食感思感
《茄子咖哩》
今天來分享在南港Citylink
裡頭的日式咖哩餐廳--茄子咖哩
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🔸超值商業套餐--牛+雞咖哩 $280
🔹套餐附湯品、沙拉、飲料
一盤咖哩能吃到兩種肉品
真是幸福~讓人一次擁有兩種滿足
牛肉與雞肉都相當入味
口感軟嫩又不失嚼勁
咖哩醬汁分成五種辣度等級
思思選擇1辛 完全不辣款
日式風格的咖哩醬香氣醇厚
濃濃的咖哩醬
嚐起來相當有層次感
搭上溫熱的白米飯
會讓人一口接著一口吃光光
一旁還附有醃製蘿蔔能解膩
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•美味程度--🌕🌕🌕🌗🌑
—>濃郁的日式咖哩~
🔸再訪率--80%
🔸實惠度--75%
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⌛營業時間：
週一～五11:30–15:00/17:00–21:30
週六、週日11:30–21:30

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📍地址：台北市南港區忠孝東路七段369號C棟9樓
(citylink南港店)
☎電話：02-2652-9388
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🔍追蹤 食感•思感 @shigansigan
一起吃雙北！
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#陶膳日本料理 位於捷運南港南軟園區站旁，是一間有提供商業午晚餐、宵夜的日式料理餐廳，而宵夜場更是推出$299啤酒喝到飽，CP值超高的方案，讓下班後的我們有個絕佳聚餐的場所，除了啤酒外，氣泡酒、香檳、清酒等各式酒單都有提供，而作為下酒菜的串燒更是美味，店員的服務也非常周到，非常推薦大家 !
在開始上餐之前，先點兩杯生啤酒開開胃 ! 特別說明一下，宵夜場時段為每週四五六晚間9點至凌晨12點，除此之外，還有3人同行1人免費的優待喔 !

#啤酒喝到飽 $299 (3人同行1人免費)

#法國粉紅氣泡酒
喝起來氣泡很綿密，味道是微酸微甜帶有點果香，是一款滿清爽氣泡酒

#日本清酒 (熱) $280
他們家熱清酒非常有儀式感，杯子與加熱器具都是陶瓷製的，酒瓶與下方容器使用隔水加熱，一旁還有一隻小柯基，瓶頸區有使用一塊紙巾包覆，拿的時候要小心燙手，清酒燙過後米香整個散發出來，緊接著是發酵後產生的醣類的香甜氣味，喝的時候突然有想去泡溫泉的衝動~

#日本清酒 (冰) $360
冰的清酒酒瓶中心有個放置冰塊的區域，讓冰塊融化後也不會稀釋清酒的濃度，冰過的清酒與熱清酒的感覺截然不同，是一種比較收斂的清爽感，喝起來很順口，很適合搭配生魚片享用~

#鮭魚刺身7切 $320
生魚片採用的是鮭魚肚，脂肪比較多，吃起來也比較軟嫩，搭配醬油、芥末就很好吃，也可以擠一點金桔加入酸甜的口味

#干貝蟹膏串 $240 / 串
招牌串燒料理之一，干貝炙燒後加入濃郁的蟹膏和魚卵，幾乎把頂級海鮮的要素都集合在一起，雖然要價不斐，但每一小口都充滿海鮮的鮮甜味 !

#鹽蔥松阪豬 $180 / 2串
松阪豬切塊進行燒烤，最後加入麻油、鹽蔥，調味還不錯，利用蔥鹽麻油去降低豬肉本身的味道，口感也很Q彈

#柚鹽雞肉 $140 / 2串
雞肉只有簡單的調味，店家給了兩種調味粉，有辣味面和柚子鹽，辣味面吃起來很像七味粉，但其中辣椒籽的部分很像比較多，柚子鹽是日本進口，沾一點就好像雞肉賦予柚子香氣一樣，是很獨特的味道

#金沙茭白筍 $140 / 2串
茭白筍表面加上一層厚厚的特調金沙醬，吃得到金沙濃郁香氣，也吃得到茭白筍本身的甜味，深得我心~ 推推 !

#酒香奶油蛤蜊 $280
蛤蜊的湯汁非常下飯，有點像壽喜燒湯底的濃稠度，味道很像家裡在燉豬腳的香味，蛤蜊滿飽滿的，酒香、奶油與蛤蜊湯汁結合在一起，真的好想來一碗白飯 !

#奧勒岡牛小排 $580
牛小排肉質非常柔嫩，約五至七分熟，上面加入奧勒岡葉、剝皮辣椒、蘋果醋等調味，一旁還有無花果，吃起來完全沒有負擔的感覺，很爽口特別說明一下牛排所使用的奧勒岡青醬是由陶膳主廚Luis所研發，使用了自製發酵泡椒代替了南歐的醃漬辣椒，口味酸鹹且帶蒜香微辣，配上牛小排油而不膩

#九州青甘下巴 $380
使用獅魚下巴製成，簡單稍微燒烤一下，肉質鮮嫩，沾一點胡椒鹽或檸檬就很好吃 !

#鮭魚飯糰 $60
米飯與鮭魚肉混和在一起後捏成飯糰的形狀在下去煎烤，表面是酥脆微焦的口感，鮭魚的香氣瀰漫其中

#玉米筍 $120 / 5支

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今天要來介紹一間，前陣子好友招待的生日餐💓
這間義大利餐廳評價非常兩極
喜歡的人很喜歡，不喜歡的人很不喜歡🤣
我呢～是屬於非常喜歡的那一派😌
食物的部分我覺得超～棒～的
老闆夫婦常常會去義大利及歐洲其他地方進修
菜色真的很local
雖然我沒有長年住在義大利沒有說吃得很精通
但歐洲各國待的時間也都動輒兩週三週
台灣是真的比較吃不到這樣的義大利菜
台灣人對義大利菜的印象也只有義大利麵和披薩
這裡的菜真的是有水準而且口味接近義大利的
海鮮都是老闆會親自去挑的，非常新鮮
而且老闆都會去找特別的海鮮，像這次吃的一種超厲害蝦蝦就真的很少見，而且超級甜！還有一種特殊香味🦐

招牌白帶魚起司超～好～吃我的天
我可以再來十份，那個起司有夠香的，有去用餐請必須點！

戰車也超級甜又新鮮，看那澎澎的肉就知道是一隻開心的戰車，老闆說如果是被電上岸的煮出來就不會澎澎的因為牠不開心🤣

主菜炸豬排有夠厲害的那個麵衣很酥脆又不油膩，搭配開心果醬非常rich，吃起來很濃郁，豬排一點也不像用炸的，吃起來很像舒肥+烤，超juicy又嫩

義大利麵麵是硬的，非常道地，不過偏鹹，因為義大利當地真的我也覺得偏鹹，建議配酒，不然吃很清淡的台灣人應該會吃不太習慣，我是蠻喜歡的，而且起司超濃郁，豬也很香，不習慣吃重口味的不建議點

肉捲起司配番茄極好吃，就是義大利家常料理，起司真的很香濃，每一口都覺得置身義大利😆

甜點那個檸檬凍超～～酸超好吃，眼睛會瞇起來那種，搭配砂糖會狂分泌口水，在沙漠來一顆可以活三天

老闆夫妻比起說他們是廚師我覺得更像料理職人，對料理有熱忱和堅持，所以可能會比較有個性，就是屬於你如果問了我覺得不禮貌or冒犯到主廚的話他就不會給你好臉色看的那種（ex問拉麵師傅能不能不要煮那麼鹹？），所以有部分客人不喜歡是因為不能習慣他們不像台灣專有服務業精神的服務，但如果都很對tone的話我想應該是不會有什麼問題

但反正我用餐體驗是很好啦所以我個人是非常推薦，當天晚上也是客滿，如果你們想試試義大利當地鄉村菜色可以去試試看

絕對預約制！請不要直接上門，會被拒於門外喔☝️推薦給大家☺️

🇮🇹PASTi TRATTORIA
地址：台北市南港區中南街30號
南港展覽館捷運站走路5分鐘
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