熱門Ptt文章

[爆卦]南瓜蒸糕電鍋是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇南瓜蒸糕電鍋鄉民發文沒有被收入到精華區：在南瓜蒸糕電鍋這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 南瓜蒸糕電鍋產品中有72篇Facebook貼文，粉絲數超過4萬的網紅林凱鈞，也在其Facebook貼文中提到， 每當進入涼秋以後，路邊街角總能偶遇糖炒栗子的小攤，陣陣帶著甜味的焦香氣息，隨著鐵鍋翻炒的聲響傳來，「栗子」素有堅果之王的美譽，被稱作是乾果中的佼佼者。於《本草綱目·果一·栗》中亦記載：「栗之大者為板栗，中心扁子為栗楔。稍小者為山栗，山栗之圓而末尖者為錐栗」早在南歐中世紀時期，當地人即將其作為攝取碳水...

　同時也有108部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian，也在其Youtube影片中提到，FB：https://www.facebook.com/小資懶人美食-Vegetarian-110916477330114/ 參考網路試了好幾個配方，有的加椰漿，結果根本沒有椰香，只是徒增熱量；有的用低筋麵粉加在來米粉，結果黏餬餬的；后來改用中筋麵粉，才改善口感。 去年曾經用酵母粉試做，但發得不好...

「南瓜蒸糕電鍋」的推薦目錄

南瓜蒸糕電鍋 在 claire │ 偽時尚料理 Instagram 的精選貼文

2021-09-10 21:16:52

大家晚安~今天是金沙紫薯餅！ ⁡ 今天這個食譜大概是5分像夜市賣的QQ地瓜球味道，畢竟沒有油炸整個外貌又整型了咩😂~~沒有油炸雖少了膨鬆度，但多了金沙鹹香的味道。 ⁡ 話說(話題一轉)，2級後大家有去夜市了嗎？我們家是還沒，餐廳內用也還在觀望中。不過好友群組中已迫不及待的在討論，等小孩開學後，苦逼媽...

南瓜蒸糕電鍋 在 美少女戰士?? Instagram 的精選貼文

2021-09-03 18:39:27

[美少女三圓媽推薦好物團購] 來跟搭介紹一個輕巧又方便的好東西 「KOM智能輕巧鍋」 每次煮飯都煮太多 我們又不太喜歡吃隔夜的飯 每次煮一兩杯就要動用整咖飯鍋 是不是需要一台小型電子鍋 平常中午都和孩子們在家開伙 和孩子們的份量剛剛好這一鍋 一餐剛好解決 可以煮飯 煮粥煮甜湯還可以燉肉燉湯 還能蒸...

南瓜蒸糕電鍋 在 ????? ???? ?? Instagram 的最佳解答

2021-07-11 07:51:11

： 《南瓜豆腐蛋糕🍰》 Pumpkin Tofu Cake 可做成.無蛋奶.素食蛋糕 #跟著熊寶一起吃 因為寶寶不能吃蛋 豆腐呢可以取代蛋 很好奇做起來的口感 又激起了實驗的精神😆 然後喜歡米的感覺 用再來米粉代替部分麵粉 做蛋糕標準是用低筋麵粉 單純只是因家裡中筋麵粉超多 但蒸起來整個很成...

  • 林凱鈞

    南瓜蒸糕電鍋 在 林凱鈞 Facebook 的精選貼文

    2021-09-28 08:35:57
    有 68 人按讚

    每當進入涼秋以後，路邊街角總能偶遇糖炒栗子的小攤，陣陣帶著甜味的焦香氣息，隨著鐵鍋翻炒的聲響傳來，「栗子」素有堅果之王的美譽，被稱作是乾果中的佼佼者。於《本草綱目·果一·栗》中亦記載：「栗之大者為板栗，中心扁子為栗楔。稍小者為山栗，山栗之圓而末尖者為錐栗」早在南歐中世紀時期，當地人即將其作為攝取碳水化合物的主要來源，而在世界各地的飲食文化中，東西方皆廣泛應用作成各類食品

    栗子多透過蒸、煮、烤、炒等方式烹調，也可磨粉做麵包糕點。而傳統的糖炒栗子，則是運用經清洗曬乾後的石英砂，先在鍋中翻炒，依序加入麥芽糖、蜂蜜和植物油等配方，通過高溫加熱後，待沙子逐漸轉成黑色，並炒到顆粒圓潤後，才能投入栗子進行炒製。如此不僅能使栗子均勻受熱，還能使當中的養分封存，讓栗子展現出絕美的香甜風味。此次即彙整了「5個栗子的優點」，接著我們就一起來認識吧！

    ❶促進代謝消水腫
    其含鉀元素，有助維持體內鈉元素之平衡，用以調控身體水分的正常代謝，以免造成水腫現象

    ❷孕氣絕佳有活力
    內含葉酸元素，其可促進血液細胞的生成，幫助胎兒之神經系統的發育，亦有益孕婦補充營養

    ❸降脂抗壓緩疲勞
    當中存在維生素B1及B2，且B2含量是大米的4倍，能幫助提升碳水化合物及脂肪之代謝效率，改善脂質及脂蛋白的作用與消化；還可增加抗壓能力與減少疲勞情況

    ❹心血順暢增免疫
    其蘊藏不飽和脂肪酸，是構成人體的重要元素，可防止食物中的脂肪沉積在血管壁中，且有利降低膽固醇和甘油三脂含量，以遠離患上心臟病及心血管疾病之風險；還可增加機體之免疫力和優化視力

    ❺膳纖養胃助消化
    具備豐富膳食纖維，且為玉米的2倍、南瓜的4倍、蘋果的7倍；日常適量攝取，不僅容易消化，還能補充膳食纖維。一日吃10顆栗子，就約能獲得人體所需之三分之一的膳食纖維含量，對於腸胃系統具優異保健作用

    #栗子挑選法
    市售有乾栗及生栗兩類，生栗又分為帶殼與去殼兩種。帶殼生栗子適合做糖炒栗子，而若要使用鮮栗子入菜，則可購買去殼生栗會更便利

    ▶️摸質地
    用手輕壓外殼，殼質堅硬表示果肉飽滿；如質地稍軟，很可能栗子已乾癟，就非首選

    ▶️聽聲音
    將栗子放在耳邊搖一搖，如果沒有聲音，表示內膜果肉緊貼，是鮮栗的優選；而若出現果肉撞擊果殼的聲音，有可能已是果肉內縮的陳年舊貨

    ▶️視形態
    栗子主要有兩種形狀，一種是半球狀(一面凸起一面平整)；另一種是扁球狀(兩面扁平)。建議選擇半球狀的栗子，通常表示營養充足，且甜度高，風味與口感都更佳

    ▶️看色澤
    栗子顏色呈深褐色，透出霧面光澤，底部帶有絨毛，皆是鮮栗子特徵；而若表面光禿，且顏色很深，就可能已存放很久或變質。另外，去殼的生栗子，外觀應呈現淡黃色，表面飽滿無蟲蛀，並帶有清新栗香

    #栗子處理法
    針對去殼乾栗，應用時需先進行泡軟，用以避免後續烹調需花耗長時間才能入味之問題；別忘了要去除表面的褐色薄膜，避免口感不佳或帶有澀味

    ▶️電鍋炊蒸
    栗子泡水2小時，瀝除水分，進電鍋蒸煮約10分鐘（傳統電鍋的外鍋約放1杯水）

    ▶️熱水悶浸
    料理前才發現忘記將栗子泡水，即可用鍋子燒水至沸滾時將栗子倒入，關火浸泡30分鐘，再行後續料理

    ▶️油炸定型
    鍋裡倒油以中火加熱至油溫180℃，放入栗子油炸2分鐘後撈起，即可進行進一步料理，適合快炒或燒燴時應用，可助穩定栗子形狀且不易鬆散

    ▶️冷水泡軟
    料理前用冷水浸泡約3小時，用手輕捏時感覺質地微軟，再用流動清水沖洗，即可入菜。這個方法適合燉煮類的料理，有利呈現鬆棉口感。泡水後，如果覺得不夠軟化，可再用滾水加鹽熱煮3分鐘後關火，上蓋續燜3分鐘，即可幫助提升軟化程度

    #栗子停看聽
    ⚠️據中醫的理論而言，栗子可補腎健脾與養胃，還能夠提高消化吸收作用，且可改善腎虛造成的腰痠背痛困擾。若遇食慾不佳或缺乏營養時，適量攝取栗子，即是營養補給之良方

    ⚠️栗子每百克中含有1.7克脂肪，碳水化合物為50克，其GI值60，屬於中度升醣食物；又因其富含膳食纖維與澱粉酶抑制劑，所以升醣指數比米飯要低。糖友也可適量食用，一日應不超過4顆，而一般人一日則在10顆內為宜

    #延伸閱讀
    5個吃菱角的好處 https://reurl.cc/MkbGnp

    #凱鈞話重點
    #5個栗子的優點

  • Cinya的私房烘焙課

    南瓜蒸糕電鍋 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-09 19:05:30
    有 333 人按讚

    第3團：#鍋寶微電腦壓力鍋，團購特惠價1990《#文末有驚喜》
    👉https://bit.ly/2W1PPSi

    Cinya家還有紅小萬壓力鍋，但我最常用的還是這個 #鍋寶壓力鍋，為什麼呢？因為它 #夠大！我常燉滿滿一大鍋~~ 又 #夠快速！蓋上蓋子按個鍵就不用理它了，直到它自動洩壓打開就是香噴噴的一道料理~~ 喔，不見得是一道料理，上次我用它來蒸蔥油雞➕清蒸白帶魚，打開就是兩道料理~~(作法如下連結) 而且 #操作超簡單，只有8個按鈕不會眼花撩亂~~ #超適合買給只要簡單操作的婆婆媽媽，教一次鐵定會！

    鍋寶微電腦壓力鍋6公升12人份，容量非常夠！一家5-8人絕對夠用！有8種烹飪選擇+定時功能+無水料理，不只能煮飯.炊飯，還能做蕃茄牛肉、椒鹽蝦、蛋糕、味噌鮭魚、滴雞精、燉湯…。節省媽媽們非常多的時間！(Cinya羅列出常做的十幾道料理，食譜及影片如下連結)

    煮紅豆湯只要15分鐘，蘿蔔牛肉湯只要12分鐘，就連紅燒豬腳都只要15分鐘！不僅省時間又省電呀！還能前一晚預約好，明早就能吃熱粥！也可以上班前預約好，下班回家就能開飯了！厚五花肉30分鐘就已經軟爛了！作法請看梅干扣肉影片喔~~「電子鍋」蒸東西，比用電鍋更快、更快熟透，免顧火又不會燒焦喔！請看「南瓜八寶飯」及「蔥油雞腿➕清蒸白帶魚」~~

    很多婆婆媽媽最在意壓力鍋的安全性！不用怕！它有 #12道安全保護裝置+2小時斷電記憶裝置，安全有保障！快換掉不常用的快鍋吧，這個壓力鍋更好用喔~~

    第3團：#鍋寶微電腦壓力鍋，團購特惠價1990
    👉https://bit.ly/2W1PPSi

    ======

    Cinya用這款壓力鍋做的快速美食-影音食譜：
    1. 梅干扣肉
    https://www.facebook.com/Cinya168/posts/3646895908732850
    2. 人參蛤蜊香菇雞湯(增強免疫力+擊退病菌)
    https://www.facebook.com/Cinya168/posts/3668862156536225
    3. 蜜芋頭
    https://www.facebook.com/groups/cinya.airfryer/posts/758073238161975/
    4. 南瓜八寶飯
    https://www.facebook.com/Cinya168/posts/3627342357354872
    5. 蔥油雞腿➕清蒸白帶魚
    https://www.facebook.com/Cinya168/posts/3681823381906769
    6. 高麗菜鹹粥
    https://www.facebook.com/Cinya168/posts/4232625073493261
    7. 紅燒牛肉湯 +麵 +飯
    https://www.facebook.com/Cinya168/posts/4161333170622452
    8. 蒜香南瓜濃湯(增強免疫力)
    https://www.facebook.com/Cinya168/posts/3668949996527441
    9. 蜜紅豆(壓力鍋➕大同電鍋➕電子鍋)
    https://www.facebook.com/Cinya168/posts/2140376879384768
    10.木耳蓮子湯
    https://www.facebook.com/Cinya168/photos/a.1477699678985828/2302478639841257/
    11.鹹豬肉臘味飯
    https://www.facebook.com/Cinya168/posts/4326797494076018

  • Nina 瑄寶

    南瓜蒸糕電鍋 在 Nina 瑄寶 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-25 21:44:49
    有 30 人按讚

    厭世小雞蒸蛋糕🔜半小時完成🐥

    ❇️偷懶媽媽必須學的食譜❇️

    自從當了媽媽後天天都在挑戰極限，晚餐後已經快八點瑄寶吵著要吃蛋糕，這個時間我去哪生啦! 翻了翻櫃子還剩一包鬆餅粉趕緊加工一下，半小時不到就變出可愛的小雞蛋糕，自己都覺得厲害(驕傲)，重點是不用專業烤箱! 基本款電鍋即可完成✅

    ✨材料
    1.森永鬆餅粉一包
    2.蛋一顆
    3.牛奶100ml
    (鬆餅材料依照外包裝提供的比例製作)
    4.玉米 適量
    5.芝麻 適量

    ✨影片做法 https://www.instagram.com/p/CS_8434BWHg/
    將材料1~3拌勻後放上玉米和芝麻裝飾
    放入電鍋，外鍋半杯水蒸約10-15分鐘就完成✅

    如果覺得不夠甜可以淋上楓糖漿或蜂蜜
    吃不完冰冷藏，冰冰的吃也很好吃喔

    🚫免烤箱🚫免打蛋白🚫免技巧

    .
    .
    .
    ----------其他食譜看這裡----------
    🌟正餐簡易食譜
    蔥油餅X胡椒餅 https://reurl.cc/xGWkmN
    栗子南瓜濃湯 https://reurl.cc/Lbypxy
    不失敗冰花煎餃 https://reurl.cc/Ak0GNK
    彩色麵疙瘩 https://reurl.cc/0jok8l
    超下飯滷肉 https://reurl.cc/O0bgOX
    日式溏心蛋 https://reurl.cc/4agOx2
    味噌雞肉炊飯 https://reurl.cc/eE5g1L
    滷牛腱 https://reurl.cc/83lRdR
    如何快速上菜 https://reurl.cc/kdljxr

    🌟早餐簡易食譜
    起司雞肉墨西哥磚餅 https://reurl.cc/W30KWO
    比利時鬆餅 https://reurl.cc/lRnp3j
    貓咪生吐司 https://reurl.cc/VEON4R
    法式起司火腿三明治 https://reurl.cc/nov7ed
    浮誇系火腿起司蛋捲 https://reurl.cc/rg5pMx
    軟Q粉漿蛋餅 https://reurl.cc/mLlkoV
    鮪魚玉米吐司盅 https://reurl.cc/EnXn2a
    鮭魚海苔飯糰 https://reurl.cc/6agMA5
    金沙芋泥吐司 https://reurl.cc/ogD6NV

    🌟適合親子烘焙下午茶食譜
    燕麥小熊餅乾 https://reurl.cc/5rY1gM
    酥皮迷你可頌 https://reurl.cc/qglqmq
    巴斯克乳酪蛋糕 https://reurl.cc/MAQG4L
    龍貓生吐司 https://reurl.cc/Akrzj3
    大人版芒果奶酪 https://reurl.cc/ZGg0QW
    地瓜球、地瓜餅、地瓜圓做法懶人包 https://reurl.cc/GmpeMG
    網美版西瓜蛋糕 https://reurl.cc/qg2xmy
    布丁吐司 https://reurl.cc/j89Kp1
    純鮮奶奶酪 https://reurl.cc/mLZLqV
    氣炸蝴蝶千層酥 https://reurl.cc/yEy0xy
    小Ｖ蕾絲餅乾 https://reurl.cc/Nrag55
    古早味芋泥餅 https://reurl.cc/5rgQjz
    .
    .
    #小雞蒸蛋糕 #鬆餅蛋糕 #小雞蛋糕 #鬆餅粉 #瑄媽食譜 #幼兒食譜 #手做料理 #自己煮 #自煮 #自己做 #簡易食譜 #簡單料理 #吃貨日記 #煮婦日常

你可能也想看看

搜尋相關網站