這豆腐...超像豬排啊！！
每年最期待的就是聖誕節🎄
今天youtube7分鐘大放送3道蔬食聖誕食譜，
很適合跟朋友家人一起邊料理邊聊天～
上週末我和麥可一起做飯超好玩！

1. 烤南瓜湯 Butternut Squash Soup
2. 小甘藍菜 Brussels sprouts
3. 麥氏炸朱排 Tofu Katsu

完整影片
Youtube搜尋 ▶蔬食夫婦/veganfuufu
傳送門：https://youtu.be/q6FxjyK_cA8

年底週末就可以邀朋友或另一半一起做大餐啦✨

大家Merry Christmas❤️

Thank you and Big love,
Jen & mike

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3 Vegan christmas recipes!!
Youtube ▶ veganfuufu

#聖誕大餐 #素食 #素食料理 #素食食譜 #蔬食 #蔬食料理 #南瓜湯 #食譜 #vegan #veganrecipes #christmasrecipes #pumpkinsoup #tofukatsu #brusselssprouts #ヴィーガン #ヴィーガンレシピ #ヴィーガン料理 #クリスマスレシピ #かぼちゃ料理

#週末韓劇隨便聊 #三種材料南瓜湯
這個週末已經棄追 START-UP #我的新創時代，聽說小乖乖韓組長只出現3分鐘
老胡氣得揚言要寄刀片給編劇 (阿你是會寫韓文膩?)

既然追劇追到一個瓶頸了，不然來做南瓜湯和 #釀米酒 好了
天冷喝一杯南瓜湯真好 ^^ 之前說好要發的食譜今天趕快發一發
只要新鮮南瓜丁(沒有蒸只切成小塊)，吐司2片，腰果杏仁果一把
500ML只要13分鐘，做好以後再撒上大蒜粉和黑胡椒,少許鹽調味
這大概是我做過最無敵簡單的南瓜湯 ^^

南瓜丁是我平時就切好放保鮮盒，放冷凍庫保存，等要吃的時候再隨時放到機器裡，也不用蒸熟就直接丟進去，很方便唷~
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今天還自己釀了米酒，因為天氣冷冷好想吃麻油雞和甜酒釀
發現釀一次酒兩種願望一次滿足，超期待的
p.s. 會不會釀出來是韓國馬格利???? 真心想喝韓國米酒.呵呵

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南瓜湯食譜:
https://shop.how-living.com/blogs/soymilkmaker-recipes/pumpkinsoup

#智慧釀酒機 #九陽豆漿機
https://shop.how-living.com/

【秘製南瓜湯】

今晚同大家分享
我的秘製南瓜湯食譜
好嗎？

快快俾個👍🏼我先😆
按定「搶先看/ See First」
以後一有新食譜你就會即刻睇到👀😏😏
留言 #抗疫南瓜湯
自動系統就會送食譜到你郵箱

#歡迎大家轉載
#但希望大家尊重我的時間與心血
Tag #chezlavie
#大家繼續齊心抗疫
#為家人添一點甜
#自家製南瓜湯
#抗疫都要食好啲
#在家抗疫
#南瓜湯
#在家的味道

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今天是幾乎都拍食物的一集！

南瓜湯食譜參考：https://mrsblackcat.pixnet.net/blog/post/269413070
大家備料的份量可以自己調整，
像我喜歡南瓜味重一點，就用比較多南瓜～～



🎵 BGM:
Hypnotized - Deanz
17 - Wildflowers
Balsamic - Guustavv
Go All In - Deanz

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秋季是南瓜的季節。南瓜本身含有豐富維生素A,可以改善秋燥問題。
另外南瓜皮含有豐富的營養，有可以幫助排便的甘露醇元素，豐富的膳食纖維素，可以幫助排毒。富含鋅有益皮膚及指甲健康，而含有的抗氧化劑β胡蘿蔔素具有護眼、護心和抗癌功效，因此不要把南瓜皮都切掉，那真的太可惜了喔。

食譜示範：貓兒老師
貓兒的玩樂廚房官網：http://www.catsfunkitchen.com.tw/
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Ingredients:

3/4 chestnut Pumpkin
1 sweet potato
Half an onion
1 rosemary
water(the amount of food covered)
The appropriate amount of salt
The appropriate amount of pepper
The appropriate amount of extra virgin olive oil

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食材:
栗子南瓜3/4顆
蕃薯１顆
迷迭香１根
洋蔥半顆
水（高度約剛好蓋過食材）
特級初搾橄欖油適量
鹽適量
胡椒適量


步驟：
1.栗子南瓜去掉部分皮切薄片、蕃薯切薄片備用。
2.將洋蔥小火慢炒至上色，再將南瓜和薯片、迷迭香以橄欖油小火慢炒約10分鐘。
3.取出迷迭香，加入和鍋中材料一樣高度的水煮約10分鐘。用調理棒高速打成濃湯，稍微加熱並以鹽調味。
4.裝盤後，淋上增香提味的橄欖油。灑上胡椒即可。

更多影片：
蒜香小捲：https://youtu.be/b-586a3ez20
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