❛ 回 答 昨 晚 的 po ❜

我 是 問 你 們 有 沒 有 其 他 關 於 隔 離 飯／餐 飲 方 面 的 問 題，不 是 查 家 雜 問 身 世 ，性 別、 身 高、 時 辰 八 字、幾 個 男 友 老 公 孩 子 小 狗 … 這 些 我 都 不 會 回 答 😄

1. 你 用 什 麼 相 機／手 機？
🍊 Huawei Mate20 Pro。自 從 我 的 相 機 在 幾 年 前 壞 掉 後 我 就 再 也 沒 用 相 機 了。

2. 你 家 裡 是 不 是 studio 來 的？
🐙不 是。

3. 你 用 什 麼 app 來 edit 照 片？
🍕 沒 有 用 app edit 照 片。拍 好 後 直 接 用 手 機 本 身 的 功 能 sharpen 一 下 就 可 以 了。

4. 照 片 上 的 字 體 叫 什 麼 名？
🍞 Moontime

5. 你 用 的 藤 籃 托 盤 哪 裡 買？
🥑 泰 國，但 淘 寶 可 以 買 到。

6. 你 是 不 是 每 天 都 吃 火 龍 果 的？
🍅我 很 喜 歡 吃 但 不 是 每 天 吃。

7. 你 有 沒 有 打 算 做 外 賣？
🍟目 前 沒 有，如 果 MCO 一 直 14 下 去，我 或 許 會 考 慮 賣 『是 日 隔 離 飯』，沒 有 餐 牌，我 煮 什 麼 你 吃 什 麼，包 括 maggi + 菜。

8. 那 個 星 洲 日 報 報 導 的 是 你 對 嗎？
🍤 是。

9. 幾 時 再 推 出 nomnom?
🥬暫 時 不 會 ，未 來 不 知 道。這 東 西 比 口 罩 還 難 生 產。

10. 你 的 蝦 哪 裡 買？
🦐我 煮 了 過 後 覺 得 不 是 很 好 吃（是 蝦 的 問 題），所 以 我 不 介 紹 哪 裡 買。

11.你 的 魚 腐 吃 完 了 沒 有？
🐳還 沒 有，還 有 1 包。要 省 省 吃 不 是 敢 敢 吃。

12. 需 要 些 什 麼 技 巧 才 能 拍 出 這 些 美 食 照？
🌶一 張 白 色 非 亮 面 的 桌 子 做 背 景，開 窗，讓 自 然 光 照 射 進 來 就 可 以 了。當 光 遇 上 白 色，就 可 拍 出 潔 白 清 晰 的 美 食 照。 如 果 還 是 覺 得 不 夠 亮， 可 以 調 brightness ＋0.2

13. 平 常 有 沒 有 運 動 或 tabata?
🥓 平 常 很 墮 落，但 最 近 隔 離 有 在 zoom 跟 朋 友 一 起 做 tabata 死 去 活 來。

14. 為 什 麼 你 那 麼 厲 害 煮 的？
🥜 其 實 我 真 的 覺 得 我 還 好 而 已。說 不 上 厲 害，但 還 蠻 享 受 自 由 發 揮 亂 煮 的 過 程，因 為 我 每 天 都 是 靠 想 像 煮 飯。

15. 你 每 天 喝 多 少 杯 熱 水?
🥛 水 可 以 喝 到 8 杯，但 熱 水 ...應 該 兩 杯，另 外 至 少 1 杯 黑 咖 啡。

16. 你 到 底 是 什 麼 專 業 背 景 ? 網 紅 ? 媒 體? 電 腦 專 才? 烹 飪 專 業 ?
🍍 廣 告 設 計 出 身，涉 足 過 的 行 業 包 括 廣 告 業、 零 售 業、服 裝 業 、餐 飲 業、海 產 業、網 路 營 銷 、媒 體、旅 遊 業 。。。但 基 本 上 主 要 都 在 做 營 銷 的 工 作。

17. MCO 後，妳 會 考 慮 出 食 譜 的 書 嗎？
🍣 有 人 要 找 我 出 才 算，但 聽 說 出 食 譜 沒 賺 多 少。我 想 出 鬼 故 事 會 比 較 好 賣 吧。

18. 你 打 的 文 为 什 么 會 有 空 格 的？怎 麼 type 的...
🍠 就 每 打 一 個 字 space 一下 😄 我 覺 得 繁 體 字 很 “重”，太 靠 近 很 壓 迫，所 以 就 給 它 們 一 點 Social Distancing

19. 是 否 還 會 介 紹 娘 家 泰 國？
🥞 會 的，我 還 是 很 愛 泰 國，但 現 階 段 或 者 短 期 內 應 該 也 很 難 介 紹 泰 國。

20. 你 一 碟 食 物 會 拍 幾 张 照 片？等 你 拍 完 食 物 冷 了 嗎？
🍌 大 概 3-5 張，過 程 不 超 過 3 分 鐘，很 快 的。

21. 幾 時 要 開 live？哈哈！
🍗 不 知 道 耶，沒 想 到 一 個 好 的 理 由 開 live，除 非 我 要 賣 海 鮮 lol ... 不 然 live 要 拍 什 麼？看 我 把 午 餐 肉 從 罐 頭 換 去 tupperware 嗎？

22. MCO 瘦 了 还 是 胖 了？
🍧 半 肥 瘦。

23. 你 都 煮 一 個 人 的 飯 嗎？
🍳 不 一 定 ，但 一 個 人 一 盤 比 較 美 😄

24. 通 常 一 個 人 住 比 较 有 閒 情 把 食 物 慢 慢 煮 好 、擺 盘、拍 照？
🍰 我 煮、擺 和 拍 都 很 快。太 複 雜 的 料 理 我 應 該 不 想 去 做。

25. MCO 過 後可 以 開 個 klang valley 美 食 團 嗎？
🍜 開 了 會 有 人 要 參 加 嗎？如 果 有 人 參 加 我 會 嚇 到 你 們 做 麽 不 自 己 去 吃 來 跟 我 一 起 吃 。

26. 娘 娘 那 麼 爱 烹 饪， 有 推 荐 的 厨 具 和 锅 具 嗎？
🌭 等 有 廠 商 sponsor 再 推 薦。最 近 常 免 費 幫 人 打 廣 告 很 多 了。如 果 每 個 送 兩 片 麵 包 來 就 想 要 免 費 宣 傳 那 我 很 快 變 NGO。

27. 如 果 想 送 零 嘴 给 你 試 吃 應 該 要 送 哪 里？
🥨我 嘴 裡。

28. 你 的 東 西 會 吃 不 完 嗎？ 我 可 以 幫 忙。
🍛 我 會 儘 量 吃 完。

29. 你 可 以 發 一張 你 本 人 的 照 片 嗎？
🌽 要 不 要 也 給 你 resume？

【番茄肉醬墨魚麵】
番茄罐頭/墨魚麵哪裡買: https://p2.groupbuyforms.tw/nnyin

我真的太佩服我家妹妹了! 她今天竟然跟我說: 『媽媽, 我要帶黑黑的義大利麵去學校當午餐. 』她她她....也太勇敢了吧! 這下反而是媽媽猶豫了~ 哈哈哈!

餐廳裡的墨魚麵都是搭配海鮮居多, 但是我們常常把它拿來搭配番茄肉醬, 有點海味有肉香氣, 搭配酸酸甜甜的番茄, 起鍋前在嗆一些紅酒, 真的是很有水準! 自己誇~

分享一下排行榜: 第一名是番茄罐頭...(耶~ 真的是厲害)
再來是大盒裝的義大利麵, 最受歡迎的是寬麵, 松露, 跟檸檬口味!

番茄基底跟肉醬義大利麵的做法在昨晚的直播喔!
有小廚師幫忙! 請大家看一看
https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen/videos/658510001588512/

西班牙兩年生活里程碑 #3 | 亞洲料理大亂鬥，宴客趴體大成功🍴❎ (無刀叉之晚宴)

上週六我們請六個朋友來家裡晚餐：喔哞、喔哞室友哥倫比亞小子卡咪囉、律師轉作陶藝的憨卓、憨卓女友山得拉、超時尚帥氣趴體王瑟嘻喔、瑟嘻喔新女友布蘭卡。說好是農曆春節前宴請大家吃200顆水餃大亂鬥，阿卡本來也叫我下水餃就好；誰知週四吃了StreetXO後我們又覺得不好好推廣亞洲食物太可惜，週五睡前還是想了菜單。

這系列的#2是去年11月初po的，寫的是我們上回在家設宴『終於能宴客不心虛了』。沒想到才過了三個月人事已全非，喔哞和卡咪囉兩人都和女友分手變回單身漢！而我現在回頭看當時的菜色，讚歎自己明明一邊上班廚藝還能進步神速！(好不要臉！)(舊文置於留言)

總之這個局設在晚上九點，我們大約上午十點多起床，我上市場買海鮮蔬菜、阿卡去IKEA買新床單桌墊補新碗盤酒杯水杯(還買了個讓他得意洋洋的中式轉盤)，兩人約在亞洲超市聚集經濟街Leganitos採買亞洲食材。回到家速速吃了包子當午餐後，又馬不停蹄繼續準備工作，我開始做菜、阿卡打掃家裡和佈置餐桌酒水，一整天沒一刻清閒。

朋友大約九點半到齊，一路吃吃喝喝聽音樂跳舞到半夜四點送客，我立馬醉倒睏死沙發上，被阿卡扛到床上一路昏睡到隔天中午。雖然在家宴客超級勞民傷財，但看到朋友們吃得開心連醬汁都撈來喝，即使我跟阿卡都沒吃到啥，也非常滿足驕傲。當晚菜色：

Pica Pica (開胃菜)
新鮮水煮淡菜淋泰式酸辣醬
- 第一次買新鮮淡菜來煮，原來好麻煩要清理一堆海草；亞洲超市竟然沒有我最愛的泰式酸辣醬，買了酸甜醬和辣醬，加了蒜末、檸檬汁、辣椒、琴酒自己拌成。(阿卡搶吃到一顆，他說超大顆又超新鮮！我自己一顆都沒吃到...)

茴香(八角)紹興酒滷五花肉，醬汁淋青江菜
- 家裡剛好有顆之前阿卡拍調酒帶回來的茴香，丟進去滷肉香得不得了。(我跟阿卡都只吃到一塊肉...)

泰式綠咖哩海鮮(花枝&甜蝦)蔬菜(這兒頗少吃的四季豆&頗貴的新鮮青豆)烏龍麵
- 我本來想弄綠咖哩飯，但阿卡想吃烏龍麵，兩人同時想到乾脆弄個綠咖哩烏龍麵。一般西班牙人都買罐頭青豆，連阿卡都說這可能是他人生第二次有印象吃到新鮮青豆，他直說好好吃但可不便宜... 更奇妙的是沒有一個朋友知道四季豆的西班牙文怎麼講，卡媽隔天聽了搖頭說年輕人飲食文化匱乏啊！

水餃60顆
- 亞洲超商買現成但家常的，結果煮破好幾顆，成為當晚最失敗的一道！(照片就不分享了...) 還好朋友們很少吃到水餃一直說好好吃問哪裡買得到...

隔天我得意地傳照片回家炫耀，胡老爸竟然回說：媽媽說六個人三道菜夠吃嗎！阿卡聽了大笑說：Qué chula la Mama Hu！(胡老媽好神氣！) 果然是沒把客人餵飽到胃爆不放棄的客家神氣Mama Hu！

最後分享幾張我們最得意的新家照(其實搬回來已經一年不算新了)，朋友們來了都讚歎我們家風格越來越酷了！但經過這回宴客累慘宿醉整個週末，阿卡：下次他們要再來，至少要等上四個月！

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不知道雞獅頭的粉絲們有沒有吃過所謂的「罐頭麵」呢？

罐頭麵可以說是我們南部囝仔小時候的回憶啊...
每當颱風天或是家裡菜不夠的時候，
老媽往往端出一鍋顏色有點怪怪的麵~

現在長大了，在食物不虞匱乏的現代，
最懷念的，總是簡單又傳統的好滋味...

聽說幾乎南部小孩都吃過這一味，
雖然不曉得這個傳聞是不是真的，或許也有中北部的人吃過唷！
如果勾起你小時候的回憶，不妨再跟著我們一起品嚐這簡單又美味的料理吧！！

🚩哪裡買？
【超市】同榮番茄汁鯖魚 $36
【超市】新東陽辣味肉醬 $28

背景音樂：
「Twin Musicom」創作的「Santo Rico」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
演出者：http://www.twinmusicom.org/
#阿咩的吃貨日常
#颱風必備
#罐頭麵

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你家裡有不愛吃水果的小朋友嗎？
傷透腦筋的家長是不是老是感覺十分無助呢？

來來來～照過來～！！

今天獅姐要來傳授你超實用的好方法唷
而且最厲害的是...不用開火也能做出超巨大的太陽蛋唷！！

瞧瞧獅姐手上拿的早餐，是不是看起來超好吃的啊~

想知道到底怎麼做出來的，可千萬別錯過囉！！

🚩哪裡買？
【旺來興】KOO水蜜桃罐頭 $65
【7-11】福樂無添加優格 $35

背景音樂：
「Twin Musicom」創作的「Carefree Melody」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
來源：http://www.twinmusicom.org/song/302/carefree-melody
演出者：http://www.twinmusicom.org

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最近獅姐和雞哥在FB看到一個超神奇影片，
就是國外登山用品拍了一個在野外利用「鮪魚罐頭」當卡式爐生火煮飯的短片!
雞哥直接說「太豪洨了啦！」
當時影片底下也一堆人留言認為根本不可能~

但獅姐秉持眼見為憑的精神，特地去買了2款在台灣超市常見的鮪魚罐頭來作實測!
想證實看看這名老外這樣做是否真的可以!

獅姐除了拿來煮飯，還拿來煎蛋!
如果成功的話就有美味的一餐可以吃啦！
但是如果失敗...就只好吃泡麵了...……

想知道到底這個流言是不是真的嗎？
那就快來看獅姐作實測給大家看唷！！

🚩哪裡買？
超市都買得到~
同榮鮪魚 $50
愛之味鮪魚片 $55
#獅姐新鮮報
#鮪魚罐頭卡式爐