[爆卦]半杯米怎麼煮是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇半杯米怎麼煮鄉民發文收入到精華區:因為在半杯米怎麼煮這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者ssswxwx (啊斯)看板cookclub標題[問題] 只煮一杯米,飯好硬時間Wed May ...

半杯米怎麼煮 在 Zoey ♪柔伊 Instagram 的最佳貼文

2021-09-15 20:33:05

𓐐 廚房好物 x 德國百靈BRAUN 手持式食物處理機MQ7087X ⁡ 大家常常問我 我為什麼一打二還可以煮飯呢 其實我就是提前把料都先備好了 這樣煮飯會非常快 再來就是最近的小幫手百靈 讓我備料花的時間更少 我可以買更多不同食材來做料理 ⁡ 百靈BRAUN手持式食物處理機 可以攪碎、混合、切碎...


大家好

我還是學生偶爾在家煮飯

因為自己一個人吃所以都煮一到兩杯米而已(電子鍋)

可是這樣煮出來的飯吃起來好硬喔

感覺很像鍋巴

有解嗎,拜託大家了><

謝謝

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princessS: 我一個人煮半杯米,直接用飯碗洗好,加半杯水放電鍋, 05/13 10:36
princessS: 每次都很成功 05/13 10:36
ring0101: 電子鍋一杯米要放2杯水,電鍋要放一杯半的水。 05/13 10:37
seuil: 只煮一杯的話 水量 = 米量x2 05/13 10:51
yinglian: 我用電鍋煮口感偏好一比一 05/13 11:07
seuil: 電鍋外鍋有水 比較不會乾 電子鍋水就得多放一點 05/13 11:20
miawyu: 我每天都是煮一杯米.一樣是加一杯水,你有馬上吃嗎? 05/13 11:31
miawyu: 還是煮完一直保溫到乾掉? 05/13 11:32
tekamolo: 電子鍋的話 用三人分的吧 05/13 11:35
wawacutie: 米有泡半小時嗎?是不是用10人分電鍋煮,這樣飯可能太 05/13 11:37
wawacutie: 薄。三人份電鍋或直接用鋼杯煮應該就不會了 05/13 11:37
wawacutie: 不然就煮兩杯米,剩下的下餐熱來吃 05/13 11:37
Decill: 也有相同疑問 所以10人份電鍋只煮一杯米是ok的? 05/13 12:12
Decill: (家裡是象印的NP-NB18)那麼煮少量的話用電量有差別嘛 05/13 12:13
enjoyfafa: 你的水量有問題吧,水加多一點慢慢找出自己喜歡的口感 05/13 12:27
obey82: 我都用十人份電鍋煮一杯米啊!沒問題的,有時候還只煮半杯 05/13 12:57
obey82: ,應該是水量 05/13 12:57
shing0159: 電子鍋~我都水蓋過米,多一點點水。 05/13 13:06
vivita: 如果你是用電鍋煮,內鍋下面要放架子,不然等水乾了跳起 05/13 13:40
vivita: 來,底下會硬硬黏鍋。你又煮得少,可能是這樣你才覺得飯 05/13 13:40
vivita: 很硬。 05/13 13:40
vivita: 不好意思剛才看到你是用電子鍋XD那就水水要多放一些,或煮 05/13 13:43
vivita: 飯前米泡30分鐘試試看。 05/13 13:43
nikee: 你吃的是哪種米? 05/13 15:19
swpoker: 請問如何用10L快鍋煮一杯米? 我真的想知道阿 05/13 16:35
kuo780108: 我電子鍋 1比1 電鍋 1(米)比0.8(水) 不會硬啊! 05/13 16:46
chscout: 推文中電鍋怕飯煮好放到硬掉~可以在確定飯悶熟以後,倒些 05/13 18:18
chscout: 水在外鍋!!這樣飯就不會硬掉了~ 05/13 18:18
borin: 米泡30分, 煮完再悶一陣子,就很柔軟, 我米:內鍋:外鍋=1:1:0 05/13 18:22
borin: .1 05/13 18:22
myko: 電鍋1杯米+1 沒問題的 小內鍋+電蒸架 05/13 19:28
myko: 可以用 可以進電鍋的碗 煮飯 原PO是不是用大內鍋來煮少少 05/13 19:28
myko: 飯薄薄一層在鍋底 所以容易形成鍋巴 05/13 19:30
mutry: 推文怎麼都在說電鍋…之前我只煮半杯米也會乾硬難吃,最後 05/13 22:30
mutry: 都認命至少煮一點五杯(我是象印六人電子鍋 05/13 22:30
error123: 怎麼可能,我用微電鍋(電子鍋)煮7分滿不到1杯米 05/13 22:51
aaronlove: 我是用電鍋煮,我的做法是煮一杯米,鍋內放一杯半的水 05/13 22:51
aaronlove: ,加在米裡面的水9分滿,不需要泡,(都用量米杯),跳起 05/13 22:51
aaronlove: 來悶20分鐘,軟硬最剛好。 05/13 22:51
error123: 也很好吃的~ 水量1:1 05/13 22:51
DRIariel: 想知道原po的米水比例 電子鍋的主要功能不就是煮飯嗎(? 05/13 23:14
DRIariel: 住宿都煮一人份 好了馬上挖因為比較好洗 飯都很軟耶@@ 05/13 23:15
papillonnini: 我家電子鍋煮一人份,1:1不會太乾硬一樣好吃 05/13 23:33
rabbittt0115: 水太少或是放太久 05/13 23:58
qazxcde: 如果有冰箱的話 可以一次煮多點 分一人份冰凍 05/14 01:23
qazxcde: 要吃在放電鍋蒸 覺得吃起來沒太大差別 05/14 01:23
axdcss: 多放半杯水,煮之前先泡半小時試試 05/14 08:04
cathyche: 我電鍋煮糙米,1杯米1杯水,外鍋也1杯水,不用泡也不硬 05/14 14:53
cathyche: 若一直保溫就會放到變乾 05/14 14:54
wowodog: 水要加夠啊 然後可以泡30分~2hrs會更好吃 沒時間就加水 05/14 16:50
wowodog: 煮完之後悶十分鐘再開 05/14 16:50
Mizar: 水加多一點 我個人是米水 1:1.2 然後煮好要悶一下 05/18 10:38

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