📍全聯新品X 今夏最強聯名
今天要來介紹兩款聯名商品！
還沒吃過的,趕快把這篇收藏起來囉♡
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🏷#泰式厚奶珍珠雪糕 $119/盒
《Sharetea歇腳亭X小美 》
炎炎夏日宅在家最適合來支冰棒消暑！
圖片中的這款是近期很夯的泰奶口味~
吃起來的口感就跟正統泰奶風味一樣！
彷彿來到泰國R ~~~~(>_<)~~~~
剛好可以滿足不能出國的心情🥺

🏷#Hen蝦蝦條 椰奶咖哩風味 $36/包
《MAMAK檔 星馬料理X華元食品》
一打開就是很香很濃郁的南洋椰奶咖哩味撲鼻而來~
搭配酥酥脆脆的蝦條,真的很涮嘴啦！
是追劇必備的一包零食😗
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🚩：全台全聯門市
🆔： @pxmart
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🔅分類標籤🔅
#潔西ㄔ超商

#小隻鴨吃超商 #小隻鴨吃咖哩
➡️ #𝐌𝐀𝐌𝐀𝐊檔 #全家
📍找美食就找鴨鴨 👉👉 @ducky_eat_
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🔥聯名美食。東南亞風味🔥
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🙋‍♂️ 嗨嗨大家～ 鴨鴨推超商美食囉～😚
最近一直被身邊的朋友燒到 立刻衝去便利商店購買嘗試看看 這次跟全家聯名商品的是東區超夯的星馬料理𝐌𝐀𝐌𝐀𝐊檔 每次路過都是大排長龍 哈哈 裝潢跟餐點都感覺相當有特色 期待他們的合作美食～
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🐔《 #沙嗲烤雞大口飯糰 》59
熱騰騰的大口飯糰從包裝中取出 沙嗲的味道先衝出來 接著會看到一大塊的烤雞 不得不說份量蠻足夠的 烤雞嫩口之外還被濃郁的沙嗲醬包裹著 一口咬下香氣四溢 而且相當飽口 超有特色～
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🐔《 #咖哩鷹嘴豆泥雞肉握沙拉 》62
個人本來就很愛鷹嘴豆泥咖哩 而加入雞肉握沙拉中更是突出 整體吃起來咖哩鷹嘴豆泥的香料味明顯 且帶點辣度 搭配著雞肉沙拉非常清爽 而且開胃 非常適合夏天吃～
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🐔《 #南洋風味濃咖哩雞飯 》89
身為咖哩控的我絕對是要嘗試一下這份MAMAK檔主廚獨門咖哩配方再加入嫩雞腿肉熬煮製成的料理 溫熱的白飯放上新鮮蔬菜再淋上香濃的南洋椰奶咖哩 最後擺上一顆太陽蛋 好完整的一個組合 咖哩的椰奶香氣很明顯 搭配著咖哩很滑順 微微甜辣的感覺 整體吃下來蠻滿足的
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🏠 全台全家都買得到喔～
📱Mamak檔 @mamak_corner
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❤️ 更多美食就找 👉👉 @ducky_eat_
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#台北餐廳 #東區美食 #台北東區美食 #大安美食 #大安區美食 #忠孝敦化美食 #台北晚餐 #國父紀念館美食 #台北平價美食 #防疫日常 #防疫美食 #吃貨日常 #全家 #全家便利商店 #便利商店美食 #超商美食 #全家新品 #全家聯名 #MAMAK檔 #馬來西亞料理 #MAMAK檔星馬料理 #星馬料理 #沙嗲烤雞大口飯糰 #咖哩鷹嘴豆泥雞肉握沙拉 #南洋風味濃咖哩雞飯

【味覺下南洋！Mamak檔Hen蝦蝦條】
星馬料理「Mamak檔」居然和零嘴王國「華元食品」）合作，推出「Hen蝦」蝦條，在「全聯」獨家販售，南洋椰奶咖哩風味非常香脆唰嘴，太酷了！
https://lordcat.tw/archives/84921

泰回味的夏日清檸香🏝 香茅廚 #信義區

♡ 香茅松板豬肉捲*3 $260
♡ 青木瓜蝦沙拉 $380
♡ 羅旺豬肉串*3 $280
♡ 月亮蝦餅(整份) $520
♡ 綠咖哩椰汁(雞) $460
♡ 紅咖哩鮮魚蒸 $460
♡ 桂筍酸辣軟骨湯 $480
♡ 泰國香米飯 $40/人
♡ 泰式奶茶 $150
♡ 蝶豆花茶 $130
♡ 白桃氣泡飲 $130
♡ 椰子汁$180

此次用餐人數：4人，均消$800

安九心中必點：香茅松板豬肉捲、紅咖哩鮮魚蒸、綠咖哩椰汁(雞)、泰國香米飯、泰式奶茶、蝶豆花茶

▫️開胃菜
｜香茅松板豬肉捲｜
來香茅廚必點的豬肉米捲
分別有紫米白米兩種米類
烘烤成酥脆帶鍋巴香米餅
捲成手卷狀包裹起打拋豬

擁有創意高顏值的料理
熱熱吃真的是人間美味
冷掉的話鹹味會比較重

｜青木瓜蝦沙拉｜
酸味為主調的辣木瓜絲
建議搭配清爽新鮮生菜
酸爽超大份適合4人享用
是很南洋風情的開胃菜

▫️主餐
｜紅咖哩鮮魚蒸｜
新鮮蛋香裹上咖哩
微微辛香滋味暗藏
鮮美多汁的鱈魚塊
多層次食材卻合拍
安九本日最愛餐點

｜綠咖哩椰汁(雞)｜
黃/綠/紅咖哩你最愛哪種?
愛好椰奶與羅勒香氣的你
一定會因綠咖哩魂牽夢縈
微辣濃郁奶香雞肉很經典

｜月亮蝦餅(整份)｜
號稱全台最後的月亮蝦餅
果然名不虛傳走厚實路線
但口味偏向台式海鮮漿餅
推薦給喜歡天婦羅的朋友

｜羅旺豬肉串｜
來一串烤肉會更有度假風情
喜歡重口味的肉食族可以點

▫️米食
｜泰國香米飯｜
這家的米飯非常好吃，雖然選用的是泰國米，但不會乾硬，而鬆軟香甜，點一份即可無限續，搭配主餐咖哩很棒。

▫️湯品
｜桂筍酸辣軟骨湯｜
喜歡酸辣口味的不能錯過，不同於台式酸辣湯濃稠的口感，泰式酸辣走清爽風，竹筍清甜、辣椒、香茅香草、菇類、排骨，用大象器皿裝盛更添風情，夏日解膩很爽口。

▫️飲品
這次安九和家人點了泰式奶茶、蝶豆花茶、白桃氣泡飲及椰子汁4杯，顏值最高的是蝶豆花茶和白桃氣泡飲，兩杯都用了蝶豆花調出夢幻星空紫，搭配底部茶飲的漸層很療癒，安九個人最喜歡蜂蜜檸檬味的蝶豆花，花蜜味帶著淡淡草本香，好喝。

香茅廚的用餐區寬敞明亮
木質桌椅搭配窗邊沙發區
大面窗可眺101空中花園
慶祝節日聚餐午茶都適合

香茅廚 微風南山店 @cheflemongrass
🚇捷運101/世貿站4號出口步行3分鐘
🏠台北市信義區松智路17號4樓atre
📞(02)66361008
🕐週日至週三：11:30 - 21:30 / 週四至週六：11:30 - 22:00
💸 酌收10%服務費
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香茅廚 微風復興店
🚇捷運忠孝復興站5號出口步行9分鐘
🏠台北市松山區復興南路一段39號G樓
📞(02)66003210
🕐週一至週五：11:30 - 14:30 / 週一至週三：17:30 - 21:30 / 週四至週六：17:30 - 22:00 / 週六至週日：11:30 - 15:30
💸 酌收10%服務費
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香茅廚 新光A4店
🚇捷運市政府3號出口步行4分鐘
🏠台北市信義區松高路19號6樓
📞(02)87896006
🕐週一至週五：11:30 - 14:30 / 週六至週日：11:30 - 15:30 / 週日至週四：17:30 - 21:30 / 週五至週六：17:30 - 22:00
💸 酌收10%服務費

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睽違9個月的Vegan小廚娘養成計劃
終於又跟大家見面啦👋🏻

身為植物奶愛好者
分享過植物奶評比跟兼顧環保與健康的自製植物奶
熊熊發現... 植物奶料理食譜居然還沒分享過！！！

所以趁著這次回歸之際
決定使用最近的愛牌 #MILKLAB
來製作大家意想不到的純素料理
保證簡單又好上手🔥

🔸純素奶酪
食材：MILKLAB豆奶 280ml、板豆腐 50g、砂糖 20g、椰子油 20g（需融化）、吉利T 5.5g

作法：
1.將所有食材倒入食物調理機
2.攪打均勻質細緻
3.倒入鍋中邊攪拌邊加熱（至70度即可離火）
4.過篩後倒入容器放涼，冷藏

🔸純素起司醬
食材：馬鈴薯 1顆、MILKLAB夏威夷豆奶 240ml、Vegan Cheese 80g、營養酵母 1大匙、薑黃粉 1小撮、煙燻紅椒粉 0.5小匙、鹽巴 0.5小匙

作法：
1.以鹽水將馬鈴薯塊煮軟
2.將煮好的馬鈴薯和其他食材丟入攪拌機攪打至滑順
3.倒入鍋中煮滾，再以小火煮3分鐘增加濃稠度

🔸印式香料咖哩
食材：馬鈴薯1-2顆、紅蘿蔔 1/4根、牛番茄 1/2顆、鷹嘴豆 1杯（需煮熟）、蕃茄糊 1大匙、MILKLAB椰奶 200ml、薑末 1小片（切末）、咖哩粉或瑪薩拉粉 2大匙、薑黃粉 1小匙、鹽 適量

作法：（建議使用兩鍋同時料理）
1.A鍋將馬鈴薯、紅蘿蔔炒香
2.B鍋將牛番茄丁、蕃茄糊炒香
3.B鍋加入MILKLAB椰奶和鹽倒入攪拌機中攪打均勻
4.B鍋炒香薑末及粉類食材，再倒入攪打好的番茄椰奶醬
5.加入炒過的馬鈴薯、紅蘿蔔，和煮熟的鷹嘴豆等即可


【抽獎資訊在這裡❗️】
這次廠商真的超級佛心
提供了"兩大箱"共16罐給我們辦抽獎
只要在下方留言「#你最想用MILKLAB製作什麼創意料理」
我們將選出最有創意的4位獲得夏威夷豆奶（2罐*4個名額）
（⚠️另外FB和IG也有抽獎名額，可以同步參加抽獎哦✨）
（⚠️抽獎只到4/30，隔日公布於置頂留言）

【MILKLAB植物奶哪裡買❓】
👉Urmart、樂創商城、momo、JasonsMarket、咖啡農場、聖德科斯
👉線上通路
Urmart：https://bit.ly/2NSZOWo
樂創商城：https://bit.ly/3rew43S
momo：https://bit.ly/2PjBlKC

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【南洋綠咖哩雞，濃郁椰香醬汁超開胃】
說到泰式料理，絕對少不了「綠咖哩雞」😍
而今天阿慶師特別把這道繁複的料理簡化
以「檸檬油」代替不易取得的檸檬葉✨
並用市售咖哩醬快速調製出香濃可口的椰醬
保證作法超簡單又不輸餐廳口味唷！
媽媽們趕緊筆記起來吧~👇
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~

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◆需要的食材✍
材料：
✅雞腿肉 650g
✅九層塔 25g
✅茄子 半條
✅檸檬 2顆
✅四季豆 6條
✅薑碎 10g
✅洋蔥碎 30g
✅紅蔥頭碎 15g
調味料：
✅綠咖哩醬 250ml
✅泰式魚露 1小匙
✅二砂糖 1小匙
✅椰漿 3大匙
✅椰子水 4大匙
✅白胡椒粉 1/3小匙
✅橄欖油 3大匙

🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將薑、紅蔥頭、洋蔥切成碎末狀，四季豆切丁，茄子切段狀，雞肉切條狀備用。
2.熱鍋倒入3大匙橄欖油，沖入檸檬皮煉製檸檬油。
3.炒香薑碎、洋蔥碎、紅蔥頭碎，再加入雞肉以大火半煎炒至金黃。
4.倒入綠咖哩醬、椰子水燉煮，煮滾後關小火再加入白胡椒粉、四季豆、茄子、泰式魚露及二砂糖。
5.燉煮2分鐘後加入九層塔及椰奶，開大火將九層塔煮軟即可起鍋。
6.最後盛盤後淋上檸檬油、碎檸檬皮即完成。

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