【環境身體都兼顧 老農夫妻檳榔轉作油茶樹】

廢園轉作要符合適地適種，除了油茶樹，根據鄉公所推薦和土壤評估，農民林有幸夫妻在不同高度的坡地上嘗試種了許多的果樹，檸檬、印加果、酪梨，也自己闢了一片小小菜園種蘿蔔、茄子、高麗菜等自己食用。由於一次噴灑農藥後大部分落在自己身上的不良經驗，林有幸決定要採用友善耕種種植，一方面是種的時候安全，一方面是吃得健康。

🔹【同場加映】
【檳榔廢園轉作特輯1】為國民健康和國土保育　檳榔廢園及轉作輔導計畫與成果
https://www.agriharvest.tw/archives/53851

【檳榔廢園轉作特輯2】新興作物翻轉南投中寮檳榔園　珍珠柑帶來新奇蹟
https://www.agriharvest.tw/archives/53894

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🤜看更多農報導：https://agriharvest.tw/

#檳榔園廢園及轉作 #油茶樹 #真心堡農場 #苦茶油 #轉作造林 #林有幸

再過二天就是 #農曆新年 了
很多人都會到 #竹山紫南宮 
求 #發財金
上次到 #惠蓀林場 #旅遊時，
順道去 #遊山茶坊 參觀導覽
結束時阿姨跟我們大力推薦了這間
#竹山老街 上的 #七彩精緻美食坊
吃飽還可以順便在老街上走走看燈會，
七彩精緻美食坊
位置在 竹山老街 #媽祖廟 附近
店面很乾淨而且也夠大，
門口掛了蠻多獎章，
老闆娘人很親近的介紹，
來竹山就是要吃竹山特產，
現在正是冬筍出產的季節，
店裡食材完全使用當地食材，
連豬肉也是店裡幫忙的阿姨，
家裡開的溫體豬肉攤，
阿姨說我家的豬肉攤保證台灣豬啦，
讓我們安心食用，
我們每人抓500元的預算讓她配菜，
6大4小剛好4000元不收服務費，
小孩二個算一個人頭，
還招待甜湯跟水果。
我們是吃的蠻開心的，
也有個人套餐跟單點的方式，
再來介紹當天的菜色：

🥚土雞蒸蛋
這個小朋友很喜歡，
土雞蛋的蛋香很濃
一上桌拌飯就吃完了，
看得出來大家都很餓。

🐓苦茶油雞
苦茶油跟大量的薑絲、蒜頭、
九層塔爆香後加入土雞切塊悶燒，
老闆先讓我們把裡面的料
都撈到另一個盤子，
再把底下的苦茶油倒進整鍋的飯裡
攪拌均勻讓我們吃茶油拌飯，
香噴噴的茶油拌飯配燒乾的茶油雞，
好吃又顧胃。

🥬清蒸時蔬
竹山的南瓜、杏鮑菇、皎白筍清蒸，
沾胡麻醬直接吃。

🍖冬筍扣肉
阿姨說一般餐廳的魯筍絲，
都是買中央工廠作整包的半成品，
回來再稍微加熱加味道就上桌當配菜，
他們家的筍絲
是每天新鮮現採最嫩的部位，
跟著很漂亮的溫體豬離緣肉部位，
一起細火慢燉，
筍絲細嫩就不用介紹了，
扣肉的部分膠質豐富，
肥肉不多瘦肉也不柴，
吃起來入口即化，
搭配幼嫩的筍絲真的一級棒。

🥬清炒菠菜

🐟午魚一夜乾
午魚的肉本身就比較細嫩，
用鹽漬過風乾在乾煎的作法比較少見，
肉質鮮嫩味道也不錯，
缺點是刺比較多食用要小心。

🔥魯大腸煲
這個我有驚為天人，
大腸處理的很乾淨又嫩，
跟大量的薑絲用魯的，
忍不住會一口接一口。

🍲鮮筍魷魚香菇蒜仔湯
說真的如果加一罐螺肉
就是魷魚螺肉蒜了，
阿姨說他們故意不加，
就是要讓我們吃冬筍的鮮甜，
而且只有一鍋原汁不能續湯。

🔥松阪豬
紅燒乾煎的松阪豬，
搭配花生、芝麻、洋蔥絲，
老闆說一定要一口全部吃到，
我不是很喜歡生洋蔥，
光吃松阪豬配花生就覺得很好吃了。

🍠地瓜綠豆蒜桂圓湯
這個綠豆蒜甜湯大家一致認為
比車城的好吃很多，
搭配竹山香甜的地瓜、桂圓湯底，
同行友人一次吃三碗不誇張。

竹山一般都是吃肉圓或是小吃類，
我是第一次吃餐廳，
而且感覺還不錯，
過年期間如果到竹山拜拜，
可以試試這家七彩精緻美食，
再附近走走賞燈會，
到老街上百年媽祖廟拜拜，
在這裏也預祝大家牛年行大運！

七彩精緻美食坊
南投縣南投市竹山鎮竹山路53號（媽祖廟旁）
049-2648778
11:00～14:00；05:00～20:00（週一公休）
#台灣 #南投 #南投竹山 #台灣美食 #台灣旅遊 #台灣旅行 #台灣料理 #南投景點 #南投美食 #南投旅遊 #竹山 #竹山餐廳推薦 #竹山老街 #燈會 #食在好初eatsallthetime #taiwanfood #taiwantravel

【淑華來帶路，南投吃透透】

今天帶大家到在 #鹿谷鄉 的 #翠谷餐廳，翠谷餐廳在山林幽谷間飄香超過 45 年，是在地人與饕客們的最愛。

看著這些色香味俱全的炒山翡翠及苦茶油雞，口水又快流下來了... 美食搭上美景，絕對是人生一大享受！非常推薦大家來嚐嚐超過 45 年的好功夫，和淑華一起大飽口福吧！

南投縣鹿谷鄉坪峰巷 1 之 38 號
電話 04 9275 3159

南投行程推薦
朋友啊！這回Sky要帶你跟著蝴蝶去旅行深入南投日月潭周邊，讓你一睹台灣蝴蝶王國的美名，200多種蝴蝶都在這呢！還有山茶籽如何變身苦茶油、特色蝴蝶餐、埔里花酒、滿山螢火蟲、泡碳酸氫鹽泉等深旅行，走～出發！
全文閱讀：https://taiwantour.info/butterfly-travel/
南投一日遊 https://wp.me/p6bUtH-gF
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跟著領隊Sky玩：https://t.me/sky415
基隆吃喝玩樂資訊： https://t.me/keelung1
三重蘆洲吃喝玩樂 https://t.me/sanchongdist
林口吃喝玩樂資訊：https://t.me/Linkoulife
大桃園吃喝玩樂：https://t.me/Taoyuan168
苗栗吃喝玩樂： https://t.me/Miaoli0
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嘉義 吃喝玩樂：https://t.me/Chiayi0
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花蓮吃喝玩樂資訊：https://t.me/Hualiengo
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鯉魚潭半日遊
南投行程推薦
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08:00-08:30大廳 集合出發 天泉溫泉會館 天泉溫泉會 館
08:30-09:30鯉魚潭環 湖環湖導覽及介紹 鯉魚潭風景區 乘坐遊湖小火車
09:30-10:30華秝農場 茶油故事館
利用山茶籽榨成苦茶油創造出 各式各樣的「埔里山茶油」商品，讓更多人都可以擁有健康 營養的油品與食品。 華秝農場茶油故事館

10:30-11:30埔里鎮農會農村休閒酒莊
農委會輔導轉型，以研發花酒、水果酒、養生酒為主，榮獲國內外多個獎項。 埔里鎮農會農村休閒酒莊
11:50-13:30 午餐 特色蝴蝶餐鯉魚潭風景 環潭步道
13:30-14:30 天泉會館 房型及設施會館客房除了擁有奈米牛奶浴與碳酸氫鹽泉的奢華度假設備，更提供全台第一支可以喝的「溫泉水」款待每位下榻賓客。 天泉溫泉會館

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使用雲林縣出產的麻油來煮吃，不只氣味香，品質又有保障，在國內油品出現大問題的時準，雲林縣長候選人張麗善特別向大家推薦，選擇雲林縣所出產的麻油、花生油、苦茶油，品質絕對有保障。
　　這次的黑心油品問題，造成人心惶惶，大家都不知道所吃的東西到底是不是安全，為了要重建消費者信心，雲林縣長候選人張麗善特別聯合虎尾農會、土庫農會、古坑農會、北港農會共舉行三品好油在雲林記者會，出席農會總幹事也強調，農會所生產的油品，非常重視品質，全部是用在地出產的原料製作，不用怕去吃到混雜問題油品的黑心油。
　　雲林縣花生種值面積佔全國七成以上，農會所生產的花生油，百分之百採用在地出產的花生製作，透過人工、電腦做篩檢，經過嚴格控管才生產品質好的花生油，張麗善也提出未來要建立國家級的食品安全認證機制，讓雲林縣出產香純又好吃的花生油、麻油、苦茶油，可以傳承下去，成為國內高品質油品的第一品牌。
　　雲林縣油品質純、安全，也是縣內許多傳承數代油廠，用良心所製作延續百年不變的味道，張麗善希望這種重視品質、品牌、品德的好油，可以好好推廣，提供消費者吃安全、找雲林的信心。

《歡迎來坐》
國會研究室：臺北市中正區濟南路1段3-1號2103室、
青埔服務處：雲林縣虎尾鎮平和里青埔2-23號。

《張麗善 雲林ㄟ日頭花 粉絲專頁》
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《懇請支持國民黨提名縣市長參選人》(依徵召提名順序排列)
苗栗縣長徐耀昌、南投縣長林明溱、連江縣長劉增應、彰化縣王惠美、臺東縣饒慶鈴、新竹市許明財、宜蘭縣林姿妙、雲林縣張麗善、花蓮縣徐榛蔚、基隆市謝立功、臺中市盧秀燕、嘉義市黃敏惠、澎湖縣賴峰偉、新北市侯友宜、桃園市陳學聖、嘉義縣吳育仁、屏東縣蘇清泉、臺北市丁守中，金門縣楊鎮浯。

《敬請關注國民黨立法院黨團委員群》
蔣萬安、李彥秀、蔣乃辛、費鴻泰、賴士葆、林德福、羅明才、陳學聖、呂玉玲、顏寬恆、
盧秀燕、江啟臣、林為洲、陳超明、徐志榮、王惠美、馬文君、許淑華、楊鎮浯、陳雪生、鄭天財、廖國棟、孔文吉、簡東明、王金平、柯志恩、陳宜民、林麗嬋、許毓仁、曾銘宗、黃昭順、吳志揚、張麗善、徐榛蔚、王育敏。

《雲林鄉鎮市》
斗六市、虎尾鎮、斗南鎮、四湖鄉、土庫鎮、 臺西鄉、崙背鄉、水林鄉、二崙鄉、麥寮鄉、口湖鄉、褒忠鄉、大埤、虎尾。

《雲林景點》
劍湖山世界， 北港朝天宮， 蜜蜂故事館， 雲林故事館。