【抗癌抗發炎預防感冒的超級濃湯】
南瓜和洋蔥一起打成濃湯，防癌護胃、預防感冒!
🎃南瓜
#護胃
南瓜 含大量果膠，可保護胃壁，減少潰瘍，促進膽汁分泌，幫助食物消化。
#防癌
豐富的維生素 A、C 與 β- 胡蘿蔔素可增強黏膜細胞抵抗力，抑制癌細胞生長，預防肺癌、 子宮頸癌、乳癌、攝護腺癌、大腸癌、食道癌等。
#全身是寶
吃南瓜一定要連皮帶籽，因為皮是纖維和植化素含量最豐富的地方，南瓜籽含有人體必需的微量元素鈷和鋅。
#料理方式
南瓜可以紅燒、咖喱，蒸蛋、燒肉、燉雞，做饅頭、麵包、蛋糕；塞滿作料的清蒸南瓜盅是我們全家的最愛。

🧅洋蔥
#防癌
含硫化物和蔥蒜化合物，可抗氧化，清除自由基，預防胃癌；
#降血糖
洋蔥能降血糖，不論生食熟食，都有效果；
#抗過敏
可抗過敏，減少鼻黏膜腫脹，促進血液循環、發汗。
#抗發炎
洋蔥含有至少 3 種抗發炎的天然化學物質，根據德國的研究，可使哮喘的發作機率降低一半左右。

👉好喝+1
👉想喝+2
👉太熱喝不下+3

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===小心詐騙提醒===
⚠沒有推薦舌苔處理器⚠
⚠沒有推薦3千多元料理機⚠

『這個南瓜叫阿芳，皮薄肉厚，現在正好吃喔～』

當廖阿姨還在跟田編介紹這可愛的南瓜時，楊叔叔又從田裡採回了一大籃，笑笑著說：『農作物又不能叫它不要長大，成熟了就是要採收啊！對不對～呵呵』『差不多採收了500多顆吧，但是今年就沒人買啊！也不知道怎麼辦？』

這裡是龍潭三和社區的「澢滴水紅龍果園」，楊叔叔夫妻倆除了種火龍果以外，還有一大片南瓜田，栽種的是名叫「阿芳」的南瓜品種，圓圓胖胖的超可愛的，它的果實厚扁型，皮色黃褐有斑點，果面有條溝，阿芳南瓜口感軟Q，粘中帶粉，甜度高。『它的皮很薄喔！我切一顆給你看看～』田編立馬拿起相機拍起來，突然驚呼『阿姨！妳這南瓜怎麼這麼水啊！是真的有水ㄟ』『啊就從田裡摘上來，新鮮咩～』阿姨笑回道。

以往他們都是擺在果園販售，直接賣給到鄰近餐廳用餐的客人、或是來附近旅行的遊客，但是這波疫情影響下，自然是沒有人來買了！『現在就看有沒有親朋好友幫忙介紹，加減賣吧！』『我們做農的，就看老天爺賞飯吃啊～』『我們老人家啦！又不像年輕人會用網路～呵呵！』廖阿姨的笑談言語中，透著些許無奈。一如許多農村長輩們，大半生過著日出而作、日落而息的辛勤勞作，不冀不求、樂天知命的過日子。

#南瓜怎麼煮啊
相信這個問題是很多捧油們的共同疑問吧！阿姨說『其實很簡單啊！我們早上會直接洗一洗，切塊後撒點鹽巴，連皮一起蒸熟，這樣當早餐就很好吃了啊！』『連皮一起吃嗎？』『對啊！南瓜的皮很營養的～』田編立馬爬問谷歌大神，「南瓜堪稱超級食物」南瓜整顆都是寶，富含胡蘿蔔素、維生素、礦物質鋅等營養，特別是連皮一起食用，可保留較豐富的膳食纖維；「南瓜籽」富含鋅，具有保健男性攝護腺、預防攝護腺癌的功效；「南瓜瓤」中所含的β-胡蘿蔔素，比南瓜果肉多出5倍以上，如果只吃果肉就太可惜啦！
除了吃原味之外，也可有各種甜鹹做法，南瓜米粉、南瓜濃湯、金沙南瓜、南瓜煎餅...或者煮成甜湯，冰涼後吃也是超讚的。田編之前也有拍過幾道南瓜料理教學，可以參考看看： https://youtu.be/WS8R-YfBP7Y

#疫情下的農村農產
自今年五月疫情警戒開始，相信各行各業都受到許多影響，然而在農業，往往最沉默、最緩慢且相對弱勢的一群。尤其是傳統農村的小農們，農作物沒有賣出去當然就沒有收入，有時連採收工錢都不夠，遑論要去做包裝、上電商做網路銷售。一如澢滴水果園的楊叔叔夫婦，兩老就自己忙著農務，疫情下農產品沒有銷售通路，就只能聽天由命。眼看著農友辛勞的果實被報廢，這讓同為農村子弟的田編超級心疼的。試問我們能幫忙做點什麼呢？

#想要買阿芳南瓜 🎃10台斤(約3~4顆)

有一顆想幫忙的心，還有一個可以支持小農的購物車

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#桃園的餐桌上旅行
長期走訪桃園農業區與農村的FUN假趣旅行團隊編編們，不僅推薦好吃好玩的桃園景點、農場農遊，我們更想為在地的農村朋友們做點事，『桃園的餐桌上旅行 Taoyuan Food Tour』這個系列，將會為大家介紹農村社區的「生產、生態、生活」，還有料理短片，讓我們透過味蕾來認識這塊土地的故事。
全新的『FUN心吃貨』會為大家尋找更多在地食材、小農作物，透過網路讓大家可以買到，從產地到餐桌的距離越近的農場越好，配送時間短、比較新鮮，碳足跡也短。

#我是田編誌曜
#讓我們一起吃好食物
#FUN心跟農夫買
#FUN心吃貨
#TaoyuanFoodTour
#HaveFun

綿密的南瓜🎃、軟嫩的雞腿🐔，甜甜鹹鹹的醬汁，很適合配飯吃喔！

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#南瓜 #濃湯 #VitamixA3500i
0:30 南瓜洋蔥濃湯食譜比人例
0:36 南瓜的營養
1:17 一份南瓜是多少碳水化合物
1:47 南瓜為什麼要連皮帶籽吃
2:15 洋蔥的營養
2:45 糙米飯的營養
2:57 腰果的營養
3:13 如何設定Vitamix A3500i的攪拌時間
4:02 煮濃湯可以加什麼菜?
4:30 醫師、專家們大推蔬菜湯的原因


#南瓜 是我最喜歡的食材之一， 含大量果膠，可保護胃壁，減少潰瘍，促進膽汁分泌，幫助食物消化。豐富的維生素 A、C 與 β- 胡蘿蔔素可增強黏膜細胞抵抗力，抑制癌細胞生長，預防肺癌、 子宮頸癌、乳癌、攝護腺癌、大腸癌、食道癌等；吃南瓜一定要連皮帶籽，因為皮是纖維和植化素含量最豐富的地方，南瓜籽含有人體必需的微量元素鈷和鋅。

#南瓜的料理方式 很多，它可以涼拌、紅燒、咖喱，蒸蛋、燒肉、燉雞，做饅頭、麵包、蛋糕；塞滿作料的清蒸南瓜盅是我們全家的最愛。和洋蔥一起打成濃湯，防癌護胃、預防感冒!

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===食譜===
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||陳月卿||
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⚠️陳月卿特此聲明⚠️WARNING⚠️
最近多起詐騙盜圖並自行P圖後在網路上下廣告，請大家務必留意，我沒有推薦任何家的低價出清的絞肉機、桑椹產品、青X柳茶、減肥減糖產品、烤箱、鍋具、苦茶油、無花果、睡眠噴霧等等，任何未經合法授權擅自使用本人陳月卿肖像、姓名等相關元素的行為（包括但不限於用於商品實體宣傳、網路宣傳、商家品牌推廣等行為），均是對本人陳月卿肖像權合法權益的嚴重損害，涉及上述行為的相關侵權行為人應立即停止侵權，請立即有效刪除、下架所有相關訊息（包括但不限於網路上之商品宣傳圖片）並公開澄清事實、道歉。

本人已留存上述侵權行為之相關證據，並保留法律追訴權，如相關侵權行為人未立即停止侵權行為，本人將進一步採取必要之法律手段維護本人的合法權益。陳月卿特此聲明。

◆〈播出時間 〉

首播每週六晚上21:30 : 線上直播請看 http://www.ntdtv.com.tw/live

重播 : 週一早 9:30、午13:30 ➔談古論今話中醫 http://goo.gl/p6v29w

◆談古論今話中醫FB粉絲團 https://goo.gl/H3jsDi

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男性在40歲後，發生攝護腺癌的可能隨年齡增加，近年發生率也直線上升！，解尿不順、想尿卻尿不出來，甚至也常會因尿不乾淨而頻頻上廁所，晚上起來尿3-5次而無法睡眠，這些令人難以啟齒的困擾，中醫有著很好的方法。
這一集我們邀請到施丞修中醫診所院長施丞修醫師來探討男人特有的攝護腺肥大的問題。

這一集內容主題如下：
1.攝護腺肥大針灸哪些穴位？
2.前列腺肥大怎麼按摩
3.攝護腺肥大如何預防？
4.攝護腺肥大中醫如何辯證論治及使用的方劑為何？
5.攝護腺肥大與禁慾有關嗎？
6.攝護腺肥大的食療方
➤炒南瓜子
材料：去殼生南瓜子
作法：
將已去殼的生南瓜子洗淨 濾乾，放入鍋中炒香，冷後密封，隨各人所好食用。每日約吃50克，分2-4次吃完，或當零食吃。
南瓜子的功效：南瓜子性溫，入脾，胃經；具有補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴及防治攝護腺疾病的功效。

※任何補品、補湯還是要先請教專業醫師指示再做服用

7.攝護腺肥大應避免的食物