好有趣的 #零食箱# 喔😍😍😍

一回家就收到 #新加坡旅遊局# 寄來的美食箱，打看一看，琳瑯滿目的創意新加坡美食製成的零食，好吃又有趣，讓哥的味蕾一秒就到新加坡，太感恩了🙏🙏🙏

#豆腐皮改良的叻沙脆片鹹香濃郁好滋味
#榴槤牛軋糖好榴槤
#新加坡咖啡和茶包慢慢喝
#老成昌娘惹參巴椰漿飯風味餅乾
#咖啡穀片
#新加坡美食節
#新加坡產地直送
#台灣買不到

..............................................................................
新加坡美食節 (SFF) 是每年受到各界美食家廣為推崇的指標性盛事，第28屆將於 2021 年 8 月 27 日至 9 月 12 日的三個週末期間舉辦，主題為「美食每刻 新加坡」。作為新加坡唯一致敬當地美食和餐飲人才的慶典，新加坡美食節不斷創新，結合線上線下平台，為各國美食愛好者帶來 50多種餐飲體驗。相較於去年以純線上模式互動，本次規模更盛大！

本屆將釋出令人興奮的大師體驗班直播，包含免費入場和付費觀摩的課程形式，讓各國觀眾與新加坡烹飪界知名主廚近距離接觸。美食愛好者們還可以透過精心策劃的漫步導覽來體驗獅城最道地的傳統美食文化和創新故事，一層一層探索全新滋味；也藉由線上體驗和紀錄片更加認識新加坡。

2021新加坡美食節是即刻随心所望，心想獅城（SingapoReimagine）的一大亮點，該計畫於2020年11月由新加坡旅游局推出，致力於為旅遊業創立新標準，分別從重新想項安全、科技、旅遊體驗和可持續發展等方面開啟”新”旅程，同時聯合全球和新加坡在地的旅遊業者重啟和振興旅遊業，共同展望新加坡未來美好旅程。如同 SingapoReimagine的初衷，從介紹新加坡多元的美食文化出發，矢志讓全球美食愛好者對於美食的熱情永不消散，讓新加坡美食節為全球美食愛好者點燃熱情和重新體驗旅遊。

新加坡旅遊局 (STB) 零售與餐飲署長陳俏潓 女士表示:「2021 新加坡美食節承襲其引以為傲的傳統，持續推廣新加坡的優秀人才，從烹飪大師和後起之秀，甚至是老字號街邊小吃行家，乃至於葡萄酒專家和調酒師，展現出新加坡美食文化的豐沛。今年，我們很高興將新加坡美食節帶給全球觀眾，邀請他們盡情享受新加坡美食，並藉由美食認識我們的多元文化。新加坡美食節相較以往，更能證明新加坡烹飪界持續創新以及我們作為全球美食之都的聲譽。」

亮點：
新加坡美食節以四大活動元素呈現，包括大師體驗班直播、線上美食體驗、合作夥伴工作坊以及 SFF 美食商品選購！

大師體驗班直播
大師體驗班直播課程，提供觀眾難得的學習機會，可以向新加坡烹飪界最優秀的名廚、調酒師和美食風格人士零時差觀摩。除了可以免費觀看SFF 2021官方Facebook 上舉辦的九場課程，還能夠報名參加另外九場付費觀看形式的課程，體驗與名廚的專屬互動。令人羨慕的大師陣容囊括新加坡和亞洲各地餐飲界的知名人士，例如：

• MasterChef Singapore 2018評審及Artichoke餐廳主廚 Bjorn Shen 和來自菲律賓Sarsa餐廳的藍帶主廚JP Anglo，他們將展示共同合作完成的特色蚵仔煎。
• Laut餐廳主廚Lim Hoe Gern和泰國米其林一星Le Du的創意策劃者Thitid Tassanakajohn，將展示合作菜餚——鮮味十足的帝王大蝦(Prawn Raja)。
• Fishball Story創辦人Douglas Ng將揭曉他手工製作的傳統客家釀豆腐（傳統客家菜，主要原料有豆腐、碎肉或魚漿）背後秘辛。
• 米其林星級餐廳JAG主廚Jeremy Gillon 將演繹從頭開始製作義大利餃的手作工法。
• Tigerlily Patisserie主廚Maxine Ngooi 將添加香氣濃郁的黑果香料醬(buah keluak rempah)，為巴卡布麵包 (babka loaf) 帶來全新風味。
• 來自Le Matin Patisserie餐廳的Mohammed Al-Matin將展示獨特炸香蕉甜點(goreng pisang)。

線上美食體驗
新加坡美食節還將提供國際慶典的體驗者互動形式的虛擬美食體驗。由紀錄片形式深入認識 Kok Fah Farm等創新企業的品牌故事，並邀請美食愛好者從土壤和水耕農場的角度初探美食。搭配Kitchen Insider: Sustenir的食譜紀錄影音，給予美食愛好者關於新加坡現代農業樣貌的基礎教育，展示如何將當地農產品融入當地日常佳餚。此外，美食愛好者還可以期待一趟全新的探索體驗，因為可以在知名美食主持人Nikki Muller的帶領下，在小印度和中峇魯虛擬美食旅程中大飽眼福。

作為新加坡合作夥伴活動的一部分，特定的虛擬體驗行程還將搭配實體形式呈現。美食愛好者們可以重新探索新加坡豐富的傳統美食文化底蘊，透過精心策劃的漫步導覽行程，讓自己沉浸於樸質動人的新加坡美食體驗。在小印度美食遺產之旅中，則能了解更多印度菜餚中選用的繽紛香料，或藉由Kim Guan Guan工廠導覽團來認識新加坡最老字號的kopi（咖啡）供應商之一，深入了解其製作和烘焙背後的歷史傳承。也別錯過新加坡純素節，參與當地和國際專家與演說者的在地素食之旅、講座和小組研討。在新加坡最優秀的純素食餐廳中盡情享用專為純素食者、好奇想嘗試的人和各式需求所設計的特定季節素食菜單。新加坡各地的餐廳亦提供秘密特别晚餐菜單，從小印度到如初路，從唐人街到甘榜格南區，美味秘饌等待著飢腸轆轆的探索者們！

合作夥伴工作坊
為了增加手作體驗機會，新加坡有舉辦SFF工作坊。在白沙浮商業城舉辦的手工紅龜粿工作坊，揭開傳統糕店製作的層層奧妙，並嘗試親手製作娘惹風味的傳統紅龜粿。在夏季果皮冰棒和果醬課程中學習食材殘料再利用，並在Sunrice學院的WellSpent工作坊了解更多關於食材資源回收利用的知識。對於雞尾酒愛好者，在亞洲第一間，甫於8月全新開幕的冰淇淋博物館的舉行的MOIC雞尾酒和冰淇淋搭配工作坊絕對不容錯過：Sips and Scoops 將帶您踏上甜蜜之旅，混合屬於自己的 Hendrick's 琴酒和冰淇淋雞尾酒。

SFF 美食商品選購
美食愛好者也將體驗 SFF 專屬的美食週邊商品。在地穀片品牌Nommish與Kim Guan Guan合作推出的咖啡穀片(Kopi Granola)和自製的美祿風味穀片(Malted Chocolate Granola)。老成昌是新加坡風味餅乾的起源品牌，開發了娘惹叁巴椰漿飯風味，獨特演繹這道深受喜愛的經典當地菜餚。為了向新加坡人喜愛的標誌性斑蘭風味致敬，新加坡手搖飲料品牌LiHO TEA 的 Singa-Pandan Lime 和 Singa-Pandan Shake 將在新加坡、汶萊、馬來西亞和上海的 LiHO 商店發售。

支持響應 2021 SFF 新加坡美食節
可以查看 www.singaporefoodfestival.sg 來獲取完整的美食節活動規劃。

❚❙ 年底整理-物資捐贈資料❙❚

(歡迎分享給身邊的親友， 讓家中閒置物資再被活化使用)
#物品捐贈 #二手捐贈 #年底整理 #年前大掃除

最近年底大家的整理動作密集，常常會找出許多狀態不錯的物資，但一時間整理完可能不知道可以怎麼處理，剛好馨要給委託人資料，既然這樣就順便分享給大家捐贈物資時參考囉。

提醒大家以下幾個 #捐贈前注意事項，準備要捐贈的朋友請一定要記得觀看喔~

1.所有捐贈前請先跟受贈單位 #先作聯繫確認對方需求

2.物品:以 #8成新物品為主，不要有破損、氧化、脫皮、龜裂、發霉、明顯髒汙。

3.基於衛生考量 #二手貼身布品盡量不要捐 例如:二手寢具棉被、 二手枕頭/毛巾、 二手娃娃。(除非有單位的特殊需求)

4.#不捐過期物品(除非有單位的特殊需求)

5.#清潔完再寄出

我們 #一起作個有禮貌的捐贈人，記得捐物不是在丟垃圾物品，狀態真的不ok的物品就請不要捐了，要不然只會造成受收方的困擾喔。

以下是捐贈資料，希望對大家有所幫助。
(含衣服/鞋子/食物/民生用品/書籍/玩具/嬰兒用品/不分品項/紙袋捐贈管道)

{#衣服捐贈 }👕

#心怡舊衣回收站 (台北)
受收物品:衣物/鞋子/包包
地址:台北市文山區景明街16號 (舊衣親送及郵寄地點)
電話:(02) 2931-2001
更多訊息>https://www.facebook.com/hsinyespring
★溫馨提醒★
(有限定捐贈期間 請注意FB公告)
"不"收受以下物品: 8成新"以下物品" 壞損物品(鞋/包:破損、氧化、脫皮、龜裂、衣物:破損、發霉、明顯髒汙)
不受收物品: 高跟鞋、拖鞋、雪靴、硬殼包、有輪子的包、棉被、枕頭、毛巾、襪子、雜物、娃娃、書籍。

#伊甸基金會 (台北)
受收物品：衣物
地址：105038台北市松山區八德路三段199巷1弄4號B1 (郵寄 伊甸基金會收)
電話：(02)2577-7636 (二手衣物捐贈請撥打服務專線)
更多訊息>https://www.eden.org.tw/branches_detail.php?detailId=JCUxMzQjIQ==&rePageUrl=L2JyYW5jaGVzLnBocD8mcGFnZT0xNg%3D%3D

★溫馨提醒★
不受收物品: 二手鞋、二手寢具、二手玩具。

#愛馨物資分享中心 (新北/台中/台南/高雄)
受收物品：衣物、包包、皮件、飾品、鞋子...等等。
新北物資中心
地址：24141新北市三重區重新路三段99號1樓
聯絡電話：(02)2983-4995分機22或37
更多訊息>https://www.goh.org.tw/tc/p7-bazaar_4.asp

★溫馨提醒★
(另外還受收:民生食品 /民生物品:(未拆封且效期大於6個月)/特定嬰兒用品)

#再耕園
受收物品：七八成新的物品，如：服飾、小家電、廚房用具、裝飾品。
地址：嘉義市玉康路160號 (寄送到希望小舖收。)
電話：（05）285-2698 #245
更多訊息>https://www.facebook.com/%E4%BA%8C%E6%89%8B%E5%A5%BD%E7%89%A9-%E5%86%8D%E8%80%95%E5%9C%92%E5%B8%8C%E6%9C%9B%E5%B0%8F%E8%88%96-486836021345235/

{#鞋子捐贈}👟

#舊鞋救命step30 (新北)
受理捐贈項目:鞋/包/衣
地址：新北市泰山區新北大道6段79巷57弄8-2號（伯利恆倉庫）
電話： 02-7741-5519
更多訊息>https://www.step30.org/shoes_for_life/news_content.php?category_id=2&article_id=74

★溫馨提醒★
(有限定捐贈期間 請注意FB公告)
不受收物品: 高跟鞋、布希鞋(塑膠鞋)、拖鞋(涼鞋)、雪靴、長靴、環保袋、不織布、硬殼包、拉桿包、襪子、內衣褲、雜物、娃娃、暴露的衣物、泳衣、各類小配件。

#愛馨物資分享中心 (新北/台中/台南/高雄)
受收物品：衣物、包包、皮件、飾品、鞋子...等等。
新北物資中心
地址：24141新北市三重區重新路三段99號1樓
聯絡電話：(02)2983-4995分機22或37
更多訊息>https://www.goh.org.tw/tc/p7-bazaar_4.asp

★溫馨提醒★
(另外還受收:民生食品 /民生物品:(未拆封且效期大於6個月)/特定嬰兒用品)

{民生食物/用品}🥫
#食物捐贈 #家用品捐贈

#台灣全民食物銀行 (台中)
受收物品：常溫保存之物資食品/生活用品且有效期限達一個月以上/未開封且外包裝有明確成分標示/冷凍或生鮮食品，請直接電洽該單位。
地址： 40244台中市南區柳川東路一段88號
電話：（04）2378-0266
更多訊息>http://www.foodbank-taiwan.org.tw/new-page

★溫馨提醒★
物資需求內容>http://www.foodbank-taiwan.org.tw/new-page

#愛馨物資分享中心 (新北/台中/台南/高雄)
受收物品： 民生食品/用品 (未拆封且效期大於6個月)
新北物資中心
地址：24141新北市三重區重新路三段99號1樓
聯絡電話：(02)2983-4995分機22或37
更多訊息>https://www.goh.org.tw/tc/p7-bazaar_4.asp

★溫馨提醒★
物資需求內容>https://www.goh.org.tw/tc/p7-bazaar_4.asp
(另外還受收:衣物、包包、皮件、飾品、鞋子...等等/特定嬰兒用品)

{#玩具捐贈}🚗

#台灣玩具圖書館協會
受收物品： 玩具
地址：桃園縣平鎮市廣平街1號（復旦國小內）
電話：(03) 281-3097
更多訊息>http://tw-toylibrary.org/new/donation.php

★溫馨提醒★
不方便親送或郵寄 他們還有跟有跟ＴＯＹＯＴＡ服務廠作回收合作
＃ＴＯＹＯＴＡ玩具愛分享
不收受物品:刀槍及攻擊類、絨毛娃娃和布偶、電動玩具(電視遊樂器、掌上遊戲機)、生活用品(文具、吊飾、存錢筒、書籍、包包)

{#嬰兒用品捐贈}👶

#愛馨物資分享中心 (新北/台中/台南/高雄)
受收物品： 嬰幼兒用品類：尿片、奶瓶、奶嘴
新北物資中心
地址：24141新北市三重區重新路三段99號1樓
聯絡電話：(02)2983-4995分機22或37
更多訊息>https://www.goh.org.tw/tc/p7-bazaar_4.asp

★溫馨提醒★
物資需求內容>https://www.goh.org.tw/tc/p7-bazaar_4.asp

{#家電捐贈}📺

#心路社福基金會
地址：(104)台北市中山區吉林路364號4樓
電話： (02)25929778
更多訊息>https://www.syinlu.org.tw/join/material_recruiting

★溫馨提醒★
受收物品：家電用民生用品 有明確需求捐贈物品資料 請先上網查詢
捐贈需先留下捐物資料，該單位會主動與您聯絡

#再耕園
受收物品：七八成新的物品，如：服飾、小家電、廚房用具、裝飾品。
地址：嘉義市玉康路160號 (寄送到希望小舖收。)
電話：（05）285-2698 #245
更多訊息>https://www.facebook.com/%E4%BA%8C%E6%89%8B%E5%A5%BD%E7%89%A9-%E5%86%8D%E8%80%95%E5%9C%92%E5%B8%8C%E6%9C%9B%E5%B0%8F%E8%88%96-486836021345235/

{#書本捐贈}📗

#愛閱二手書坊
地點: 台北市大安區和平東路二段十四號b1(親自送書)
電話 : 0911848013
更多訊息>https://www.facebook.com/lovereadbook

★溫馨提醒★
受收物品：書籍種類 >文學 .歷史.哲學.藝術.繪畫.童書繪本及各類宗教.命理.食譜...等 , 音樂CD
(拒收 : 教科書 . 參考書及雜誌類 )

#陽光基金會
地點: 104508臺北市南京東路三段91號3樓
電話 : 02-2507-8006#504 洪先生
捐書地點>https://www.sunshine.org.tw/join_us/book/stop
更多訊息>https://www.sunshine.org.tw/join_us/book/about/15

★溫馨提醒★
捐書超過100本可評估到府估價
不受收物品：百科全書與高中(含)以下參考書或課本/限制級、影印、盜版之書籍/各類漫畫/具時效性的雜誌(如時尚雜誌/天下/商周/財經雜誌…等)/法律、電腦、考試用書、大專用書、語言學習:以上類型出版年份超過3年者/旅遊類:出版年份超過3年者/佛經/宗教類書籍

{#物資捐贈 無特定項目}🕶🧤🎁🏓🎮

#玉里天主堂資源回收二手倉庫 <劉一峰神父二手物流館>
受收物品：沒有指定任何捐贈項目，但以實質有功能物品為主(絨毛娃娃類不缺)，希望狀態不錯的閒置物品能再度流通。
地點：玉里鎮新昌一街23號
電話：03-8980-067 / 03-8880-756

{#紙袋捐贈}🛍

#Ubag (共享平台 )

更多訊息> https://ubag.ilohas.info/

★溫馨提醒★
可以讓被閒置的包材找到需要的店家再次使用

最後是 {#線上捐贈二手物資平台 }，這些平台大多接收民生用品類的捐贈。 (資料參考line 購物)

1.「愛物資 I Goods」
可以捐贈或購買二手物資，在網站填妥捐贈項目與地點，打包後會由 iGoods 到府收物資，運費自付（含 iGoods 20% 服務費）。

2.「贈物網 GIVE543」
可透過網路捐贈、募資或送禮，運費是否產生依照上傳者而異，配合為全家店到店服務和新竹物流，也可選擇其他運送方式。

3.「公益網 igiving」
公益網是各類公益團體免費的大平台，提供各大公益團體提出物資需求、分享資訊，還拓展愛心義賣與志工招募等多元線上服務。

4.「聯合國兒童基金會」
聯合國兒童基金會以禮物方式捐贈物資，並會提供國際相關新聞，幫助瞭解國際間兒童的困境與需求。

5.「重修舊好」
重修舊好是由人生百味團體發起的無家者共融空間，關注都市貧窮議題，也陪伴城市心有徬徨、無處所屬的人們。

如果你想到年底整理大掃除要處理爆量物品感到頭痛的話
也歡迎找馨陪你一起整理
👉👉👉 hsintidy.com/馨整理2020到府整理預約單

(不想整理太累，想要速戰速決的整理
馨整理目前也有提供團隊到府的服務喔~~
想了解更多，歡迎私訊聊聊~~~)

⌂ 更多整理收納的問題或需要協助的地方歡迎私訊粉絲頁詢問：）

#馨整理•整理心
#中華心希望空間整理顧問協會認證整理師
#文大高端整理師第一期培訓班
#台北整理師
#北部整理師
#芝山天母整理師
#風格整理師
#親子整理師
#衣櫥整理師

#高雄首座中區焚化爐將除役
#陳其邁承諾5年內除役

之前利用 康裕成 高雄市議員 的質詢時間，與 何權峰 高雄市議員 一起針對打造多功能滯洪池、中區焚化廠除役，這兩個議題進行聯合質詢。

#打造多功能滯洪池

滯洪池不只在雨季來臨時可以調蓄洪水、降低洪峰、減緩水患的發生，平時也可以當作民眾休閒遊憩的空間場域，為了解決高雄水患的問題，高雄興建了許多的滯洪池，在雨季來臨時發揮了很大的功效，我們認為平時的功能性可以更加強化，在不違背工法的情況下，結合兒童遊樂、市民運動等功能，並從三民區的十全、寶業滯洪池優先示範。

#中區焚化廠除役

高雄市最早的資源回收廠 #中區資源回收廠 從87年間開始燒垃圾，至今已使用22年，當初是為了處理三民區家戶垃圾而建廠，不收事業廢棄物。但縣市合併後，高雄增加仁武及岡山兩座焚化爐，除可處理高市垃圾，亦協助外縣市廢棄物處理。

目前高雄共有岡山、仁武、中區（位於三民區）與南區（位於小港區）4座焚化廠，其中岡山與仁武是原高縣興建，中區、南區則屬原高市，目前高雄每日處理量為5400公噸，若扣除中區焚化廠的900公噸，並不會影響垃圾處理作業。並且家戶垃圾熱值較低，中區焚化爐效能及發電效率也比仁武、岡山及位於小港的南區焚化爐低。

隨著時空環境的演變，中區廠已位於人口稠密的市中心，現在各廠整修均告一段落，垃圾也不斷在減量，即使沒有中區廠，只由其他3廠來處理全市垃圾廢棄物仍可以勝任，加上中區廠設備老舊、使用年限將屆，在不影響市民權益下，我們要求市長承諾中區焚化廠除役時間。

很高興 陳其邁 Chen Chi-Mai 市長也具體承諾中區廠可以在4年到5年內除役。
-----
newtalk｜高雄中區焚化爐何時除役 陳其邁：4至5年 https://reurl.cc/8nAxZb

中國時報｜陳其邁承諾 中區焚化廠5年除役　https://reurl.cc/R173Gz

自由時報｜《高雄》中區焚化廠 陳其邁承諾5年內除役 https://reurl.cc/0ObM0M

聯合新聞網｜高雄首座中區焚化爐將除役 陳其邁承諾5年內停燒垃圾　https://reurl.cc/8nAxaM

風傳媒｜還給市民優質生活環境　陳其邁諾盡速整頓重大民生建設　https://reurl.cc/OqaKKR