早安，又是美好的一天🌞

史努比飯糰+史努比肉球綠拿鐵=營養豐富的早餐

今日綠拿鐵食材：

蔬菜類：小松菜、蘿蔔葉、苜蓿芽、蕎麥苗、葵花苗、紫高麗菜苗、紅蘿蔔、冷凍南瓜、冷凍酪梨。

水果類：蘋果、芭樂、葡萄

堅果類：黑芝麻、杏仁粒

其他：薑黃粉、肉桂粉、好水

#Flora造型綠拿鐵
Flora's Garden
#Flora的IG帳號：florasgarden_

早安💞
每天睡到自然醒的暑假就這樣結束了
史努比開學了~別睡了、快起床)))))))
🍵🥗
今日綠拿鐵食材：白木耳、蓮子、青江菜、綠花椰、冷凍南瓜、冷凍香蕉、蘋果、核桃、黑芝麻
喝起來好甜的口感🤔
新學期高中生之絕對不能可愛的便當
※紅藜麥飯糰

#Flora造型綠拿鐵
Flora's Garden

本週六 10～2點開放自取
地點：台南市東區自由路三段292號
私訊預訂請告知取貨人姓名及品項數量(幾條.幾塊.幾份.幾公斤都可以，公斤為單位不會剛好就是了)，以下為參考清單
熱門商品
摩天嶺富有柿(每顆均超過300g)
桂丁雞(品項請參考下文)
耶路撒冷朝鮮薊(菊芋)
日本品種沙拉白菜
蕾絲水菜(帶有些許芥末味)
紐西蘭空運草莓

蔬果類：
奶油生菜.火箭芝麻嫩葉生菜(100g/份).紫包心生菜.糖果甜菜根(小顆).日本德島金時地瓜(鬆).日本宮崎金時地瓜(Q).櫻桃蘿蔔.蕪菁.白玉馬鈴薯.進口小胡蘿蔔(橘色.紫色).澳洲粗蘆筍.綠節瓜.黃節瓜.防風草根.芹菜根.珍珠洋蔥(白.紫.金).甜蒜.冷凍牛肝菌菇.進口黃檸檬.百里香.鼠尾草.圓茄.歐芹.栗南瓜

冷凍肉品類：
美國prime無骨牛小排.伊比利豬肩肉.伊比利豬肋眼蓋.伊比利梅花豬肉.伊比利梅花豬梅花燒烤片.伊比利豬大里肌燒烤片.澳洲橫隔膜燒烤切片.花魚一夜干.櫻桃鴨胸.匈牙利鴨胸.泰式檸檬香茅雞腿(1包3入),日本2L生食級干貝.

冷藏肉品類：
山丘拉爾辣味香腸切片.西班牙香腸切片.索蘭諾生火腿.小臘腸(原味/綠胡椒).伊比利風乾臘腸切片.伊比利大里肌臘腸切片.伊比利生火腿(黑標/金標)

台灣桂丁土雞
去骨翅腿.二節翅.膝軟骨.雞肝.雞肫.全雞.帶骨雞腿切塊.清胸肉(去骨去皮).里肌.雞頸肉.半雞切塊.去骨雞腿

其他：
乾燥牛肝菌菇(50g/份).檸檬風味橄欖油.油漬蕃茄乾(270g/罐).氣泡蘋果汁(1L/瓶).葛洪德鹽之花.鳥巢生鮮大寬蛋麵(300g).三色鳥巢生鮮小寬蛋麵(300g).尖管新鮮蛋麵(500g).牛肝覃義大利餛飩(250g).蕃茄起士義大利餃(250g)

三種口味的香酥義大利麵三明治

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1. 番茄肉醬筆管麵三明治
份數：4 人份
準備時間：25 分鐘
烹調時間：30 分鐘
冷凍時間：2 小時
難易度：中等

所需材料：
250 g 筆管麵
400 g 牛絞肉
80 g 紅蘿蔔，切丁
1 瓣大蒜，切末
60 g 洋蔥，切丁
200 ml 番茄泥
10 ml 植物油
20 g 鹽
5 g 黑胡椒粉
10 g 奧勒岡
150 g 帕馬森起司絲

裹粉部份：
2 顆蛋（中型）
15 ml 冷水
20 ml 麵粉
50 g 麵包粉或捏碎的天使髮絲麵

作法：
1.1 將筆管麵放入加鹽的水中煮熟後，瀝乾水分。在鍋中放油後將絞肉、紅蘿蔔、洋蔥和大蒜炒熟後，加入鹽、黑胡椒粉和番茄泥煮滾。
1.2 將煮熟的筆管麵、帕馬森起司絲和奧勒岡混合攪拌均勻。接下來，將一個清潔過的空利樂包裝切開，當成長方形模具。
1.3 將義大利麵倒入利樂包模具中，並用力按壓。將模具放入冰箱冷凍2小時。
1.4 將冷凍的長方形筆管麵麵切成兩半，然後裹上麵粉、蛋液和水混合和麵包粉或天使髮絲麵。放入熱油炸約3 至 5 分鐘至金黃色。最後再用廚房紙巾吸除番茄肉醬筆管麵三明治外多餘的油。

2. 青醬螺旋麵三明治
份量：4 人份
準備時間：15 分鐘
烹飪時間：10 分鐘
冷凍時間：2 小時
難易度：中等

所需材料：
250 g 螺旋麵
1 把羅勒
100 ml 植物油
30 g 帕馬森起司絲
15 g 烤過的松子
10 g 鹽
4 g 黑胡椒粉
150 g 莫扎瑞拉起司絲

裹粉部份：
2 顆蛋（中型）
15 ml 冷水
20 ml 麵粉
50 g 麵包粉或捏碎的天使髮絲麵

作法：
2.1 將螺旋麵放入加鹽的水中煮熟後，瀝乾水分。將羅勒、帕馬森起司絲、烤松子、黑胡椒粉、鹽和油放入一個較高的容器中，然後用手持型料理棒將所有食材打成泥。
2.2 將打好的青醬、螺旋麵、油漬番茄、核桃及莫扎瑞拉起司絲混合攪拌均勻後，倒入利樂包模具中，並用力按壓。將模具放入冰箱冷凍2小時。
2.3 將冷凍的長方形螺旋麵切成兩半，然後裹上麵粉、蛋液和水混合和麵包粉或天使髮絲麵。放入熱油炸約3 至 5 分鐘至金黃色。最後再用廚房紙巾吸除青醬螺旋麵三明治上多餘的油。

3. 南瓜起司通心麵三明治
份量：4 人份
準備時間：25 分鐘
烹飪時間：30 分鐘
冷凍時間：2 小時
難易度：中等

所需材料：
250 g 通心麵 (短)
150 g 東昇南瓜
1 瓣大蒜，切未
60 g 洋蔥，切丁
50 g 奶油
20 g 麵粉
200 ml 牛奶
120 g 切達起司絲

裹粉部份：
2 顆蛋（中型）
15 ml 冷水
20 ml 麵粉
50 g 麵包粉或捏碎的天使髮絲麵

作法：
3.1 將通心麵放入加鹽的水中煮至九分熟，然後瀝乾水分。在平底鍋中放入奶油融化後，加入南瓜、麵粉、黑胡椒粉、大蒜和牛奶，用中火慢慢煮熟。
3.2 將加入通心麵、切達起司絲和洋蔥酥慢慢拌入鍋中拌勻。然後將通心麵倒入利樂包模具中，並用力按壓。將模具放入冰箱冷凍2小時。
3.3 將冷凍的長方形通心麵切成兩半，然後裹上麵粉、蛋液和水混合和麵包粉或天使髮絲麵。放入熱油炸約3 至 5 分鐘至金黃色。最後再用廚房紙巾吸除南瓜起司通心麵三明治上多餘的油。

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媽媽包水餃剩下了些許的餃子皮，看著好像有點浪費，
他本來想要拿去做成麵疙瘩，但我覺得可能還是會剩下許多，
立刻想起來了這款蔥油餅！做起來也簡單，
一起來看看吧 :)


➰

：食材 ”
水餃皮・9-12片（3片為一個蔥抓餅的量）
蔥・2-3支

：調味 ”
白胡椒粉・適量
鹽巴・適量
橄欖油（植物油）・適量


：作法 ”
① 將蔥洗淨後，切成蔥花備用
② 加入鹽巴、胡椒粉、橄欖油（植物油）稍微拌勻醃製
③ 平鋪一片餃子皮，放上步驟二的蔥油醬，在疊上一層餃子皮，重複兩次即可（共三片水餃皮）
④ 稍微用桿麵棍壓實、再桿開，桿開後再使用小刀劃出一橫一橫的線
⑤ 簡單的捲成長條狀，在捆成圓形後在用圓形的碗壓扁
⑥ 鍋熱後，用中火或是小火慢慢煎成金黃色即可出鍋

★ 建議不要使用超過四層的餃子皮，會太厚實
★ 口味的部分自己拿捏，擔心的話可以不要用太鹹。
★ 水餃皮冷藏或是冷凍後不好做，建議當天直接做好，做好冷凍可以保存蠻久的。

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📷 #canonm50 #sigma16mmf14

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無糖南瓜粿
今天教大家用簡單食材就可以做出好吃的南瓜粿
其實它只是蘿蔔糕的變化版 不用加鹽不用加糖軟軟綿綿的非常適合小寶寶吃喔！

👉適合9個月大的寶寶 blw寶寶可依據寶寶咀嚼能力提早

材料
🔸南瓜切絲180g
🔸再來米粉40g
🔸木薯粉15g
🔸水約80g (依麵粉狀況酌量倒入直到南瓜絲沾滿麵糊)

小提醒
✔️不能心急一定要放涼再脫模喔
✔️底部放烘焙紙會比較好脫模
✔️吃不完可以密封冷凍保存 要吃的時候拿出來稍微解凍拿去煎香即可

這個南瓜粿吃起來很綿密很適合寶寶當手指食物～
頒頒是不喜歡吃南瓜的小孩 做成這樣他的接受度還不錯喔❤️
媽咪有空一定要試試喔