【30秒功夫 餐廳級美味】
大家覺得這義大利麵顏色美不美~💕💕💕
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這是南僑讚岐急凍熟麵-皇家義⼤利麵的南瓜風味!
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👀下滑看食譜~
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我一直在想要怎麼呈現出南瓜義大利麵甜而不膩的口感,接著想起之前做過的粉紅義大利麵醬,利用市售蕃茄義大利麵醬與鮮奶油結合,加入一匙微酸的烏斯特辣醬平衡鮮奶油的...
【30秒功夫 餐廳級美味】
大家覺得這義大利麵顏色美不美~💕💕💕
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這是南僑讚岐急凍熟麵-皇家義⼤利麵的南瓜風味!
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👀下滑看食譜~
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我一直在想要怎麼呈現出南瓜義大利麵甜而不膩的口感,接著想起之前做過的粉紅義大利麵醬,利用市售蕃茄義大利麵醬與鮮奶油結合,加入一匙微酸的烏斯特辣醬平衡鮮奶油的膩,很清爽!😃😃
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傳統上乾燥義大利麵需要煮9-10分鐘左右,但是急凍熟麵只需要30-40秒的時間燙熟,就可以放進義大利麵醬汁裡收汁。 .
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南僑讚岐的急凍熟麵到底為什麼這麼厲害?
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👍「⼤拇指虎口」絕技:日本專利製程摹擬製麵職人,把麵帶壓延至筋度及延展性最佳狀態
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👍「⿈金時間核心技術」:緊緊鎖住麵條⽔份,保有新鮮美味。
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🍝粉紅醬鮭魚蔬菜南瓜義大利麵🍝
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食材:
南僑讚歧 南瓜義大利麵2片
輪切鮭魚1片
鮮奶油200ml
鴻喜菇1包
洋蔥1/2顆
義大利蕃茄醬汁2大匙
敏豆 70公克
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調味:
鹽、黑胡椒、烏斯特辣醬1大匙、無鹽奶油1小塊
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料理作法:
1. 輪切鮭魚切半,去除所有的魚刺後備用:鴻喜菇去除菇腳後手撕成條;敏豆去除粗絲後折成小段備用;洋蔥切絲備用。
2. 平底鍋中放少許橄欖油,放入輪切鮭魚煎至外酥內軟、香氣四溢後取出,以夾子剝成小塊。
3. 原鍋中保留魚油,放入鴻喜菇和洋蔥絲一起拌炒至軟,接著倒入鮮奶油,放入一匙烏斯特辣醬,一同燉煮後一會後,加入義大利麵蕃茄醬,加入3大勺的熱水拌匀,持續燉煮至醬汁逐漸濃稠(視個人口味,不要收得太乾),過程中加入適量的鹽和黑胡椒拌匀。
4. 步驟3倒入已被剝成小塊的鮭魚塊,輕柔的攪拌。
5. 起另一鍋水煮滾後,放入敏豆先略微燙熟後取出,原鍋再放入南僑讚歧南瓜義大利麵,煮30-40秒後撈起放入步驟4中(急凍熟麵只要在水中化開就可以撈起了)。
6. 全部拌匀收汁後,放入一小塊奶油融化即可,也可以依照個人口味加入義大利香料粉、細香蔥,或個人喜歡的香料、起司粉即可。
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現在疫情如此嚴峻😨,在家煮的人越來越多,也越來越重視自己吃進身體裡的是否健康,何不就從現在開始,輕鬆快速煮,為自己準備一盤媲美餐廳風味的義大利麵來享用?
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✔️推薦大家加入『南僑讚岐陪你快速輕鬆煮-煮麵同樂會』社團,看更多料理食譜,蘇菲也會在裡面分享!
https://lihi1.com/DJPiP/KOL_04_WEB
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✔️提醒想購買皇家義大利麵的媽媽們,南僑讚岐急凍熟麵擺放在超市的冷凍區,⽽非一般麵條放置的區域,去超市購買時要找一下
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南僑讚岐細烏龍麵 在 Facebook 的精選貼文
#調理包分享 #非業配‼️
對於我這種基本上就只會開瓦斯的廢物來說,
除了依賴媽媽、美食外送平台之外,
家裡隨時備著調理包是必須的😅😅😅
如果問我有沒有推薦的懶人料理包,我肯定會想到
🔸🔹南僑 讚岐烏龍湯麵🍜🔹🔸
你真的就只要會開瓦斯就好!
把水煮沸後,再把麵跟湯汁丟下去煮,
大約不到兩分鐘麵散開就可以起鍋了,
就這樣,結束‼️‼️
這家的烏龍麵拿出來還不用解凍,
而且麵條超Q~😋
不過我個人覺得湯汁有一點鹹,
水可以加多一點…….
⬇️詳細圖文點我部落格⬇️
https://novia918.pixnet.net/blog/post/361633185
#南僑讚岐烏龍麵
#料理包推薦
南僑讚岐細烏龍麵 在 營養師愛碎念-孫語霙營養師 Facebook 的最佳解答
【熱量控制期間,500kcal美味麵食這樣搭】
你喜歡吃麵食嗎?
我就是一個不折不扣麵食控,舉凡義大利麵、刀削麵、烏龍麵都是我的最愛。
最近煮飯的頻率激增,我想大家應該和我,煮完中餐,就開始煩惱著晚餐要煮什麼,天氣這麼炎熱,一直待在廚房也不是很好受,於是我發現了一個能夠快速料理又無負擔的法寶 南僑讚岐急凍熟麵。
#30秒快速上菜
南僑讚岐急凍熟麵屬於「急凍熟麵」,也就是已經熟的麵條,烹調的時候不用解凍,入鍋拌炒或直接放在滾水中只要大約30秒,麵很快就能散開,備餐很快速。
#麵條外軟內韌彈牙好吃
別以為冷凍麵就不好吃!南僑讚岐急凍熟麵它的麵條吃起來的口感非常彈牙、仔細聞麵體也都帶有香氣,我最推薦墨魚義大利麵,吃起來有濃濃的海鮮香氣,在家裡也有上義大利餐廳吃飯錯覺。
#無食品添加物
挑選食品時不想要吃到太多添加物,挑選包裝上有「三星認證」就對了!它是食品的為最高榮譽標章,表示產品中不含鮮味劑、人工色素及香料、漂白劑、品質改良劑和防腐劑。
影片中分別和大家分享了義大利麵及中式麵的搭配方式,在家裡可以用簡單的食材,輕鬆搭配出500kcal的一餐,能夠同時兼顧營養與健康喔!
南僑讚岐細烏龍麵 在 Q妹柑仔店 Facebook 的最佳貼文
最強麵條!南僑讚岐急凍熟麵~讚不絕口的好吃
A蝴蝶寬麵五入$120元
B蛋黃拉麵五入$90元
C讚岐烏龍麵五入$99元
😋蝴蝶寬麵一片200公克-源起於麵食之故鄉陝西帶子麵,光滑勁道嚼勁佳,獨家創新「蝶狀弧形切刀」,形如荷葉裙邊又似蝴蝶翅膀的寬捲麵體,沾附醬汁的功力大增,華麗又大氣!
😋蛋黃拉麵一片200公克-中式細圓麵體,添加了天然黃梔子,隨意拌上獨愛的醬料無論是麻醬,XO醬、蔥伴、紅油、肉燥等多樣化美味,安頓身心的美食由然而生
😋讚岐烏龍麵一片180公克-源起正統烏龍麵聖地日本四國香川縣,傳承專業麵食源祖堅持,嚴選世界頂級-澳洲黃金小麥,摹擬製麵職人絕技獨家打造烏龍麵條,口感「Q」冠群倫,是麵食行家首選
😋美味輕鬆煮,可直接微波、煮湯麵、煮炒麵~方便居家料理美食,豐富你我的生活
⭕保存期限:冷凍一年
✳取貨地點:台中市南區工學六街126號(Q妹柑仔店)(全聯旁)
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日:4/14(禮拜三)
✳商品採登記預購~貨到通知🙏