🔜向右滑有更多食物🔜 📍Xiangtian Lake, Miaoli, Taiwan 🏠地點：苗栗縣南庄鄉東河村16鄰向天湖25號(賽夏族民俗文物館旁邊) 📌店名：炭烤馬告香腸 🚘交通方式： 從中山高速公路下頭份交流道→ 往三灣方向接台3線行駛→ 往南庄方向接124縣道→ 經南庄大橋後左轉往東河村方向→ 往山上開一段路即可抵達向天湖停車場 📞聯絡電話：賽夏族民俗文物館 037322150 🕖營業時間：週二~週日 1000-1600 🎃注意事項：每周一公休 －－－－－－－－－－ 🌭炭烤馬告香腸🌭 🌭Aromatic Litsea (Taiwanese black pepper) sausage🌭 💰價錢：NT$40 🍔好吃度：🌕🌕🌕🌕⚪️ 🎂感想： 那些籠罩在山頭的雲霧， 就像是戴在山頂上的白色絨帽。 那些纏繞在半山的雲霧， 又像是系在山腰間的一條條玉帶。 沒錯，這裡就是向天湖， 白雲飄渺的神祕之地。 把馬告跟豬絞肉一起混和之後， 用木炭燒烤的方式，把那淡淡的胡椒香， 透過空氣傳播到你的鼻腔之中， 胡椒、檸檬與薑的氣味， 著實的戳著你的口水。 而且因為山上很冷， 吃點熱熱的食物備感暖心， 如果有空去向天湖可以買來吃吃~ －－－－－－－－－－ 🎂感想： 「馬告」是原住民常用的特色香料， 也稱作山雞椒、豆鼓薑、山薑子、山胡椒。 顧名思義它具有與胡椒一樣的作用， 帶點胡椒味、蒜味、薑味，還有檸檬的酸勁， 因其生長環境多在海拔千餘公尺以上的山地， 因此才叫做山胡椒。 －－－－－－－－－－ 👅食記口感為個人主觀感受 👉更多美食請搜尋 #狂熱粉 或 #夏于喬狂熱粉 🍁更多Dcard文章請搜尋「海大夏于喬狂熱粉」 －－－－－－－－－－ #Taiwan #Taipei #Miaoli #egg #food #recipe #handmade #homemade #lovecooking #苗栗美食 #南庄美食 #南庄老街美食 #南庄老街 #苗栗縣美食 #向天湖 #苗栗向天湖 #馬告 #馬告香腸 #賽夏族 #原住民美食 #客家美食 #客家 #客家老街 #海大 #夏于喬 #狂熱粉 #夏于喬狂熱粉 －－－－－－－－－－ 🚫版權所有，不得轉載🚫 🚫Copyrights Reserved🚫

🔜向右滑有更多食物🔜 📍Xiangtian Lake, Miaoli, Taiwan 🏠地點：苗栗縣南庄鄉東河村16鄰向天湖25號(賽夏族民俗文物館旁邊) 📌店名：向天湖馬告蛋 🚘交通方式： 從中山高速公路下頭份交流道→ 往三灣方向接台3線行駛→ 往南庄方向接124縣道→ 經南庄大橋後左轉往東河村方向→ 往山上開一段路即可抵達向天湖停車場 📞聯絡電話：賽夏族民俗文物館 037322150 🕖營業時間：週二~週日 1000-1600 🎃注意事項：每周一公休 －－－－－－－－－－ 🥚馬告蛋🥚 💰價錢：NT$10 🍔好吃度：🌕🌕🌕🌗⚪️ 🎂感想：花非花，霧非霧，夜半來，天明去。 來如春夢無多時，去似朝雲無覓處， 沒錯，這裡就是向天湖， 白雲飄渺的神祕之地。 「馬告」是原住民常用的特色香料， 也稱作山雞椒、豆鼓薑、山薑子、山胡椒。 顧名思義它具有與胡椒一樣的作用， 帶點胡椒味、蒜味、薑味，還有檸檬的酸勁， 因其生長環境多在海拔千餘公尺以上的山地， (例如向天湖)因此才叫做山胡椒。 用馬告代替大蒜去做的茶葉蛋， 帶有一種淡淡的胡椒香氣， 裡面的蛋黃也不會太乾澀， 濕潤的恰到好處。 而且因為山上很冷， 吃點熱熱的食物備感暖心， 如果有空去向天湖可以買來吃吃~ －－－－－－－－－－ 👅食記口感為個人主觀感受 👉更多美食請搜尋 #狂熱粉 或 #夏于喬狂熱粉 🍁更多Dcard文章請搜尋「海大夏于喬狂熱粉」 －－－－－－－－－－ #Taiwan #Taipei #Miaoli #egg #food #recipe #handmade #homemade #lovecooking #苗栗美食 #南庄美食 #南庄老街美食 #南庄老街 #苗栗縣美食 #向天湖 #苗栗向天湖 #雞蛋 #馬告 #馬告蛋 #賽夏族 #原住民美食 #客家美食 #客家 #客家老街 #海大 #夏于喬 #狂熱粉 #夏于喬狂熱粉 －－－－－－－－－－ 🚫版權所有，不得轉載🚫 🚫Copyrights Reserved🚫

🔜向右滑有更多食物🔜 📍Nanzhuang Township, Miaoli, Taiwan 🏠地點：苗栗縣南庄鄉文化路10號 南庄老街 📌店名：桂花心語 🚘交通方式： 【火車】竹南站下車→轉搭苗栗客運→南庄終點站 【客運】頭份站下車→轉搭苗栗客運→南庄終點站 【開車南下】中山高速公路→頭份交流道→台3線→珊珠湖→三灣→124甲→龍門口→南庄 【開車北上】苗栗公館交流道南下→台6線→獅潭→124甲→仙山→八卦力→南庄 🕖營業時間：每天 0900-1700 🎃注意事項：這是一個主要賣桂花甜品的店家， 有很多冷/熱的特色甜點， 不過如果遇到國定假日可能會提早結束營業。 －－－－－－－－－－ 🌸桂花漉湯臍🌸 🇺🇸Osmanthus Tangyuan🇺🇸 🇹🇼(Taiwanese Sticky Rice Dumpling Balls)🇹🇼 💰價錢：NT$50 🍔好吃度：🌕🌕🌕🌕⚪️ 🎂感想：又稱湯匙粄， 是一種由五色湯圓組成的客家甜品， 五色則代表了金木水火土的「五行」。 這家的漉湯臍是使用純糯米製成， 再分別跟是紅麴、綠茶、芝麻、南瓜、原味揉製， 煮好之後淋上糖水、 撒上花生碎跟金色的桂花就完成了！ 因為完全沒有任何的人工色素， 所以就算顏色鮮艷還是可以安心食用的~ 漉湯臍吃起來就跟湯圓一模一樣XDDD 老實說不同的顏色味道都一樣， 主要都被黑糖薑汁的味道壓過去了， 但桂花碎會讓湯圓整體多了一個花蜜香， 也不會很甜，老實說我還蠻喜歡的，算好吃。 －－－－－－－－－－ 🍝備註：漉(ㄌㄨˋ)在客語中是「煮」的意思， 而「臍」在客語中是「麻糬」的意思， 因此「漉湯臍」就是「煮成湯的麻糬」的意思~ 值得一提的是有些地方會用火字旁的「熝 (ㄌㄨˋ)」 來取代水字旁的漉，但意思都一樣喔XD －－－－－－－－－－ 👅食記口感為個人主觀感受 👉更多美食請搜尋 #狂熱粉 或 #夏于喬狂熱粉 🍁更多Dcard文章請搜尋「海大夏于喬狂熱粉」 －－－－－－－－－－ #Taiwan #Taipei #Keelung #Australia #food #recipe #handmade #homemade #lovecooking #苗栗美食 #南庄美食 #南庄老街美食 #南庄老街 #苗栗縣美食 #桂花心語 #元宵節 #冬至 #湯圓 #元宵 #漉湯臍 #彩色湯圓 #客家美食 #客家 #客家老街 #海大 #夏于喬 #狂熱粉 #夏于喬狂熱粉 －－－－－－－－－－ 🚫版權所有，不得轉載🚫 🚫Copyrights Reserved🚫