月考季結束,
孩子們辛苦了!
負責鞭策你們的俐媽,
要開始提醒你們收看龍騰B4L4 Living under Nature’s Wing了😉
這一課介紹了台灣東南方位於太平洋的島嶼—Orchid Island 蘭嶼,
講述了達悟族(Tao)和飛魚(alibangbang/ flying fish...
月考季結束,
孩子們辛苦了!
負責鞭策你們的俐媽,
要開始提醒你們收看龍騰B4L4 Living under Nature’s Wing了😉
這一課介紹了台灣東南方位於太平洋的島嶼—Orchid Island 蘭嶼,
講述了達悟族(Tao)和飛魚(alibangbang/ flying fish)季的故事,
還有飛魚季的各種禁忌(taboo)。
不久前大家才目睹了「鮭魚」(salmon)之亂😂
不如把注意力轉到飛魚季,
體會達悟族人和大自然共生共存的哲學,
也多了解如此獨特的飛魚。
今天,
來學「魚兒」大餐增訂版🐠🐡🐟
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🐠 俐媽英文教室—魚類篇:
🐟 piscine (a.) 魚的,似魚的
🐟 alibangbang / flying fish (n.) 飛魚
🐟 salmon (n.) 鮭魚
🐟 mackerel (n.) 鯖魚
🐟 tuna (n.) 鮪魚
🐟 cod (fish) (n.) 鱈魚
🐟 trout (n.) 鱒魚
🐟 sailfish (n.) 旗魚
🐟 swordfish (n.) 劍魚
🐟 sardine (n.) 沙丁魚
🐟 eel (n.) 鰻魚
▶️ electric eel (n.) 電鰻
🐟 carp (n.) 鯉魚
🐟 koi (fish) (n.) 錦鯉
🐟 bass (n.) 鱸魚
🐟 mullet (n.) 烏魚
🐟 milk fish (n.) 虱目魚
🐟 bonito (n.) 鰹魚
🐟 sturgeon (n.) 鱘魚 ▶️ caviar (n.) 魚子醬
🐟 catfish (n.) 鯰魚
🐟 mackerel pike (n.) 秋刀魚
🐟 swellfish/puffer fish (n.) 河豚🐡
🐟 bream (n.) 鯛魚
🐟 sunfish/ mola n.) 翻車魚
🐟 flounder/ halibut (n.) 比目魚
🐟 parrotfish (n.) 鸚鵡魚
🐟 beltfish (n.) 帶魚
🐟 anchovy (n.) 鯷魚
🐟 chub (n.) 鰱魚
🐟 plaice (n.) 鰈魚
🐟 wrasse (n.) 瀨魚
🐟 sawfish (n.) 鋸鮫
🐟 ray (n.) 魟魚
🐟 tarpon (n.) 海鰱
🐟 herring (n.) 鯡魚
🐟 skate (n.) 鰩魚
🐟 clownfish (n.) 小丑魚 ▶️ anemone (n.) 海葵
🐟 butterflyfish (n.) 蝴蝶魚
🐟 anchovy (n.) 吻仔魚
🐟 grouper (n.) 石斑魚
🐟 tilapia (n.) 吳郭魚
🐟 monkfish (n.) 安康魚
🐟 fin (n.) 魚鰭
cf. flipper (n.) 鰭狀肢
🐟 gill (n.) 魚鰓
🐟 scale (n.) 魚鱗 ▶️ scaly (a.) 有鱗片的
🐟 fishery (n.) 漁場
🐟 bait (n.) 餌
🐟 fishing rod (n.) 漁竿🎣
🐟 net (n.) 漁網
🐟 drift gill net (n.) 流刺網
🐟 overfishing (n.) 過度捕撈
🐟 sashimi (n.) 生魚片
🐟 aquatic (a.) 水生的
🐟 marine (a.) 海洋的
🐟 biodiversity (n.) 生物多樣性
💪🏼 conservation (n.) 保育
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🐡 have a memory of a goldfish 記性不好
🐡 have a bigger fish to fry 有更重要的事要處理
🐡 like a fish out of water 不自在
🐡 drink like a fish 豪飲
🐡 There are plenty more fish in the sea. 天涯何處無芳草
🐡 a cold fish 冷漠、沒反應的人
🐡 smell fishy 感覺可疑
🐡 to fish in troubled water 混水摸魚
🐡 a big fish 大人物
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小高一也別忘記收看網版喔!
我們有比賽的呢✌🏼✌🏼✌🏼✌🏼
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#俐媽英文教室
#俐媽英文教室海洋篇
#俐媽英文教室動物保育篇
#俐媽英文教室魚兒篇
#台大明明孩子好幸福
#課內課外通通兼顧
南方翻車魚 在 淨 鮮 牛肉 海鮮 團購 Facebook 的精選貼文
🚢 花東現流 曼波魚 純天然膠原蛋白聖品 👍
🏆是所有魚類中膠原蛋白含量最高、最純的魚
🚨三團新鮮限量:300組🚨
🙏 數量有限,售完提前截止,敬請見諒 🙏
🚨 預 購 日 期🚨
4/6~9號售完提前結單🙏
🚨 預 估 到 貨 日 期🚨
🚢曼波魚清肉,魚皮我們是採用現流新鮮魚貨去製作的,非採用冷凍魚貨,需要等船老大捕撈到才能確定領取時間,請有購買朋友耐心等待🙏🙏
⚠️請有購買朋友到貨3日內領取,逾期不做保留敬請見諒⚠️
👍目前共有 2種口味 曼波魚皮、曼波魚肉👍
🚨 喜歡滿滿膠原蛋白、DHA、蛋白質的好朋友們,請於記事本下方留言處,留言a或 b或ab及數量(以此類推),以利統計,謝謝大家 🙏
A.曼波魚皮 💲120元/包( 250g 以上 )
B.曼波魚清肉 💲220元/包( 360g 以上 )
👉 翻車魚(又稱曼波魚)在海中游動時左右擺動,好像搖曳著身軀輕舞曼波。牠也喜歡側身躺在海面之上,在白天讓陽光照耀,在夜間發出微微光芒,於是人們也叫牠「太陽魚」或「月光魚」。
🐟 曼波魚特色:魚皮厚、無魚鱗、唯一無魚刺的魚種、肉質雪白潔淨、毫無魚腥味。曼波魚專吃水母、烏賊,故其肉質的口感可媲美 👉 干貝,饕客們美其名為「干貝魚」
……………………………………………………
A.曼波魚皮:富含天然膠原蛋白與DHA,熱量極低,沒有腥味、膽固醇,充滿膠質的魚皮,適合涼拌、爆炒、川燙,乳白色的皮下組織,煮約3分鐘,就會轉變成透明的魚皮,再沖涼,保持它QQ的口感。魚皮吃起來有如蒟蒻,可以做果凍、甜湯、飲料,甚至是珍珠奶茶。更是養顏美容的盛品,簡單說就是營養、健康、無負擔,吃了還會變漂亮喔 😋
😑 同業售價💲220元 😑
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🎉 群組嚐鮮價💲120元/包
👉 每包淨重:(2)(5)(0)(g) 以上
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B.曼波魚肉:甜度高、鮮度夠、肉質緊彈、又富含水份,不必川燙,直接炒至八分熟,吃起來像極了干貝,且一點腥味也沒有。很適合調味入菜,青蔥、蒜苗、彩椒、芹菜爆炒曼波肉、涮火鍋、味增曼波魚湯……等都非常的適合 😋
😑 同業售價💲350元 😑
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👉 因為翻車魚沒有魚鰾可以控制自身的浮力,但是牠們發展出厚厚的膠質,表皮底下的膠質組織可以達到20公分以上,佔去體重的一半來增加浮力,被老饕們當成富含天然膠原蛋白的美食 😍
👍 科學研究表明:曼波魚是含EPA、DHA最高的魚類, 不僅可以降低血脂、抗動脈硬化、扛血栓,還能為大腦補充必要的營養。
🐟 曼波魚中的鋅、多不飽和脂肪酸、維生素E的含量都很高,可防衰老和動脈硬化,故有護膚美容的功效, 是女士們的天然高效美佳餚。
👍 建議料理方式:涼拌、川燙、快炒、火鍋、味增魚湯……等等都非常適合。
📢 料理小叮嚀 👉 不需要炒太久喔 🙂
👉 曼波魚皮:一遇熱會變透明,炒到變完全透明的話,口感會太軟,吃多了會膩口 😅
👉 所以只要炒到半透明,中間還有一點點白就可以了,這樣的口感會剛剛好,既軟Q又帶點脆度喔!
😍 曼波魚真的好好吃 😍 滑滑、軟軟、QQ 滴,而且因為膠質豐富,連湯汁都變成像勾芡過一樣喔!
……………………………………………………
品名:野生曼波魚
A. 曼波魚皮
B. 曼波魚肉
來源:南方澳出海捕獲
產地:太平洋海域
處理:魚皮切塊、魚肉整塊未切
包裝:真空包裝、無包冰
🎉 群組優惠嚐鮮價
A. 曼波魚皮:💲120元/包(淨重:250公克)
B. 曼波魚肉:💲220元/包(淨重:360公克)
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📢 溫馨小叮嚀 🙂
1. 烹煮前,請充分退冰後即可烹煮料理。
2. 產品退冰、開封後請儘速烹煮完畢,避免重覆解凍再覆凍,以保持產品品質。
3. 訂購本產品,若於收到貨時發現產品有異,請立即與我們聯繫
南方翻車魚 在 淨 鮮 牛肉 海鮮 團購 Facebook 的精選貼文
🐟 本港野生曼波魚 純天然膠原蛋白聖品 👍
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3/4~7號售完提前結單🙏
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(a) 曼波魚皮 💲150元/包
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(b) 曼波魚清肉 💲250元/包( 360g 以上 )
👉 翻車魚(又稱曼波魚)在海中游動時左右擺動,好像搖曳著身軀輕舞曼波。牠也喜歡側身躺在海面之上,在白天讓陽光照耀,在夜間發出微微光芒,於是人們也叫牠「太陽魚」或「月光魚」。
🐟 曼波魚特色:魚皮厚、無魚鱗、唯一無魚刺的魚種、肉質雪白潔淨、毫無魚腥味。曼波魚專吃水母、烏賊,故其肉質的口感可媲美 👉 干貝,饕客們美其名為「干貝魚」
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(a) 曼波魚皮:富含天然膠原蛋白與DHA,熱量極低,沒有腥味、膽固醇,充滿膠質的魚皮,適合涼拌、爆炒、川燙,乳白色的皮下組織,煮約3分鐘,就會轉變成透明的魚皮,再沖涼,保持它QQ的口感。魚皮吃起來有如蒟蒻,可以做果凍、甜湯、飲料,甚至是珍珠奶茶。更是養顏美容的盛品,簡單說就是營養、健康、無負擔,吃了還會變漂亮喔 😋
😑 同業售價💲(2)(2)(0) 元 😑
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👉 每包淨重:(2)(5)(0)(g) 以上
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(b) 曼波魚肉:甜度高、鮮度夠、肉質緊彈、又富含水份,不必川燙,直接炒至八分熟,吃起來像極了干貝,且一點腥味也沒有。很適合調味入菜,青蔥、蒜苗、彩椒、芹菜爆炒曼波肉、涮火鍋、味增曼波魚湯……等都非常的適合 😋
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👉 因為翻車魚沒有魚鰾可以控制自身的浮力,但是牠們發展出厚厚的膠質,表皮底下的膠質組織可以達到20公分以上,佔去體重的一半來增加浮力,被老饕們當成富含天然膠原蛋白的美食 😍
👍 科學研究表明:曼波魚是含EPA、DHA最高的魚類, 不僅可以降低血脂、抗動脈硬化、扛血栓,還能為大腦補充必要的營養。
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👉 曼波魚皮:一遇熱會變透明,炒到變完全透明的話,口感會太軟,吃多了會膩口 😅
👉 所以只要炒到半透明,中間還有一點點白就可以了,這樣的口感會剛剛好,既軟Q又帶點脆度喔!
😍 曼波魚真的好好吃 😍 滑滑、軟軟、QQ 滴,而且因為膠質豐富,連湯汁都變成像勾芡過一樣喔!
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品名:野生曼波魚
A. 曼波魚皮
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來源:南方澳出海捕獲
產地:太平洋海域
處理:魚皮切塊、魚肉整塊未切
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1. 烹煮前,請充分退冰後即可烹煮料理。
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