[爆卦]南洋叻沙會辣嗎是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇南洋叻沙會辣嗎鄉民發文沒有被收入到精華區:在南洋叻沙會辣嗎這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 南洋叻沙會辣嗎產品中有29篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, #道地南洋鍋湯底帶回家 #文中有好康 不知道你們愛不愛南洋鍋嗎?我超愛♥️ 這次介紹南洋鍋專家 #饗料理南洋風味食堂 他們主打三款湯底 : #椰香叻沙鍋 #娘惹叻沙鍋 #泰式叻沙鍋(較辣) 甘甜海鮮或火鍋料放下去根本一秒到東南亞😜 叻沙鍋專賣店不少,但真正好吃的不多 過甜、過辣、過度辛香料都會讓...

 同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,#獨家爆料 #愈記 #娛樂爆料 #XX事件 #大解構 #娛樂大混醬 #愈記超市 #全港最平最齊 #大埔 #黃大仙 #沙田 #青衣 00:00 開始 00:24 愈記超市大埔分店 00:38 愈記超市名稱由來 01:04 南亞裔街坊訪問 02:13 香港街坊訪問 03:08 凍肉部 03:48 各...

南洋叻沙會辣嗎 在 ?李總 Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 20:57:25

開放內用了! 你也是喜歡內用的人嗎 在還沒開放的時候 李總一直吵朋友說想吃異料 雖然叫外送也吃了不少(看我限時就知道 哈哈 但跟內用的感覺還是有差 結果某天跟朋友逛街逛到肚子餓 看到了 星馬快餐 查了一下菜單 竟然有我愛的海南雞飯😻 馬上拉朋友走進 看到店員幾乎都是馬來西亞華僑 彷彿到了當地...

  • 南洋叻沙會辣嗎 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-02 19:49:20
    有 315 人按讚

    #道地南洋鍋湯底帶回家 #文中有好康
    不知道你們愛不愛南洋鍋嗎?我超愛♥️
    這次介紹南洋鍋專家 #饗料理南洋風味食堂
    他們主打三款湯底 :
    #椰香叻沙鍋 #娘惹叻沙鍋 #泰式叻沙鍋(較辣)
    甘甜海鮮或火鍋料放下去根本一秒到東南亞😜

    叻沙鍋專賣店不少,但真正好吃的不多
    過甜、過辣、過度辛香料都會讓味道假假der
    所以饗•料理嚴選真正產地的新香料
    讓叻沙鍋不論在甜度、鮮度、濃度都表現優秀
    邊吃我就邊驚呼:太~好吃太好吃!
    才吃第一包我就已經決定要回購

    #饗_料理 準備1組3個口味湯底要分享給大家
    簡簡單單幾個步驟就有機會居家吃到最道地濃郁的東南亞鍋物的湯底唷
    🔻按讚並追蹤 饗·料理
    🔻揪你的火鍋咖好朋友2位,並留言:
    【dear 你最想吃椰香叻沙鍋/娘惹叻沙鍋/泰式叻沙鍋 哪一種口味?沒關係 #饗料理 通通有】
    🔻最後按讚&公開分享本貼文
    🔻我們將於9/21(20日晚上11:59截止)抽出10位幸運兒哦!
    🔸本抽獎只有湯底,不包含火鍋組

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    那如果等不急抽獎,立刻來一鍋這購買:
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    要不懶得準備火鍋料,他們甚至有火鍋(2人份)可選擇
    收到饗料理2人份火鍋宅配時我超級驚艷
    因為外帶、宅配火鍋吃這麼多第一次看到這麼整齊
    一整箱湯底、鮮蔬、海鮮、肉類各自分類裝好

    然後宅配鍋料通常青菜都比較沒那麼鮮
    可是饗料理的青菜部份讓我印象超深刻
    高麗菜放進湯裡煮過整個脆甜
    搜尋店家資料看到它們菜葉是果農每日新鮮配送
    難怪所有的菜葉都沒有估黃或失水的外表

    饗•料理在肉類上的控管也是嚇到我
    因為他們做出超強的火鍋宅配方式—冷藏宅配
    沒錯喔!不是冷凍(X)是冷藏(O)
    吃肉的時候你就會發現完全不同
    因為冷藏的牛肉才有涮10秒就可食用的柔韌度
    看似一口要化開、又能吃到肉質的鮮美
    肉量也是誠意十足
    再說一次,他們是冷藏宅配耶!
    冷藏的肉就是跟冷凍很不一樣!

    綜合以上,2人鍋一整箱會收:
    1.湯底(可以三選一)
    椰香叻沙鍋/娘惹叻沙鍋/泰式叻沙鍋(比較辣)
    2.肉盤二選一
    澳洲牛肉/台灣豬肉
    3.鮮蔬種類很多喔!
    高麗菜1/4顆、其他蔬菜(會視市場&季節狀況調整)
    其他像是玉米、杏鮑菇、金針菇、紅蘿蔔、木耳
    4.海鮮類
    白蝦/蛤蜊/花枝還魷魚我搞不清
    5.火鍋料
    豆腐/蟹肉棒/花枝丸/豆皮等
    完全不必再另外備料

    湯底單買可以自己調配自己愛的火鍋料
    不過其實五月到現在我還沒去過傳統市場呢
    雙人火鍋組箱子打開立刻吃到新鮮南洋鍋
    倒是很合我意!

    饗•料理真的在各方面都超級用心
    南洋湯底都是當天製作、出貨,保持最佳口感
    包裝衛生又有質感,宅配給朋友也很適合
    沒聽說過吧!送火鍋當禮物😂

    真的啦!你們也來一份吧!
    好吃到會中毒啊啊啊啊🤣🤣🤣
    #mbshopping #饗料理 #火鍋湯底 #南洋火鍋 #雙人火鍋 #宅配美食 #人氣美食

  • 南洋叻沙會辣嗎 在 Facebook 的最佳解答

    2021-07-20 14:24:33
    有 688 人按讚

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    📢 蓁好拌南洋醬料團購優惠📢
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    .
    我是個嘴很刁的外加沒廚藝的婦人
    但很愛吃,也很會吃
    所有料理的類型當中,我最愛的就是南洋風
    無論是肉骨茶、叻沙、打拋、碳烤,
    只要是南洋風味的,我都會無法抗拒
    .
    有看友台 走著走著就吃了的觀眾應該會發現
    經常看到泰式、印度、大馬、新加坡、越南、雲南料理
    就是因為我愛!
    也因此,南洋風味的醬料我買過不少
    吃這件事,真的問我就對啦
    .
    啊~不吃辣的朋友,本週你可以安心了pass啦
    但不買也歡迎送我個讚嘛
    .
    蓁好拌我是今年2月收到試吃的,產品有
    ✅南洋拌醬
    本來以為南洋拌醬會是像咖哩還是甜辣醬那種
    結果這罐其實固態物超多,料多油少的蝦醬
    .
    之前買過n瓶蝦醬
    有的一打開就倒掉了,五告耖抽
    這樣經過幾回合之後,
    先生直接宣告不准我再買蝦醬,浪費錢!
    .
    但南洋控的人一定都知道蝦醬超好吃啊
    用來炒菜香死了,用來拌麵枸飯也都無敵
    一直找不到好吃的蝦醬,真的很氣
    .
    這瓶南洋拌醬一打開,是很XO醬的感覺
    有鮮味而沒有腥味,我真的超怕耖抽咪
    而且料的比例很高,大概有4/5都是料
    .
    我之前不是很愛飛高糕的XO干貝醬嗎
    但也說過那瓶的油實在太多,大概有一半都油
    年歲有了,太油真的美堪哩
    蓁好拌這部份處理好太多
    而且吃起來的口感也很棒,還保有小蝦蝦的脆感
    調味也很好,雖然辣度只有小辣,可是香氣豐富
    套句美食部落客愛用的假掰句子
    「這醬料非常有層次」
    .
    還有,雖然我不是走養生路線的
    可這瓶成份之簡單,一定要表揚
    成分:洋蔥、蝦、干貝、辣椒、蒜、蔥頭、鹽、糖、芥花油
    是的,就這樣,沒有你看不懂的東西
    .
    ✅叻沙拌醬
    另一罐叻沙,坦白說,我本來覺得還好
    用來沾、拌、炒都比不上南洋的美味
    直到用來煮火鍋,驚死!!!!!!!!!!
    超級霹靂無敵好吃,超!!!!!!!!!!級
    .
    你們也知道我家裡常備的就是懶得煮麻麻好辣鍋底
    但這個叻沙拌醬,有得比,是我會囤貨的好物
    只要準備這個一罐,然後去大賣場買個鮮奶跟椰漿
    放入創鮮家,就是世界霹靂好吃的南洋火鍋
    .
    我很怕奶味,外賣超多南洋鍋的奶味太重
    本來依照包裝說明來煮時,我也好擔心會奶味太重
    結果沒有,完全不會
    .
    一罐可以煮成4人份的火鍋湯底
    我煮一鍋,我們兩個人連吃兩餐都還不膩
    『你說這個火鍋噴燙指數多少』
    「五星!!不是求生的五星,是真美食的五星」
    .
    但你要我細說,這倒底是多好吃
    嗯~「這湯頭非常有層次」
    這句有夠好用耶XD
    .
    好吃的,真的問我就對啦
    這瓶成份也是沒有看不懂的東西
    洋蔥、火蔥、香茅、高良薑、蝦、乾燥紅辣椒、鹽、糖、芥花油、蝦醬(蒜、蝦米、蠔油、魚露(鯷魚、鹽、糖)、糖)
    .
    -
    是的,本週團購,就只賣這兩種拌醬
    完全沒有其他的東西
    南洋控的朋友,你們真的要試試蓁好拌
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    【團購時間】7/20 ~ 7/26 晚上 23:59 截止
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    #分潤團

  • 南洋叻沙會辣嗎 在 Facebook 的最佳解答

    2021-07-10 13:05:46
    有 43 人按讚

    熱得要死只想吃點泰式酸酸辣辣口味!開個胃好舒爽啊!
    網路最夯的團購美食 #懶得煮即煮包啦! 懶得煮照樣吃好料!而且超美味!又方便!
    防疫囤好囤滿! 隨時拿一包出來!!就能享受到即時美味! 只要 #5分鐘
    有滷味!有酸酸辣辣泰國菜! 還有麻辣燙! 是不是流口水了?
    🗳開團連結: https://gbf.tw/7wk5l
    🗳開團時間:7/7-7/21

    叫外送的餐點很容易送到已經冷掉!就少了那種熱呼呼的香氣跟口感!來跟團買 #懶得煮的Tom老闆即煮包! 那個味道真是撲鼻香
    5分鐘就好!比等外送半小時、一小時還給你退單要來的安心又開心!

    看看這銷魂的 #懶得煮即煮包
    產品特點:
    1.健康低熱量(無勾芡、無牛油)
    2.產品不含防腐劑,合乎衛生法規
    3. 加熱方式便利、省時,懶人救星

    防疫第一囤貨即時包你們一定會愛上!❤️

    懶得煮的Tom老闆的即煮包系列完全是我煮飯煮麵的好幫手!!!

    #麻辣牛腱即煮包🫕
    隨意丟入一點想吃的青菜然後配上粉絲!!
    粉絲吸附了滿滿的湯汁一口吸入嘴內真是豪過癮!
    超好吃~醬汁很下飯也很適合煮麵,不管是配白飯,麵條,冬粉都很搭!
    不要再吃泡麵了!偷偷說配個蒸煮麵一起!簡直是無敵!

    #南洋叻沙咖哩雞即煮包🥘
    奶香咖哩配上美味雞肉!雞肉不柴很嫩!雞肉的份量也很剛好~
    整個口味濃郁、醬汁不會太濃稠,5分鐘隔水加熱就可以馬上食用!
    只要用這這個醬汁包裹住白米飯,南洋叻沙咖哩的味道全吸進去飯中,
    而且還有超入味的豆皮,吃起來一點都不單調! 重點是小孩一吃就把飯吃光光!

    #泰式冬蔭功梅花豬即煮包🍝
    打從第一次吃過泰式冬蔭湯汁就再也忘不了那酸酸麻麻辣辣香香的獨特美味!開胃又爽口!單吃就很讚了!
    如果拿來煮湯麵也很棒!(偷懶方法哈哈哈)
    嫩口的梅花豬肉片搭上了番茄的清爽酸味還有西洋芹的提味~~整個就是清爽極致!吃了滿足又沒負擔!
    而且他們家即煮包完全不勾芡,吃得健康還能當醬包延伸不同料理!

    偶爾想吃麻辣鍋 有Tom老闆在家就能直接開鍋~

    #麻麻好辣鍋(獨門麻辣火鍋湯底)🍲
    其實在外面吃麻辣鍋我從來不喝湯的!因為怕太刺激!但這款可是標榜「能喝的」麻辣湯頭!使用多種辣椒熬煮,讓無添加牛油的湯頭香氣四溢,
    湯液入口,麻感包覆舌尖~後勁帶著辣的爽度!又麻又辣又香的層次!!
    加入喜歡的豆腐、青菜、肉品!在家就是vip級麻辣鍋!
    滿滿湯汁真的很順口好喝!
    在家可以加入自己喜歡的食材!滿滿香氣的湯汁都被食材吸附住!真的絕世好味一口接著一口停不了口!!
    不管是當晚餐宵夜超級方便快速,隨時就有熱騰騰麻辣燙可以吃!

    竟然還有滷味包!天啊!!!防疫期間我好想吃滷味但又不敢去排隊也不想出家門冒險!

    #Tom老闆的滷味是退冰就能吃的所以更方便!若喜歡熱熱的吃也是一樣加熱就可以啦!
    這三款滷味真是讓我們吮指再三!完全停不下來!!銷魂滷味下酒菜怎能錯過!
    在家也要過得快樂才能乖乖在家繼續防疫!

    #酸辣泰滷吮雞翅🍗
    就是吮指!!酸酸辣辣!雞翅又超嫩!!而且不是辣口的那種!!連雙寶都好愛!!一直啃到只剩骨頭都捨不得離開嘴巴!

    #麻麻好滷豬耳朵🥓
    我從小就愛吃豬耳朵!可是很少有做辣味的!這款帶點麻辣香氣!又不會過辣!肥潤的豬耳朵一口接一口~真是滿足我的口腹之慾

    #酸辣泰滷啃鳳爪🐔
    熱愛啃爪爪嗎?補充膠質最佳首選!而且是酸辣泰式! 超級清爽又入味的雞爪~實在是夏天一大享受!

    #懶得煮即煮包產品特點就是這麼讓媽媽安心
    1.健康低熱量(無勾芡、無牛油)
    2.產品不含防腐劑,合乎衛生法規
    3. 加熱方式便利、省時,懶人救星

    自煮防疫的日子,煮到山窮水盡了吧?那就對自己跟家人好一點,
    沒時間煮飯的或是不知道煮甚麼~一起來跟五星級懶得煮的Tom老闆即煮包吧!
    幫助省下很多料理時間 也讓自己心情好一點~口福好一點!

    l

  • 南洋叻沙會辣嗎 在 Smart Travel Youtube 的精選貼文

    2021-01-30 21:00:12

    #獨家爆料 #愈記 #娛樂爆料 #XX事件 #大解構 #娛樂大混醬 #愈記超市 #全港最平最齊 #大埔 #黃大仙 #沙田 #青衣
    00:00 開始
    00:24 愈記超市大埔分店
    00:38 愈記超市名稱由來
    01:04 南亞裔街坊訪問
    02:13 香港街坊訪問
    03:08 凍肉部
    03:48 各類醬料選擇
    04:04 娛樂八卦
    04:40 大孖| 羊牛鴨醬
    04:55 日丁九州拉麵
    05:21 大孖| 羊牛鴨醬
    05:41 大孖記沙嗲醬
    06:15 霸王花河源米粉
    06:54 蓬盛橄欖菜
    08:15 文記麻辣混醬
    09:50 自家品牌川野家博多烏冬
    10:26 義記香辣油咖哩
    11:35 文記秘製魷魚醬
    13:20 文記秘製鹹魚醬
    14:10 聯泰義記蠔油
    14:23 大孖秘撈魚蛋醬
    15:22 自家品牌的拉麵烏冬米粉米線
    16:09 愈記超市送出禮品


    【獨家爆料】安彬事件大解構│娛樂混醬│愈記超市│全港最平最齊│
    大家喜歡看我的娛樂爆料,我當然不會令大家失望啦

    這條影片我將會跟大家分享一下在2019年發生 一單轟動魚圈的新聞

    當中一些不為人所知的秘聞, 大家一邊剝花生我就一面介紹

    一間好便宜的生活百貨超市 “愈記超市”,

    它在大埔、 黃大仙 、沙田和青衣都有分店

    我會將它的分店地址放在留言置頂, 好讓大家比較那一間方便,

    在你家或公司附近, 愈記的老闆娘是姓俞的,

    老闆送了一個心給太太,並且希望她記住自己,

    所以就叫做愈記超市,估不到這個愈記超市的名字

    蘊含着一個刻骨銘心的愛情故事

    抵買和多選擇就是這間“愈記超市”的特色,

    就連非常懂知慳識儉的南亞裔人士,都懂來這裏購物,

    你們便知道有幾便宜了,不信你看看街坊的意見 。

    你來自哪裏?印度,你怎樣發現這個店舖?

    這間店很好,全部都好平,有幾平?

    是否比起其他店都平?全部都平過其他店

    有其他什麼可以介紹我們香港的觀眾嗎?

    告訴我吧,還有什麼?這個這個這個我都很喜歡

    做甜品用嗎?對啊,這個經常煮的,印度人經常煮這些

    21 他住在香港5年我住了8年,很高興認識你們

    多謝你們推薦食品給我們香港觀眾,

    祝你新春快樂,恭喜發財,謝謝你(印度文)

    是的我懂印度文的,你喜歡在這裏購物?

    這裏在大埔街市附近已經很旺區,亦有很多商店商舖

    但是這一間愈記超市開了之後,我見到什麼也有得賣

    有傳統雜貨店和街市雜貨店,還有小型超市地道雜貨店那種吸引點

    不用經常去大型超市,好值得幫襯,還有這裏實在太抵買,超平

    而且種類繁多,你不喜歡出鏡那我就不拍攝你的臉

    平過別處一大截,雖然舖位細細,

    由基本柴米油鹽到少量中日韓泰國人氣食品、少量廚房用品都有,

    大部分價錢和質素比大型超市、網上商店更加便宜又多選擇

    尤其大埔這一間分店更設有凍肉區及以「大醬園」著稱。

    靚太,為什麼你說這裏很平呢?平呀,因為我經常有購買這些煮醉鴨舌醉雞翼

    這個牌子是最頂級的,很多大師級都用,16元外面一般平均價錢都要18甚至20

    這個並非四周可以買到,大的雜貨鋪才找到,用來煮什麼

    鴨舌醉鴨舌,醉雞,正嘢,我要這個

    他們更加有齊全港膾炙人口的本地生產老子號醬料,

    例如余均益、綿香、悅和、勝利大澳蝦醬、大孖醬園、

    40 文記、義記、泰興、順發孖記等等,

    當食材遇上醬料, 就好像一場美麗的邂逅 ,所產生的變化 ,簡直令人回味無窮 。

    就好像我今日要跟大家分享的魚圈八卦新聞 ,當中有些不為人知的人和事,

    令人聽落去津津樂道, 讓我一邊介紹醬料, 一邊跟你道出娛樂大混醬。

    這件事我給一個化名男主角叫

    ........按入去睇片
    平時在書房剪片太耐,突然之間在家想食小吃

    就可以放入氣炸鍋串起些牛肉粒,出來就用這個大孖 沙嗲醬

    自製串燒,無添加防腐劑、味精,用來撈麵好好食,食得安心

    大孖記羊牛鴨醬, 以後炆嘢唔使咁大陣仗

    兩羹醃肉隔離都聞到飯香, 請埋街坊返屋企共享

    大孖沙嗲醬, 輕而易舉燒肉腸

    沙嗲味濃郁齊齊拍掌 , 唔使搭飛機都好似去咗南洋

    為何説彬彬其實對樹熊騎牛搵馬呢 ,

    樹熊除了孝順之外 ,還好知慳識儉 ,在他拍‘吹脹雲霄’時

    當時........按入去睇片

    這一隻蓬盛的香港橄欖菜又幫到你幫到你,超級易煮,

    霸王花河源米粉, 易熟好味介紹埋阿嬸

    半夜肚餓唔使諗, 自己煮唔使麻煩你賓賓

    彬彬跟樹熊拍拖時, 騎牛搵馬, 幾乎有錢仔都不會放過

    有一次彬彬跟一位朋友去到一班有錢人的私人派對

    那班人個個都揸林寶堅尼 ,派對完了離開的時候

    彬彬問都冇問 ,就坐上了其中一人的林寶堅尼入面

    車主就覺得好莫名其妙 ,完全不認識她 ,

    彬彬竟然未問過車主同意就跳了入別人的車,

    車主禮貌地說:不順路,

    彬彬好老尷的下車,之後這位車主就跟朋友講,

    車主的朋友圈就這樣唱彬彬, 傳到來我這裹

    他們成班人都覺得彬彬份人真很混帳 ,那麼厚面皮,不止這樣 ...

    混醬都要找隻優質的醬料,介紹返, 我就用這一個文記麻辣混醬,

    它是頂級醃料,用來製作雞煲、打邊爐湯底、

    撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等,任君配搭。

    雲吞麻辣醬撈烏冬, 簡便好味適合大懶蟲

    食物配搭創意無窮 , 撈炒煮炸龍飛鳳

    不知是否每個姐仔都是這樣, 她有另一位同事, 叫江門米線

    剛剛........按入去睇片

    覺得當晚布爹利其實當時問這個問題的時候流曬口水

    介紹返,提起車仔麵又真的會令人垂涎欲滴

    義記香辣油咖哩, 水魷、豬皮、豬紅、韭菜、魚蛋,買回去飛水

    兩湯羹加落去,撈起撈起,撈到風山水起,

    一打開個蓋就聞到好香的咖哩味,多層次的香辣感一試難忘。

    用途廣泛,適用於咖哩雞、牛腩、魚蛋,

    中菜的咖喱魚頭煲及星洲炒米等等。

    義記香辣油咖哩本身不太辣, 不像魚圈生存那麼啃

    要被迫品嚐人生的甜酸苦辣,事件經過網民推敲大家的instagram,

    ........按入去睇片, 怕傷了爆汗的心

    自從布爹利向大眾道歉之後,自己炒自己魷魚,

    停止所有工作,介紹返, 文記秘製魷魚醬,

    它得到「醬料百搭醬、海鮮醬」的美譽,

    街坊介紹它可以炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、

    蒸排骨更加一流,文記秘製魷魚醬, 撈落魚蛋蘿蔔豬大腸

    個個聞到香味爭住搶,百搭選擇佢至強

    其實布爹利和彬彬 ,好難再在這個圈裏面鹹魚翻生

    介紹返,鹹魚都可以好好味的, 就好像這個文記秘製鹹魚醬

    烹調真正的「魚香」茄子,蒸豬肉、蒸魚、炒椰菜、

    通菜都十分惹味,撈飯食最開胃!

    文記秘製鹹魚醬,辟腥味道夠鹹香

    文記歷史好悠長,老字號未聽過真係烏啄啄,

    ........按入去睇片
    620大姐都話看看大眾對她有什反應先

    介紹返,這裏有個大孖秘撈魚蛋醬,

    醬味帶咖哩的香、指天椒的辣、蒜頭的惹味,

    用途廣泛,撈魚蛋、燒賣、腸粉米粉河粉、撈麵撈飯、撈蔬菜

    大孖秘撈魚蛋醬, 指天椒咖哩沙爹惹味共享

    輕鬆煮美食廚房歌唱, 咁易整都唔識就撼頭埋牆

    ........按入去睇片 但她覺得自己還有機會 ,

    介紹返 , 其實愈記有自家廠房,生產自家品牌的拉麵烏冬米粉

    當中呢度有啲粉麵、烏冬更加平絕港九新界,

    ........按入去睇片

    醬料的甜酸苦辣 ,我們任意可以品嚐 ,亦可隨便配搭

    但做人就不可以隨便混醬 , 如果你一時自私貪戀短暫的甜蜜

    換來的後果,可能是一世的苦楚

    這條影片, 又可跟你們提供買平嘢,食平嘢的選擇

    又可以八卦下魚樂無窮,引伸到待人處世

    如果覺得我這條影片有趣的話

    記得幫我用whatsapp facebook分享給朋友,

    留個表情符號以示支持,這條影片十五分鐘之後 ,

    就有有獎問答遊戲 , 愈記超市將會送出他們自家廠房的

    米線烏冬拉麵米粉各一包,這裏十一種醬料,

    隨機送出兩樽, 價值每位接近三百蚊,送出給10位幸運兒

    希望大家記得踴躍參加 , 轉頭見 .

    1 文記麻辣混醬 (即食撈辣麵醬)

    文記醬料有四十多年歷史。全人手香港製造。

    文記嘅醬料簡直係家傳滬曉,叻煮餸嘅人一定會聽過呢一個品牌

    將芝麻、花生及小蝦米烘香,才磨碎與辣椒同炒,香味豐盈,自成一家。

    此醬是頂級醃料,用來製作雞煲、打邊爐湯底、

    撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等,任君配搭。

    工作忙起上來偶爾都是煮個方便麵又一餐,現在學懂了撈烏冬,5分鐘搞掂,

    可以取代方便麵了。有時間的話煎個豬扒、雞扒,或者好像我一樣煮個溫泉蛋,

    仲好食過出面呀 ,但係成本慳好多,如果而家唔係咁方便出街食飯

    最好就一次過買曬呢啲醬返屋企,一路食住烏冬,一邊同你哋八卦下娛樂混帳
    撈烏冬醬汁:
    醬油 2小匙
    蠔油 1小匙
    麻油 1.5小匙
    白醋 1小匙
    糖 1.5小匙
    蒜蓉 少少
    麻辣混醬

    2 大孖沙嗲醬

    3. 文記秘製魷魚醬
    文記招牌秘製魷魚醬 (不含魷魚)
    配水魷魚、豬皮、蘿蔔、魚蛋、牛柏葉、各類冰鮮海鮮等。用水滾熟食物再晾乾水分後,用魷魚醬撈一撈隨即可吃! 為何叫做魷魚醬?因為這醬料的最原始配搭就是水魷魚,後來也用來撈螺肉。之後又有了「醬料百搭醬、海鮮醬」的美名,因為不少街坊鄰里向我們分享了各式各樣的烹調妙法——炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、蒸排骨——是可用來炆煮各項肉類的辣醬。小故事分享:這醬汁是文記醬料的靈魂!從前我們是做車仔麵小販檔的,很多客人都喜歡以這辣汁配搭各類粉麵米!現在不少麵店、小食店都掛名為「文記車仔麵」/「文記小食」,因為文記就是好味的招牌。文記老闆文健佳為人勇敢,當年為保家庭、飯碗,與同行的小販競爭,最終成功立足於觀塘,所以文記在當年是廣為人知的!
    4. 義記香辣油咖哩

    今晚9pm?直播 ,娛樂大混醬

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  • 南洋叻沙會辣嗎 在 壹特EATER Youtube 的最佳貼文

    2018-07-05 15:35:30

    【曬麵】台語怎麼說,你知道嗎?
    任家萱 Selina竟傻傻說成「ㄙㄞ ㄇㄧ」(音:屎麵) 小編現場笑到美丁每當😂

    網購美食 #曾拌麵 上市兩年多首度舉辦記者會,一輩子愛麵成痴的曾國城也特地親臨現場分享曾拌麵的研發歷程,他說「一個人可以吃得很簡單,但絕對不隨便」,算算目前所用掉的麵粉已經可以堆出13.4座101大樓了呢(真的是台灣之光阿 🎉🎉🎉

    曾國城為了喜愛米粉的老婆,研發出「#曾粉」首創米粉乾溼兩吃,嚴格要求米粉至少0.5mm,其中改良自南洋料理的「海味叻沙」不但是人氣口味,還讓Selina忍不住現場唱起歌呢💃💃

    ▍ 香蔥椒麻(壹特 EATER心中第一名 👍)
    蔥香與椒香在口中慢舞,特選雲林在地紅蔥頭,多道工法萃出香醇蔥油,耗費20小時熬煮紅蔥醬,輔以四川花椒,調和出絕配比例,濃郁蔥香包覆厚芯波浪麵條,咬得到口感,嚐得到醬香,更被美國知名美食部落客里納許(Hans Lienesch) 評為2016世界前十大方便麵。

    ▍ 麻油椒香
    麻油香氣異軍突起搶下首席。精選芝麻製成的麻油散發濃郁麻油香氣,搭備低溫萃取四川巴蜀多種花椒,香中帶麻,麻中帶辣,餘韻十足,全素可食用。麵體依然是厚芯波浪麵條,薄邊吸附醬汁,厚芯充滿嚼勁。

    ▍ 胡蔴醬香(全素可食用)
    芝麻醬一枝獨秀精彩絕倫。精選新鮮脫殼芝麻,多道工法研磨,口感細緻綿密,芝麻醬緊緊包覆Q彈細麵,吃下後口中充斥胡蔴醬香。

    ▍ 香辣豆撈
    海鮮精華與辣韻合作無間。世界廚神陳偉強師傅親自監製研發,萃取澳門豆撈精髓,熬製海鮮精華醬汁,鮮甜濃郁,嚴選手工細麵,鮮味與麵香揉合出多層次口感。

    ▍ 香菇肉燥(全素可食用)
    素食米粉的精彩演出。鮮甜的香菇搭配肉燥香氣,煮出記憶中炒米粉的獨特風味,滿足素食者的美味想像。米粉Q彈順口,醬汁甘醇香濃,乾溼兩吃。

    ▍ 紅蔥肉燥
    紅蔥香氣挑逗味覺記憶。濃郁的紅蔥頭,搭配香甜的肉燥,口中充斥絕佳香氣,嚴選純釀非基改醬油,調配完美比例,米粉完美吸附醬汁,軟嫩中帶著嚼勁。乾濕兩吃,一包米粉,兩種享受。

    ▍ 麻辣肉燥
    絕對麻辣的鼓譟。大紅袍花椒與純釀醬油,調和香醇的滋味,辣感的極致
    享受,麻得爽快,辣得夠勁。咬得到肉燥辛香、Q彈米粉,口感十足,耗時一年的獨家乾溼兩吃黃金比例。

    ▍ 海味叻沙
    南洋風味勾勒異國情調。濃郁咖哩與香甜椰漿,入口清香,特製米粉完整吸附醬汁,讓人彷彿身在異國,乾溼兩吃,醬汁濃郁,湯頭甘甜。