[門面擔當💪]

默默的也在畫廊上班三個星期了，在紐國都是從事苦力活的Me，第一次覺得: 工作也太輕鬆了吧！！

在開始上班之前老師一直強調這不是一份簡單的工作，兩年來都找不到對的人來做，除了站櫃臺接待客人以外，還要維護網站、上架商品、收發Email、打包、製作藝術作品證書、清潔、裱框...etc，在我之前已經走了好幾個員工，大部份的員工都可以處理櫃檯或是接待客人，但碰到維護網站大家就只能兩手一攤無語問蒼天。

本來我也覺得我可能不是那個對的人，畢竟都走了四五六個員工，其中一位還是資訊相關產業，到底是什麼難如登天的工作？！我都不敢說我是資X系畢業以免丟台灣人的臉😫 沒想到開工以後，工作卻完全超乎我想像的... ...簡單(咦)

原來老師一直說找不到對的人是因為沒有找年輕人!！網站是用shopify做成的，雖然我以前沒碰過，但花了一個下午試用了一下大概就懂得怎麼操作了，現在架網站真的很方便耶，遙想我那個年代用什麼Front page(不要再透漏年紀了！)，大家都會抓可愛的gif圖裝飾網站，還要配語法做流量計數器、鎖滑鼠防抓圖，現在叫我說這些東西我都覺得古老(不要再說了😫)

不過這份工作還是有我覺得好苦手的地方，雖然電腦方面很ok，但是我的英文真的很不ok啊🤦‍♂️，偏偏又是一個需要接待服務的職業，每次有參訪者都好緊張，幸好會參觀畫廊的客戶通常也是有一定水平，茶水端出去後都不會太計較我的爛英文口語(絕對不是在說凱倫跟三寶沒禮貌哦😏)。倒是Email真的讓我好困擾，從出社會第一份工作寫英文信開始到現在可以說一點長進也沒有！都出社會超過10年了耶！每次回覆都要考慮好久，確認自己沒有寫得太失禮，這真的超難的啦！！一旦開始寫Email就覺得悲憤莫名，為什麼小時候沒有好好念英文😭

對了，這份工作還包括要當FB/ IG小編(God又要寫英文!)，我連自己的粉專都衝不上去了🤦‍♂️，說到這個真的覺得我本人好古老，雖然IG常常看朋友發可愛的影片限動什麼的，但我就是懶(我就爛！)，今天天氣很不好想說乾脆來拍拍畫廊的影片，沒想到居然還滿搞剛的，運鏡什麼的非專業人士我就不挑剔了，但編輯影片還要加音樂做轉場特效也太麻煩了吧！結果一個半天我都在弄影片，像個毫無產值的畜生(豬狗不如！)

Anyway，反正影片拍也拍了，可以給大家看一下我們的畫廊，畫廊本體是老師的豪宅，今天師丈看了影片認不出來在哪裡，還問我:

"誒這你家喔？"

"I wish 我也很希望這是我家，不過這是你家啦！"

今天就分享到這啦，雖然觸及率低不過我也沒在Care的，喜歡得趕快按讚分享收藏訂閱小鈴鐺！(明明就很care)

台灣一直靠大陸在養

1
大陸海關宣布暫停台灣釋迦跟蓮霧進口。
問題還是老問題，就是，你怎麼老是出現害蟲。
大陸忍也忍夠久了。
於今就沒有理由再忍，就放開手公事公辦了。
鳳梨釋迦蓮霧，難道不正演示了，台灣其實一直靠大陸的善意在活?

2
消息一出，台灣立刻炸了鍋。
一票人火速開始表演。
我想，民進黨的回應，當然就是套路。
第一招是甩鍋大陸，說這是”中國”惡意打壓。
第二招是激發悲情，要台灣人一致對抗大陸。
第三招是告洋狀。
第四招是拿百姓血汗錢，為失去的大陸市場買單。
民進黨可以套路，但是最終，水果的下場，也可能預告了台灣的下場。

3
果然，民進黨立刻高聲”譴責”，說台灣農產品享譽國際。
”中國片面以不符國際規範的做法打壓”，還要"中國”不要傷害兩岸貿易跟人民情感。
其實，光是稱大陸為"中國”，或是像綠委陳亭妃說大陸是"敵國”，又或是蔡英文稱為的"鄰國"，就足以傷盡兩岸感情了。
喔不，民進黨心理，哪還有兩岸?
只有兩國。
鄰國跟敵國。
蔡英文唱的調，跟民進黨差不多。也都舉出2月鳳梨被停的例子，甚至是澳洲紅酒。
然後，罵”中國真的有心遵守國際貿易規範嗎 ? “
表演得好像她不知道，兩岸經貿關係，是大陸一直片面優惠台灣的關係。
是臺灣對大陸趕禁殺絕的關係。
要去WTO提告。
最好趕快去。
告了，也許我們才能盤點大陸對台灣，到底有多優惠。
可能兩岸將來的貿易關係，才可能平等一點。

4
陸委會接令，表達不滿，說這”傷害兩岸關係!"
可是，傷害什麼兩岸關係?
兩岸關係，不都給台獨傷害完了?
現在還有兩岸關係剩下嗎?
所以，大陸必須一直不計一切的買台灣的問題水果囉 ?
片面的給種種鉅額優惠，包括綠色通道，快速通關，提供特價甚至是免費的冷鏈與倉庫囉 ?
給了種種好處，還要被罵是統戰，還要對台灣感激涕零囉 ?
最後得到的'兩岸"關係，卻是一個台灣否認是中國領土，站隊美國，叫罵大陸，每天想台獨的關係。

5
農委會說要擴大”中國”以外的市場，"星馬港澳日本，，。
大家都笑了。
明明，越南跟日本，就一直不准台灣釋迦蓮霧進口。
蓮霧原產地，本來就是馬來半島。
新加坡貨架上的馬來產黑珍珠蓮霧，價格大概是台灣進口的一半。
你要怎麼賣?
釋迦跟蓮霧都是很難保存的水果。
空運費，一公斤350元起跳。
看著辦吧!

6
世界各國對農產品進口，都是看得緊緊的。
誰會對台灣，像大陸對台這樣優厚縱容 ?
民進黨根本是裝傻。
紐西蘭發現台灣水果有蟲，突然停止台灣進。
直到停了8個月以後，陳吉仲還是很溫柔的說，我們尊重紐西蘭。
大陸一直是台灣水果最大市場，是因為大陸又近。
政策大力扶持台灣水鬼。
而且，台灣兩個字，在過去，對大陸消費者來說，是一種特別的家國情懷。
這些，台灣作到現在，還能有什麼情懷?

7
綠委鍾佳濱終於承認: 台灣賣到大陸的水果是次貨，好的都拿去日本歐盟賣了。
因為台灣被大陸慣壞了。
日本歐盟美國甚至越南，嚴格挑剔台灣水果，反而贏得台獨尊敬。
大陸對台灣處處忍讓，事事高高舉起輕輕放下，優待台灣，台灣不但不心懷感激，反而輕蔑。
拿出次貨出口到大陸。
這樣的操作，只能讓人心寒。

8
水果，不會只是水果。
是農產，是經貿。
是因為一種情懷，大陸才給了台灣種種特權。
世上除了大陸對台灣的莫名特惠以外，國際間一切買賣，都只是血淋淋的金錢交易。
美英跟澳洲密謀，要賣核動力潛艇給澳洲。
澳洲立刻撕毀跟法國660億美元的傳統動力潛艇合約。
法國立刻明白，翻臉，召回大使，表態澳洲跟歐盟的貿易談判，可以不用談了。

9
大陸一直在追求讓台灣人有感的政策。
其實，在台獨法西斯洗腦下，再多的惠台政策，台灣回報大陸的，竟然是給你次貨與反中，與無休止的滿滿惡意。
那麼大陸也將會明白，也許，蠟燭是不點不亮了。

【其實梁朝偉先係主角】
＊＊＊＊＊＊＊＊🚨不含劇透🚨＊＊＊＊＊＊＊＊
有一日諗緊睇咩戲好 我話我想睇尚氣
然後我得到『吓………..？!』嘅反應
我話『我想睇梁朝偉』
我睇片睇訪問 睇到其他人講
我覺得梁朝偉好吸引 好想睇下
之後我就說服成功 我哋去咗睇
(但我知佢心入面麻麻地想 如果唔係marvel 佢一定唔睇)

睇完佢都話好睇
我想講…梁朝偉雖然睇落係老咗
但好似仲靚仔咗
尤其全劇都冇其他靚仔 一拍落去
嘩….所有人都係用嚟襯托梁朝偉
無論係演技定係樣貌 定係角色故事推進

佢就咁坐係到發呆 都已經有好戲
佢對眼望住個仔 又愛又恨嘅表情
同埋呢個角色 真係一個好好嘅角色
完全唔覺得佢係衰人
我反而覺得尚氣先係衰人
(係…sorry 我太主觀 同偏心)

唔講得咁多
再講落去就劇透
《文武 與十環幫傳奇》真心好睇
你睇完成個故事就知
文武先係主角 成套戲都係講佢內心變化 心路歷程
尚氣似男版黑寡婦 但...呢套戲好睇過黑寡婦好好好好多

我覺得佢係亞洲元素 多過只係中國元素
而且佢唔係老土個種style 有d似Dr.Strange個種
唯一挑剔嘅位係 太多國語 睇marvel我其實想聽返英文多d
我覺得少少交代佢哋文化 講下另一種語言係ok
但真係太多 等閒就講兩句
魔戒都唔會半套戲講精靈話啦
我哋就話識聽 外國人咪睇得好辛苦？

p.s.導演專登邀請梁朝偉做文武 真係救返成套戲
p.s.4 我諗有一半人都因為佢 先會入場睇(包括外國人)
p.s.5 有人批評呢套戲 我自己覺得好睇
有新鮮感 但仍然有mavel特色 佢哋可能因為偏見而覺得唔好睇
Marvel獨立英雄電影(唔計Avengers)嚟講
我嘅排位會係中上 一定唔係差 更比中間更好
仲有一樣我好鍾意嘅野令套戲加分好多
好想講...但一講就劇透
要睇嘅快d去睇啦！

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#文武與十環幫傳奇
#尚氣 #文武 #十環幫 #Marvel #梁朝偉 #影帝 #滿大人 #ShangChi
#TheLegendOfTheTenRings #Wenwu #Mandarin #徐文武 #TonyLeung

越南菜當中除了有分南北越，每個地方省份亦有一些特別的菜式。這個肉丸蟹粉，是極少數我小時候沒有吃過的越南菜式，是我長大後一次母親去美國探親，從阿姨的朋友家中食過，回來之後急不及待煮給我們吃，那味道鮮甜到不得了，一向最嘴刁最喜歡挑剔阿媽的我讚賞不已，娘親不曉得有多高興。

我和阿媽煮餸的最大分歧，是對食材的要求，阿媽的宗旨是非肥不可無肥不歡，我們家的食材以雞、豬肉和海鮮為主。不論是買雞買豬肉，都必須夠肥，海鮮一樣要，肥，即是要大條或者大隻。想當年我小時候的海黃花鷹鯧閒閒哋三四斤一條，巨型大龍蝦大花蟹，真正大場面，講起都流口水。我呢，最憎食雞皮肥豬肉，小時候不識時務，揀飲擇食嫌三嫌四，我就會變成藤條炆豬肉的豬肉。長大了就不同了，勇於表態了，不過我阿媽意見接受，態度照舊，我有我投訴，佢有佢照買照煮。即使唔夠肥，阿媽自會加多些油搭夠，你話我死唔死？

不過我永遠都有兩個選擇，一係食一係唔食。但是我們一家最注重的，就是一家人圍在一起吃飯的傳統。絕對是傳統，不是習慣！既然是傳統，我就不能不就範，幾肥幾油幾唔鍾意食都好，都要乖乖哋坐低一家大細三代同堂一齊食。

所以一見到這個肉丸蟹粉，終於冇油唔肥仲要咁好味，以為阿媽轉性聽我話。結果不看猶自可，一看嚇一跳，那個肉丸，之所以又滑又香，因為是真正半肥瘦，有一半是肥豬肉！再加上配的是廣東河粉，又係油，在我的強烈要求下，阿媽嫌我煩，改用了台灣米粉，還有金邊粉。

今次為大家示範的，是我的改良版，因為拆蟹肉太麻煩，我改為把花蟹斬件，味道一樣好，賣相一樣靚，方便大家跟住做，我係唔係好貼心細心呢？不過豬肉丸要好食，肥豬肉不能少，即使不用一半最低限度都要有三成肥豬肉。我曾經試過用全瘦肉，肉丸煮出來鞋熠熠，才知道當日阿媽的堅持，是有道理的。

另一個強烈推介，就是在泰國雜貨舖買的新鮮檬粉，我試過吃不完放入保鮮盒雪櫃儲存，第二天吃依然軟滑，有機會大家一定要買來試試。除了放湯，天時暑熱用香茅豬扒春卷配魚露，加一些青瓜絲芽菜香花菜撈來吃，滋味無窮！

湯底：
香茅 數支
洋葱 1-2個
月桂葉 數片
雞腳 半斤
豬腳 1斤
薑/南薑 適量
番茄 7個
紅蘿蔔 1個

所有材料洗乾淨，雞腳、豬腳先汆水，加入5公升水煮兩小時，取出材料保留湯水，加入魚露、鹽調味

材料：
半肥瘦豬肉 1斤
蛋白 1小碗
蝦膏 2湯匙（用暖水溶解）
胡椒粉 1小碗
魚露 少許
生粉及水 適量

所有材料加入豬肉中拌勻，最後加油，放入冰箱4小時以上

花蟹2隻（洗乾淨蟹身中間開半）
新鮮檬粉 1大碗
辣椒 適量
青檸 適量
九層塔（金不換） 少許
芽菜 適量

做法：
1.煲滾湯頭，取出豬肉結成肉丸狀，加入湯中煮熟，然後放入花蟹煮10分鐘，視乎花蟹大小可加減時間。
2.將泰國新鮮檬粉放在碗底，加入芽菜，淋上熱湯，放上肉丸、蟹，加青檸、辣椒、九層塔伴食。

Vietnamese Crab Meatballs Pho Noodle Soup

Soup Base:
Lemongrass Several pcs
Onions 1-2 pcs
Bay leaves Several pcs
Chicken feet ½ Catty
Pork hock 1 Catty
Ginger and galangal Some
Tomatoes 7 pcs
Carrot 1 pc
Note: Clean all ingredients, blanch pork hock and chicken feet in boiling water for several minutes. Cook all ingredients in 5L of water for 2 hours. Remove all ingredients, only keeping the soup. Add fish sauce and salt to taste.

Ingredients:
Half-lean, half-fat pork 1 Catty
Egg white 1 small bowl
Shrimp paste 2 tbsp (melt with warm water)
Black pepper 1 small bowl
Fish sauce Some
Corn starch water Some
Note: Mix all above ingredients with pork, add some oil, cover and marinate in the fridge for at least 4 hours.

Blue crab 2 pcs (clean and cut in halves)
Fresh pho noodles 1 large bowl
Chili Some
Lime Some
Thai basil A little bit
Bean sprouts Some

Steps:
1. Bring the soup to a boil, make meat balls with the marinated pork, boil in soup until cooked. Add crabs to soup and cook for 10 minutes, adjust the cooking time based on the size of the crabs.
2. Place pho noodles in a bowl, add bean sprouts, add soup, place meatballs and crab into the bowl, add lime, chili and Thai basil to finish.

食譜： https://bit.ly/33tkl7s

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我是丽婷！我爱旅行、拍美食视频、写文字，分享和纪录下生命中美好的时刻，与家人朋友共享的时光❤
诚心介绍 #槟城必吃街头美食 | 槟城7大必吃的街头美食、统统都是价格便宜、好味道！ #PenangStreetFood

今天要带大家来到我的家乡就是有 “东方花园”之称的 #槟城 （Pulau Pinang）探索道地的美食、小吃。众所周知，槟城除了有很多名胜古迹区和壁画让游客拍照打卡之外呢，也是国内外食客非常向往的美食天堂哦，马上往下滑了解地址和详情吧！

1⃣️ 槟城海墘姓陈桥头炸香糕 Pisang Goreng Pengkalan Weld Tan Jetty
这里售卖各种各样的炸糕点，包括了有年糕、番薯、芋头、花生伞、芝麻花生、香蕉和木薯等等，所有的食材 都是老板每天新鲜采购，现炸现卖，非常脆口哦！我本身最喜欢他们的炸香蕉，外酥内软 （里面还有整条的香蕉哦！）
地址：槟城海墘姓陈桥头炸香糕
Pisang Goreng Pengkalan Weld Tan Jetty
Pengkalan Weld, Tan Jetty, Georgetown,
10300 George Town, Penang

2⃣️ 槟城海墘爱玉冰 OKIO JELLY
这个位于姓周桥附近的小摊口是专门售卖 #爱玉冰（或者是人家叫它o-kio）
和cendol的小摊口，无论是外地游客或是当地民众都喜欢来到这里，喝上一口爱玉冰来解解暑哦！这个档口其实早在六十年代就开始使用手推车和手动刨冰的方式售卖爱玉冰
地址：56A Pengkalan Weld,10300 Georgetown Pulau pinangWeld Quay 姓氏桥爱玉冰，也就是姓陈桥对面大树下
营业时间：通常是中午开始售卖-直到售完为止（平均是下午5点就售罄哦）
价格：小碗Rm2.40 / 大碗 Rm3.00

? ? 完整的食物详情和地址，欢迎点击： https://www.milaylay.com/%e9%a9%ac%e6%9d%a5%e8%a5%bf%e4%ba%9a%e6%a7%9f%e5%9f%8e%e5%bf%85%e5%90%83%e8%a1%97%e5%a4%b4%e7%be%8e%e9%a3%9f-must-eat-street-food-in-penang/

3⃣️ 车水路 Apong Guan （英文：Pancake）
大家可以从我的视频中看到，老先生Guan档口的热锅里有9个模型，他一边切2小块的香蕉，一边把香蕉放在面粉糊上面，然后再使用锅盖将Apong盖住一会儿，就能烘烤出香喷喷的 Apong 啦！而且一片 Apong 只卖 RM0.70， 只见不少食客都是购买10片以上的哦！
地址： 144, Jalan Burma, 10400 George Town, Pulau Pinang

4⃣️ 槟城浮罗山背麻芝
位于槟城浮罗山背(Balik Pulau )，每逢星期日都会有一个专门售卖麻糬的小档口，这一档的麻糬之所以好吃是因为花生和细糖的味道十足，加上麻糬的柔暖度适中，不会过于粘牙，如果大家星期日前往槟城浮罗山，不妨可以去试一试！（这个流动型的档口就在浮罗山背的巨型壁画下面哦）
价格：RM2.50 (小）/ Rm3.00 (大）

? ? 完整的食物详情和地址，欢迎点击： https://bit.ly/3iyXr5j

5⃣️ 汕头街权记鸭粥粿汁
喜欢吃鸭粥粿汁的朋友们不妨可以来到乔治市的汕头街夜市尝试老字号的鸭粥粿汁，一碗鸭粥粿汁里面材料十足，当中就包括了有卤鸡蛋、猪大肠、卤蛋、猪血和鸭肉食材的搭配，当然您也可以要求不要加内脏哦，这个档口的卤汁浓郁适中，粿汁更是晶莹剔透也非常的Q弹，除了是外地食客必尝的食品之外，也是本地老饕客的最爱。
地址：135, Lebuh Kimberly , 10100 Georgetown, Penang
时间：6.30pm开始至售罄为止

6⃣️ 汕头街天皇鸡脚粿条汤
这个小档口的卤鸡脚炖、卤、熬了了数小时，鸡脚十分入味，吃起来完全不需要咀嚼，入口即化！
地址：78, Lebuh Kimberley,10100 George Town, Penang.
（就在汕头街权记鸭粥粿汁正对面）

7⃣️ 槟城五条路麦芽糖 ROJAK
如果经过槟城五条路（Macallum Street），您可能会看到一对身穿黄色上衣的父女在路边小摊口售卖 #ROJAK ，小小的摊口却时常挤满了排队购买的人潮。这个档口售卖ROJAK 超过40年，而且他们超浓郁的 ROJAK 酱料里面有掺加了麦芽糖，然后再塔上他们每日选购的新鲜水果和非常脆口的油条，如果你是喜欢吃ROJAK 的朋友们，千万一定要来这里试一试！
地址：Macallum Street Hock Seng Rojak, Gat Lebuh Cecil, 10300 George Town, Pulau Pinang.
价钱：RM7 (小）/ RM10 (中）/ Rm14 (大)
省钱小贴士：建议大家买两个小的 ，价钱虽然和一个大的同等，但水果会比较多一点点哦
时间：下午两点半至晚上七点

? ? 完整的食物详情和地址，欢迎点击： https://bit.ly/3iyXr5j

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https://youtu.be/C_ENs9YEhz8

本集主題：「GOOD EYE 台灣挑剔指南：第一本讓世界認識台灣的中英文風格旅遊書(中英雙語)」介紹
　　　　　　　
訪問作者：郭佩怜
　　
內容簡介：
暢銷萬本、再刷不斷的《GOOD EYE 台北挑剔指南》
作者郭佩怜Pei-Ling Guo全新著作
　　
　　20個台灣縣市與離島
　　450家優質好店
　　50篇深度特輯
　　WebApp搭配旅行
　　21條旅遊路線
　　1顆愛台灣的心
　　
　　帶你和你的國外朋友穿梭大街小巷，看見最真實可愛的台灣！
　　
　　誠意嚴選450家好店＋必訪景點
　　—————————藝術與文化、 設計與生活風格、食材與料理、咖啡與酒精、住宿與放鬆，絕對挑剔
　　推薦21條新舊融合的旅遊路線
　　—————————為每個縣市量身規劃最具特色的一日小旅行路線，輕鬆跟著走，吃喝玩樂絕對過癮
　　收錄50篇深入台灣鄉土的主題特輯
　　—————————傳統慶典、古厝村落、在地物產、工藝技藝、生態旅遊、地方創生……絕對接地氣
　　全書充滿可愛的插畫與手繪地圖
　　—————————好看又好用的旅遊地圖21張＋超過100幅特色景點小插圖，絕對愛不釋手
　　
　　『 好 國 好 民 ， 好 地 方 。 』
　　
　　旅行世界各國後，還是覺得台灣最棒！
　　這裡是亞洲最民主、最多元也最熱情有趣的地方。
　　只要相處久了，就能確實體會台灣的好，甚至捨不得離開。
　　
　　「我們是小國小民，但是我們是好國好民。」────言論自由鬥士鄭南榕
　　
　　如果要用一句話來介紹台灣，沒有比這更好的描述，
　　如同台北是被低估的城市，台灣也絕對是被低估的國家！
　　趕快來吧，只要來一次，你就會知道所謂好國好民，好在哪裡。
　　
　　『 充 滿 趣 味 與 溫 度 的 台 灣 風 格 旅 遊 書 ！ 』
　　
　　台北是個可愛、對旅人友善的城市，是認識台灣的最佳起點。
　　不過台灣各地也有著自己的個性與姿態，一個都不能被忽略。
　　
　　因此，暢銷書《GOOD EYE 台北挑剔指南》作者郭佩怜和她在各領域的厲害朋友們，將挑剔的眼光從台北擴大到台灣20個縣市，懷著一顆愛台灣的心，挑戰製作世界第一本中英雙語的台灣風格旅遊書《GOOD EYE 台灣挑剔指南》，收錄各地的風格店家、年度活動、在地刊物與深度特輯等，成為探索台灣的最佳起點。
　　
　　『 為 什 麼 需 要 這 本 書 ？ 』
　　
　　重新發現台灣的魅力 → 拿來練英文也不錯（誤）
　　從此變身旅遊達人 → 可能會被稱讚品味變好
　　掌握台灣最秘密精彩的地方 → 喜歡的店也許會客滿（抱歉了）
　　外國朋友來，再也不用當地陪！ → 相當適合拿來做國民外交
　　
　　『 怎 麼 個 挑 剔 法 ？』
　　
　　綜合設計、選品、氛圍、服務、環境、口碑等面向
　　有自信帶著友人去的地方
　　考慮店家間的多元性與個別獨特性
　　
　　『 使 用 說 明 』
　　
　　全書架構
　　為了讓大家旅遊方便攜帶
　　《GOOD EYE台灣挑剔指南》分成四本小冊：
　　北台灣／中台灣／南台灣／東台灣與離島
　　可以隨心所欲拿一本就出發，幾乎無重量也不占行李空間
　　
　　全台灣20個縣市皆分為兩部分介紹，前半部分門別類挑出450家好店，涵蓋5大類：「藝術與文化」、「設計與生活風格」、「食材與料理」、「音樂與酒精」、「住宿與放鬆」，每個分類下介紹 6家精選好店；後半部有「推薦旅遊路線」和「主題特輯」 ，幫助讀者更了解台灣文化 。如果想找特定類型店家可以參考前半部分；需要行程建議的，可以直接翻到後半部！
　　
作者序：
　　《台灣挑剔指南》是 2017 年春天出版的《台北挑剔指南》續作，身為一個土生土長的台中人，在書寫完台北後若是沒有回頭介紹台中，內心總有點過意不去。
　　
　　台北是個可愛、對旅人友善的城市，是認識台灣的最佳起點。
　　
　　不過台灣各地也有著自己的個性與姿態，一個都不能被忽略。
　　
　　因此，原本規劃僅收錄北、中、南、東部重點城市的《台灣挑剔指南》，最後還是決定要完整介紹各個縣市與離島，這個選擇雖然讓每個地方的篇幅縮小，但仍有機會收錄各地的風格店家、年度活動與深度特輯，成為探索台灣的引子。我們也在每個縣市的簡介頁面提供了許多資訊管道，如相關書籍與旅遊網站等，讓大家可以自行挖掘更多資訊。
　　
　　《台灣挑剔指南》延續上本書的精神，裡面沒有任何廣告，收錄的店家從新開的獨立書店、祕密酒吧到菜市場與路邊攤等，都是作者群們誠心推薦朋友去的地方。除了部分離島外，大多縣市也規劃了1至2條的散步路線，希望讓大家能夠輕鬆出遊，說走就走！
　　
　　如果要用一句話來介紹台灣，我覺得沒有比台灣言論自由鬥士鄭南榕先生更好的描述了──「我們是小國小民，但是我們是好國好民。」如同台北是被低估的城市，台灣也絕對是被低估的國家，雖然有點老王賣瓜、自賣自誇的意味，但在旅行多國後，我可以很自信地說，台灣絕對是世界上數一數二生活起來既舒服又有趣的地方。
　　
　　趕快來吧，只要來一次，你就會知道所謂好國好民，好在哪裡！
　　
　　
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