因為10點要預約疫苗
今天還是自煮早餐
來點日式風～

壽司飯用鹽昆布拌一拌
裡面包煎過的午餐肉、煎蛋、四季豆、雞肝沙拉
放個5-10分鐘再切片
真的比較能成型，不容易散
剩一點午餐肉切小塊
和切星狀的秋葵一起炒當小菜
味噌湯是雞骨湯底
裡面有洋蔥、豆腐、海帶芽、蔥花
這次學日本人加大量的味噌
不再加醬油或鹽
但還是有加味霖和米酒
我覺得味道更順口，清中帶鹹🥰
#成功預約到疫苗 #耶～

餐蛋治

星期六早上女兒有線上的琴課，我都會早一點起來準備個早餐給她吃，今天做她喜歡的餐蛋治，就是午餐肉，煎蛋組成的三明治。說不上健康但絕對好味道(｡･ω･｡)ﾉ♡

配上怎麼還沒吃完的芒果和草莓，還以為前天就能把芒果都吃完，結果昨天鄰居又拿來了一大袋他家種的芒果，說感謝那天我讓他採我家門口的香蘭葉，幸運的是大家都客客氣氣，禮尚往來。鄰里之間的情誼著實得來不易。

配上一杯茉莉綠茶還有一小杯的藍莓優格，好吃。

祝你用餐愉快 ( ˘ ³˘)♥

#待在家防疫 #不會爆炸的小廚房 #住家早餐 #早餐 #餐蛋治 #三明治 #芒果 #茉莉綠茶
#explosionprooflittlekitchen #heartymeal #breakfast #sandwich #mango #food

今次製作嘅韓式飯卷用嘅韓國 Rankingdak雞胸午餐肉
詳細產品資料：https://bit.ly/2PyPFhO
腩田軍食幾多都唔驚！

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仲等咩？https://bit.ly/3tTcOKY

#Rankingdakhk #雞胸肉午餐肉 #牛旨商店 #百佳超級市場有售

👩‍🍳 本集食譜👨‍🍳
7件份量 7pcs
米 120g Rice
水120g Water
鹽 1/8tsp Salt
麻油 1/2tsp Sesame Oil
泡菜 50g Kimchi
雞蛋 2 Eggs
午餐肉 45g Luncheon Meat
芝士片 1 Sliced Cheese
紫菜 1 Seaweed

材料
麵包 三片
薯條
沙律菜
唐山菜一片
蕃茄三片
牛油
沙律醬
油
蛋一隻
火腿二片
漢堡扒
芝士
BBQ醬話茄汁
沙拉汁
牙籤 四支

餐蛋飯向來都是出了名的頹飯。茶餐廳的餐蛋飯就吃得多，但如何做出不馬虎又有美感的午餐肉煎蛋飯呢？善用罐子成為模具，輕易就做成整齊美觀的圓形餐蛋飯～ 今天一個人吃飯？對自己好一點來個一點也不頹廢的『頹飯』吧。步驟簡單，廚藝白痴也一定能做到！



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