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[爆卦]南澳名產是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇南澳名產鄉民發文沒有被收入到精華區：在南澳名產這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 南澳名產產品中有5篇Facebook貼文，粉絲數超過2,313的網紅Jordan到處走，也在其Facebook貼文中提到， 😄⭐⭐現在不用到礁溪，就可線上購買礁溪的名產伴手禮⭐⭐ ⛳開團日期：~ 08/17(二) PM23:59準時關單 ⛳️運費說明：請參考各店購物連結內容頁面說明 ✅新冠疫情警戒持續中，因疫情關係導致許多商家商品滯銷甚至暫停營業，本次團購由礁溪鄉公所主導規劃，期望能夠透過KOL的影響力，將產品資訊...

「南澳名產」的推薦目錄
  • Jordan到處走

    南澳名產 在 Jordan到處走 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-04 16:42:04
    有 6 人按讚

    😄⭐⭐現在不用到礁溪，就可線上購買礁溪的名產伴手禮⭐⭐

    ⛳開團日期：~ 08/17(二) PM23:59準時關單

    ⛳️運費說明：請參考各店購物連結內容頁面說明

    ✅新冠疫情警戒持續中，因疫情關係導致許多商家商品滯銷甚至暫停營業，本次團購由礁溪鄉公所主導規劃，期望能夠透過KOL的影響力，將產品資訊推廣出去，一起來相挺幫助礁溪商家業者

    ✅疫情期間，不敢出門，待在家裡的時間變多了，只要透過網路，即可享用礁溪的名產伴手禮

    ✅多家價格比市價便宜，不怕買貴

    👉👉礁溪特色觀光工廠-潭酵天地

    ◆ 宜蘭礁溪最具特色的觀光工廠【潭酵天地】，位於龍潭湖畔，場內有許多設施及美食供遊客賞玩購買，潭酵天地最具特色的就是他們家的巴薩米克醋，原料選用宜蘭好水及在地嚴選的優質糙米製作，三段式發酵方式製造，將傳統工藝與現代科技結合，製作出最高品質的巴薩米克醋，不僅如此廠內還有許多果醋可供遊客購買。潭酵天地在每個方面都為消費者嚴格把關，經營至今依然堅持，『用好水，做好醋』讓全台的人都能喝到天然又優質的好醋，是他們的信念所在。

    📍潭酵天地購買表單在這裡: https://user143267.psee.io/3m2wvh

    👉👉宜蘭人氣特色必吃美食-滷之鄉

    ◆ 宜蘭滷之鄉創辦人家族，世代在鴨子的故鄉--宜蘭， 從事養鴨事業。從早期的放牧式飼養方式，歷經不斷的研究改進， 到現在最先進的空調、水濂密閉式的集中管理養法， 結合大自然的優雅環境，讓群鴨在舒適的環境中成長， 隻隻健康肥碩，並引進稱霸世界水禽的兩大集團， 英國(Cherry-Valley)櫻桃谷公司的櫻桃鴨， 及法國(Grimaud-Freres) 克里膜公司所生產的紅面番鴨， 做不同的滷味料理，將小吃精緻化， 讓饕客享受最衛生，最美味的宜蘭礁溪美食。

    現代人對食物的口味、衛生越來越講究， 而一般的滷味不易保鮮，且容易走味，有鑑於此， 滷之鄉特別研發出冰釀滷味，及超低溫(急速)冷凍處理， 讓原汁、原味、鮮度都能保持最佳品質，全程低溫運送， 宅配到府。配合家家戶戶的家電設備，方便儲存， 打開冰箱就有美味的冰釀滷味可享用。 記得喔！剛解凍最好吃！

    📍滷之鄉購買表單在這裡: https://user143267.psee.io/3htu93

    👉👉礁溪特色伴手禮-葉家香辣椒文創館

    ◆ 葉家香品牌簡介：
    【從一株辣椒的耕種，到傳承百年的椒香世家】
    從日月潭風景區的小攤位起家，至今日世界最專業辣椒全系列商品專賣店。「葉家香」寫下了食品界傳承五代，百年飄香的傳奇故事。作為剝皮辣椒創始者，致力於開發各式各樣健康的辣椒產品外，更成立南澳「奇麗市世界辣椒博物園」＆礁溪「葉家香世界辣椒文創館」，期待能推廣辣食文化，並讓辣椒的健康、趣味、多元的樣貌廣為人知！

    創始茶油剝皮辣椒簡介：
    【年熱銷60萬瓶！原創經典奇蹟】
    善念中創造出的1974年世界第一瓶剝皮辣椒！取用宜蘭南澳「葉家香農場」栽種30~60年苦茶樹，遵循古法工藝冷榨茶油，與多道程序慢火熬煮，口味獨一無二，香嫩甘醇。葉家香已是台灣剝皮辣椒的代名詞，保留了辣椒最原始的營養素、維生素Ｃ，香辣又帶勁，深入了每個台灣人的家庭生活之中。老饕最愛，熱銷至今四十餘年！

    脆剝皮辣椒簡介：
    隨著茶油剝皮辣椒受到廣大的認同，煮湯特別好喝的脆剝皮辣椒也開始風行！葉家香希望所有朋友都能吃的健康安心，以最原汁原味的做法保留辣椒的維生素C，並投資真空包裝設備，無化學防腐劑，讓大家放心享用，不論是雞湯、魚湯、小菜、直接食用等，是家庭中一定得要有存貨的必備佳餚！

    拌醬簡介：
    攝取27%毒蠍椒、魔鬼椒的香氣，精選上等野生干貝、美國牛腿腱肉、黑豬肉和獨家配方黃金比例製作。大師級的美味，貨真價實的食材，相傳三代的辣椒拌醬，嚐一次就令人難以忘懷，生活中不可或缺的好滋味！

    魔鬼干貝醬：
    精選干貝與魔鬼辣椒的完美結合 料理上桌前只要添加一點 大師級的美味就在這邊 嚐過一次就令人難以忘懷的滋味 您一定不能錯過！

    毒蠍牛拌醬：
    取毒蠍辣椒甜果香氣，27%黃金比例製作，精選美國牛腿腱肉，帶筋花膠質含量多，各年齡層都喜愛！

    📍葉家香辣椒文創館購買表單在這裡: https://user143267.psee.io/3mct9e

    👉👉礁溪烤雞一條街排隊美食-火山爆發雞

    ◆宜蘭礁溪烤雞一條街，皮酥肉嫩內附湯汁，就像一座火山，因此我們叫它【火山爆發雞】。
    火山爆發雞就是『關公雞』，所有的作法和秘方都是關聖帝君教的，李老闆本身就是關聖帝君的乩童，原本開瓦斯行，後續經營問題，必須轉業找生機，剛好這時候夢到關聖帝君每天夢中來教做烤雞，於是他姑且一試，照著神明的祕方和自己的努力，烤出一隻隻火山神雞。

    火山雞必須經過冷泡24小時，再使用數十幾種香草的植物，將它花草塞進雞的肚子裡，因此雞肉烤出來飄散清香，不油不膩，深受顧客喜愛，許多老饕們最愛的一味。

    📍火山爆發雞購買表單在這裡: https://user143267.psee.io/3jzat7

    👉👉宜蘭縣金棗運銷合作社

    ◆ 礁溪鄉金棗文化館及林美金棗加工處理中心成立於民國 84 年，原本是礁溪鄉農會配合農政單位農地綜合利用條例 ，輔導所轄林美及匏崙金棗共同經營班班員募股集資成立金棗加工廠，成為一個將金棗業，產、製、儲、銷及知識研習集於一堂的好地方。

    經過了十餘年光陰流轉，金棗文化館耐不住歲月侵蝕，已經殘破斑剝，光彩不再。縣議員黃太平邀請宜蘭縣政府農業處官員，在礁溪鄉長林政盛陪同下巡視本館，亦覺婉惜，乃建議本班另闢管道，尋求其他資源，因而有成立金棗文化協會之議。經過各方努力，宜蘭縣礁溪鄉金棗文化協會於 97 年 11 月 10 日正式誕生。大家都希望老幹也能憑添新枝，在產、官、學各界及所有關心者的支持之下繼續推動金棗產業，擴大服務層面，深耕金棗文化。

    📍林美金棗購買表單在這裡: https://user143267.psee.io/3kurpr

    👉👉礁溪知名伴手禮店-尚好記

    ◆ 位在宜蘭縣礁溪鄉的尚好記伴手禮，除了宜蘭知名的名產外，更販賣了多種店家手工製作的好吃伴手禮，品項種類眾多，最特別的是，由宜蘭礁溪蕃茄做出的蕃茄系列相關商品，像是由老闆娘獨家調配的現打風味蕃茄汁，蕃茄切塊加入冰塊和些許老闆娘獨家調配的打成汁，喝起來有淡雅細緻的蕃茄香，冰涼順口，瞬間攻佔味蕾。

    這次是充滿奶香又有酥脆口感的嘴饞零食 讓人忍不住一粒接一粒的吃 ，伴手禮最佳首選，口感Q又酥、不黏牙以及淡淡的奶香，酸甜的蔓越梅健康零負擔，單片包裝方便吃不黏手，是下午茶的最佳首選。

    📍尚好記購買表單在這裡: https://user143267.psee.io/3meved

    👉👉礁溪知名餐館-老如意複合式餐飲

    ◆ 傳承60年的好味道，朱老闆堅持手工拌料,切菜，包製。每一個步驟絕不用機器，手工細心，才能保有爸爸傳承下來的味道。

    因為這是一切的根本，時時刻刻奉行父親做事的嚴謹，讓態度決定高度。他常說「很多事情一定要有所堅持，你就算覺得差不多，但內行人老饕來吃，哎，味道就不一樣了，一定要嚴謹，一定要堅持在各種方面」

    純手工製作的水餃，香氣十足口味多變，令人垂涎三尺，堅持選用新鮮蔬菜製作，讓大家吃得健康又安心。

    📍老如意複合式餐飲購買表單在這裡: https://user143267.psee.io/3kehg2

    👉👉礁溪知名必吃美食-義珍香烘焙坊

    ◆ 礁溪必吃人氣美食【義珍香烘焙坊】的爆漿饅頭，有著柔軟的外皮以及香濃飽滿的內餡，切開饅頭滿滿的內餡緩緩流出，那香甜的滋味令人十分嚮往，還有許多口味可以選擇。

    從義珍香創立以來老闆依舊堅持純手工的製作方式，使用最高品質的原料，讓顧客買的安心也吃得放心。爆漿饅頭採用不加水的外皮製作技術，全程使用鮮乳代替水加工，將牛奶包在裡面，讓顧客吃的到牛奶的香甜。

    購買後請以冷凍保存，解凍後可以使用電鍋蒸熟或是微波爐，出爐後請盡快食用，才能享受到最至極的美味優!!!

    📍義珍香烘焙坊購買表單在這裡: https://user143267.psee.io/3lsbqr

    👉👉礁溪知名伴手禮-李傳仁手工麻糬

    ◆ "健康無負擔"的低糖麻糬，當養生訴求興起，李傳仁師傅更獨家研發紅曲麻糬竹炭麻糬，也創造了今日宜蘭麻糬精緻多變的特色，尤其，在宜蘭成為休閒觀光大縣，在伴手禮方面，李傳仁手工麻糬扮演著非常重要的角色，而強調個人特色蔚為潮流，喜歡嘗新的年輕人不僅兼顧傳統禮俗，也將代表地方特色的李傳仁手工麻糬注入新的生命--訂婚禮盒、彌月禮盒，在與親朋好友分享喜悅時，更能表現不同特色。

    📍李傳仁手工麻糬購買表單在這裡: https://user143267.psee.io/3m9c9u

    👉👉礁溪必吃排隊人氣美食-八寶冬粉

    ◆ 來宜蘭礁溪必吃在地美食，曾榮獲「台灣小吃百大名店第21名，暨麵飯類小吃宜蘭縣第1名」。八寶冬粉正式成立旗艦1號店，現在有1號及2號店全心為您服務，歡迎來感受嶄新面貌的八寶冬粉。

    📍八寶冬粉購買表單在這裡: https://user143267.psee.io/3k587f

    👉👉礁溪知名人氣伴手禮-富鄉名產

    ◆ 富湘成立至今於傳承道地的宜蘭口味，宜蘭產業蓬勃發展，富湘伴手禮更具在地特色，並推出宜蘭等路系列，結合在地三星蔥及紅麴，金棗等元素推出煎蛋餅、蔥香餅、超薄牛舌餅等商品，食材挑選、 作業包裝、口味的創新，在每一環節都力求完美，製作出宜蘭最高品質的伴手禮，幸福好滋味。

    📍富鄉名產購買表單在這裡: https://user143267.psee.io/3ll6um

  • 張齡予

    南澳名產 在 張齡予 Facebook 的最佳解答

    2021-01-06 17:29:02
    有 2,036 人按讚

    呂讀台灣拍過年專題！老師上菜精選 #蘇澳漁會 #蘇澳農會 年節必備特產！人客呀！農產漁產辦年貨都看這邊！
    ·
    齡媽娘家的宜蘭 蘇澳區漁會 祝大漁直播 即日起預購限量年節禮盒！賣完為止，齡予從小吃到大，好吃掛保證！
    集結南方澳漁港好料 #鱻宴集錦盒
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    ※白腹鯖魚禮盒每盒含運優惠價750元
    ※鱻宴禮盒運費每盒160元，兩盒以上(同一地點)免運費👌
    ·
    全台前三大漁港-南方澳漁港 所捕獲海撈新鮮漁獲，為幫助漁民、特別有客製化版本！
    每週組合看漁民收穫略有不同，算是 #超澎湃海鮮驚喜包！
    便宜尚青最實在！
    今天呂讀台灣吃的是黃雞魚、馬頭魚、蝦不辣、透抽、海蝦仁！
    還有齡予超推薦全台唯一蝦不辣！可以煮火鍋、關東煮，可乾煎,可炒菜，真的超蝦！老師一吃就把整包拿走了😭
    訂購、詢問加蘇澳漁會LINE
    ID:@azs6931n
    ·
    #蘇澳農會 在地的椴木香菇，更是使用新鮮木頭種出的香菇，跟真空包那種比較，大小、香氣完全不一樣！吃過就知道！
    #蘇農紅糟麵 跟 #當歸麵線 也是外面吃不到的口感口味，好吃我不知道怎麼形容，我只能說從小吃到大，每次回去看阿嬤都會買來解饞❤️😭😭😭😭😭
    蘇澳鎮農會南澳辦事處 商城網址 http://www.suaofarmer.org.tw/shop.php
    ·
    祝大家多吃不胖多健康！齡予親筆揮毫的春聯，免費送給幸運的呂讀觀眾，詳情請上呂讀台灣臉書粉絲團🥳

    #主播 #張齡予 #宜蘭 #蘇澳 #過年
    呂捷 #年節禮盒 #愛台灣 #台灣味 #台灣名產 #尚青 #在地 #現撈 #蝦不辣 #椴木香菇 #農會 #農產品 #希望廣場 @ 宜蘭蘇澳鎮

  • 白袍試酒師-White Coat Wine Taster

    南澳名產 在 白袍試酒師-White Coat Wine Taster Facebook 的精選貼文

    2020-02-20 21:59:12
    有 13 人按讚

    情人節喝啥

    Chateau Rahoul 1982
    以網頁資料豐富度及實用性來評分
    0顆星
    引用2007年資料

    酒商：Dourthie。
    酒莊：Chateau Rahoul。
    產區：Graves，波爾多，法國。
    等級：AOC Graves。
    葡萄：80% Merlot, 18% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot
    發酵：低溫浸泡4-5天。橡木桶乳酸發酵。
    熟成：法國橡木桶12個月；20-25%新桶。
    11-14%

    品飲心得：磚色。皮革、山楂、菸草。酸度中下。單寧如絲。酒體中。

    資料來源：酒標；http://www.dourthe.com/en/vineyard/15-chateau-rahoul

    Castello di Ama Chianti Classico 2006
    以網頁資料豐富度及實用性來評分
    0顆星
    引用2017年資料
    但是這個系列2010年重新出發

    酒莊：Castello di Ama 。創立於1960年代。
    產區：Chianti Classico，義大利。
    葡萄：96% Sangiovese, 4% Merlot
    手工採
    發酵：不鏽鋼桶；溫控30-32度C發酵25天。不鏽鋼桶中乳酸發酵。兩種葡萄分開釀。
    熟成：釀好的原酒再混在一起。舊橡木桶。2015年一月裝瓶。
    13%
    殘糖：<1 gr/L
    全酸量：6.1 gr/L

    品飲心得：磚紫紅色。皮革、烏梅、陳皮、煙燻。酸度中。單寧如絲。酒體中上。

    資料來源：https://www.castellodiama.com/en/our-wines/ama/；https://www.datocms-assets.com/11287/1568984921-ama-2017-eng.pdf；https://www.wine-searcher.com/merchant/24953

    Kangarilla Road Devil's Whiskers Shiraz 2010
    以網頁資料豐富度及實用性來評分
    1顆星
    引用2017年資料

    酒莊：Kangarilla Road。
    產區：McLaren Vale，南澳，澳洲。主產希哈，佔總產量的44%。
    葡萄：Shiraz。
    發酵：不鏽鋼桶。
    熟成：新法國橡木大桶。18個月。
    14.5%

    品飲心得：深紫色。木質、辛香料、黑莓果。單寧中上。酸度中上。full body。尾韻甜美。

    資料來源：https://www.kangarillaroad.com.au/product/2017-Kangarilla-Road-Devil-s-Whiskers-Shiraz?pageID=B2D32296-F35F-EE62-5D90-65A8113331E1&sortBy=DisplayOrder&maxRows=10&；https://www.wine-searcher.com/regions-mclaren+vale

    Chateau Gazin 2014
    以網頁資料豐富度及實用性來評分
    3顆星

    酒莊：Chateau Gazin。以是Petrus的鄰居聞名。
    產區：Pomerol，波爾多，法國。
    等級：AOC Pomerol。
    葡萄：Merlot 95%、Cabernet Franc 5%
    手工採
    發酵：水泥槽。泡皮、2-3週。乳酸發酵。
    熟成：法國橡木桶、50%新桶，18個月。
    13.5%
    原廠認為可以陳15-20年以上。8年才達頂峰。

    品飲心得：深紫色。杉木、櫻桃、黑佳麗。單寧中上。酸度中上。full body。

    資料來源：酒標；https://www.gazin.com/en/vintages/；https://www.gazin.com/en/vintages/?fbclid=IwAR1gEp3yoTbusZRKbNEDSJzJJcR5svyXLsAHyOgwLKPMX81eq42NMJilRlM；https://www.wine-searcher.com/merchant/23786

    #ChateauRahoul1982
    #CastellodiAmaChiantiClassico2006
    #KangarillaRoadDevilsWhiskersShiraz2010
    #ChateauGazin2014

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