#開團 今年中秋終於能夠月圓人團圓，為了避免人更圓，特地選擇 #凍洋 的超澎湃海鮮組合，提供最殺的價格，讓大家中秋烤海鮮慶團圓，月圓人不圓！ 【 凍洋海鮮中秋烤鱻組 】 🌊極凍金目鱸魚菲力 有「開刀魚」之稱的鱸魚，一直是十分受歡迎的養生食材，長輩的最愛。新鮮的鱸魚僅需搭配豆腐加水熬煮便是美味的魚湯，對於料理新手而言也是十分容易駕馭的食材，驢魚不僅富含優質蛋白、脂肪含量低，在肉質細嫩中，更帶有一絲結實口感。凍洋鱸魚菲力新鮮現切並急速冷凍，將鱸魚的精華完整保留在魚肉中。 🌊極凍超厚切扁鱈 扁鱈即是大比目魚，含有大量的蛋白質及卡能量，大約160克的大比目魚便可以為您的身體提供超過三分之一的飲食需求。除了豐富的營養，也是重量訓練後補充滿滿蛋白質的好選擇。凍洋的超厚切扁鱈排淨重高達380克，清蒸後簡單調味，軟嫩的口感是您絕對不能錯過的好滋味。 🌊急凍超厚切鮭魚 所有魚類中最富含Omega-3多元不飽和脂肪酸的就屬鮭魚，鮭魚不僅是最常見的一種食材，也十分方便料理，不管是烤、蒸、煎、煮湯都是不錯的選擇。凍洋嚴選高品質的厚切鮭魚，每片淨重達400克，吃起來十分紮實過癮，如果晚餐不知道吃什麼魚好，人見人愛的鮭魚就是最好的選擇。 🌊極凍鬼頭刀魚排 健身風潮席捲台灣，不管是下課、下班後都一定要去健身房動兩下。想吃鬼頭刀取代吃膩的雞胸肉嗎？市面上又很難找？那就來凍洋最新鮮的線上超市補貨吧！那就千萬不能錯過最強海中蛋白質補品，健身的絕佳夥伴，鬼頭刀魚排。 🌊去刺虱目魚肚 虱目魚因其豐富的營養成分又有「牛奶魚」之稱。更是能代表傳統料理的食材之一，虱目魚魚肚更是老饕的最愛。凍洋的虱目魚肚經過去刺處理，保留整片魚肉省去了料理的麻煩。在台灣，除了常見的煎虱目魚，也常被做成魚丸、魚肉、虱目魚粥，可以說是街頭巷尾無處不在的美味海鮮。 🌊極上蒲燒鰻 對於喜歡去日本旅遊的朋友來說，鰻魚飯絕對是必嚐的美食之一。實際上，台灣的鰻魚養殖技術可是世界首屈一指，其中又以白鰻為養殖的最大宗，在日本所吃到的蒲燒鰻也多為台灣出口。鰻魚肉質軟嫩，刺也相當細小，充分烹煮後多可咀嚼下肚，凍洋選用的蒲燒鰻接在台灣加工製成，只需經過加熱便可立即食用，讓您在台灣變能嚐到日本最特色的美食。 🌊北海道生食級干貝-4S 干貝是扇貝的圓形白色肉柱，又叫做"帶子"，過往更有"瑤柱"的美名。而說到干貝，更可以說是高級食材的代名詞，也是最廣為人知，受人喜愛的海鮮之一，從海產粥、水餃、醬料，甚至肉粽都可以看見牠的身影，甘甜軟嫩的滋味令很多人都一試成主顧。 🌊極凍船釣透抽 有些人對透抽這個名稱並不熟悉，解釋其外觀就像是「放大版的小卷」。新鮮透抽稍微汆燙後便鮮甜可口，不須調味便十分美味，凍洋選用的台灣船釣透抽，不同於網捕的方式更能避免透抽損傷，且確保透抽的存活，保持外觀的完整與鮮美，經急速冷凍後送禮自食都非常合適。 🌊極凍手剝蝦仁 Q彈爽脆的蝦仁是許多海鮮愛好者必吃的佳餚，蝦仁炒蛋更是日常餐桌上的常客。許多人愛吃蝦料理卻不愛剝蝦，處理起來相當麻煩。別再費心尋找餐廳品嘗蝦仁料理，從今天起自己來! 凍洋嚴選新鮮大白蝦，手剝去殼留下肥美蝦仁快速冷凍，新鮮無泡藥是您下廚的絕佳選擇。 🌊極凍蟹管肉 螃蟹是逢年過節餐桌上幾乎都會出現的食材，每年秋季更是盛產肥大多肉螃蟹的時節，是愛蟹人士大快朵頤的時候，蟹肉中富含維生素Ａ、B，其中的維生素Ｂ更是肉類的5倍，魚類的8倍以上，凍洋極凍蟹管肉，除去了麻煩的蟹殼，更保留蟹肉精華，在料理上更為簡單快速，僅需清炒便可快速上桌！ 🌊極上薄鹽挪威鯖魚菲力 生活在北大西洋，加拿大與格陵蘭之間的純淨海域，野生且冰冷的海水使挪威鯖魚擁有更加豐富的油脂肉質，使其相較日本鯖魚更加適合以火烤的方式料理，肥美且富含魚油，是平價卻又奢華的美食享受！ 🌊極上日本全殼生蠔 在日本，生蠔又有「海洋的超米」稱號，不難想像生豪擁有的豐富營養和價值。日本宮城由於優越的地理條件，海水純靜且鹽度穩定，養殖的生豪更是佼佼者。 不僅軟中帶脆的口感，保留了海中鹽分更像濃縮了大海的味道一樣鮮甜，即使在日本也是備受推崇。 凍洋嚴選的全殼生蠔，捕撈上岸後急速冷凍，保留生蠔原味品質，是家庭聚餐中秋烤肉不可或缺的人氣食材。 🌊極凍手工鬼頭刀魚丸 嚴選來自宜蘭南方澳的新鮮鬼頭刀，使用百分之百的鮮魚肉拌入油蔥，手工打漿、成型 急速冷凍鎖住新鮮美味，全程不添加防腐劑、味素、硼砂，包入了大塊新鮮鬼頭刀魚塊 一口咬下，不僅有魚丸的Q彈，更有魚肉的鮮甜紮實口感，不管煎炒煮炸都相當方便料理，是您不能錯過的絕妙好滋味。 🌊蒜香奶油挪威鯖魚 嚴選魚油肥美的挪威鯖魚，搭配大蒜及奶油一同炙燒，急速冷凍鎖住美好風味不含任何防腐劑，打破您對調理食品的印象，只要會加熱，人人都是大廚！ 🛒哪裡買：https://l99.to/XiTP3 #中秋節 #團購 #海鮮 #新鮮

晚上安❤️！最近莫名的忙了起來～ 難道是因為微解封的關係嗎？所以大家又開始換起車來了。 妹妹和好友傳來了可以提前疫調想打疫苗種類的網址。 我也上網登記了。因為前陣子，我已經做好斷捨離了。 然後好友去打了疫苗後，他老婆PO了影片給我們群組看。哇～她老公變成最近流行的磁鐵人了。😱 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 最後，她才說一開始她也是被她老公給騙了。 原來她老公是因為流汗，身體溼黏的因素，才能短暫的黏住湯匙和鐵蓋。 這種我們稱之為偽磁性體質。🤣 ————————— 今天早上打的鐵食材很簡單。 前天剩下的大白菜、紅蘿蔔、蘋果、香檸汁。 味道清爽偏酸。 #艾絲米的廚房 #艾絲米的胡言亂語 #手機先食 #cook #cooking #綠拿鐵#綠果昔 #綠拿鐵同好會 #綠拿鐵魔法飲 #自煮#健康飲食 #health #smoothie #healthyfood #晚餐#手作#貝果 —————————————— #艾絲米的胡言亂語 最近業務超忙的。所以連手機都沒空看⋯ 高雄兒子最近也都是二兒在照顧的。 晚餐一樣都會煮飯，因為高雄兒子喜歡吃我煮的。 昨天晚餐煮了 #塔塔醬佐日式炸豬排 #馬鈴薯燉咖喱 #小松菜炒菇菇 #荷包蛋 #綜合生魚片拼盤 #鮭魚豆腐味增湯 ——————————— 禮拜天老爺被公公帶回老家整理房子。那是過世十幾年的阿公生前住的房子。 地點位在宜蘭的南方澳。 這次只是把屋子內外的樹藤處理掉。 老爺：怎不找年輕人來做工？ 因為他快累死了⋯⋯ 公公和叔叔都是6-80歲的人，體力哪有年輕人厲害啦！ 下次肯定要換年輕人來處理～ 我：不要找我都好😆 後來，老爺說上一代的想在南方澳買間房子當家祠。 ㄜ⋯⋯ 意思是，三大節日我們都要回宜蘭的意思嗎？ 雖然，目前都只是長輩們的想法 但，我想到三節除了要提早回南投祭拜爸爸外。節日前還要回宜蘭～似乎有點累⋯😖 ——————— 這兩天收到朋友寄來的禮物，超開心的。 兒子今天也帶回朋友手作的檸檬磅蛋糕。 唉呦威啊～這樣我們家的高雄兒子怎能不胖呢？😆 ———————— 今天晚餐吃什麼？ #紅燒鯖魚 #蒜味長豆 #煙燻雞肉 #辣炒竹筍 #麻油雞胗 #竹筍排骨湯

【 🔔關鍵食事🔔 #43 】 ----------------------------------⁠ 🐟【澎湖野生】肥美白帶魚 ----------------------------------⁠ 澎湖因海水鹽度偏高，肉質鮮甜程度更勝台灣本島，一到秋冬漁獲就開始肥美起來。白帶魚魚身較窄，以二到三指寬居多，但細緻綿密的肉質總讓人愛不釋手，特別挑選三到四指寬的肉質更厚實好吃！ . ----------------------------------⁠ 🐓【黃金土雞】雲林放牧去骨雞腿排 ----------------------------------⁠ 採取平飼放牧、人道友善的方式讓雞隻更健康，黃金土雞比一般土雞更甜嫩，並搭配亞麻籽、健康穀物飼料，肉質吃起來更紮實飽滿多營養。方便料理，可香煎、烤、氣炸，變化多元超好吃！ . ----------------------------------⁠ ✨【南方澳無鹽】極鮮白腹鯖魚片 ----------------------------------⁠ 不使用鹽巴醃漬，且完全無腥味，不能吃過鹹的老人小孩都很適合。特選肉質更肥嫩多汁、營養豐富，含不飽和脂肪酸、優質蛋白質等，簡單煎烤就非常美味健康！ #悠活農村 #感受產地真食溫度 #🔔關鍵食事🔔 #澎湖 #白帶魚 #魚肉 #雲林 #黃金土雞 #土雞 #去骨雞腿排 #宜蘭 #南方澳 #白腹鯖魚 #鯖魚