為什麼這篇南投意麵ptt鄉民發文收入到精華區：因為在南投意麵ptt這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者gundam520 (豬肉滿福堡)看板Nantou標題[食記] 南投意麵好像都這樣時間Sat N...
南投意麵ptt 在 廢廢女子的食記 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 16:15:21
\気麥 意拌麵/ 拿到包裹時 沈甸甸的重量讓人驚喜 麵體是南投意麵 最特別的地方是 一份包裝居然有兩塊麵 絕對可以吃很飽 ☻暖心椒麻 有著非常濃厚的辛香料味 香氣四溢而不死鹹 嚐進嘴裡 舌頭瞬間變得酥麻 但不是嗆到喉嚨深處的那種 我很喜歡它的剛剛好。 ☻厚藏照燒 這個口味在外面比較少見 照...
https://i.imgur.com/kTEltl9.jpg
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我之前去台中吃南投意麵
看到有人加酸菜
一股莫名火就起來了
而豆芽菜我覺得還好
大家怎麼看
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→ writter: = =幹加殺小酸菜 天理難容耶 11/30 21:18
推 waterbucket: 幹乾脆加珍珠好了 嘔嘔嘔嘔嘔 11/30 21:35
推 sixonze: 加酸菜是什麼邪門歪道 11/30 21:37
推 steak353: 加酸菜是什麼鬼 11/30 22:00
推 lukelove: 沒吃過加酸菜的 11/30 22:36
推 phallism: 加酸菜根本偽物 11/30 22:53
推 hipposman: 沒吃過加酸菜的 11/30 23:54
推 x811105: 好吃就好啦 其實 12/01 00:03
推 aaa60117aaa: 想問正統南投意麵到底長怎樣 12/01 00:22
推 wensandra: 好吃的是哪一家阿?? 12/01 01:27
推 x80378: 以為牛肉麵嗎XDDDDD 12/01 01:35
推 Butcherdon: 我是覺得要用瘦肉燥 一般湯麵配魯肉油整個浮出來 12/01 04:25
→ Butcherdon: 油膩感太重說不定加酸菜會平衡一點 12/01 04:26
推 pime: 各位直接爆氣欸 雖然我沒加過酸菜啦 12/01 13:29
推 cp091hat: 酸菜？認真？！ 12/01 13:50
推 iamwind7954: 反正意麵本身就拍甲ˊ_>ˋ 12/01 14:49
推 domain: 好吃的是哪一家? +1 個人不覺得南投意麵好吃到自成品牌. 12/01 17:28
→ domain: 比麵體的話, 關廟麵就屌打南投意麵惹... 12/01 17:29
推 jack18262: 關廟麵難吃 意麵Q又好吃 12/01 20:06
推 AmanoJaku: 加酸菜噁心 還有關廟麵下去 12/01 20:14
推 imbestbill: 意麵比關廟麵好多了吧 12/01 22:47
推 XtinaGrimmie: 酸菜？？？？ 12/02 04:18
推 franck: 意麵加酸菜是三小 87吃法?? 不是沒吃過 是連聽都沒聽過 12/02 05:10
推 hxsherry: 我要被推文笑死 12/02 07:27
→ Butcherdon: 還好吧 我還配過海鮮 外面賣那種標配肥肉燥是古早人卡 12/02 09:12
→ Butcherdon: 散的cost down做法 12/02 09:13
→ Butcherdon: (店家的)傳統 限制了你的想像 12/02 09:13
推 UntiedDragon: 外面一堆意面都是黃色捲曲的油炸粗麵 12/02 11:57
→ UntiedDragon: 出了南投市一堆意麵就不一樣了... 12/02 11:57
推 Niubert: 南投意麵這麼軟爛的麵還有什麼神奇標準可以化腐朽為神奇 12/02 14:18
推 kinki999: 不是純肉燥+蔥而已嗎 12/02 14:37
推 hipposman: 全省的意麵南北東西都不同 就跟肉踪魯肉飯一樣 12/02 16:47
推 cookieyue: 南投市有哪一家是加酸菜?!?! 12/02 17:26
推 rebelc: 南投意麵不就一團爛麵糊 12/02 18:06
推 acerhp: 意麵的精華是湯頭和滑順的薄麵條 12/02 18:41
→ kungfutofu: 肉燥要夠香&夠油，細麵不糊又美味 12/02 18:44
推 soulfully: 南投意麵一定要加韭菜跟豆芽菜才會好吃 12/02 19:31
推 domain: 小碗30大碗50, 能用什麼高級湯頭? 薄麵條做乾的糊在一起 12/02 21:22
→ domain: 個人跟外地人介紹時, 其實完全不提南投意麵, 因為沒特色 12/02 21:24
推 popcornbear: 南投意麵好!滑溜溜的好入口外縣市的朋友來一定會介紹 12/03 09:22
→ popcornbear: 關廟麵到底有什麼特色?個人吃過完全沒記憶點... 12/03 09:23
推 bkj123: 現在才知道有人覺得意麵是特色美食 12/03 15:42
推 domain: 跟新竹人覺得: 新竹紅糟肉圓是全台第一好吃肉圓差不多XD 12/03 17:21
→ domain: 不可質疑, 質疑還會生氣, 習慣就好了... 12/03 17:21
推 jack18262: 吃葉家的就比較Q 菜市場那兩家都軟 12/03 17:46
推 Michufu: 葉家的要放久一點 吸乾一點 也是軟(外帶比較好吃) 12/03 20:37
推 zinia: 料理好的意麵是真的好吃，可惜很多店家都不會料理 12/04 17:08
推 domain: 拜託直接把你認為好吃的店家打出來, 讓大家有機會去試試 12/04 17:47
噓 jack18262: 一個在地人都不知道哪家好吃 還敢說關廟麵好吃ㄎㄎ 我 12/04 18:39
→ jack18262: 一個台中人都比你懂 12/04 18:39
→ domain: 原來是觀光客口味阿...跟外地人覺得新竹黑貓包讚一樣.XD 12/04 19:07
推 kinki999: 台中的意麵，麵體就不是了…我就懷疑怎麼敢稱意麵 12/05 11:20
推 tna023: 青菜蘿蔔各有喜好，何必在意呢？有人吃就是好吃啦 12/05 11:51
推 jack18262: 南投意麵最好都觀光客在吃 笑死XD 還是閣下味覺異常呢 12/05 22:28
→ jack18262: ㄎㄎ 12/05 22:28
→ jack18262: 不過會覺得關廟麵好吃的人 我也不怎意外就是XDDDD 12/05 22:28
推 a127n: 想請問南投意麵哪些店家好吃呢? 12/06 01:20
推 cycode: 始終沒有人回答哪一家意麵好吃XD 12/06 16:47
推 domain: 惜有新竹人支持紅糟肉圓, 今有偽南投人挺南投意麵, 尊重 12/06 17:10
→ domain: 昔 12/06 17:13
→ rerun: 沒啥特色 12/06 20:31
推 hugo555232: 關廟麵到底哪裡好吃... 12/07 20:28
推 m821014: 我喜歡南投意麵，店家的話我只推鹿谷星期三五夜市那攤車 12/09 23:50
推 m821014: 子（不知道會不會在其他地方擺攤），那家應該是在各地吃 12/09 23:50
推 m821014: 起來我認為第一名的意麵，我也不知道真正的南投意麵該長 12/09 23:50
推 m821014: 什麼樣，如果他叫連江意麵或東沙意麵我也不管，反正就好 12/09 23:50
推 m821014: 吃XD 12/09 23:51
推 qoo63112000: 我媽煮的最好吃啦 外面一堆沒味道的 12/16 18:39
推 dxx7514: 平常沒住南投的南投人 真的很想念這一味 09/22 02:45