為什麼這篇南瓜雞肉燉飯鄉民發文收入到精華區：因為在南瓜雞肉燉飯這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者wawacutie (tiffnini)看板cookclub標題[食譜] 寶寶版義式雞肉南瓜燉飯...
南瓜雞肉燉飯 在 台南愛吃妹 台南高雄嘉義雲林台中 Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 12:17:48
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前幾天用竹筍跟賓仔骨幫寶寶熬了高湯
湯頭非常鮮美煮出來的粥寶寶也吃得很開心
很可惜因為竹筍實在太搶味了
導致加入其他蔬菜也改變不了味道
今天就來試試湯底加入南瓜與配方奶的新菜
很對小人的胃口呢！
【寶寶版義式雞肉南瓜燉飯】
材料（2餐份）：
南瓜.................................................50g
配方奶或母奶.....................................50cc
白米.................................................50ml
高湯.................................................200cc
雞胸肉..............................................50g
洋蔥末...............................................適量
義式香料............................................少許
作法:
1.南瓜削皮去籽切塊後與配方奶以攪拌器打成南瓜牛奶
2.湯鍋裡（亦可適用電鍋）放入白米、南瓜牛奶及高湯慢慢燉煮成5倍粥
3.炒鍋裡熱一小匙油，洋蔥、雞胸肉切末放入炒鍋裡小火拌炒，
待雞肉變白後倒入水淹過食材加蓋熬煮，煮至洋蔥變軟變甜
4.將煮好的南瓜燉飯上鋪上洋蔥雞肉，加入少許義式香料增加風味
跟大人版的一樣好吃喔！
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朵朵瑪奇朵♥♥♥
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