為什麼這篇卓莉菜單鄉民發文收入到精華區:因為在卓莉菜單這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者standinghere (南瓜與美乃滋)看板Food標題[食記] 台北_ Jolly 卓莉手工...
卓莉菜單 在 嘴邊肉安ㄅ ¨̮ 台北 桃園 台中 高雄美食♡ Instagram 的最讚貼文
2020-12-02 11:45:46
—ᴋᴀᴏʜsɪᴜɴɢ•前金區— [惦堂] |黑輪/米血/甜不辣/魚板 $10| |大甜不辣 $20| ✂•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 好拍程度:🌕🌕🌕🌗 好吃程度:🌕🌕🌕🌗 · 放假日的宵夜⋯必須吃罪惡的炸物🤣隱藏在巷弄裡的炸關東煮專賣店🍢現點...
餐廳名稱:Jolly 卓莉手工釀啤酒泰食餐廳 衡陽店
消費時間:2015年/04月
地址:台北市中正區衡陽路60號
電話:( 02 ) 7709-8223
營業時間:11:30-14:30 17:30-24:00 (週一、日至 23:00)
每人平均價位:500
可否刷卡:可
【部落格圖文版 http://standinghere.pixnet.net/blog/post/42394762 】
台北有幾間主打現釀啤酒的餐廳, 都挺受歡迎的,
像是 [金色三麥] 和 [GB (Golden Biersch)],
不過這兩間的餐點都是美式或德式那種一堆肉和澱粉很 heavy 的,
偶然朋友提起 [JOLLY 卓莉],
同樣是啤酒餐廳, 搭的卻是泰式料理,
是目前國內唯一將泰食與手工釀啤酒(Craft beer)二者結合的餐廳,
看起來相當不錯, 便把四月份的固定聚會安排在這...
https://pic.pimg.tw/standinghere/1432228553-4038347135.jpg
[JOLLY 卓莉] 目前在台北有三間分店:
慶城店、內湖店、和我們這次造訪的衡陽店...
衡陽店的位置介於捷運西門站和台大醫院站中間, 還算方便;
最大的特色是它由老宅改建,
衡陽路這排老房可是清朝就存在了...
洋樓的外觀, 內部則是走後現代主義的簡約風格,
也算是 loft 工業風極致的表現,
同時也保留了天井, 可以從一樓直望三樓以上, 還挺有趣的,
走廊的部份也掛上畫作, 聽說那也是吸菸區, 挺妙!
也許因為菸是往上飄的, 所以底下的客人並不會聞到菸味;
而也因為如此, 少了不少空間,
所以衡陽店的座位安排得還蠻密集的,
我們坐在靠窗的大桌是還好,
但身後坐滿了人, 一些年輕人大聲喧嘩起來還真的是吵到有點想翻白眼,
可這樣一個飲酒作樂的地方總免不了嘻嘻鬧鬧,
極度怕吵的人可要三思。
https://pic.pimg.tw/standinghere/1432228523-3594418871.jpg
[JOLLY 卓莉] 的菜單還蠻大張的, 項目不少,
經典的泰式料理在這裡幾乎都找得到...
沒有組合式的選項, 就完全憑喜好點餐;
不過以價格來説, 介於 160~500 之間,
但餐點的份量都不大 (以我們十人來説大概一人一兩口吧)...
吃下來也是一個人五六百免不了喔!
如果你還點了啤酒的話...
/
JOLLY 蝦餅 shrimp cake
蠻特別的蝦餅, 一般都是一整片圓的上來,
但 JOLLY 把它切成條狀再去炸,
也更方便食用...
口感更酥脆, 內餡的蝦漿也十分 Q 彈!
不過這樣的份量要 280 元感覺是貴了些!
涼拌海鮮 spicy seafood salad
吃泰式料理怎麼能少了涼拌菜呢?
這裡提供了涼拌海鮮、花枝、木瓜,
我們自然是選了最豐富的海鮮,
新鮮蝦仁、花枝、魚片... 拌上檸檬汁和魚露, 十分開胃!
https://pic.pimg.tw/standinghere/1432228511-2004853352.jpg
碳烤豬頸肉 grilled pork jowl
這豬頸肉很好吃喔!
以獨門醬料醃漬後再燻烤, 很香,
特調的酸辣醬也很對味, 還附了口袋餅...
如果不是那麼多人分食的話,
可以把餅裡塞滿豬頸肉來吃, 很過癮欸!
酸辣蝦湯 shrimp hot and sour soup
傳説中的冬央功!
我鼓超勇氣喝了一小碗,
明顯感受到有針對台灣人做了點調整,
酸度和辣度都降低了, 十分鮮甜...
不然以我在曼谷喝到的一口就飆淚, 造成我長年的陰影哈哈哈
蝦醬炒四季豆 green bean with shrimp paste
但相對於高麗菜, 我更喜歡炒四季豆,
四季豆炒得清脆, 沾覆著蝦醬, 相當涮嘴~
https://pic.pimg.tw/standinghere/1432228533-3233237086.jpg
螃蟹粉絲煲 crab with glass noodles in pot
螃蟹、冬粉和洋蔥,
搭配以黑胡椒和花椒等香料製成的醬汁燜煮,
但重點在冬粉而不是螃蟹...
蟹肉真的沒多少啊!
但冬粉吸足了醬汁以及海鮮的鮮甜, 超口味,
也十分下飯哩!
在 JOLLY 不小心飯都會多吃好幾碗!
泰式乾燒雞肉 stir-fried chicken with red curry
使用雞胸肉、玉米筍、四季豆、香菇和辣椒片,
再加上紅咖哩等香料快炒,
味道還不錯也蠻豐富... 值得一試的泰式熱炒
綠咖哩椰汁雞肉 green curry chicken
這裡的咖哩都有附兩塊麵包,
可以沾附著咖哩吃, 挺不錯!
不過綠咖哩的調味, 我還是覺得稍微鹹了,
但雞肉非常鮮嫩~
https://pic.pimg.tw/standinghere/1432228527-2690050980.jpg
鄉村咖哩煎蛋 scrambled egg with country style red curry
這樣的煎蛋我還是第一次吃到,
厚厚的烘蛋, 淋上咖哩醬汁,
咖哩用椰漿、檸檬葉、去皮雞胸肉、茄子等食材熱煮,
香氣濃郁, 也讓普通的烘蛋瞬間層次提升!
菠蘿炒飯 pineapple fried rice
好吃的炒飯!
菠蘿也就是鳳梨啦...
在泰國都會用半顆鳳梨裝著炒飯, 還會加肉鬆,
這裡沒有, 卻附了海苔片,
讓人有點莫名其妙啊哈哈哈
乾炒河粉 fried rice noodles
不過這河粉就很道地喔!
炒河粉就是要加花生粉、糖和碎辣椒片啊!
好好吃, 我超愛!
https://pic.pimg.tw/standinghere/1432228508-4027705880.jpg
Jolly 經典啤酒組合 jolly beer set 6X110ml
我們其實還蠻妙的,
因為一堆人騎車或不愛喝酒, 卻吃了好幾次啤酒餐廳,
結果啤酒都不被我們當成重點...
Jolly 的啤酒標榜手工釀製, 選項不是太多,
但有這麼個經典組合,
小小杯的 110ml, 有 3 杯或 6 杯兩種選擇,
適合喜歡一次品嚐多種風味或多人共享...
我只試喝了一口寫著有巧克力焦糖甜味的"司陶特啤酒" stout ,
它的色澤特別深, 心想著會有什麼巧妙的味道,
不過還是只喝到啤酒花和麥芽的苦味...
喝不出哪有焦糖甜味,
我想實在是和啤酒沒話講啊!
香茅冰茶 ice lemongrass tea
香茅冰茶在我腦中一直維持著美好的印象,
那次在曼谷 Jim Thompson Cafe 喝到的仍讓我念念不忘,
所以一看到菜單上有, 就決定要點了!
喝起來是還不錯,
但感覺香茅味不那麼突出, 有可能還加了檸檬或其它調味...
那片檸檬若能用一根新鮮香茅取代, 我想會更有特色!
/
以上就是我們的用餐內容啦,
sorry 去了啤酒餐廳但對啤酒沒有太多著墨,
但是手釀的我想不會太差,
重點是啤酒搭配泰食這樣的組合頗新鮮, 也適合多人聚會,
我們還在那幫朋友慶生,
蛋糕交給櫃台, 後來時間到想去領,
服務生還幫我們點好蠟燭送上來, 有點貼心欸哈哈
有興趣的朋友不妨去品嚐看看囉!
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