早安❤️！今天上班要非常早出門，所以肯定要早起的。 昨天的北部只有雨一陣一陣大而已。 早上八點多起床，天氣陰，路面是乾乾的。 和拆除衣櫃的工作人員約好，九點開始動工的。整整一個小時，終於把衣櫃拆除好和搬到樓下放。在老爺的監工下，拆除過程都沒造成裝潢的損傷。六張小朋友也沒白花了。 中午吃的是好市多的防颱特餐。讓我感到非常的高興，是因為好市多離家近。 不想煮飯又想吃好料時，走趟好市多。就可以輕鬆上菜吃飯了。 這次把被關在袋子裏悶壞的烤雞，拿出來進烤箱三溫暖一番。表皮變乾，湯汁鎖在雞肉內，吃起來更是美味。這樣美味烤雞就重生了～🥰 德國豬腳也是因放在盒子裡，回到家表皮都被蒸汽給悶到變濕軟。去骨切片後，再進烤箱回烤一次。烤過的德國豬腳表皮變乾口感變Q。肯定會被掃盤的說。 XO醬海鮮炒飯也是必需重新加熱的食品。兒子們直誇賣相佳，又好吃😋。 綜合握生魚片和燻雞沙拉，是可以直接上桌的菜。 去了好市多怎能不把下午茶一起搞定呢？ 藍莓乳酪蛋糕、棉花糖布朗尼、新鮮藍莓🫐。 再煮一大壺的靈芝茶，搞定。 準備好那麼多好吃的食物，準備好好的面對下午的狂風暴雨。結果，呵呵～ 原來昨天是變腫病毒來襲，並非是颱風璨樹～😅 今天早餐一樣是打了一杯綠拿鐵喝。今天喝的是沒比例的剩料食材包。味道充滿了香香的葡萄味🥰 #艾絲米的廚房 #艾絲米的胡言亂語 #手機先食 #cook #cooking #綠拿鐵#綠果昔 #綠拿鐵同好會 #綠拿鐵魔法飲 #自煮#健康飲食 #health #smoothie #healthyfood #朝食#早餐#早餐很重要#早餐吃什麼 —————————————— #艾絲米的胡言亂語 上週六下班回家前，去了趟黃昏市場買了一些肉和蔬菜、食材、醬料。 晚餐只有我和兩個兒子吃。所以決定來煮一鍋麻辣臭臭鍋。兒子們不太能吃辣。但對於麻辣臭豆腐這道，卻是他們的心頭好。 ［麻辣臭豆腐鴨血鍋］ 這次是使用 #豆好 非基改麻辣臭豆腐當鍋底。 只要20分鐘將臭豆腐滷製入味後，再加水製成鍋底。再加入喜歡的食材。這次準備了以下的食材。 排骨、貢丸、全聯麻辣鴨血、酸菜絲、蒟蒻絲、高麗菜、彩椒、舞菇、韭菜、香菜。 1️⃣先使用適量的水，將麻辣醬調散，再放入排骨和臭豆腐。熬煮20分鐘 2️⃣再放入高麗菜、貢丸、酸菜絲、蒟蒻絲、舞菇、微波加熱後的麻辣鴨血，續煮。 3️⃣調好味道後，再放入韭菜煮3分鐘。 4️⃣最後撒上香菜即可。 超美味的一鍋，原本只準備三人用小砂鍋煮。結果食材準備太多了。最後換上尺寸比較大的鑄鐵鍋烹煮。😅 兒子們一直稱讚豆好的臭豆腐，很入味又好吃😋。他的辣比較溫和，不會嗆口的好吃。這是我會想回購的商品。🥰 第二道準備的是主食。［客家風味家常拌炒麵］ 維妮 @wen_gin 前一天煮的家常炒麵，衝著它是客家口味。因食材簡單，身為半個客家人的我，立馬想嚐看看。是不是我懷念的味道。沒想到真的是好吃極了。簡單的食材和調味，就能做岀我小時侯懷念的味道⋯⋯ 再次謝謝維妮的分享😘 下次回南投換我拌炒給大姊和妹妹們吃。🥰 前陣子到南部耍廢了許久，回到家後發現，背部筋骨很緊。想去按摩，可是又變種病毒突然出現。 只好叫兒子幫我按一按脊椎兩側的筋。後來，兒子想起可以使用筋膜槍省力後，我也覺得很舒服😌。 可是，隔天一起床。背部卻疼痛不已⋯⋯ 這就是，過度按摩的反應～還有筋膜槍的震波太強了啦！ 老爺拿了他的止痛藥給我吃後，立馬改善。 下午兩點多一下班，我就趕緊去看診拿藥吃了。 到藥房拿藥時，熟識的藥師說妳怎越來越年輕。 妳跟老公出門時，會不會被誤會是他女兒？ 我：不認識的都這樣以為🤣🤣🤣 我：誰叫他不減肥，一直胖～🙄 接著我又去開心農場附近找老爺拿水果、蔬菜時，剛停好車。問了坐在旁邊和別人（地主）聊天的二叔，我家老爺在哪？二叔就比了一個方向。 地主問二叔說那是他女兒喔？ 二叔：不是啦～那是他老婆啦！ 🤣🤣🤣 當我見到老爺時，我跟他說又一個以為我是你女兒的人了。 這是上週六聽到最暗爽的事情了。😆 ——————————— 星期六又叫了兒子做了一條吐司🍞。 我指定要水換成豆漿，還要加核桃。 晚上八點多麵包出爐後。弟弟拿來客廳冷卻。 結果喝了兩杯才回家的老爺。看到桌上有吐司時，開口說弟弟做的麵包都好好吃喔😋 接著，他就坐定位開吃了。連切都不用切，一口接著一口剝著吃。一直說，怎那麼好吃，每一口都有核桃的滋味。🥰 二兒：這次是麻媽指定的食材咩～

南投·水里美食 之前因為天氣關係去不成合歡，只好開始南投美食之旅，選了平常上山不會經過的水里逛逛。水里是個寧靜的小鄉鎮，或許因為疫情，覺得格外冷清。很多店家沒開門。還好想吃的傳統美食小吃都有吃到！ 董家三兄弟肉圓（二哥的店） 聽說開賣半小時就會賣完，三間店的開店時間各差十分鐘，時間差不多就前往二哥的店看看。全鄉因為疫情寧靜冷清，沒想到這間肉圓店一開門，就許多在地鄉親八個十個的外帶，平日就這樣搶購，非常地熱鬧！外帶用報紙包起，很有古早味。董家肉圓非常特別，雖用炸的，但低溫油泡保持像蒸的軟嫩外皮，內餡肉新鮮好吃，醬料塞進肉圓裡的方式也很特別，微甜的白色米醬不搶原味，加上蒜味醬油，好吃極了，原來這就是南投肉圓的味道，我可以連吃兩個！可惜沒有開放內用，不然還能淋上大骨湯二吃，好想試試啊！ 阿婆慢慢麵 用古早大灶煮的柴燒麵，點了才慢慢煮，所以被稱為慢慢麵。沒有開放內用，只好帶到車上吃。豬油古早味的乾麵，香氣四溢，有夠好吃，是懷念的味道！扁食皮Q內餡鮮甜味道極好，眾人推薦的「慢慢蛋」就是滷蛋，超級入味的蛋，難怪是必點！ 二坪枝仔冰 經過看到招牌，巷弄繞來繞去，繞到了類似批發總店的地方。老婆婆顧著店，熱情的招呼我們買冰，讓我們坐在店的位子吃。口味簡單樸實的古早枝仔冰，我點了玉米口味，滿滿的玉米非常特別。邊吃邊聽到阿婆的手機警報聲一直叫，她無奈的拿來問我們是怎麼了，阿婆什麼都看不懂，很擔心自己是弄到什麼了。一邊幫她找問題，一邊想到自己的外婆，鄉下的爺爺奶奶們，真的好需要有人陪有人幫忙啊😢 ： ： ： ： #旅行 #taiwan #trip #travelstagram #travel #getaway #food #foodstagram #foodporn #yummy #comfortfood #foodie #localfood #streetfood #taiwantrip #exploretaiwan #台湾 #南投 #南投美食 #nantou #streetfood #おいしい #美味しい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #水里美食

安安唷❤️！今天應該是全台灣媽媽們最開心的日子了。 因為終於順利的開學了。😆 又累又熱還有忘記吃飯的忙碌狀態，終於解除了。 今天午餐吃的是 #小月 韓式血腸泡飯、肉包菜、辣醃生章魚。都好好吃喔😋！ 明天再換吃別家～ ———————— 前陣子得知住在高雄的小妹八月底前要搬家的消息後，就跟老爺商量一下。最近農曆七月業務較少。趁著暑假前，最後一週的假日回南投家裡，祭拜祖先和爸爸後。我就順便跟小妹回高雄，幫她看看有什麼，需要要幫忙的。畢竟就我之前，去她家住的觀察。她明明只跟兒子住，家裡東西卻不少。 還好為了搬家的事情，她也認真的做了斷、捨、離。 所以，我跟她回高雄後，原則上是沒有幫她打包什麼。如果硬要說有的話～那也只有，將睡最後一晚的棉被、寢具打包而已⋯⋯ 星期一早上簽約後，下午我們就先過去打掃房子了。下午約好了拆裝冷氣和晚上有新傢俱要進來組裝。 所以這幾天基本上，都是很累又很熱和很餓～ 8/30星期一，高雄早上下了一場大雨後。天氣涼爽，所以晚上沒冷氣吹。還能接受～ 但，8/31早上的高雄。艷陽高照下，等著搬家公司說好的八點，卻直到九點多才現身。搬了兩趟，雖然只是花了兩個小時。卻讓我汗水直流，頭髮和衣服一直濕濕悶悶的～ 我只是吹電風扇，還是止不住汗～ 高雄真的好熱喔！ 難怪高雄兒子一直喜歡來台北住⋯😆 只是高雄搬家的費用實在是讓我驚訝不已～ 跑了兩趟，載了不少重物。（因為愛健身的妹妹，器材不少啊！） 這樣只花四張小朋友耶～ 但點和點之前也是很近的啦！雄商到文化中心，似乎也不用一公里吧！ 中午前我們就一起在新家，開始了拆箱和安裝、歸類物品的作業。還有等人來處理，第四台安裝、水電、瓦斯的運送、調整等。 一直忙到下午四點多，又跑了趟宜家買零件。此時，我和妹妹才驚覺到，今天似乎沒吃早餐。午餐只是一起分食了一個漢堡和雞塊。卻因為難吃，所以也只咬一兩口。😵‍💫 我跟高雄兒子一致認為，我做的塔塔醬比較順口、好吃😋。 麥當當的新品，太鹹了。讓人吃不太下去～ 晚餐去了 #華饌 用餐，這兩天的晚餐都是吃他。 煎餃、韭菜盒子、蒸餃、烙餅、小米粥，都是皮薄、餡多、湯汁也很迷人的好吃😋。 免費的豆漿和紅茶，不管是分開和還是混在一起喝，都是很棒的滋味。 吃完飯後，又回舊家把妹妹養的兩隻貓貓帶到新家。 然後，又是繼續處理物品歸位和定位的問題。 但也因爲客廳或是房間，都已有冷氣可以吹了。 這樣至少不會讓人感到厭世～ 在我的精心指導下，高雄兒子也收起了懶懶的心態。 開始幫忙整理了冰箱和自己房間及客廳。 這次發現，他又進化成熟了不少。 搬到新家的第一天，整理的進度大概已有6成了。 #華饌 #麵食#韓式料理#高雄#高雄美食 #湯泡飯 #手機先食#艾絲米的胡言亂語