🍽倫美食🍽南機場大秘蹤X臭老闆清蒸臭豆腐
今天來到一家很難得遇到的一家店,因為倫美食常常都很晚來拜訪南機場,都沒遇到他開門的時候。這家臭豆腐是以清蒸臭豆腐為強力主打,個人覺得好像很平常!
但錯了法!這一家有一個絕妙的特色,就是你吃到最後,你會發現,這都是素的,沒有任何的肉!(?)一看菜單會恍然大悟X...
🍽倫美食🍽南機場大秘蹤X臭老闆清蒸臭豆腐
今天來到一家很難得遇到的一家店,因為倫美食常常都很晚來拜訪南機場,都沒遇到他開門的時候。這家臭豆腐是以清蒸臭豆腐為強力主打,個人覺得好像很平常!
但錯了法!這一家有一個絕妙的特色,就是你吃到最後,你會發現,這都是素的,沒有任何的肉!(?)一看菜單會恍然大悟XD
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豆腐的呈現,是一種多層次的口感,在製作豆腐的部分應該別有用心!湯頭以香菇為香味的基底,卻沒有太濃的香菇味,而是清甜又搭配豆腐鹹味的絕妙搭配。
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這次吃太飽沒有吃到紅醋麵QQ下次來一定要來試試看!
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店名:臭老闆
地點:南機場芋頭大王對面
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