雖然這篇南瓜蒸豆腐鄉民發文沒有被收入到精華區:在南瓜蒸豆腐這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 南瓜蒸豆腐產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅記者陳曉蕾,也在其Facebook貼文中提到, 分享得來不易 北區的幾位街坊相約去大埔的green hub,樣樣都新奇,這個涼拌原來用了海帶?那個沙律的醬汁也太特別了吧,左試試,右試試,離開時街坊也把自己的食物拿出來分享──「四無蘋果鬆餅」:飛砂、走奶、零蛋、無小麥,卻用了鷹嘴豆粉、糙米粉、蒿麥粉、黑蒿麥粉,加上蘋果、大蕉、果仁、椰奶、椰子...
同時也有185部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜,也在其Youtube影片中提到,沙茶雞丁炒什蔬 這樣煮~雞胸肉不柴 入味又嫩口 所需材料:雞胸肉 1塊(約180公克), 紅椒30公克, 黃椒30公克, 青椒30公克, 洋蔥少許,蒜末 1茶匙.沙茶醬 1大匙,醬油 0.5大匙,糖1/2茶匙,米酒 1/2茶匙. 醃料:沙茶醬1茶匙,醬油1茶匙,米酒1茶匙,太白粉1茶匙,白胡椒...
南瓜蒸豆腐 在 Jimmy Chan Instagram 的最讚貼文
2020-05-03 07:37:16
22/4 - 今日係已經有50周年嘅世界地球日, 8年前嘅今日更是Green Monday 的開始。 世界大亂,不用多講,地球嚴重受污染,導致人類,動物及環境面臨重大嘅生命威脅,可以救到同做到嘅 ,就是每個人都開始有素食嘅習慣,不論每星期一餐或以素常餐,也是趕不及一定要來的潮流,素食減碳減污我一早以...
-
南瓜蒸豆腐 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最佳貼文
2021-10-01 12:27:21沙茶雞丁炒什蔬 這樣煮~雞胸肉不柴 入味又嫩口
所需材料:雞胸肉 1塊(約180公克), 紅椒30公克, 黃椒30公克, 青椒30公克, 洋蔥少許,蒜末 1茶匙.沙茶醬 1大匙,醬油 0.5大匙,糖1/2茶匙,米酒 1/2茶匙.
醃料:沙茶醬1茶匙,醬油1茶匙,米酒1茶匙,太白粉1茶匙,白胡椒粉 少許.
感謝您觀賞今天的影片.
喜歡我的影片,請幫我分享,按讚.感謝您.😊
每星期四晚上7點都有新影片,歡迎大家來收看唷💕
更多家常菜:
https://youtu.be/0szKadt4BO8 南瓜粉蒸肉
https://youtu.be/zRPnB5K5QT4 雞肉焗烤飯
https://youtu.be/61hMRWJKylI 2道簡單鯛魚料理
https://youtu.be/0LjN0rOEcyU 豆芽菜炒肉片
https://youtu.be/Iwg8VO5IXrs 蕃茄麵疙瘩
https://youtu.be/YakCJM2Zyjs 金瓜炒米粉
https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜 -
南瓜蒸豆腐 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最讚貼文
2021-09-23 19:20:01家常豆腐 10分鐘快速上菜 超級配飯菜 我家飯鍋又見底啦😅
所需材料:嫩豆腐 1盒(300公克),豬絞肉 100公克,蒜末 1茶匙,蔥末 1大匙, 黑豆豉 1大匙(全聯有賣),
醬油 1大匙,糖 1茶匙,米酒 1茶匙,太白粉水 適量
喜歡我的影片,請幫我分享,按讚.感謝您.😊
每星期四晚上7點都有新影片,歡迎大家來收看唷💕
更多家常菜:
https://youtu.be/0szKadt4BO8 南瓜粉蒸肉
https://youtu.be/zRPnB5K5QT4 雞肉焗烤飯
https://youtu.be/61hMRWJKylI 2道簡單鯛魚料理
https://youtu.be/0LjN0rOEcyU 豆芽菜炒肉片
https://youtu.be/Iwg8VO5IXrs 蕃茄麵疙瘩
https://youtu.be/YakCJM2Zyjs 金瓜炒米粉
https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
#簡單家常菜# -
南瓜蒸豆腐 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最讚貼文
2021-09-16 18:45:01ENG CC] 南瓜粉蒸肉 原來要這樣醃~更入味 滑嫩 懶人作法 大同電鍋就可蒸 Steamed pork with pumpkin smooth and tender delicacy
所需材料:豬梅花肉 300公克,南瓜 200公克,薑細末 1茶匙,蒜頭 15公克,蔥 1支,香菜末 適量(可省略)
醬油 2茶匙 ,辣豆瓣醬 2茶匙,米酒2茶匙,糖 1茶匙,五香蒸肉粉 50公克(全聯有賣),
太白粉 1茶匙,五香粉 少許.
#梅花肉食譜#全聯食材#零廚藝食譜#
感謝您觀賞今天的影片.
喜歡我的影片,請幫我分享,按讚.感謝您.😊
每星期四晚上7點都有新影片,歡迎大家來收看唷💕
更多家常菜:
https://youtu.be/zRPnB5K5QT4 雞肉焗烤飯
https://youtu.be/61hMRWJKylI 2道簡單鯛魚料理
https://youtu.be/0LjN0rOEcyU 豆芽菜炒肉片
https://youtu.be/Iwg8VO5IXrs 蕃茄麵疙瘩
https://youtu.be/YakCJM2Zyjs 金瓜炒米粉
https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
南瓜蒸豆腐 在 記者陳曉蕾 Facebook 的最佳解答
分享得來不易
北區的幾位街坊相約去大埔的green hub,樣樣都新奇,這個涼拌原來用了海帶?那個沙律的醬汁也太特別了吧,左試試,右試試,離開時街坊也把自己的食物拿出來分享──「四無蘋果鬆餅」:飛砂、走奶、零蛋、無小麥,卻用了鷹嘴豆粉、糙米粉、蒿麥粉、黑蒿麥粉,加上蘋果、大蕉、果仁、椰奶、椰子油等等,咬一小口,各種滋味遂一出場似的,十分豐富。
「我們的夢想,是開社區廚房。」街坊說,這次來green hub,亦有「取經」的意思。
為什麼不呢?因為租金好貴,因為領取食物牌照好難,因為怕找不到足夠客人……這些原因,香港人都不陌生。
街坊來自北區「土作時分」,是聖雅各福群會「社區經濟互助計劃」繼灣仔「土作後,去年底在上水開的小店。初見面,感覺和灣仔有點不同,北區街坊關係似乎更親密,更喜歡煮食和手作,而灣仔的工作伙伴關係強一點。灣仔來參加社區經濟的包括一些基層家庭、單親媽媽;北區則較多十多二十年前從港九搬入來的家庭,對社區有歸屬感,部份眼見上水深受水貨客困擾,希望出一分力。
今年夏天,北區街坊就一起種黃豆,收成後還煮了一場「黃豆宴」。Carol是其中一位,她現職時裝設計師,媽媽在上水種田,小時也幫忙家裡下田,但還是第一次種黃豆。
「我不敢讓媽媽知道啊,她一定說我不幫家裡種田!」Carol笑著說,她對由種植到烹飪這「一條龍」實驗很感興趣,就和幾個街坊一起去粉嶺的有機農莊實行。在最熱的八月天翻土、下種,汗水令混身上下都濕透,她大歎辛苦:「最初沒有先把黃豆泡水,一半都沒發芽,又得再下種。長出來後淋水、施肥,兩個月收割後曬豆、摘豆,不過這些步驟比起之前在田裡,已經不算很難。」
十一月底街坊一起舉辦黃豆宴:鹹菜黃豆湯、豆腐冷盤、四寶扎、南瓜蒸豆腐、炒豆卜、豆腐花……連那豆腐,都是街坊一起做的。Carol說還沒有煮黃豆前,大家就實驗用蘋果醋代替石膏粉來做豆腐,當時用黑豆,豆味十分濃郁。
黃豆宴來了三、四十人,反應很好,大家就起了「社區廚房」的念頭:定期與北區的農夫合作,把本地產變成食物,與更多人分享。只是上水店好小,為什麼不像灣仔「土作坊」一樣有廚房有食物生產牌?
「無錢囉!」「社區經濟互助計劃」的推手社工鄭淑貞衝口而出。她說最初寫計劃書時,沒想到上水會變成藥房街,租金狂升,直到這幾個月少了水貨客,十月才有能力再租地方。短短一年間,「土作時分」吸引了二百多個街坊、有一間地面小店做縫紉隊、有機菜分類整理、回收資源等、另一間商場小小店做零售,發展相當快。
「北區好特別,社區生活感覺好強。」鄭淑貞口中的上水,似乎不是一般香港人的印象:巷仔還有幾十年前的理髮店、左鄰右里互相幫忙,商場的走廊又可以放東西,意外地有人情味……還有,她說:「在上水是見到天空的!街坊認識好多農夫,可以做導賞團。」她正嘗試爭取更多資金,推動這社區共享經濟繼續發展。
明天下午「土作時分」會在粉嶺聯和墟舊街市擺檔,出售有機菜、特色小食等,街坊的工作坊看來挺有趣的:環保香包、玻璃盆景、竹葉草蜢、稻草人扎作……頗有鄉村特色呢。