[爆卦]南北行湯包點煲是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇南北行湯包點煲鄉民發文沒有被收入到精華區:在南北行湯包點煲這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 南北行湯包點煲產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過48萬的網紅PassionTimes 熱血時報,也在其Facebook貼文中提到, 【好人經濟限時優惠預告】 聽日好人經濟嘅限時優惠包括:搶奪消費券開倉週嘅$1000精選套裝、品鱻Fischen嘅食品湯包套裝、熱血Marketplace嘅電子產品。 聽日(4/8)中午十二點至兩點,記得留意【好人經濟】 ※產品介紹請參閱附加圖片 —————————— 熱血時報免費台直播:htt...

南北行湯包點煲 在 方健儀 Instagram 的精選貼文

2020-05-01 12:28:35

2019.4.12 U Magazine Local Gourmet . 每次去完旅行,都會覺得香港嘢食最好味,特別想整番碗老火湯🤤🤤🤤 . 《店不可以貌相》 . 當你在一個陌生的地方,肚子突然打鼓,要到附近一家餐廳醫肚,但間間都未試過,你會以甚麼準則決定光顧那一家呢? . A. 食肆裝潢是否整潔漂...

  • 南北行湯包點煲 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-03 20:54:12
    有 2 人按讚

    【好人經濟限時優惠預告】

    聽日好人經濟嘅限時優惠包括:搶奪消費券開倉週嘅$1000精選套裝、品鱻Fischen嘅食品湯包套裝、熱血Marketplace嘅電子產品。

    聽日(4/8)中午十二點至兩點,記得留意【好人經濟】
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    好人經濟節目限時優惠:https://bit.ly/33K3qxG
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    Zeiton好人經濟專頁:https://bit.ly/3iLI9tP
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    搶奪消費券套裝

    1.
    精選家電消費券套裝

    套裝包括:
    神奇吸濕棒連烘乾底座
    神奇吸濕棒
    Pure Go負離子抗菌空氣清新機
    H11 HEPA+活性碳濾網(AP5 專用)

    原價︰$1142
    優惠價:$1000

    2.
    SOT Coffee Roaster咖啡豆連AeroPress套裝

    套裝包括:
    AeroPress 套裝
    Colombia Cauca El Paraiso "Rose Tea" 200g
    Colombia La Natura Wush Wush Dynamic Fermentation 200g
    MILD 02 DRIP BAG X5

    原價︰$1025
    優惠價:$1000

    3.
    《香港愛情》消費券套裝

    套裝包括:
    花生將Mini Brick
    童心抗疫口罩頸巾 (可重用)
    皇天擊殺帽
    熱血服飾T-Shirt 兩件 (搵食就係抗爭Tee+《香港愛情》Tee)
    中二系列小說兩本(中二少女山海經 + 中二少年水滸傳)
    《香港愛情:假裝瘟疫蔓延中》電子換票証 (票價︰$500)

    原價︰$1263
    優惠價︰$1000

    4.
    《戀愛不是請客吃飯》消費券套裝

    套裝包括:
    花生將Mini Brick
    童心抗疫口罩頸巾 (可重用)
    皇天擊殺帽
    熱血服飾T-Shirt 兩件 (熱鬧呀熱狗TEE+乾坤正義,關帝Tee)
    中二系列小說兩本(中二少女山海經 + 中二少年水滸傳)
    《戀愛不是請客吃飯》音樂劇 電子換票証 (票價︰$500)

    原價︰$1263
    優惠價︰$1000
    =================
    Fischen

    1.
    寶湖廚莊即食餸菜包 - 自選口味3包裝

    口味可選包括(三選三):
    法式羊肚菌雞槌 300g
    泰式青咖哩雞翼 350g

    【法式羊肚菌雞槌】
    雞鎚以鮮忌廉、羊肚菌一同慢煮,温度控制下醞釀出細嫩口彈牙的口感,熄火前淋酒提香,一道法式名菜在家上桌。

    【泰式青咖哩雞翼】
    青咖喱、泰式羅勒、檸檬葉混合,天然的香料讓多餘的調味黯然退場,醃製過的雞件配上白飯或酥油薄餅同樣惹味。

    熱血Marketplace價:$237
    限時優惠價:$223

    2.
    寶湖廚莊 - 皇牌系列

    套裝包括:
    杏汁白肺湯 500g
    螺頭花膠燉竹絲雞湯 500g
    胡椒豬肚湯 500g
    粉葛鯪魚湯 500g
    獨子黑蒜螺片湯 500g
    古法雙冬羊腩煲 1KG

    【杏汁白肺湯】
    優質南北杏以人手即磨的方式製作滋潤杏汁,口感香濃幼滑;再代為處理繁複的洗豬肺步驟,以形補形養肺氣,加上滋潤美肌,特別適合秋冬飲用。
    成份:南杏汁(水、南杏)、豬肺、豬𦟌、紅蘿蔔、雞腳、銀杏、南杏、薑、鹽

    【螺頭花膠燉竹絲雞湯】
    將珍貴的竹絲雞肉及花膠一同長時間燉煮,再加入淮山、響螺頭等天然食材提味,充分釋放多種營養至湯水中,味道鮮甜,特別適合女士們飲用。
    成份:
    水、竹絲雞、豬𦟌、桃膠、南棗、螺頭、元肉、淮山、薑、鹽

    【胡椒豬肚湯】
    經典的潮洲老火湯,豬肚經過繁複的清洗及汆水步驟,醃製後再以酸菜及白胡椒等熬製出具養生功效的湯水,辣度易於接受,特別適合胃寒人士。
    春日健脾暖胃、冬季驅風散寒、溫中補虛、助消化。
    成份: 水、豬肚、豬展、鹹菜 [芥菜、鹽、水] 、黃豆、胡椒、薑、鹽

    【粉葛鯪魚湯】
    以分量十足的廣東粉葛、消腫去水的赤小豆以及鯪魚為主湯料,為廣東有名的袪濕湯,去水腫同時降骨火,四季皆宜。特別適合炎炎夏日和經常捱夜人士。
    成份: 魚湯(水、鰂魚、鯪魚)、豬展、粉葛、赤小豆、紅豆、扁豆、陳皮、薑、鹽

    【獨子黑蒜螺片湯】
    以潮流養生食品——黑蒜,與爽口響螺頭、豬𦟌、雞肉及雞腳等一同熬湯,烹調出滿室的濃郁鮮味之餘,多飲更有驅寒、抗氧化的功效。
    黑蒜有助降血脂、降血壓、降血糖、抗衰老、健腦益智、補腎
    成份: 水、豬展、雞肉、黑蒜、雞腳、螺片、薑、鹽

    【古法雙冬羊腩煲】
    以傳統古法醃制的羊腩,加入馬蹄、冬菇、枝竹等經典配料,在寒風凜凜的夜晚享受家人朋友熱鬧相聚的暖意。
    成份:羊腩 、調味汁 (水、腐乳、蠔油、冰糖、雞粉、南乳醬)、冬菇、枝竹、冬筍、馬蹄、薑

    熱血Marketplace價:$623
    限時優惠價:$538

    3.
    寶湖廚莊 - 滋潤養生系列

    套裝包括:
    螺頭花膠燉竹絲雞湯 500g
    獨子黑蒜螺片湯 500g
    海底椰孢子蟲草花燉乳鴿湯 500g
    茶樹菇姬松茸羊肚菌湯 500g
    法式羊肚菌鷄槌 300g

    【螺頭花膠燉竹絲雞湯】
    將珍貴的竹絲雞肉及花膠一同長時間燉煮,再加入淮山、響螺頭等天然食材提味,充分釋放多種營養至湯水中,味道鮮甜,特別適合女士們飲用。
    成份:
    水、竹絲雞、豬𦟌、桃膠、南棗、螺頭、元肉、淮山、薑、鹽

    【獨子黑蒜螺片湯】
    以潮流養生食品——黑蒜,與爽口響螺頭、豬𦟌、雞肉及雞腳等一同熬湯,烹調出滿室的濃郁鮮味之餘,多飲更有驅寒、抗氧化的功效。
    黑蒜有助降血脂、降血壓、降血糖、抗衰老、健腦益智、補腎
    成份: 水、豬展、雞肉、黑蒜、雞腳、螺片、薑、鹽

    【海底椰孢子蟲草花燉乳鴿湯】
    嚴選名貴的孢子蟲草花,有效提升身體免疫力;配合海底椰及蜜棗同燉乳鴿,滋陰潤燥,令人垂涎三尺。
    海底椰滋陰潤肺止咳,蟲草花調節機能、促進血液循環及提升呼吸道抵抗力
    成份: 水、豬展、乳鴿、海底椰、孢子蟲草花、蜜棗、瑤柱、薑、鹽

    【茶樹菇姬松茸羊肚菌湯】
    將茶樹菇、姬松茸、羊肚菌、木耳及黃耳五種菇菌類作為主材料,有效促進脂肪代謝,提高免疫力甚至防癌,適合任何體質包括素食者品嚐。

    【法式羊肚菌鷄槌】
    雞鎚以鮮忌廉、羊肚菌一同慢煮,温度控制下醞釀出細嫩口彈牙的口感,熄火前淋酒提香,一道法式名菜在家上桌。

    熱血Marketplace價:$395
    限時優惠價:$342

    4.
    寶湖廚莊 - 惹味系列

    套裝包括:
    胡椒豬肚湯 500g
    粉葛鯪魚湯 500g
    杏汁白肺湯 500g
    日月魚陳腎節瓜燉豬展湯 500g
    泰式青咖哩雞翼 350g

    【胡椒豬肚湯】
    經典的潮洲老火湯,豬肚經過繁複的清洗及汆水步驟,醃製後再以酸菜及白胡椒等熬製出具養生功效的湯水,辣度易於接受,特別適合胃寒人士。
    春日健脾暖胃、冬季驅風散寒、溫中補虛、助消化。
    成份: 水、豬肚、豬展、鹹菜 [芥菜、鹽、水] 、黃豆、胡椒、薑、鹽

    【粉葛鯪魚湯】
    以分量十足的廣東粉葛、消腫去水的赤小豆以及鯪魚為主湯料,為廣東有名的袪濕湯,去水腫同時降骨火,四季皆宜。特別適合炎炎夏日和經常捱夜人士。
    成份: 魚湯(水、鰂魚、鯪魚)、豬展、粉葛、赤小豆、紅豆、扁豆、陳皮、薑、鹽

    【杏汁白肺湯】
    優質南北杏以人手即磨的方式製作滋潤杏汁,口感香濃幼滑;再代為處理繁複的洗豬肺步驟,以形補形養肺氣,加上滋潤美肌,特別適合秋冬飲用。
    成份:南杏汁(水、南杏)、豬肺、豬𦟌、紅蘿蔔、雞腳、銀杏、南杏、薑、鹽

    【日月魚陳腎節瓜燉豬展湯】
    日月魚又稱明目魚,顧名思義可護眼明目,因本身含有豐富的蛋白質及鐵質,營養精華在熬煮過程中滲入湯水,濃縮成鮮甜的啖啖滋味,配合節瓜更能消除夏日暑氣。
    成份:水、節瓜、豬𦟌、淮山、雪耳、陳腎、日月魚、蟲草花、薑、鹽

    【泰式青咖哩雞翼】
    青咖喱、泰式羅勒、檸檬葉混合,天然的香料讓多餘的調味黯然退場,醃製過的雞件配上白飯或酥油薄餅同樣惹味。

    熱血Marketplace價:$395
    限時優惠價:$342

    5.
    寶湖廚莊 即食養生燉湯 四包裝(自選雙併)

    套裝包括:
    寶湖廚莊 即食養生燉湯 500g 四包

    兩款口味可選(九選二):
    粉葛鯪魚湯 500g 兩包
    胡椒豬肚湯 500g 兩包
    杏汁白肺湯 500g 兩包
    獨子黑蒜螺片湯 500g 兩包
    椰子燉竹絲雞湯 500g 兩包
    花膠燉竹絲雞湯 500g 兩包
    茶樹菇姬松茸羊肚菌素湯 500g 兩包
    日月魚陳腎節瓜燉豬展湯 500g 兩包
    海底椰孢子蟲草花燉乳鴿湯 500g 兩包

    熱血Marketplace價:$316
    限時優惠價:$272

    6.
    古法雙冬羊腩煲 1kg

    以傳統古法醃制的羊腩,加入馬蹄、冬菇、枝竹等經典配料,在寒風凜凜的夜晚享受家人朋友熱鬧相聚的暖意。

    成份:羊腩 、調味汁 (水、腐乳、蠔油、冰糖、雞粉、南乳醬)、冬菇、枝竹、冬筍、馬蹄、薑

    淨重:1000克

    產地:香港

    熱血Marketplace價:$228
    限時優惠價:$198

    7.
    寶湖廚莊 即食養生燉湯 兩包 併 古法雙冬羊腩煲

    套裝包括:
    寶湖廚莊 即食養生燉湯 500g 兩包
    古法雙冬羊腩煲 1kg

    寶湖廚莊 即食養生燉湯 口味可選(九選一):
    粉葛鯪魚湯 500g 兩包
    胡椒豬肚湯 500g 兩包
    杏汁白肺湯 500g 兩包
    獨子黑蒜螺片湯 500g 兩包
    椰子燉竹絲雞湯 500g 兩包
    花膠燉竹絲雞湯 500g 兩包
    茶樹菇姬松茸羊肚菌素湯 500g 兩包
    日月魚陳腎節瓜燉豬展湯 500g 兩包
    海底椰孢子蟲草花燉乳鴿湯 500g 兩包

    熱血Marketplace價:$386
    限時優惠價:$328

    8.
    法國AOP牛油牛角包 10件/20件 裝

    套裝可選:
    法國AOP牛油牛角包 10件裝 或;
    法國AOP牛油牛角包 20件裝

    熱血Marketplace價:$200 / $340
    限時優惠價:$180 / $300

    9.
    番茄扭紋酥 10件/15件 裝

    加入番茄、艾曼達芝士、蘑菇、黑橄欖油及亞麻籽製成的扭紋酥。

    套裝可選 10件 或 15件 裝

    熱血Marketplace價:$200 / $285
    限時優惠價:$188 / $255
    =================
    電子產品

    1.
    Bright IoT智能檯燈連無線充電

    產品型號:QL6UKW / QL6UKD
    顏色可選:白色 / 黑色

    智能家居必備,Wifi 簡易連接
    隨時使用Momax Smart app 控制開關、色溫、光暗
    支援多個語音控制平台,如Amazon Alexa, Google Assistant 等
    3種色溫(暖黃光、暖白光、冷白光)
    6段亮度選擇,不同照明效果
    2段燈臂,可靈活調較,用途廣泛
    觸控面板,操作輕鬆簡易
    USB及無線充輸出,照明+充電
    簡約設計、易於收納

    顯色指數:Ra >90
    色溫 暖黃光:3000K,暖白光: 3800K,冷白光: 5000K
    流明度:純色300lm
    USB輸出:5V=2A
    無線充電輸出:5V=1A,9V=1.1A (10W max.)
    45分鐘定時設置

    尺寸/重量: 450 x 150 x 450 mm/ 850g
    顏色: 黑、白
    MOMAX HK 1年香港保養

    熱血Marketplace價:$398
    限時優惠價:$348

    2.
    Smart 智能護眼檯燈連無線充電

    產品型號:QL8
    顏色:白色

    只須連接家居 WiFi,手機下載 Momax Smart 應用程式,可透過應用程式控制開關、色溫、光暗、或特定時間、讓Momax Smart 自動執行預設模式。
    Eye Comfort 光線感應器,自動因應環境光暗調節舒適亮度
    三重轉軸設計、可大幅度靈活調節光照角度(燈頭180°、燈臂225°、底座90° )
    10W 無線快速充電 + USB 輸出,兼容無線速充電,最高輸出10W (Android)/ 7.5W (iOS)
    支援語音控制,如Amazon Alexa、Google Assistant 等

    熱血Marketplace價:$698
    限時優惠價:$598

    規格
    輸入 : 12V/2A, DC 100-240V
    輸出 1 (無線充電) : 5V/1A, 9V/1A, 10W (max.)
    輸出 2 (USB) : 5V/1A, 5V/2A, 10W max.)
    檯燈色溫 : 2700-5300K
    尺寸 : 410毫米 x 410毫米 x 180毫米
    重量 : 1625克

    電源適配器連電源線(1.2M)

    3.
    Smart 智能 Wi-Fi LED 復古燈泡 (球體)

    型號:IB3SY

    透過Momax Smart 應用程控制此智能燈泡的開關、色溫及光暗。

    另外,亦可設定某個時間,讓智能燈泡自動執行你的預設模式。(須允許所在地區存取權)

    規格
    輸入電壓 : 230V
    功率 : 4W±0.5W (相等於傳統40W)
    燈頭 : E27
    燈光調節 : 1-100%
    類型 : 柔性燈絲
    發光範圍 : 360°
    色溫 : 2000K
    顯色指數 : >80ra
    流明 : 260lm±10%
    壽命 : 15,000小時
    玻璃顏色 : 琥珀色
    材料 : 玻璃、ABS
    Wi-Fi 無線頻率 : 2.4GHz
    無線距離 : 10米
    產品尺寸 : ø95毫米 X155毫米
    產品重量 : 66.7克

    熱血Marketplace價:$218
    限時優惠價:$198

    4.
    Smart 智能 Wi-Fi LED 復古燈泡 (圓柱)

    型號:IB6SY

    透過Momax Smart 應用程控制此智能燈泡的開關、色溫及光暗。

    另外,亦可設定某個時間,讓智能燈泡自動執行你的預設模式。(須允許所在地區存取權)

    產品型號
    IB6S
    規格
    輸入電壓 : 230V
    功率 : 5W±0.5W (相等於傳統50W)
    燈頭 : E27
    燈光調節 : 1-100%
    類型 : 直絲
    發光範圍 : 360°
    色溫 : 2700K
    顯色指數 : >80ra
    流明 : 500lm±10%
    壽命 : 15,000小時
    玻璃顏色 : 透明
    材料 : 玻璃、ABS
    Wi-Fi 無線頻率 : 2.4GHz
    無線距離 : 10M
    產品尺寸 : ø45毫米 X 110毫米
    產品重量 : 30.8克

    熱血Marketplace價:$178
    限時優惠價:$158

    5.
    Intune 真無線户外音箱

    產品型號:BS3
    顏色可選:紅色 / 黑色

    Intune可以全方位播放音樂,隨時隨地置身派對!更長的播放時間和IPX6防水設計,有利於戶外活動。5種LED顏色在2種RGB模式下,伴隨音樂跳動。

    支援無線連接、Micro SD卡、3.5mm音源輸入
    結合5色LED燈、2種RGB模式和音樂,帶動户外氣氛、增添色彩
    圓柱體設計、純色簡樸;僅高12cm、輕型小巧的外型配備掛繩,方便攜帶
    IPX6防水設計,無憂享受水上活動
    支援兩部Intune真無線配對(TWS),營造更強立體聲效
    USB-C 即可充電,無須另購適配器

    熱血Marketplace價:$438
    限時優惠價:$368

    產品規格
    輸入功率: DC 5V=1A
    喇叭輸出: 8W
    電池容量: 2600 mAh
    充電時間: 3 小時
    操作時間: 15小時 (音量約50%)
    驅動單元: Ø52mm
    包含: USB-C充電線 (1米), 3.5mm 音頻線
    尺寸/重量: Ø90 x 120mm, 395g

    6.
    Intune Plus 真無線户外音箱

    產品型號:BS5
    顏色可選:紅色 / 黑色

    Intune Plus可以全方位播放音樂,隨時隨地置身派對!更長的播放時間和IPX6防水設計,有利於戶外活動。5種LED顏色在2種RGB模式下,伴隨音樂跳動。

    支援無線連接、Micro SD卡、3.5mm音源輸入
    結合5色LED燈、2種RGB模式和音樂,帶動户外氣氛、增添色彩
    圓柱體設計、純色簡樸;配備掛繩,隨行易攜
    雙驅動單元,20W輸出功率,更大音量
    IPX6防水設計,無憂享受水上活動
    支援兩部Intune Plus真無線配對(TWS),營造更強立體聲效
    USB-C 即可充電

    熱血Marketplace價:$568
    限時優惠價:$478

    產品規格
    輸入功率: DC 5V=1A
    喇叭輸出: 20W
    電池容量: 4000mAh
    充電時間: 4 小時
    操作時間: 15小時 (音量約50%)
    驅動單元: Ø60mm
    包含: USB-C充電線 (1米), 3.5mm 音頻線
    尺寸/重量: Ø90 x 210mm, 663g

    7.
    SPACE 真無線全指向音箱及氣氛燈

    產品型號:BS1

    熱血Marketplace價:$458
    限時優惠價:$348

    規格:
    輸入功率:DC 5V/ 2A (10W)
    充電時間:2.5小時
    操作時間:15小時 (聲音的50%)
    驅動單元:⌀3”
    頻率響應:80Hz-20KHz
    阻抗:3歐姆
    靈敏度:88db +/- 3db
    支持模式:HFP, HSP, AVRCP, A2DP
    有效範圍:10m (視線範圍)
    尺寸:120毫米 x 120毫米 x 178毫米
    重量:910克

  • 南北行湯包點煲 在 余媽媽手記 Facebook 的最讚貼文

    2021-07-16 22:05:26
    有 183 人按讚

    #呢度有冇鍾意綠色生活嘅buddy呀❓
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    今日嘅Lunch time 好充實呀!我到左太子始創中心行【Soda Green 健康綠 #生活市集 🌱】仲入手左好多健康食品添😍😍😍 Soda Green 係 Soda Mall 嘅全新健康品牌,飲、食、保健品和護膚品都應有盡有😁😁

    📍首先,我去左3樓嘅Soda Green掃貨,呢度有齊晒中、西式素食同近期大熱嘅 plant based 植物肉,仲有我食開嘅品牌: 素之樂、素茂、Moving Mountain 及新豬肉等,全部都係優質之選😍😍

    📍媽媽最愛嘅養生湯包、天然有機食品和各式各樣嘅營養即沖粉、穀物都好齊備,煲湯同做早餐都非常方便💕

    📍健康零食係余小b最愛,除了低鹽、低糖嘅乾果外,呢度亦有多款健康有營養嘅零食,包括來自 Superfood Lab 的多款 Super Food 小食,我都忍唔住掃左一大堆啊😋😋😋

    📍保健品和天然護膚品同樣重要,咁至先可以由內靚到外嘛!場內有卓營方及 GOGO Herbs 等保健品和澳綠苗、Caprina 等護膚品,大家可以去睇吓呀☺☺☺

    📍行完3樓嘅Soda Green, 記得去埋地下嘅 #生活市集喔!呢度有好多筍貨,包括卓營方、Superfood Lab、點點綠、南北行、貴夫人搾汁機及 Doulton 道爾頓濾水器等,我仲順便做埋 ‼#免費骨質密度測試 和 #健康咨詢,預防骨骼問題💪

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    ‼市集做到18/7 呀!喜歡綠色生活嘅buddy, Weekend記得嚟shopping喇👨‍👩‍👧‍👦
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    🌟Soda Green 健康.綠色生活市集🌟
    ▶️地點: 太子始創中心商場地下
    ▶️日期: 2021 年 7 月 15 至 18 日
    ▶️營業時間: 中午 12 時至晚上 8 時

    🌟Soda Green【始創中心店】🌟
    ▶️Soda Mall 3 樓 318-320 號舖 (健康生活百貨)
    Soda Mall
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  • 南北行湯包點煲 在 方健儀 Akina Fong Facebook 的最讚貼文

    2019-04-22 12:27:34
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    2019.4.12 U Magazine Local Gourmet

    每次去完旅行,都會覺得香港嘢食最好味,特別想整番碗老火湯🤤🤤🤤

    《店不可以貌相》

    當你在一個陌生的地方,肚子突然打鼓,要到附近一家餐廳醫肚,但間間都未試過,你會以甚麼準則決定光顧那一家呢?

    A. 食肆裝潢是否整潔漂亮;
    B. 食肆食客目前人數多寡;
    C. 食物價錢;
    D. 上網找食評看看評分。

    誠言,挑選食肆如同認識新朋友,第一眼印象很重要,所以我不諱言會選擇「A」。如果ABCD再多加一個「E」,是「朋友吃過推介的餐廳」,那怕食肆裝潢簡陋,甚或門面不吸引,本著「禾稈冚珍珠」及「朋友乃白老鼠」的道理,我都會硬著頭皮一試,那是我光顧「恆達油渣麵」的心態。

    來到油麻地,非常好意頭的廣東道888號,看到狹小的門面,我是有點猶疑。但由於好友極力推介,加上此店符合「B」及「C」,即下午四時仍人頭湧湧,食物價錢又非常相宜,我決定闖關搭枱。坐在對面的一對夫婦正埋頭苦幹喝熱湯,看見我對著牆上眼花繚亂的餐牌一臉茫然,男士笑笑口說:「我地特登由深水埗過來食,老實講,最初見到舖面唔係好敢入來,但佢個湯真係冇得頂!」好!人來呀!我也先來一碗湯!

    這裡每天有不同熱湯供應,全部沒有味精。這天是我不會煲的「鷓鴣川貝湯」,有多久沒有吃過鷓鴣類食物,加上蜜棗及南北杏,非常清甜,一大碗只消$35。其他日子還有高難度的熱湯,包括朋友高度讚賞的鱷魚肉蛤蚧燉川貝及豬肺湯,改天我必定再來試試。

    這些非一般人可以煲到的湯,出自老闆娘關太。約20年前由街邊賣生果,輾轉開店賣湯及碗仔翅,現在店舖由兩夫婦及兒子一起經營。食肆以「油渣麵」命名,我當然要嘗一碗。油渣麵予人的感覺很油膩,但這裡用上清湯底,配以上海麵,油渣出奇地不肥,加上幾粒蔥花,變成「健康食物」。

    「糯米飯」也是銷量最好的食物之一,差不多每位客人都點一碗,盛惠只是$25,你可以選擇另外加錢加臘腸。如果你不是臘腸控,其實一碗淨糯米飯已經足夠,因為上面的花生已密鋪平面,飯汁也很豐盈不乾。

    此時關太好客地說當天來了菲律賓花甲,親自炒一碟讓我品嘗,還細心地為我走辣。「豉椒炒花甲」很肥美,最喜愛這個醬汁超惹味。問關太廚藝了得的秘訣,她說只是在家鑽研,部分是客人教的。

    正所謂「人不可以貌相」,我想食肆亦然。別一味看「D」,即網上食評,食肆好味與否,自己舌頭才最誠實。

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