雖然東部毒辣的太陽，
讓雙寶瞬間曬黑兩階變小黑人👧🏾👧🏾，
讓雙寶爸一天要換兩次衣服，
讓阿蘭師被曬得頭暈眼花🥵，
可是，台東的美麗，真的好令人陶醉😌。
心中默默計畫起花東親子火車旅🚂

🎒雙寶👶🏻👶🏻說走就走闖台灣🇹🇼～
第七十五站：
巧克立環島趣～Day 2 台東&花蓮

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爆醣已是意料中之事，但細看行程，發現吃喝不少，因為美食是我的生活重心！🤤

🥢早餐：#卑南豬血湯
飯店有提供簡易早餐，但覺得錯過當地早午餐著實可惜，硬要外帶一碗豬血湯，湯頭加入蠻多酸菜跟黑胡椒粉，是我喜歡的湯頭，一直不懂康康豬為何不加酸菜，但是以豬血的柔嫩度，我覺得康康豬勝！

🍦甜品： #美濃冰品
這是前往初鹿牧場的途經點，以當地農產品製作成各式冰品，除了常見的口味，還有洛神花、金針花、釋迦跟芭樂。吃起來不會過甜，也吃得到原始的口感，甜筒是自製的，如果有要去初鹿牧場，蠻推薦可以來吃吃看！

📷 景點： #初鹿牧場
初鹿牧場完全是烤肉乾行程，超晴朗的天氣配上大片草地真的很舒服，拍照也很美，可是餵食動物都是在太陽下曝曬，待超過10分鐘都覺得水份要蒸發光了～購買了一串牧草+紅蘿蔔共$50元，就可以把整園區的動物餵過一輪，但是大部分動物都有點意興闌珊不想吃東西，雙寶忍不住叫牠們「麥擱睏啊～」
天氣實在太曬，於是買了鮮奶給雙寶解暑，姊姊為了吃到霜淇淋🍦瞬間秒殺牛奶，真是嚇傻我！鮮奶茶不是太甜，白玉珍珠還不錯吃，奶酪不會太甜，鮮奶饅頭我覺得阿蘭師大贏耶，初鹿的有點太空不紮實。

🥢中餐：#全美行池上便當
本來想買雞腿，但去的時候只剩下招牌，一個$80，我覺得沒有特別好吃，甚至可以說普通，大概只有柴魚酥甜甜的蠻好配飯的。是一個收集經驗卻不需回訪的店

🍨甜品：#田味家小食
雙寶因為天氣熱，中餐幾乎沒吃，於是先去田味家點了杏仁甜湯，裡面料很豐富，也有軟嫩，我覺得蠻好吃的，酸梅湯跟牛汶水則普通，燒麻糬我最愛雲林的長興！

📷景點：#伯朗大道
終於朝聖了超有名的伯朗大道，在這裏也發現了姊姊的拍照魂，每一個景點都要下來跟我合拍😆，連姿勢也都擺好擺滿！
（以為連人帶車摔進田裡是戲中才看到，沒想到今天真的有遊客掉進去，而且傷蠻重，是被擔架抬起來，所以大家騎車還是要小心！）

📷景點：#六十石山金針花
大雨過後，以為看不到了，沒想到超幸運的有一小區塊盛開的超美，在這裡拍了百張的照片，還是依依不捨，很難想像滿坑滿谷的金針花會有多美！！🥰

🏠住宿： #綠舍
抵達花蓮已經七點半，但是黑暗中還是可以看到戶外園區整理的乾淨美麗，「小紅帽房」顧名思義就是大野狼跟小紅帽的故事為主軸設計的房間，裡面的溜滑梯讓雙寶溜了數十次，噢不，其實是兩隻小白兔在代替她們溜下來，因為她們說怕怕😂。兩隻超興奮的一直玩，還跟我說：真的超好玩的內，結果晚上睡覺前哭喊：我害怕大野狼🤣（這是哪招？）

#晚餐隨意吃民宿外的異鄉料理
#結果姊姊就拉了🙈
#巧克立環島趣
#巧克立遊台灣
#巧巧立立兩歲了
#2Y11M26D
#FB上傳影片太麻煩全部都放IG
—-
環島即時影片都放IG🔍
https://www.instagram.com/watermama2016/

#台東最好吃的酸菜白肉鍋
#是懸念也是懸案
人在台東，指定要吃酸菜白肉鍋，因為我這輩子吃過最好吃的酸菜白肉鍋就在台東，而且還跟金峰鄉的洛神花有關。

記得民國8，90年間，自由時報和聯合報都故意設計照片大大，字數少少，留白多多的副刊版面，送到國外參加版面設計大獎，得了不少獎在報紙上恭喜自己。

當時在中時負責旅遊美食的我實在很不服氣，報紙版面何等珍貴，為求比賽稀釋資訊，這有意義嗎？但三大報只有中時沒有，面子實在掛不住，想證明得這種獎並不難，因此與美編主任宋萱一起策劃奪獎行動。

送件時間急迫，適逢11月間，選定台東金峰洛神為主題，我帶著當時拍副刊最強的攝影記者高政全一天來回，然後又用VB的白瓷杯沖泡洛神溶出的漸層紅當主視覺，先定照片再算字數才開始寫稿。

又有老編輯神來一筆，引名句金風玉露一相逢改成「金峰洛神一鄉逢」的標題，由宋萱完成版面設計，最後不負眾望為中國時報拿下唯一一次的國際平面媒體設計獎，如今回想起來還是很熱血！

與最好吃的酸菜白肉鍋相遇就是在那天，搭上飛機直奔台東，金峰鄉長開車來帶我們的那一天，採訪加拍攝滿田白花，捅下種子，燻乾花萼等原住民處理洛神花的過程，直到傍晚，筋疲力盡。

在上飛機前，鄉長帶我們去大街上的某餐廳吃酸菜白肉鍋，外省老兵落腳台東留下的家鄉味。

11月的台東是冷的，我已經累到不想說應酬話，持續沸騰的酸菜白肉鍋散發豬骨高湯的濃郁，融合了酸白菜的清香酸冽，湯頭美得不得了，我一碗接一碗地喝，喝到全身再度充飽力氣。

酸菜白肉鍋唯一的美味靠山是濃郁的豬骨高湯，就像台東卑南豬血湯，也就是這般濃郁才能醖釀如此美味。

然而這幾年多次造訪台東，都沒有機會再吃酸菜白肉鍋，終於這次來到台東人推薦，台東市正海城北方小館，本來滿懷期待，但當火鍋上桌後，我知道並不是當年冬夜的那一鍋。

正海城的酸菜白鍋的鍋底很簡單，一片酸菜海浮著凍豆腐和少量肉片，明顯是肉湯輕酸菜重。老闆娘拿出了酸白菜的發酵原汁，證明湯頭的酸甘甜不是來自味精，白醋或其他人工加料，所以喝起來特別清爽又唰嘴，這種風味是適合炎炎夏日的，不為暖身暖胃而是開胃飆汗，所以也是一碗又一碗。

海城是老闆娘的遼寧家鄉，味碟供應的不是一般熟知的韭花醬而是韭菜醬，除了普通的辣椒辣油，她還分享了自製米辣椒。

米辣椒就是紅通通，吃起來很辣的熟米粒，很類似中國農家菜的炒米，單吃或泡湯別有風味。

不過台東最好吃的酸菜白肉鍋，至今是懸念也是懸案，一位朋友收集僅有的線索，直接殺去金峰鄉公所找答案，結果公所人員回他：「那是漢人的東西，你跑到我們公所問什麼？」

#吃美食也要長知識
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卑南豬血湯台東店
地址： 950台東縣台東市傳廣路117號
電話： 08 932 4472
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#就是這味 #昊恩 #豬血湯

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名稱：卑南豬血湯
地址：台東縣台東市更生北路76號
電話：（08）922-9043
時間：10：30～17：00（週二休）

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食尚玩家暑期企劃「離島玩樂解壓縮」，繼上週巴鈺、夢多到小琉球放空發懶後，本站浩角翔起即將前往……一個他們睽違7年沒有踏上的炙熱土地、全球百大潛點、台灣最美內太空「綠島」！但是天有不測風雲，滯留鋒、西南氣流與低氣壓夾擊，飛機停飛、船班停駛，浩角翔起滯留台東，食尚總部發布「豪孝語特報」精選台東浮誇店家來對抗全台豪大雨，究竟天團的台東之行能否順利進行呢？
播出日期：2018/07/12
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