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南庄客家餐廳推薦 在 張婷Ting Instagram 的最佳貼文
2020-05-09 16:53:54
🚗一早前往苗栗獅潭鄉吃了很多麻糬和客家菜包（台北說草仔糕）心情很愉悅💕 客家文化語言對我來說其實不陌生，客家美食都是我的最愛 山上空氣挺不錯⛅人煙稀少不需要一直帶著口罩（這裡的居民也沒人帶口罩的 - 🌟身在台灣其實很幸福 🌟客家美食真的很美味 🌟推薦大家一日遊的好地方 #苗栗景點 #苗栗美食 #苗栗...
南庄客家餐廳推薦 在 ??????? ??? 凱樂蒂 Instagram 的最佳貼文
2020-05-02 01:53:45
🌞 下了一個禮拜的雨，終於放晴了! 趁著難得的好天氣，衝去放在口袋名單已久的蘇維拉莊園踏青🌄 位於苗栗南庄的蘇維拉莊園依山傍水遠離塵囂 不同於其他景觀餐廳給人印象就是賣景點的， 這裡的餐點都有一定的水準，我們一行四人都很滿意😋😋 從午餐吃到下午茶一整個超撐飽到走不動😂 - 🍝蘇維拉莊園餐廳🍝 🔸燻烤...
南庄客家餐廳推薦 在 喪彪 ‧ 柳飄飄。 Facebook 的精選貼文
想請苗栗的鄉親幫幫忙！
本月想帶老劉跟阿嬤去苗栗玩三天兩夜，目前初步的路線構想是：
第一天
早上從台北出發，開車前往苗栗（約快中午到），中午吃個好吃的餐廳（求推薦！一定要好吃！），下午去逛銅鑼鄉的九華山天空步道、客家文化館、銅鑼茶廠。
晚上去個道地的夜市（求推薦！一定要好吃！最好是有好吃鳳梨冰或是包心粉圓豆花那種東西），然後還沒想好要住哪。
第二天直奔南庄雲水溫泉渡假村（路上會經過什麼好看或好玩的嗎？），在裡面玩設施到隔天回家（好省事XDDDD）。
孕婦實在好懶，功課做了一點就好累🤣所以上來求助廣大的鄉親們。歡迎大家推薦我苗栗好玩好吃好住的路線。
#只想坐享其成的爛軟人
南庄客家餐廳推薦 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 的最佳貼文
#老菜脯黑蒜雞湯
以前曾經煮過一次老菜脯雞湯，喝過後我和歪嘴雞一致都沒有什麼特殊的感覺，所以鄉菇香的老菜脯樣品跟著香菇和地瓜酥條一起寄來時，我壓根沒放在心上，連開團時我也沒有拍照介紹。
後來好幾個人極力跟我推薦老菜脯雞湯好喝，還有人說喝過一次老菜脯黑蒜雞湯魂牽夢縈，至今無法忘懷，叫我一定要試試看。
平常廠商小編想跟我推銷東西很困難，因為只要被廠商一推銷我就開啟硬耳朵模式，但被地方媽媽太太小姐們推銷我就腦波弱（可惡）。
於是我就叫歪嘴雞去買一隻雞讓我再試試看。
鄉菇香的粉絲頁說可以用老菜脯加笑年菜脯一起燉湯，可惜我沒有笑年菜脯，不然我覺得兩代同堂一起燉應該風味更好。
我不想顧火，直接搬出萃取鍋，全部材料通通丟進萃取鍋，定時2.5小時。
整個廚房都是雞湯的香味，我試喝一口湯，夭壽，味道也太好了！
迫不及待立刻叫歪嘴雞試喝一口，歪嘴雞眼睛一亮說：「太好喝了！不要加調味料，絕對不要加任何調味料，太好喝了！怎麼跟以前妳煮的那次差那麼多？」
我怎麼知道為什麼差那麼多？ 可能是因為鄉菇香的老菜脯風味比較好吧。
鄉菇香的陳年老菜脯嚴選南庄當地20年以上的老菜脯，堅持以客家傳統工序醃製而成，難怪香氣比較濃郁。
因為這鍋老菜脯雞湯太好喝了，所以我就做了一下功課，原來「老菜脯」素有「阿嬤的黑金」、「窮人的人參」美譽，經過多年醃製後的老菜脯擁有多種益生菌、蔬菜酵素、鈣和鐵，而且老菜脯就跟葡萄酒一樣，越陳年越值錢。
聽說外面餐廳一鍋老菜脯雞湯要價好幾千，自己燉其實很簡單，而且成本省很多，我的做法寫在照片的說明裡面，請按進去看。
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南庄客家餐廳推薦 在 徐耀昌加油讚 Facebook 的精選貼文
到苗栗南庄一日遊，可別錯過這個好拍景點，現在正值繡球花季，園區被花團錦簇的花色環繞，每個角落都很好拍！