[爆卦]半自動咖啡機入門是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇半自動咖啡機入門鄉民發文收入到精華區:因為在半自動咖啡機入門這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者candy88257 (阿泰斯)看板Coffee標題[器材] 咖啡機推薦!?時間Sun Nov ...

半自動咖啡機入門 在 咖啡美食遊世界 ?☕️ Instagram 的最佳貼文

2020-08-22 07:49:09

[本地咖啡烘焙推介🐫] 第四炮! @sensory_house_hk 由2014 年開始,為你烘焙岀生活的味道 😌 (他們家slogan 是 The Taste of Life) 就是甜酸甘苦甚麼味道都有? 剛入門自己沖煮咖啡的朋友,可以到$100 專區選購價格較相宜的單品豆,(品質同樣有保證...


小弟每天早上都會一杯7-11美式,一杯45元,一年算起來也可以買台咖啡機了,而且搞不
好泡出來的咖啡品質還比45元高很多…

所以想買一台咖啡機。

但對咖啡機沒啥研究,實在不知道要參考什麼指標…

通常每種東西都有所謂的「閉眼亂選區」、「微入門區」、「入門區」與「高階區」。

以小弟稍微有接觸音響來說,音響5000元內品質差異不大,盡量便宜的閉眼亂選就好。 5
000~10000元之間,有幾款cp較高的,可叫「微入門區」。10000~20000元,好喇叭有很多
,但還差高階產品一節,所以叫「入門區」。 最後就是品質高,但cp低的高階區了,這
區也沒人在管cp了…

抱歉廢話一堆…只是想了解一下:
1. 咖啡機如果依照這4區分類,大概都是多少價位區間? 各有什麼品牌型號推薦?
2. 蟑螂會愛咖啡豆嗎? 家裡蟑螂多,怕磨成蟑螂汁…
3. 咖啡豆品質如何辨別? 7-11的是什麼等級? 全聯濾泡、粉泡咖啡是什麼等級? 自己弄
咖啡機磨咖啡,品質真的會高很多嗎?

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candy88257: 如果說預算的話,我比較想買入門的。11/25 14:16
b199059x: 看你喜歡喝什麼,如果不執著濃縮或拿鐵,買一台磨豆機搭11/25 14:27
b199059x: 配聰明濾杯或法壓之類的就很夠了11/25 14:28
waloloo: 全自動入門款抓兩萬,按下去準備上班11/25 14:28
waloloo: 美式的話,美式機兩三千有找,再考慮磨豆機什麼的11/25 14:29
waloloo: 聰明濾杯法壓手沖愛樂壓什麼的一千上下,加磨豆機11/25 14:30
candy88257: 我都是喝美式黑咖啡 11/25 14:37
candy88257: 先感謝各位回答!11/25 14:37
candy88257: 不過由於完全沒接觸的關係,能否推薦品牌、型號,讓我 11/25 14:38
candy88257: 去爬文一下? 11/25 14:39
OldChang: 磨豆機比較重要,入門就小富士或 next G 11/25 15:04
OldChang: 加上濾杯、手沖壺差不多1.5萬絕對屌打小七或美式咖啡機11/25 15:06
candy88257: 所以不推薦美式咖啡機嗎XD? 剛看到11/25 15:11
candy88257: THOMSON DE297在網路上很紅的說。11/25 15:11
OldChang: 個人超不推,然後自從我買了小富士才發覺 11/25 15:12
OldChang: 以前用三、五千塊的磨豆機都是在浪費豆子11/25 15:13
candy88257: 那能否再說詳細一點?就整組的品牌、詳細型號,以供參 11/25 15:15
candy88257: 考,感謝!11/25 15:15
candy88257: 因為真的沒接觸,老實講看不太懂你們說的東西…11/25 15:22
candy88257: 現在我整理一下,我只需要「三件」東西即可? 1.磨豆機11/25 15:25
candy88257: :2.濾杯:3.手沖壺。 總共只需這三樣嗎?11/25 15:25
candy88257: 磨豆機較能理解,那濾杯、手沖壺是要做甚麼的?11/25 15:26
b199059x: 如果怕自己技術不好只要準備1.磨豆機 2.聰明濾杯11/25 15:26
b199059x: 有閒暇時間會喝出興趣再入手手沖壺也不遲11/25 15:27
candy88257: 聰明濾杯、法壓又是什麼東西…?11/25 15:27
candy88257: 感謝! 那聰明濾杯沒品牌型號迷思嗎? 隨便選即可?11/25 15:28
lovedream: 真的不考慮先GOOGLE一下以上那些東西是什麼嗎?11/25 15:30
candy88257: 小富士我查到 DX R-220 Mill這款,明明要價15000,購11/25 15:31
candy88257: 買人氣卻很高,我想應該是不錯的機款吧? 11/25 15:31
lovedream: 找一家自家烘焙咖啡店喝杯咖啡 說你的需求 就會告訴你11/25 15:31
candy88257: 但我每天早上8點上班到晚上,晚上懶得出門了,只想在 11/25 15:37
candy88257: 家休息,想在網路上買一買就好。 11/25 15:37
candy88257: 我現在有嚴重的選擇障礙…小富士又分平刀跟鬼齒,差別 11/25 15:39
candy88257: 在哪…?11/25 15:39
jakkx: 樓上跟在耳機板一樣還沒掉坑就愈看愈深了…11/25 15:48
candy88257: 嗯…看了影片,大概知道聰明濾杯是什麼了。11/25 15:49
candy88257: 也看了小富士磨豆機,感覺… 11/25 15:49
candy88257: 這不是我之前工作常用的鑽床嗎XD!?11/25 15:49
candy88257: 形狀超像,開關位置、聲音也很像… 11/25 15:50
candy88257: 又爬文了一下,快泡咖啡似乎適合磨粗,鬼齒磨出來較粗11/25 15:54
candy88257: ,所以用鬼齒比較好?11/25 15:54
candy88257: 以每天早上現泡咖啡來看11/25 15:54
candy88257: 我是真的每天早上一杯45元美式,一年算下來確實可買一11/25 16:01
candy88257: 台小富士了,所以直接考慮小富士。11/25 16:02
candy88257: 而且又不只喝一年… 11/25 16:02
candy88257: 我這麼做反而是節省開銷吧…11/25 16:03
jakkx: 也許樓上應該看一下全自動咖啡機和手沖和聰明瀘杯是怎麼運 11/25 16:03
jakkx: 作的… 11/25 16:03
candy88257: 難到自己泡一杯,會超過45元@@?(假設機器費用已抵消 11/25 16:04
candy88257: )11/25 16:04
candy88257: 我剛看完聰明濾杯運作方式,簡單講就是把粉倒進去,之11/25 16:06
candy88257: 後就完全不需要其它設備,只要按sop倒水就可。11/25 16:06
candy88257: 而小富士磨豆機,基本上就是豆倒進去,磨出來,而已吧 11/25 16:07
jakkx: 單純是時間處理能接受就好11/25 16:10
candy88257: 了解,感謝提醒,不過應該是可接受。 11/25 16:14

感謝各位!

那機器就確定是小富士了!

搭配聰明濾杯。

剩下咖啡豆了,請問有推薦的嗎XD?
(美式黑咖啡)
※ 編輯: candy88257 (49.217.98.244), 11/25/2018 16:17:26
jakkx: 扣掉器材…一杯45純算豆錢可以玩的豆很多很多很多… 11/25 16:18
jakkx: 不過我指的是手沖…美式還沒玩不是很清楚… 11/25 16:18
candy88257: 意思是算是高品質豆了? 11/25 16:19
waloloo: 隨便買看看,有些人賣場豆就覺得夠喝了 11/25 16:45
waloloo: 至於器材,我覺得可以攤三年,一年四千 11/25 16:47
waloloo: 一杯成本才十幾塊,豆錢十幾就很棒了 11/25 16:48
waloloo: 剩下的是手動的樂趣與場地的成本 11/25 16:48
candy88257: 話說,小富士有公司貨嗎? 怎有人說小富士沒公司貨? 11/25 17:02
candy88257: 而露天卻有人在賣小富士公司貨…,我怕遇到不肖商人請 11/25 17:04
candy88257: 電器高手自改電壓,然後號稱是公司貨… 11/25 17:04
mbmax323: 有啊豐潤啊 11/25 17:12
candy88257: 他們網站沒賣場,只能詢價。 然後也沒寫有哪些合作商 11/25 17:17
candy88257: 家(哪些賣場),根本不知道要跟誰買…。11/25 17:17
candy88257: 我已經在他們官網詢價,不知道會得到什麼回覆。11/25 17:18
roamer1005: Melita 美式咖啡機11/25 17:18
roamer1005: 加匿名磨豆機,就很好用了11/25 17:19
ching335: 小富士跟豐潤直接訂,但要等11/25 17:20
ching335: 水貨可以看附近咖啡店有沒有賣11/25 17:20
candy88257: 也沒寫多少錢,還要訊價,不會給我報20000吧…?11/25 17:21
ching335: 咖啡店老闆通常有配合的器材商可以訂11/25 17:23
ching335: 小富士鬼齒豐潤報我1650011/25 17:24
candy88257: 了解! 感謝!11/25 17:25
ninelai: 摩卡壺入門啊 11/25 17:29
candy88257: 刻度是指磨豆機上能調整的研磨後咖啡粉粗細度? 11/25 17:31
A1101166: 精華區 Z-11-1-3 要不要先看一下 11/25 18:08
candy88257: 好的! 11/25 18:39
me356500: 20k的不是差一節吧 音響坑太大QQ 11/25 18:56
candy88257: 最後問一下,我剛說的露天有在賣「公司貨」小富士的賣 11/25 19:17
candy88257: 家是「珈堂咖啡」,帳號「pinky-may」 11/25 19:17
candy88257: 有人認識嗎? 對他們評價如何? 11/25 19:17
candy88257: 如果不錯的話,我就直接跟他們買了,不然都代理商回信 11/25 19:17
candy88257: 不知道要多久… 11/25 19:17
candy88257: 主要是怕買到請電器高手改電壓的號稱公司貨的水貨…, 11/25 19:17
candy88257: 想確認一下商家評價。 11/25 19:17
zop: 咖堂可樂哥是有名的器材商,不過你還是要問一下他是台灣公司11/25 19:29
zop: 貨還是日本公司貨 XDDD11/25 19:29
candy88257: 感謝!11/25 20:08
candy88257: 另外我想說聲抱歉,因為11/25 20:09
candy88257: 我想收回剛剛「最後問一下」那句XD11/25 20:09
candy88257: 想在問一下,剛剛有網友說用小富士搭濾杯,可屌打7-1111/25 20:12
candy88257: 那麼,如果要屌打星巴克呢XD? 單純看美式黑咖啡11/25 20:12
forgenius: 隨便路邊買家自烘店的豆子都能屌打0.011/25 20:21
howard081380: 星巴克美式這麼難喝,屌打簡單吧11/25 20:24
candy88257: 一樣是小富士+濾杯就能屌打@@?11/25 20:40
zop: 也許你可以找一家自烘店喝一下單品試試看 11/25 20:49
zop: 用小富士去磨星巴克的豆子,個人覺得真是浪費。 11/25 20:50
candy88257: 這樣看來,根本只需要磨豆機跟聰明濾杯就夠了啊… 11/25 20:56
candy88257: 那美式咖啡機用途是…? 11/25 20:57
febone91: 通常美式是指espresso加水,而手沖歸手沖 11/25 20:58
febone91: 我覺得兩個算是不同的產品啦 11/25 20:58
candy88257: 我在網路上查美式咖啡機,除了附加磨豆功能的之外,好 11/25 21:03
candy88257: 像原理就只是把咖啡粉倒入,然後把水倒入,然後按下開 11/25 21:03
candy88257: 關,就會開始煮水,煮好了就注入咖啡粉(有放濾紙), 11/25 21:03
candy88257: 然後就變咖啡了,這… 11/25 21:03
candy88257: 跟我自己煮水倒入咖啡粉有啥差異啦XD? 11/25 21:04
candy88257: 好像就只是比較方便而已… 11/25 21:05
candy88257: 所以事實上,我要方便的話,也可再買一台咖啡機,用小11/25 21:06
candy88257: 富士磨的粉,倒入咖啡機讓咖啡機自己煮水自己泡吧?11/25 21:06
zop: 小富士加聰明濾杯的話,你要有興趣去自己動手做,享受那種可11/25 22:01
zop: 以按照自己喜好去研究手沖方式的樂趣,不然的話,你就買一台11/25 22:02
zop: 全自動的咖啡機,豆子放進去,就出來一杯咖啡,自己想喝什麼11/25 22:03
zop: 豆就買什麼豆,這種就是簡單快速,咖啡品質沒什麼可以討論,11/25 22:03
zop: 就是為了「喝咖啡」然後方便,什麼都不用管,這樣而已。11/25 22:04
zop: 用小富士磨然後給咖啡機沖...買台小飛馬就好...我想...11/25 22:05
zop: 機器跟人沖有什麼差別?人在沖是3D空間的注水操作,而且還可11/25 22:06
zop: 以根據水粉的狀況即時做調整,機器就是固定的模式,當然要自11/25 22:07
zop: 己沖,就是要有興趣去練習去研究,單純想咖啡買機器就好。 11/25 22:08
candy88257: 問題是在於我蠻講究品質的XD 11/25 22:14
candy88257: 既然一體式咖啡機品質沒啥好討論,那也就不是我的首選 11/25 22:15
candy88257: 了 11/25 22:15
aortic: 建議濾杯和愛樂壓喝過再決定,若只考慮買一種的話 11/25 22:46
jakkx: 不然去買前面提到集資的那台(X 11/25 23:57
zop: 要品質最直接就是自己手沖然後研究練習,機器就算了吧。 11/26 00:18
SURREALTMR: #1GybOAUx 之前寫的可以看看. 11/26 00:30
SURREALTMR: 最近開始出清手沖用具.因為小孩出生.太忙.改用全自動 11/26 00:31
SURREALTMR: 我之前最常用的組合小富士+聰明濾杯,偶爾摩卡壺 11/26 00:32
gwensim: 先去了解義式,手沖,淺中深焙的差異吧...... 11/26 00:40
candy88257: 美式是滴濾。義式是蒸氣瞬間萃取,多了獨特香氣。手沖 11/26 01:57
candy88257: 看起來就是手動沖泡咖啡的一種技巧,其實買聰明濾杯也11/26 01:57
candy88257: 能玩手沖? 淺、中、深焙主要差異是味道不同。11/26 01:57
g84h21e4: 有時間 買手沖器材來玩 然後....你就越陷越深了XD11/26 07:24
g84h21e4: 就會開始到處去找豆子或是去上課最後變咖啡狂人11/26 07:25
forgenius: 話說原po可以看看flair喔,壓出來套水就是美式了,不套水11/26 07:27
forgenius: 加牛奶就是拿鐵,當然喝原汁濃縮也行11/26 07:27
bearq258: 磨豆機+摩卡壺 黑咖啡也能泡 拿鐵也可11/26 09:02
candy88257: 台南安南區開南食品材料行隔壁有咖啡器材電,有kng,11/26 11:12
candy88257: 還有聰明濾杯11/26 11:12
candy88257: 記錯,不是kng,是要價17000的跟小富士長很像的磨豆機11/26 11:14
candy88257: 品牌忘了 11/26 11:14
candy88257: 聰明濾杯已買,與網路價格差不多 11/26 11:15
candy88257: 但長相與網路不太一樣,應該沒差 11/26 11:17
candy88257: https://i.imgur.com/uN89d4p.jpg 11/26 11:17
waloloo: 一開始推入門全自動的我真是太小氣了XD 11/26 11:35
forgenius: 會推全自動的才是老手好噗好 11/26 12:40
hihihibaby: 推東西給原Po 覺得很高興。馬上就入手濾杯了,超爽快 11/26 12:49
d12345d: 可樂哥的是公司貨 11/26 13:17
d12345d: 聰明濾杯出了很多版本 長相有四種以上 11/26 13:18
waloloo: 我以為樓主是想順手喝杯咖啡的程度,看錯 11/26 13:38
waloloo: 通常買全自動就停下來幾年的居多,也許換個豆子 11/26 13:39
waloloo: 手沖那些的都是大坑,一不小心越跌越深。還好小富士快到 11/26 13:40
waloloo: 坑底了。濾杯手沖壺其實比較少上萬11/26 13:40
b83160121: 沒時間研究手沖的話,還是用聰明濾杯、美式咖啡機即可11/26 14:59
b83160121: 好的磨豆機搭配穩定的沖煮模式簡單又不錯喝11/26 15:00
candy88257: 所以咖啡豆先亂買? 那我就全聯亂買了喔11/26 15:32
b199059x: 咖啡豆推kakalove還蠻多人喜歡的11/26 15:41
candy88257: 我查到今天看到的那台了,是KALITA NEXT G11/26 15:43
d12345d: kakalove 有確實喝過 推 而且不貴 全聯的豆子 就別這樣 11/26 15:46
d12345d: 傷害你的小富士11/26 15:46

感謝,那我就先買這個
https://m.ruten.com.tw/goods/show.php?g=21623851338417
※ 編輯: candy88257 (49.217.98.244), 11/26/2018 16:06:01
KimPossible: 器材推一下虹吸 11/26 16:12
OldChang: next G水貨不是才1.2W?小富士才入門,坑底是E43好嗎XD 11/26 18:16
OldChang: 豆子建議就找板上的自烘店去現場喝,喝到喜歡再買 11/26 18:18
OldChang: 順便問問老板沖煮條件,回家自己練習沖比較有個底 11/26 18:20
OldChang: EK43,少打了K 11/26 18:25
ikarifaye: 2,不會,我磨豆機放廚房1年還沒看過有小強爬上去 11/26 19:09
spring34665: 我個人玩器材下來的感覺是建議買便宜的小飛馬/小飛鷹 11/26 19:11
spring34665: 先試試看,自己到底有沒有時間去手沖或是喜不喜歡 11/26 19:11
spring34665: 一次到位是很棒,不過難保幾天或是幾個禮拜之後就膩 11/26 19:12
spring34665: 先確保自己喜歡動手煮咖啡,再來去追求自己夢想的器 11/26 19:24
spring34665: 材 11/26 19:24
waloloo: 樓上老張壞壞,不要一次挖這麼深嘛 11/26 21:15
waloloo: 像我hario手沖套裝了一年還不太控溫。這次咖啡展 11/26 21:17
waloloo: 看bonavita溫控四千有找差點跌落ww 11/26 21:18
zop: 真可惜,幹嘛差點,溫控壺很好用耶(推 11/26 21:48
waloloo: 又是個壞壞朋友! 11/26 22:21
zop: 真心不騙啊~買一隻溫控壺,你其他壺就冷凍了~ 11/27 01:16
wind137: bonavita等美亞特價阿 上次買了一支含運不到2K 11/27 09:35
aabb927: 飛利浦義式入門全自動搭配好市多豆 pc分期月成本不到一千 11/27 15:21
aabb927: 喔抱歉,有看到原po已經有選擇了,哈哈,當我沒說吧 11/27 18:03
iamuping: 推薦可以直衝Breville980 幾乎是全自動了 很適合新手用 01/30 13:53

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