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南投蜜餞推薦 在 小蘋肚子餓吃彰化 員林 台中? Instagram 的最佳解答
2021-02-03 15:37:01
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南投蜜餞推薦 在 ?容容 吃喝玩樂? ???是生活的原動力～ Instagram 的最佳貼文
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南投蜜餞推薦 在 Juice Ice就是愛吃｜台南美食 高雄美食 台北美食 Instagram 的最佳貼文
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南投蜜餞推薦 在 i3Fresh 愛上新鮮 Facebook 的最佳解答
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南投蜜餞推薦 在 Facebook 的最讚貼文
【彰化藤山步道，適合喜歡凹逗(outdoor)的你～～～】
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上禮拜週末天氣還不錯，除了回到雲林阿公阿嬤家陪兩老打四色牌，還跑去了家裡附近的「藤山步道」走走，今天就來跟大家分享這趟小旅行，彰化，適合喜歡凹逗(outdoor)的你～～～
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位在彰化縣員林的藤山步道，為什麼叫藤山步道，其實是因為在早期，這個八卦台地山時原住民的獵場，平埔族生活在這裡，到處都是黃藤叢生，黃藤也順理成章成為平埔族生活中不可或缺的食材與建材之一，到後來漢人的生活中也運用到許多黃籐，不管是當繩子或是吃藤心，因此本地就以「藤山」來命名。
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藤山步道走起來其實非常好走，平緩的坡道慢慢往上，往兩旁看都是熱鬧的攤販，販售當地當季的農產品。但其實藤山步道也是一條「很傷腦筋」的步道，因為沿途設置了許多木製的台語俚語看板，「鹽館秤砣」、「老人食麻油雞」、「老歲仔穿針」，真的是會從步道頭想到步道尾哈哈哈哈哈
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其實讓藤山步道聲名大噪的是油桐花，每年春夏交接的四五月，油桐花盛開，兩旁的綠蔭剛剛好襯托出純白無暇的油桐花，彷彿走上了夢幻般的油桐花雪白地毯，這種享受100分，不能再高了！
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如果嫌光走藤山步道不過癮，旁邊還有一個「臥龍坡步道」。「臥傲山青雲自在，龍翔東海壽長春」，顧名思義，步道沿著陵線而上，有如臥龍之姿，是早期從彰化到南投的古道改建而成。
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和藤山步道很大的不一樣是，臥龍坡步道以階梯為主，循著山勢扶搖而上，舒舒服服的慢慢健行而上。
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「欸融爸，剛走完步道，我們來去附近的百果山遊憩區走走如何？」
「喔好啊，百果山那邊可以說是『蜜餞聖地』喔！
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是的沒錯，就在距離藤山與臥龍崗步道不遠處的百果山遊憩區，「百果花香，山泉甘甜，蜜餞可口，風景綺麗」，但今天的重點不是蜜餞，而是神社與溜滑梯。
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百果山遠近馳名的幸福溜滑梯，其實很久以前就有了，最近從新整修後，更受到大朋友和小朋友的喜愛，有刺激的超長溜滑梯，也有復古大象溜滑梯、翹翹板、鐵制旋轉設施等等，根本親子天堂！
通常許多人來到百果山這裡玩完溜滑梯之後就會離開，往往會忽略旁邊的「員林神社遺址」，建於日治時期的員林神社，現在能看到只剩大大的鳥居，這鳥居不再是我們熟悉的日式模樣，而是傳統廟宇的牌樓造型，還有兩旁的石燈籠和入口處的獅座，原本神社的位置也因為國民政府來台，改為了浩然台。
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但走在參拜道上，還是多了一份靜謐感，在不能出國的現在彷彿來到了日本。
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走了一整天，不吃點東西再回家實在說不過去！就在百果山遊憩區旁邊有一間遠近馳名的「百果山炸粿小吃攤」，不管平日假日都要等上十幾二十分鐘阿！
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坐下來點一份清爽不吃油的炸粿，咬下去的瞬間喀滋喀滋，酥脆不油膩，炸得剛剛好，再加點老闆娘特製的微甜醬油，滋味很可以啊！
我個人大推「豆腐角」，在金黃酥脆的豆腐裡面再包入滿滿的韭菜，那個味道真讓人允指回味～～～～
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吃著吃著，我突然悲從中來，以後在台北吃不到那麼好吃的炸粿怎麼辦......
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等等，我好像漏了一樣東西？！
阿！ 肉圓！
來彰化如果沒吃到肉圓實在說不過去，推薦一間在地人推薦，位在員林市區的「寶斗肉圓」，話說要在彰化這個肉圓的一級戰區殺出一條血路實在是很不容易，寶斗肉圓卻做了最好的示範。
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寶斗肉圓傳承已經有數十年，用最傳統的方式，以來米漿混合番薯粉，包進上好的台灣豬肉、筍乾、油蔥酥及獨門配方醃漬而成的內餡，先蒸後炸，下油鍋給他油炸個3分鐘，金黃色的外皮Q彈有嚼勁兒～，內餡彈牙不多，咬下去的瞬間千萬要小心噴汁，不愧是在地人從小吃到大，不知養活了多少彰化人的肚子啊！
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現在國旅正夯，有空記得來彰化來個一日遊，絕對適合喜歡凹逗(outdoor)的你～～～
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