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在 南投光華國小產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅蔡培慧 慧做事真實在，也在其Facebook貼文中提到， 🍲將孩子的營養午餐放在心上－ 從盤點需求、釐清午餐執秘權責、正視廚餘的意義開始。 「請問 #營養午餐 可以變得好吃一點嗎？」一個小學生曾這樣對我說。現行的營養午餐仍有許多進步的空間，我認為要從供餐制度建構、人力與資源與健康美味這幾個面向來著手。 前陣子，為了瞭解營養午餐的多元性，我特別拜訪了新北...
南投光華國小 在 陳志豪 Instagram 的最佳貼文
2021-04-04 17:44:17
拉魯島位於日月潭中央小島 如果有去日月潭旅行 應該不陌生📌 應該算是台灣的最小島嶼了 維基百科一下 取自 拉魯島是台灣原住民邵族傳說中祖先靈魂安息之處，因此長久以來一直都是當地的重要地標。根據邵族傳說，邵族的祖先原來自南方，由於打獵時發現一隻白色水鹿而沿路追逐到日月潭的拉魯島。但白鹿瞬間變成一棵白...
南投光華國小 在 麗絲Liz Instagram 的精選貼文
2020-05-13 04:30:24
麗絲娘，光華絲❤️ 01/01（五）宜蘭頭城迎曙光 01/02（六）板橋演出 01/04（一）排練 01/05（二）Musou cafe 一日店長 01/06（三）綜藝大集合錄影 01/07（四）澎湖成功國小 01/08（五）六福皇宮 01/09（六）台中心動見面會 01/10（日）南投縣會展中心花...
南投光華國小 在 蔡培慧 慧做事真實在 Facebook 的最讚貼文
🍲將孩子的營養午餐放在心上－
從盤點需求、釐清午餐執秘權責、正視廚餘的意義開始。
「請問 #營養午餐 可以變得好吃一點嗎？」一個小學生曾這樣對我說。現行的營養午餐仍有許多進步的空間，我認為要從供餐制度建構、人力與資源與健康美味這幾個面向來著手。
前陣子，為了瞭解營養午餐的多元性，我特別拜訪了新北市
#瑞平國小、#昌平國小、南投 #光華國小，還有台南 #官田國小，這些學校已將 #農事體驗、營養午餐納入 #食農教育中，非常值得 #教育部 借鏡，但同時我也看見了營養午餐的 #城鄉差距。不同區域的運送距離與營運成本，都影響著孩子們吃下肚的食物。教育部應擬定膳食供應的分級規劃，主動協助縣市政府與各級學校，讓鄉村學校的學童跟都市學校吃一樣健康！
而學校膳食供應要做的好，關鍵在於 #午餐執秘。這項任務是由行政職兼任，但午餐執秘要協助膳食供應的食材安全把關、菜單與料理方式等工作，需要專注的投入與規劃。我在此呼籲教育部，應該要釐清午餐執秘的權責，並給予相對應的課程時數減抵，才能讓學校膳食供應達一定監督與水準。
除此之外，現行 #學校衛生法 規定40班以上的學校可聘一名營養師，但我認為40班以下孩童也需要同等的照顧，譬如以跨校合聘的模式進行。再來，全國學校自設廚房的比例高達8成，但改善設備需考量經費與廚房的管線配電一起調整。儘管國教署說每年的經費可新設2間、整修20間，我認為這樣的速度實在緩不濟急。我要求教育部負起責任，在三個月內完成盤點全台各校營養午餐的運作模式與需求調查，並將調查結果納入明年度的預算概算中，讓「營養午餐」成為最重要的事情，具體的改變現有模式。
最後，我提醒教育部加強 #校園食材登錄，也應針對校園廚餘進行紀錄與分析。透過廚餘的釐清，可以統計孩子對午膳的食材喜愛程度，針對剩下特別多的菜色種類，透過料理方式來改善適口性，進而提升對於食物的認識與接受度。這是成長過程中非常重要的食農教育與營養照顧，我鼓勵教育部結合數位行動或智慧科技系統，來協助這類資訊流的建立。
營養午餐的革命箭在弦上，行政部門要能夠拿出誠意、具體改變，才能讓營養午餐成為孩子們求學過程中的快樂回憶💪！
2017/10/5 教育文化委員會質詢影片 ▶️ http://ivod.ly.gov.tw/Play/VOD/100505/1M/N