店名：味肉舖韓國烤肉
電話：03-5616738
地址：新竹市南大路30號
營業時間：11:30~14:00，17:00~22:00(周二公休)
用餐時間：2014/10/13

有圖好讀版：http://uioiu.pixnet.net/blog/post/30490198/


沒想到我居然會為了吃到像韓劇一樣烤法的五花肉感到開心，
如果以前說我會會迷韓劇韓綜，我一定不相信，
可是就這麼陷進去啦！
去不了韓國，來吃吃韓國的生菜包五花肉過乾癮也好！^___^


味肉舖位在靠近前花園夜市的南大路上，印象中這條路好像沒什麼吃的，除了後站夜市！
這店面我覺得還算顯目，才開幕沒幾個月，希望可以開的長長久久啦！>///<
店內的空間不大，卻很有感覺，有看到別人在中午時拍的照片，有老房子的復古風，
感覺更舒服^^

一入坐就會附上水壺，跟日本一樣，都是附上冰水哦！^^
同桌二人打卡+照片分享會送梅花豬一份哦！


醬料很特別，左邊的感覺很像油+胡椒鹽，很特別！中間是大蒜片，右邊是韓式辣醬

小菜好大器，有六種耶！而且每一種都可以續盤哦！
海帶酸酸甜甜的味道後很喜歡！
不過除了辣味蔥，其他沒有肚子可以裝。就沒續盤了>///<


香蕉牛奶 50元
其實這樣一罐不便宜，但看多了韓劇超想喝看看的啦！
果然很好喝，但更想試試罐裝的香蕉牛奶呀！

韓國啤酒CASS 100元
現在是無酒不歡的周先生一看到就點來喝看看囉！
我也喝了一小杯，我覺得味道還不錯，有麥味，不會辣，順順的，
是女生可以接受的啤酒哦！
代言人就是紅翻天的李鐘碩、金宇彬啦！


韓國的扁筷我真的用不習慣呀！
好想用我們自己的筷子呀！>///<


烤肉必備剪刀！就是這個讓我覺得韓國烤肉好有趣哦！
怎麼會想到用剪刀剪肉呢！？
而且其實很方便XDD



韓式蒸蛋 100元 (招待)

這個蒸蛋料不多，味道很清淡，主要是為了解肉類的油膩感，
但我覺得單吃也還可以啦！^^
每桌都有，老闆好大方！



人蔘雞 450元

每次看別人去韓國玩，必吃的就是人蔘雞！
用人蔘、紅棗、大蒜及其他中藥材長時間燉煮，煮到骨頭一碰就碎，輕輕一撥骨肉分離！
感覺超美味的！
雞的腹中還塞有糯米，很有趣！
不過糯米的部分就有點吃不習慣說！
我大多在喝湯，湯真的超~~濃~~的！
因為長時間熬煮，精華都在喝裡啦！一定要喝光光！
我一個人喝光沒問題XDD
清清淡淡的！
去不了韓國，來這邊吃人蔘雞也不賴！


鏘鏘！很韓式的烤盤上桌啦！
看韓劇中去吃烤肉都是上這種烤盤耶！


我們點的是豬牛拼盤(五花肉/梅花豬/牛五花/牛助條) 950元
味肉舖的烤肉一次要點二份以上哦！
都會附上蔬菜！

豬五花肉服務生會幫忙烤哦！還有洋蔥也會幫忙剪^^
生菜應該是大陸妹吧？沒想到大陸妹可以生吃耶！
我後來回家也買了大陸妹泡食用級小蘇打水洗淨後，當生菜沙拉吃哦！^^


烤的焦黃焦黃的就可以食用囉！
第一塊五花肉我是直接加辣醬蔥一起食用，雖然有油花，
但我覺得不會太膩哦！
肉質也很不錯！

當然跟生菜包在一起食用更美味！
不會覺得五花肉油，也有清爽清脆的口感哦！


海鮮煎餅 200元

本來在海鮮煎餅跟石鍋拌飯間猶豫，
之前對海鮮煎餅有好印象，就點了海鮮煎餅啦！
味肉舖的海鮮煎餅還有打上蛋哦！
結論上來說我覺得味道還可以，
只是不知道師傳是不是太累，另一邊有煎焦掉，所以吃起來就還好囉！
不然應該還不錯吧！^^


下次想點石鍋拌飯試試！^^

五花肉烤完就會換回一般烤肉用的網子哦！
味肉舖的肉都有灑上韓國粗鹽，所以本身就有一點鹹度囉！

牛助條比較有咬勁，盡量不要烤太熟，才能確保肉質比較嫩哦！^^

烤完以後最快樂的就是拿剪刀剪剪剪，
感覺好美味哦！>///<


牛五花也是肉質挺嫩的，小塊小塊的包在生菜中品嚐，好幸福~

梅花豬肉雖然很大片，但也很嫩哦！
直接拿一整片來包生菜吃超過癮的啦！
也可以只加一點點辣醬蔥，吃起來也很美味哦！

不管哪種肉，包在生菜裡加點辣醬蔥吃感覺都不賴！


以前吃烤肉吃久了都會覺得膩！
沒想到知道韓式烤肉包生菜吃法後，
感覺這樣吃烤肉更美味呀！
味肉舖家的肉品質很不錯，雖然單價偏高一點點，
但很值得一吃！

如果嫌烤肉貴，
其實我覺得不點肉，只點石鍋拌鍋+小菜吃到飽也挺划算的，
下次很想這樣試試看^^



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