最近都在力挺農民👩‍🌾買了芒果、號召捐愛心便當🍱送給醫護、幫餐飲業好友推薦美食，畢竟疫情大家都在苦撐，能貢獻一點心力，就能幫助更多人～💪💪💪
今天我們吃的是 #南港老爺行旅 的冷凍即時包！一整套外帶回家，隔水加熱就可以享用囉～👍👍👍

✅松露野菇寬麵
✅牛丼料理包(壽喜燒風味)
✅獵人式羊膝
✅炭烤豬肋排
✅紅燒牛肉麵
✅紅酒燉牛頰肉
✅蛤蜊香菇燉土雞湯

除了「家庭套餐組合包」、也有「朋友相聚組合包」、當然也可以單點！讓你佐餐不必再煩惱～

期間限定2021/06/21 ~ 2021/07/11
訂購專線👉 02-77500588 # 691
線上訂餐👉https://reurl.cc/VEWxV5

食慾是一個很有趣值得探討的問題✅
往往很常聽到食慾太好、吃好多、沒有餓的感覺！所以才會變胖😂

🧠其實這跟大腦是有關連的🙋
我們人類攝食與飽食中樞位於大腦中的下視丘，而我們會感到想吃東西是藉由視覺、味覺、嗅覺甚至是腦海中的印象啟動我們的各種中樞，讓我們進行拿取攝食食物的動作🍽

🔺當你感到飢餓，進食後，血糖會在約20分鐘開始上升，此時我們的飽食中樞會開始接受「啊我飽了」的信號，此時人的飽足感上升🔝
但是如果你吃的太快，血糖還沒上升，很容易沒有被飽食中樞get到，理所當然很容易吃爆‼️

🔺隨著血糖的上升，胰島素的作用，血糖開始下降，我們的食物經過3-4小時的消化吸收
，身體會開始告訴攝食中樞「我餓了」可以開始吃東西了，此時我們就會開始刺激我們的感官並且開始做攝取的動作‼️

✅而如何選取食物讓我們比較不容易餓又不會造成腸胃的負擔呢？

🔺關鍵可能在於「胃排空」🙋
什麼是胃排空呢？
👉就是食物經由胃排入十二指腸消化吸收的過程
👉影響胃排空因素是在於食物的特性與食物的密度！
🔺物理角度：
👉水份及糖水會快速離開胃中，並且不太會殘留在胃中
👉而固體食物中從好消化的發現比不好消化的食物，停留在胃的時間較短外也比較不會殘留在胃中

意思是如果吃固體的食物比較不容易感到飢餓‼️需咀嚼且體積比較大

🔺食物的密度：
高熱量的液體食物的胃排空比低熱量液體食物慢
可能取決於高脂食物的比例或是蛋白質含量高的食物
而混合的固體整體來說是最慢的（可能等於吃一個便當）

🔺依食物的種類其胃排空速度：
醣類>蛋白質> 脂肪
提升飽足感優先增加蛋白質再來是脂肪（但須注意脂肪及蛋白質過多會造成腸胃道負擔）

✅不建議單一攝取碳水為主要熱量來源（容易餓）以及過快及過多份量的進食（飽食中樞不容易get到外也容易造成腸胃道的負擔）

關於食慾其實是蠻複雜的問題🤣
之後來分享節食相關的機轉及討論

👩🏻‍⚕️追蹤 @health_dietitian 漲芝士
👩🏻‍⚕️收藏分享💞

#營養師#食慾調控 #慢食 #進食 #飽食中樞 #血糖 #調控 #下視丘 #胃排空 #食物密度 #營養 @ The Place Taipei 南港老爺行旅

誠品行旅-The Chapter Café 食蔬風潮直播:https://reurl.cc/GVyWqd

🎁恭喜抽獎幸運兒：Eason Li、徐悅、韓信
獎品：超人氣「誠品極選｜炙燒和牛頰牛肉麵」外帶禮盒
請於2020/7/8 23:59前點入此網址: https://reurl.cc/lVoVrY 登記，逾期不候！
每週一至週五 中午12：30請鎖定486吃飯大哥大，每日中午特色便當開箱吃給你看!

近年自歐洲興起的「Vegan」食蔬風潮席捲了全球飲食市場，在致力實踐健康生活的同時也強調對自然環境的友善。
The Chapter Café除了提供Vegan友善食蔬外，亦為食肉愛好者提供了多元的葷食選擇，以滿足每位旅人的飲食偏好。單點菜色每道NT$200元起，無國界雙人分享餐NT$1,700起。
The Chapter Café
地址｜台北市信義區菸廠路98號 (誠品行旅1F)
電話｜02-6626-2880
官網｜https://www.eslitehotel.com/
線上訂位｜https://inline.app/booking/the-chapter

#吃飯大哥大

快加入「486好物與開箱粉絲團」每天都有驚喜：https://lihi1.com/q9ONn

吃飯大哥大推薦您頂級旗艦便當
福華飯店：https://reurl.cc/g7MZ9b
華國飯店：https://reurl.cc/Wd1D1k
新加坡莆田餐廳：https://reurl.cc/NjRqAq
美福飯店：https://reurl.cc/Wd1Dk5
小三元餐廳：https://reurl.cc/7XpRek
南港老爺行旅：https://reurl.cc/Wd1D37
台北萬怡酒店：https://reurl.cc/b5E74M
台北天成大飯店：https://reurl.cc/nzORD8
士林萬麗酒店PART1:https://reurl.cc/KkQgAp
士林萬麗酒店PART2:https://reurl.cc/Y1XzOL
極禾優質鍋物：https://reurl.cc/MvXMLX
nku北歐柴燒料理: https://reurl.cc/exWNzx
紅九九個人鴛鴦鍋: https://reurl.cc/V6RKd5
藝奇ikki新日本料理: https://reurl.cc/7XR7Nk
福容大飯店台北二館: https://reurl.cc/R4vZyD
夏慕尼頂級鐵板燒餐廳: https://reurl.cc/20LKdX
淡水福容大飯店:https://reurl.cc/rx5GVN
上海鄉村江浙料理:https://reurl.cc/pd5dL4
國賓飯店:https://reurl.cc/X6mZXD
鍋物天王青花驕:https://reurl.cc/4Rj4pv
美侖飯店:https://reurl.cc/Kk41xM
人和園:https://reurl.cc/nzrgkX
板橋凱撒:https://reurl.cc/62dQ4Z
西堤牛排：https://reurl.cc/62vWq5
聚火鍋:https://reurl.cc/E761Nm
寒舍艾麗酒店:https://reurl.cc/lVyOQl
晶宴會館:https://reurl.cc/3D63A8
絕好調居酒屋：https://reurl.cc/yZD7d2
太極牛肉麵創始店:https://reurl.cc/ZONGAQ
紅辣椒美式餐廳:https://reurl.cc/oL8ql3
王品牛排:https://reurl.cc/D9qLlR
1915荷造場:https://reurl.cc/GVnzYp
双聖美式餐廳:https://reurl.cc/R4kRmg
湘帝御膳食堂:https://reurl.cc/L3Qb0X
老鍋底:https://reurl.cc/L3Qb0X
凪豚骨拉麵:https://reurl.cc/7XEbrl
時時爐端燒:https://reurl.cc/pd8y18
沐越:https://reurl.cc/NjObe6
草原風蒙古火鍋:https://reurl.cc/O1Q3Kr
Su/food地中海輕食 :https://reurl.cc/0oln9K
華泰王子飯店-九華樓:https://reurl.cc/9Ey23X
家常範:https://pse.is/SSZ2L
漢來海港餐廳：https://reurl.cc/20v8Rv
蜂鳥食堂 X 開丼:https://reurl.cc/qd3Zln
希爾頓逸林酒店：https://reurl.cc/R4QaE6
維多麗亞酒店:https://reurl.cc/WdM927
法租界法租界:https://reurl.cc/xZAvXe
台北喜來登:https://reurl.cc/xZAxNE
泰滾:https://reurl.cc/L3q5DX
海壽司:https://reurl.cc/exANjj
國泰萬怡:https://reurl.cc/L3o34e
黑毛屋:https://reurl.cc/rxV3Ny
台北花園大酒店:https://reurl.cc/yZaamM
楽坡:https://reurl.cc/L3ogry
星高湯:https://reurl.cc/vDbnQA
NisoroFit :https://reurl.cc/4R7W8Y
夠夠肉火鍋 https://reurl.cc/kdjL2n
麻辣45:https://reurl.cc/9EYq3X