日安❤️！今天要繼續出門採購～ 昨天去迪卡儂買了些衣服、褲子和防曬的袖套、領巾，回家再客廳拆標籤準備進行清洗時。兒子們說麻媽妳不是只是去一個禮拜，為什麼讓我們感覺妳是要去一個月？ 🤪🤪🤪🤪🤪 我的褲子大都是貼身或是牛仔褲，那個不適合長途走路穿啦！所以只能好好的大買一下了說😆。 重點是無法洗衣服，只好乖乖的準備足夠的衣服了。 第一次參加全程的活動，我也沒經驗。反正就先準備足再說囉！今天還要去買五趾襪和寶寶膠帶。 寶寶膠帶是要拿來纏腳指頭的。避免出汗摩擦，腳破皮。這是同學媽媽傳授的秘訣。 今天兒子說妳繼續放假，準備出門的東西就好。😎 今天早餐吃什麼？五穀鹹粥和靈芝茶。 五穀鹹粥就是把平常我在喝的五穀漿食材包，再加上冰箱有的高麗菜、玉米，使用些許的鹽巴和黑胡椒調味。加上熱開水打一分鐘即可完成，好喝又營養。 上禮拜又訂了10份靈芝茶。一份有40小包，這次可能是我訂的太突然又急著要貨。所以包裝方式變成三種材料分別包裝。最後我和二兒幫它加工，把三種材料都放在同一小包裏。因為星期六晚上家庭聚會時，老公的好友們會來。我想跟大哥、大嫂們分享這個簡單、便宜又養生的茶包。 #艾絲米的廚房 #艾絲米的胡言亂語 #手機先食 #cook #cooking #綠拿鐵#綠果昔 #綠拿鐵同好會 #綠拿鐵魔法飲 #自煮#健康飲食 #health #smoothie #healthyfood —————————————— #艾絲米的胡言亂語 上禮拜好友的媽媽問我五穀漿的作法。剛好最近有點忙的我，一直沒空傳食譜給她。拖了一個禮拜了，才趕緊找食譜了。 其實我也只是跟著陳月卿老師的書，按造她的方法去製作的。 首先就是食材要經過浸泡的過程去催化酵素，也就是叫醒它。 1️⃣黃豆、黑豆、紅豆、米豆使用過濾水洗淨後，再使用兩倍的過濾水浸泡。避免發酵，通常是放進冷藏中，浸泡10-12個小時，直到豆子的芽苞膨脹如鴿胸狀就可以了。浸泡的中間可以適時的換水，黑豆泡的水含有大量的青花素，不建議將浸泡的水倒掉。 接著將泡好的豆子水倒掉，再用好水沖淨，放入電鍋，加入和豆子一樣齊平的水量，外鍋兩米杯的水蒸熟即可。 2️⃣糙米、五穀米，大約浸泡3-4小時，再用電鍋煮熟。 製作一杯350cc的量。 蒸熟的豆子50克 糙米或五穀飯50克 黑芝麻、亞麻仁籽各5克 熱開水250cc 黑芝麻要經過烘培過，抗氧化的功能才能達到最高。 有時候我也會把糙米或五穀米換成地瓜或是南瓜。這樣就可以攝取到不同食物的營養。 維持健康飲食是需要毅力。畢竟用吃的去調理身體，是需要時間才能感到功效的。 ———————————————— 昨天專程去永和吃小螺波 的螺絲粉。酸酸辣辣的螺絲粉應該要很開胃的。只是不知道為什麼？這次吃的感覺，沒有那麼喜歡了。應該是湯不夠燙，冷掉的燒肉和大腸讓人覺得很油膩。🤦🏼‍♀️

👩‍🍳清冰箱也要清腸胃，隨意煮個雞肉蔬菜粥🎃 冰箱裡常備一包雞高湯，加上香菇水煮鹹粥風味超好😋 🔔🔔 家裡香菇吃完了沒😆 透過Lisa首頁連結🔗 好吃的香菇等您來逛逛噢🍄 《🎞滑到最後有料理影片分享❤️》 ✅煮鹹粥我都是利用剩下的白飯 ✅雞胸肉切片絲用少許蠔油、米酒、胡椒粉、香油醃漬ㄧ下 - 全聯買的熟小捲可以說是經濟又實惠！簡單的醬燒小卷美味又下飯 《🎞滑到最後有料理影片分享❤️》 1️⃣🔸熟小卷200g 👉沖洗一下 擦乾水份 🔸蒜末1顆 🔸蔥段（或蒜苗） 🔸辣椒 隨喜 ◽️糖1/2大匙 ◽️醬油1大匙 ◽️米酒1大匙 ◽️豆鼓1茶匙（泡米酒） 2️⃣乾鍋 中火 👉先乾煸掉熟小捲水份 👉表皮微金黃 倒入油適量 👉加蒜末、蔥白爆炒 👉加糖、醬油、豆鼓炒香 👉倒辣椒、蔥綠、米酒翻炒均勻起鍋🆗 ： ： 🍄香菇南瓜雞肉粥 🍄醬燒小卷 🍄鰻魚（罐頭） 🍄飯友蛋捲 🍄肉鬆 ： ： ✅乾燥香菇、木耳提供 @chunyemushrooms 🍄愛上香菇/支持台灣本土菇農 ♥️食用安心/通過SGS無農藥安全檢測 😋口感滿意/值得讓人一再推薦 🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸 ❤️一起支持台灣在地安心品牌 🍄 @chunyemushrooms 淳也菇食 🛍這麼優質的香菇哪裡買 Lisa首頁連結🔗 https://chunye.cyberbiz.co/ 🎁95折優惠碼 lisa 🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸 🔎#ㄚ莎濕料理 🍄#lisa淳也菇食譜 #晚餐#自己煮#年菜#家庭料理 #家常菜#淳也菇食#無毒栽培#香菇#乾香菇#香菇南瓜雞肉粥#台湾料理#家庭料理 #料理#yahoo特級廚師 #料理好きな人と繋がりたい #晩ご飯 #食卓 #instafood #cookingram #cookingathome #delicious #yummy #food #foodie #igfood#相機#cooking#homecooking#相機食先

家常芋頭鹹粥 宥宥廚房小料理🐯 — 天氣逐漸變冷,粥類料理再登場, 上次是 #南瓜鮮蝦粥 今天帶來 不一樣風味料理,主要食材芋頭, 也營養滿分,跟著食譜學做看看, 隨時就能輕易美味上桌🥳。 — 如果單看食譜文還是有點看不懂 可以臉書搜尋「宥宥廚房小料理」 我的個人粉絲專頁,有放料理影片過程, 歡迎大家過去查看唷,即時動態也有傳送門 — 料理做法🍳。 — 香菇泡開,芋頭,蒜頭,各別切成小塊狀 — 冷水鍋,加入白飯,轉小火,水煮開, 蓋上鍋蓋悶煮,約25~30分鐘。 — 「比例:白飯1/水7,依個人喜好調整, 水可以換成自己熬大骨湯」 — 「記得悶煮粥時,4~5分鐘就開鍋蓋, 攪拌一下避免食材黏鍋的可能性」。 — 等待期間... — 鍋內下一大匙油,熱鍋,紅蔥頭下鍋, 煸至表面焦化,起鍋,瀝乾油份,備料。 — 下些許紅蔥油,熱鍋,香菇,蒜末, 炒出香味,加入肉絲炒至肉熟透。 — 加入芋頭拌炒至表面微焦後, 關火,備料。 — 粥煮好,開鍋蓋,加入剛剛拌炒好的 芋頭肉絲食材,些許鹽巴,胡椒鹽, — 攪拌均勻,攪拌煮約5~10分鐘, — (看個人喜歡吃的芋頭軟爛程度, 調整燉煮時間,我不愛吃爛芋頭, 因為不喜歡粥被染色....) — 起鍋前,加入芹菜,油蔥酥, 攪拌均勻,完成。 — 備註： 1. 今天粥我燉煮到,一個中間狀況, 有點南部粥的顆粒狀和廣東粥 的糊狀,狀態。 — #午餐 #晚餐 #夕食 #早餐 #食譜 #朝食 #クッキングラム #鹹粥 #台北 #簡單料理 #粥 #家常菜 #暖食 #taro #かゆ #南部粥 #健身飲食 #運動補給 #芋頭粥 #yahoo特級廚師 #雑炊 #Porridge #Congee #Taroporridge