Jessica莊怡君老師 經典再升級！
3.0版達克瓦滋～是老師目前最滿意的特殊風味😍😋
內餡以🍾酒為主題，還有養生為出發的杏仁豆奶風味🥛
📍詳細內容與報名:https://pse.is/vzury

實作 ✅草莓貝里斯奶酒 ✅焦糖胡桃貝里斯奶酒
示範 ✅杏仁豆奶達克瓦滋

🇫🇷焦糖胡桃貝里斯風味 ✨老師獨家特殊做法
內餡中加入自製焦糖蜂蜜胡桃
內餡中的糖衣胡桃可以冷藏2週酥脆不回潮👍👍👍
內餡不加貝里斯奶酒，使用單品威士忌與鮮奶油結合
比正統貝里斯酒味道更濃郁😋😋😋

🇫🇷草莓奶酒風味
據說前陣子草莓貝里斯奶酒一上市馬上被消費者搜刮一空，現在要買也沒有😭
別擔心，使用單品威士忌與草莓結合出完美比例
酥酥鬆鬆達克瓦滋配上草莓奶酒，味道好吃100分👍
放心~吃一個不會酒醉被罰款😆😆😆

🇫🇷杏仁豆奶風味
前陣子超市推出一系列豆奶風味點心~Jessica也跟風！
來一款加入南杏仁粉製作的達克瓦滋餅皮，內餡有豆奶風味😋
結合都在一起味道好奇妙，香氣類似小時候愛喝的豆奶！

🎁來全國上課月月抽好禮~11月:https://pse.is/uuyrt

防疫期間，為提供大家安心的購物與上課環境
‼️請 #大家自備口罩來上課，且除喝水、試吃、中午用餐外，請全程配戴口罩
👉進入教室前先手部消毒！
👉體溫檢測逾37.3度者將無法進入教室上課
👉課程中，均 #備有酒精消毒
👉所有同仁與上課老師會 #配戴口罩
👉賣場與教室皆有固定消毒工作
👉如14天內有出國史紀錄者請勿報名

🆕💫全國食材廚藝交流討論區>>https://pse.is/J2Y58
📍LINE接收最新活動訊息>>https://pse.is/KDKX6
📍追蹤IG>>https://pse.is/F2AEH
📍南崁店03-3225820/大有店03-3339985

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🇫🇷焦糖胡桃貝里斯風味 ✨老師獨家特殊做法
內餡中加入自製焦糖蜂蜜胡桃

內餡中的糖衣胡桃可以冷藏2週酥脆不回潮👍👍👍
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比正統貝里斯酒味道更濃郁😋😋😋

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放心~吃一個不會酒醉被罰款😆😆😆

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👉所有同仁與上課老師會 #配戴口罩
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👉如14天內有出國史紀錄者請勿報名

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🌹一歲首發圖🌹

哈，本相簿的首發圖，值得慶祝一下🎉🎉

✏️餐點解密
➡️主食三倍粥：白米小米黑米糙米紅薏仁紅扁豆紅藜麥黑芝麻粉南杏仁粉+自製高湯塊
➡️蔬菜：地瓜葉A菜
➡️餐盒右上：番茄地瓜牛奶白醬
（製作紀錄請點：http://water1117.pixnet/net/blog/post/98309523)
➡️冰磚：櫛瓜蘋果雞肉

我在相簿敘述有提到，雙寶一歲了，算是從小嬰兒的副食品界畢業了，而我也是要跟著雙寶的成長做改變，我給自己這個階段料理寶寶餐的方向是：現煮現吃、親子共食、啟發雙寶用餐樂趣。

當然，有時還是會因人而異，或者是條件限制，所以，我得說明的是，除了現煮現吃的部分，我有時還是會依靠一些冰磚來豐富與補強雙寶的營養（尤其是白天中午我自己ㄧ打二），做媽媽的，總是希望孩子吃好一點啊！所以，如果看到我用冰磚，請不要大驚小怪的🤣

這次做番茄地瓜牛奶白醬，不是哥哥又遇到亂流啦，而是想說就變個花樣，讓雙寶驚喜一下，因為他們很喜歡這種燉飯的感覺！所以我就現煮嘍！

♦️雙寶媽咪副食品總導覽閱讀篇♦️
http://water1117.pixnet.net/blog/post/65883081

‼️麻煩新朋友要先看過上面總導覽閱讀篇喔，不然你會搞不懂我之前在幹嘛，又或者問我ㄧ些，我老早就被問到翻掉的問題，如果我三四天內沒回覆，就是你的問題，我已經整理在總導覽閱讀篇裡提到的Q&A,所以，我就不會再花時間回覆，雙寶媽咪不僅ㄧ打二，還是偽單親，還有很多事要做，所以麻煩新朋友多體諒喔！

本食譜來自"田安石的低糖餐桌"一書中
敬請熱烈支持購買田安石幫主的書喔！
謝謝！！
麵包材料
椰子細粉1/3杯 椰子油3大匙
無鋁泡打粉1小匙 雞蛋兩個
熱開水1/3杯 鮮奶1/3杯
洋車前子粉1大匙 赤藻糖1湯匙

布丁材料
馬斯卡彭乳酪180克 雞蛋2顆
鮮奶油1/4杯 赤藻糖醇1/4杯
香草精數滴 南杏仁粉1大湯匙
伏特加1小匙 葡萄乾6顆
(最後兩個可不加)

飾頂材料
葡萄乾數顆
杏仁片少許
黑芝麻少許
白脫奶粉少許(乳清蛋白粉)
赤藻糖醇少許

歡迎在底下留言喔！
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