ラップ

《前奏》
それでは、戦国・安土桃山時代について勉強していこう！
主な年号と出来事に加えて、サビで桃山文化について歌うからマスターするように！

《※サビ》
桃山文化
特色 オーライ！豪華で壮大！
桃山文化
お城が綺麗！大阪・姫路！
THIS is 上手！唐獅子図屏風！（からじしずびょうぶ）
あの絵良く！狩野永徳！
先頭行くかも！？千利休＝茶道！
出雲の阿国=かぶき踊り

《ラップ》
1543（以後予算）かさむ！戦法！警戒！
ポルトガルから鉄砲伝来！
1549（意向良く）踏まえ！生きること！
ザビエル伝える！キリスト教！
1560（イチコロ）戦い、終えたから！
信長勝利の桶狭間！
1568（いい頃や）ちょうどいい！
信長・義昭［よしあき］、京都入り
1573（以後、涙）し、なくす熱量
bye-bye！室町 幕府！滅亡！
1575（一行、泣こう！）晒し 者！儚い！
武田負け！長篠の戦い
1576（人もこうなろう！）明日にも！
豪華！信長築いた安土城！
1582（行こう！初めて！）挑戦決める！
天正遣欧［てんしょうけんおう］！少年使節！

《※サビ》

《クイズ①》
Q.座を廃止し、税をなくして自由な商売を認めた信長の政策は、何というでしょう？

①楽市・楽座
②楽勝・楽々

A.楽市・楽座

《ラップ》

1582（一行パニック！）本当に怖ぇ！
信長自害！本能寺の変！
1582（以降は増えた）年貢！？最高！転機！
石高で表す！太閤検地！
1587（人、小話ダメ！）推奨せず！
宣教師BYE！バテレン追放令！
1588（以後刃はなし！）武士！鼻高い！
兵農分離進めた！刀狩！
1590（戦国終わらせ）権力行使！
豊臣秀吉！全国統一！
1592（以後、苦痛）武力攻撃！
朝鮮侵略！文禄の役
1597（一行、苦難も！）意志 継承！挙兵！
2度目の侵略！慶長の役！
1598（一刻も早く）突き止めろ原因！
努力甲斐なく 秀吉永眠！


《※サビ》

《クイズ②》
Q.この頃、ポルトガル人やスペイン人は、何と呼ばれたでしょう？

①南蛮人
②野蛮人


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Video by TOSHA-B
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【歌詞】戦国・安土桃山時代ラップ

《前奏》
それでは、戦国・安土桃山時代について勉強していこう！
主な年号と出来事に加えて、サビで桃山文化について歌うからマスターするように！

《※サビ》
桃山文化
特色 オーライ！豪華で壮大！
桃山文化
お城が綺麗！大阪・姫路！
THIS is 上手！唐獅子図屏風！（からじしずびょうぶ）
あの絵良く！狩野永徳！
先頭行くかも！？千利休＝茶道！
出雲の阿国=かぶき踊り

《ラップ》
1543（以後予算）かさむ！戦法！警戒！
ポルトガルから鉄砲伝来！
1549（意向良く）踏まえ！生きること！
ザビエル伝える！キリスト教！
1560（イチコロ）戦い、終えたから！
信長勝利の桶狭間！
1568（いい頃や）ちょうどいい！
信長・義昭［よしあき］、京都入り
1573（以後、涙）し、なくす熱量
bye-bye！室町 幕府！滅亡！
1575（一行、泣こう！）晒し 者！儚い！
武田負け！長篠の戦い
1576（人もこうなろう！）明日にも！
豪華！信長築いた安土城！
1582（行こう！初めて！）挑戦決める！
天正遣欧［てんしょうけんおう］！少年使節！

《※サビ》

《クイズ①》
Q.座を廃止し、税をなくして自由な商売を認めた信長の政策は、何というでしょう？

①楽市・楽座
②楽勝・楽々

A.楽市・楽座

《ラップ》

1582（一行パニック！）本当に怖ぇ！
信長自害！本能寺の変！
1582（以降は増えた）年貢！？最高！転機！
石高で表す！太閤検地！
1587（人、小話ダメ！）推奨せず！
宣教師BYE！バテレン追放令！
1588（以後刃はなし！）武士！鼻高い！
兵農分離進めた！刀狩！
1590（戦国終わらせ）権力行使！
豊臣秀吉！全国統一！
1592（以後、苦痛）武力攻撃！
朝鮮侵略！文禄の役
1597（一行、苦難も！）意志 継承！挙兵！
2度目の侵略！慶長の役！
1598（一刻も早く）突き止めろ原因！
努力甲斐なく 秀吉永眠！


《※サビ》

《クイズ②》
Q.この頃、ポルトガル人やスペイン人は、何と呼ばれたでしょう？

①南蛮人
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