@mo_tpe just hired a new pastry chef from HK! 🎊 Chef Kevin Chiu is super humble and even hand delivered those beautiful cake items to me the other day 🥲🙈
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來自香港的新任行政西點主廚趙崇曦 (Kevin Chiu) 巧手運用優質水果及在地食材精心為台灣饕客設計一系列精品級美點，從翻玩台灣風味、揉合金門高粱酒香與紅心芭樂的「天鵝湖」，到外型嬌豔欲滴的紅玫瑰「覆麗綺想」蛋糕，每一款都是繽紛奪目、襲捲視覺與味蕾的好滋味！

趙主廚甜點力作
天鵝湖（單品250元）
紅心芭樂 九層塔慕斯 金門高粱奶霜
 
經典黑森林（單品270元；7吋 1,880元）
巧克力 巧克力慕斯 櫻桃白蘭地奶霜 櫻桃果醬

覆麗綺想（單品285元；7吋 2,180元）
紅玫瑰花 覆盆子 黑巧克力
 
📮 南京復興站
☎️ (02) 2715 6789
🔗 https://taipei.mandarinorientalshop.com
📌 No. 158, DunHua N Rd, Songshan District, Taipei City, 10548
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📍Taipei, Taiwan
英布蕾 / 英布蕾套餐 / $175
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
環境衛生：🌕🌕🌕🌗🌑
服務態度：🌕🌕🌕🌕🌑
再訪意願：🌕🌕🌕🌗🌑
🗺 104台北市中山區長春路370號一樓
🚇捷運南京復興站8號出口
☎️ (02)2716-0208
⏰11:30-19:00週日公休
🍽2021.04.08到訪用餐
💡補充💡英布蕾套餐$175的套餐包含了任$99的捲餅、$55元主廚湯品、$50大杯飲料，這次點了兩份套餐，另外加點起司醬薯條和天然優格熟成厚煎餅，捲餅分別選了紐約客起司牛和希臘炭烤牛，裡面包含了牛肉、生菜、番茄、還有薯條，整份吃起來很有飽足感🥰！牛肉是使用澳洲牛五花，有明顯的炭烤香味，而他們的捲餅是使用優格，並經過18小時長時間的發酵，餅皮不會薄，吃起來偏軟像麵包的口感，不會有優格的酸味，還蠻Q的！我個人比較喜歡的是希臘炭烤牛，它的醬汁是使用希臘優格作成的，加了蒔蘿、義大利香料、黃檸檬，整體吃起來比較清爽✨湯品分別是巧達濃湯和田納西蔬菜牛肉湯，裡面的料都蠻多的！巧達濃湯的奶味明顯，然後勾芡不是使用太白粉而是麵粉，因為這樣外帶回家吃才不會凝固，老闆非常用心❣️飲料則是新英格蘭餐茶和水蜜桃冰茶，餐茶是使用錫蘭、阿薩姆、伯爵三種茶葉去做調配的，喝起來有點果香，而是使用自家熬的冰糖去調整甜度，所以不會太甜，水蜜桃冰茶甜度固定，比較甜，尾韻會帶點酸味，喜歡甜的口感的人可以喝喝看水蜜桃冰茶🍹這樣的異國料理價格相對平價，內用座位雖然不多，但是可以外帶也有外送的服務，對於時間不多的上班族👩🏻‍💻們非常適合！手裡直接握著午餐方便又可以吃飽飽😋
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台北市中山區-異國美食-ENBRANCE英布蕾英式捲餅館-來自英倫的美味-上班族下午茶輕食首選-外送外帶都簡單（近捷運南京復興站）
https://mrphillip.com/2021/02/台北市中山區-異國美食-enbrance英布蕾英式捲餅館/

喜歡嘗試各國美食的飛老師，有被英布蕾的英式捲餅給驚喜到，從外皮外酥內軟Q的口感，到餡料新鮮的清脆生菜，肉品，到各具特色的特製醬料，可以說是滿滿的驚喜；雖然店內的座位不多，更適合外帶、外送，高CP值的異國輕食，不只美味，更是飽足感夠十足，絕對是回訪美食。

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一直很小會在台灣中伏，
因為台灣很多吃到飽的餐廳也非常不錯的，
所以今次我們大膽嘗試了較特別的餐廳，
然後就中伏了......

餃匠
100台灣台北市中正區南陽街19號

泰鼎泰式料理
105台灣台北市松山區敦化北路4巷62號

微風台北車站
台北市北平西路

遼寧夜市
104台灣台北市中山區遼寧街

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Hell No - Elias Näslin
Slacker's Anthem - Elias Näslin
?Music by Epidemic Sound
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