為什麼這篇南勢角串燒鄉民發文收入到精華區:因為在南勢角串燒這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者tsaiapei (布雷克)看板ShuangHe標題Fw: [食記] 中和-南勢角小串燒居酒屋-...
南勢角串燒 在 G子 Instagram 的最讚貼文
2021-02-17 11:05:20
永和永貞路的什串居酒屋 我注意超久,一定要推薦給永和人 各式串燒.下酒菜.烤物.海鮮都超好吃 還是新北市首家引進SVB精釀啤酒的居酒屋喔 生意非常好,一定要訂位 詳細食記介紹看這 https://reurl.cc/7yDay9 利口酒-北島塩柚子酒(杯)$280 柚子香氣濃厚 淡淡的鹽味和柚子...
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MEXQhX2 ]
作者: tsaiapei (布雷克) 看板: Food
標題: [廣宣] 中和-南勢角小串燒居酒屋-興南夜市平價
時間: Wed Nov 4 22:30:59 2015
店名:南勢角小串燒居酒屋
地址:新北市中和區信義街92號
電話:(02)8941-9257
營業時間:18:00–02:00(每週一休息)
完整圖文版:http://goo.gl/QPFZwW
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興南夜市內平價燒烤
好玩好吃價格又便宜
南勢角小串燒
( http://goo.gl/OJex5j )
布氏夫妻搬到南勢角有一段時間了,卻沒有好好的介紹過這邊的美食,呵呵!今天要來介紹的這一家小串燒,在之前布雷克與布老大都有注意要,店內常常都坐滿了客人,有次還特別看了一下店外的促銷海報,有晚上八點前的套餐優惠,當下兩個人就說有機會一定要來吃,但每天過著賣肝的上班人生,就從來沒有在八點前回家,一直錯過來小串燒用餐機會。
( http://goo.gl/54JkSF )
這次就約晚上八點半,剛好又找了好朋友A一同來用餐,南勢角小串燒位於興南夜市尾,在信義街上面,離捷運站約5~8分鐘路程,這邊的店家大多都是賣小吃類居多,像小串燒這樣子的日式居酒屋真的很少見,在店外就可以看到日式的裝潢風格,店外還有一張吊椅。
( http://goo.gl/neDmnO )
( http://goo.gl/igBEc7 )
小串燒店內的座位不算吧台區約20多個,吧台區也有約5~6個座位,店內貼滿的日本浮世繪圖片,帶著濃濃的居酒屋感,店內還有一台射飛鏢機,這一台還能連線跟其他玩家對打,前面兩桌的椅子下面可以放包包,還滿貼心的,整個店的感覺就充滿的小店的溫馨。
( http://goo.gl/235rfH )
( http://goo.gl/yPhhDf )
( http://goo.gl/YXepI0 )
營業的時間是從傍晚六點一直到凌晨2點,週一是休息的喔!當然在小串燒賣的就以燒烤類為主,另外還有下酒菜、炸物與吃飽的麵食,仔細一看菜單,其價位並無外面居酒屋那麼貴,串燒約末在30元~45元之間,海鮮類約在100元上下,價格就一整個便宜,跟一般的攤販差不多。
( http://goo.gl/ktGjpS )
這裡的酒類還有一些進口啤酒與清酒,像布雷克之前有在costco買過豪格登小麥啤酒,小串燒就有在賣,真的好喝,入口滑順又帶有一點微甜,泡沫部份也很綿密,這次來小串燒終於可以開喝了,因為離布雷克家很近,不怕酒駕。
( http://goo.gl/jUZ03l )
( http://goo.gl/VKCVQW )
手工香辣豬里肌凍,NT$70元
( http://goo.gl/np5d4X )
有酒上來,當然就要配上下酒菜,小串燒下酒菜系列價格都在60元~75元之間,真的好便宜喔!比去熱炒店便宜,手工香辣豬里肌凍吃起來QQ的,吃起來不會太軟嫩,還帶有鹹味,辣味部份也有出來,沒有那麼嗆,真的是很下酒。
( http://goo.gl/gWUzEa )
私房剁椒皮蛋,NT$65元
( http://goo.gl/0MszSj )
私房剁椒皮蛋用蒜頭與辣椒去搭配皮蛋,皮蛋沒有啥異味,在口中會有那股鹹辣感,還不錯吃,比較特別的是鋪底的洋蔥吃起來一點都不嗆,脆脆的又很涮嘴,處理得很好。
( http://goo.gl/1DPbCa )
天然海鹽雞串、天然海鹽豬串、天然海鹽牛串,各NT$30元
( http://goo.gl/ec5x43 )
肉串的部份,一隻才30元,肉質吃起來都很軟嫩,鹹度也很恰當,搭鹹洋蔥,會有一點甜味,雞肉的部份比較軟嫩,豬肉的部份比較有咬勁,沒有雞肉那種多汁感,牛肉串也是很軟嫩,牛肉味並沒有那麼明顯。
( http://goo.gl/2Yjooa )
新疆孜然羊肋串,NT$40元;哥哥青椒,NT$30元
( http://goo.gl/TLqTbW )
羊肋串用了大量的孜然粉,吃起來腥味不會太重,然後就一整個大漠風味,肉質偏硬一點,青椒烤功還不錯,吃起來還是保有水份,不會太乾,保有青脆的口感。
( http://goo.gl/EPZNWb )
牛五花剝皮辣椒,NT$40元;豬五花剝皮辣椒,NT$40元
( http://goo.gl/AhmP4x )
牛五花剝皮辣椒與豬五花剝皮辣椒算是手工創意串,將剝皮辣椒包在肉片裡面,一口咬下先是油花肉汁,軟嫩不乾,剝皮辣椒帶有一點脆軟,微辣鹹與肉片搭的剛剛好,口水都要流下來了。
( http://goo.gl/SnGU7N )
( http://goo.gl/SrtCjX )
鮮嫩無骨牛小排,NT$140元
( http://goo.gl/MUSPke )
以上口感純屬布老大自述,軟嫩無骨牛小排約七分熟,雖然吃起來肉汁不多,但口感上算軟嫩不乾,牛肉味雖不重,但整個吃起來胡椒鹹度夠,搭著不嗆的洋蔥一起吃,會帶有一些清爽,以140元的價格來說真的很實惠。
( http://goo.gl/E55H9V )
酒蒸蛤蜊,NT$120元
( http://goo.gl/j7TNgk )
這酒蒸蛤蜊一整個就很暖胃,蛤蜊看起來就很飽滿,微微的酒香搭著薑與蔥,彼此之間的味道都沒有搶得太多,喝得出蛤蜊的鮮甜,湯看起來很清澈。
( http://goo.gl/sDBD7J )
( http://goo.gl/z38Bjp )
地獄麻辣讚歧烏龍麵,NT$100元;奶油金針菇,NT$100元
( http://goo.gl/Uqa60w )
金針菇一直以來是布老大的最愛,這到奶油金針菇的奶油香氣很足購,吃起來帶有些許的鮮甜味。烏龍麵吃起來口感上算是Q彈,然後加了辣粉下去,辣度瞬間是有地獄感,但來的快去的也快,吃起來很有保足感。
( http://goo.gl/Cb3xE7 )
( http://goo.gl/X5Ft2T )
( http://goo.gl/m2p1NY )
( http://goo.gl/lBSylU )
阿根廷超大魷魚,NT$140元;鹽烤蝦仁串,NT$120元
( http://goo.gl/uclpSn )
阿根廷超大魷魚份量上絕對是夠的,滿大一隻著,口感上Q彈,布雷克喜歡吃魷魚的鬚,喜歡吃起來脆脆的又不會有焦味,這才是真正好的烤功,這小串燒算是及格,能吃到口感不錯的魷魚,烤功了得。鹽烤蝦仁串腸泥有去掉,調味跟口感都還不錯,不難吃,只是驚喜沒有之前那麼多一點。
( http://goo.gl/okEmc6 )
( http://goo.gl/xN3cao )
( http://goo.gl/qzjMMi )
鹽燒鮭魚肚串,NT$70元;黃金蝦泥餃,NT$70元
( http://goo.gl/q3ZpzK )
這時間去的時候剛好活動,按讚打卡有送東西,所以就賺到了黃金蝦泥餃,內餡是一整個熱呼呼的,吃的到蝦子的鮮甜,外皮是帶有脆脆的,但有些地方偏硬一點。鹽燒鮭魚肚串烤到魚皮帶有一點酥脆,吃起來油質還不錯,肉質吃起來也不會散開。
( http://goo.gl/mwk62R )
( http://goo.gl/dvTEkX )
黑豬肉蒜味大香腸,NT$70元;青梅果醋(壺),NT$100元(招待小杯)
( http://goo.gl/aNl2QO )
布雷克喜歡這黑豬肉蒜味大香腸,肉汁滿溢,帶有蔥花與鹽洋蔥的味道,超好吃的,愛吃香腸的朋友一定不能錯過。吃到尾聲的時候,店家有招待一小杯青梅果醋,酸酸甜甜的很解膩。
( http://goo.gl/Uk4v8v )
( http://goo.gl/LPQwnY )
( http://goo.gl/3sKmle )
洋蔥串,NT$30元;鹽燒雞軟骨,NT$40元;鹽燒雞腿串,NT$40元
( http://goo.gl/aBGdcC )
從頭吃到尾,真的覺得小串燒在洋蔥的處理得很好,不論是鹹洋蔥當醬料使用,還是這串烤洋蔥,都讓人覺得不賴,烤洋蔥吃起來不會很乾,還有帶些水份,也不會很嗆,脆度也很夠。串燒喜歡吃口感的一定不能錯過雞軟骨,雞軟骨本身沒啥味道,所以在烤的時候就要注意調味,灑上一點辣粉,就很夠勁,烤的脆度也很好。鹽燒雞腿串真的就是在吃肉質,軟嫩多汁,只是三小塊一吃完有種意猶未盡之感。
( http://goo.gl/CvhMhw )
( http://goo.gl/Qu0eQC )
鹽烤秋刀魚,NT$100元
( http://goo.gl/4Cfyju )
秋刀魚吃起來沒啥腥味,肉質算有一點乾,但還是有一點點油脂感,灑一點檸檬味道上還行,喜歡重一點口味就沾胡椒粉。
( http://goo.gl/IEawOM )
多汁香菇串,NT$30元;招牌鹽燒牛肋條,NT$45元
( http://goo.gl/m3E43u )
香菇不太軟嫩,吃起來還有些許口感,水份雖不多,但也沒有香菇奇怪的味道。牛肋條主要吃起口感,帶Q勁,吃起來比剛剛的牛肉串還有多汁,更有嚼勁。
( http://goo.gl/Gmlg7r )
( http://goo.gl/3vQuuL )
南勢角的小串燒賣著攤販般的價格,卻有居酒屋溫馨熱鬧的感覺還有老闆用心去串起烤好的每一個串食材,每一串吃起來都還滿有水準的,而且在店內用餐一整個就很舒適,重點離捷運站真的不遠,喝點小酒要回家也方便,不想花大錢又要吃好串燒的,可以來試試看,像布雷克這種當地人一定推。
( http://goo.gl/eGN5Sk )
( http://goo.gl/KxqTSE )
完整圖文版:http://goo.gl/rBZgAn
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裡面很恐怖,千萬不要半夜打開
布雷克大口吃美食和大手拍照片
http://tsaiapei.pixnet.net/
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