校園午餐步步向前 🥕阿慧從2016年就不斷不斷朝以下目標努力著...
👉訂立專法，校園午餐全盤檢視👉訂定合理的訂價機制
👉中央協助人事和設備費用👉供餐中心跨校合作穩定廚工人事

🎉今天！就是今天！🎉
行政院送給偏鄉孩子的 2021兒童節禮物 開箱文🎁🥰💝

🎁提高食材補助費用：偏鄉學校提高至每人每餐補助10元
👌2020年前每人每餐3.5，今年1月提高到6元，4/1偏鄉學校提高到10元！
🎁興建137座中央廚房
👌以大帶小，服務更多學校，2022年7月完工
🎁食材聯合採購
👌校群合作降低負擔、由農民團體成立偏鄉食材供應平台/優良食材買得到！
🎁統籌人力與送餐智慧管理，薪資及運費予以補助

🥕專業實在慧做事 校園午餐慧更好🥕
💪阿慧多年努力看這邊👉
2016/3/1報橘專訪〈再也不用吃冷凍蔬菜的三色豆！ 民進黨立委蔡培慧：推動《農業基本法》重視台灣農業價值https://bit.ly/3uilZ85
2017/10/5 阿慧立法院質詢http://ivod.ly.gov.tw/Play/VOD/100505/1M/N
2017/10/11〈孩子的營養午餐放在心上-從盤點需求、釐清午餐執秘權責、正視廚餘的意義開始〉https://www.facebook.com/ahuitsai.tw/posts/1670821169657267
2019/2/23《校園午餐促進條例》立法院召開第一次公聽會https://www.facebook.com/ahuitsai.tw/posts/2514428791963163
2019/3/4《校園午餐促進條例》立法院召開第二次公聽會https://www.facebook.com/ahuitsai.tw/posts/2533464510059591
2019/3/12 阿慧總質詢蘇貞昌院長http://bit.ly/2HdI1la
2019/3/21 阿慧立法院質詢http://bit.ly/2HfDMqB
2019/3/22 阿慧立法院質詢教育部長 https://www.facebook.com/ahuitsai.tw/posts/2568789043193804
2019/4/5 華視新聞雜誌專訪【營養午餐差很大】 為孩子把關 立委盼修專法 單元1| 第2168集
https://www.youtube.com/watch?v=H-PsjSd15gw
2019/5/16 阿慧推動《學校午餐促進條例》進入委員會審查
2020/7/9 階段成果：促成教育部專案補助「公立國中小午餐廚房精進」https://www.facebook.com/ahuitsai.tw/posts/4084990928240267
2020/11/25 豐年雜誌專訪：【校園午餐的升級路4】城鄉差距大，營養師編制不足　臺灣校園午餐何時法制化？https://www.agriharvest.tw/archives/47917
2021/4/1 階段成果：偏鄉學童午餐補助調高 137座中央廚房明年上路https://www.cna.com.tw/news/aipl/202104010099.aspx

預算審查GO!GO!GO!

經過兩天馬拉松式的預算審查，宜瑾也關注很多教育、體育議題，好比如說：雙語國家教育、華語文教育產業、高中老師員額、加強大學校園心理輔導資源、增加校內性平委員會的人力、提升公布違規幼兒園的網站、體育產業的發展、扶植職業運動與準職業運動、運發基金使用用途的檢討、體育署組織改造等等。

另外也再次用質詢方式，向人事長關注午餐執秘員額的問題，宜瑾強調讓有營養午餐專業的人力挹注在學校廚房裡，把關孩童的健康，也讓老師回歸他們的教學專業，另外也關注教師基層能否進入薪資待遇委員會，讓基層聲音能被管理階層給聽到。

宜瑾在立法院繼續為下一代把關，為教師權益發聲，也為體育界盡一份心力。

#宜瑾認真來審查
#宜瑾為大家來把關

謝謝老師把關食安！
宜瑾爭取「午餐執秘」津貼加給和補足人力💪

日前教育部宣布，校園營養午餐一律採用國產豬。除了讓家長安心、也是支持台灣豬農！

可是卻苦了第一線的 #午餐執秘。

午餐執秘的工作內容繁雜，收午餐費、處理菜單、登錄食材、巡視廚房等等。明年擴大美豬進口，午餐執秘還要負責 #確認肉品產地標示‼️

目前各校的午餐執秘，多是由 #教師兼任。因為不是行政職，所以 #沒有行政加給。

教師的專業是「教書」，
要教師負責把關食材合理嗎？

老師犧牲休息時間處理午餐雜事，
卻只有微微減少授課節數，
沒有津貼補助，合理嗎？

宜瑾要求教育部解決問題，可以招聘專業人才，專門把關食材；或是增加津貼，獎勵老師的辛勞。

感謝教育部潘部長肯定宜瑾的意見，答應與行政院人事行政總處商討解方。

宜瑾會繼續追下去，教育部推動營養午餐食材把關的同時，不能虧待第一線人員。

根據教育局《高雄市學校午餐工作手冊》，學校的午餐型態無論是「公辦公營、公辦民營、民辦民營」，各種工作都有不同角色或單位分工負責，例如學務處（訓導處）、總務處、會計室，午餐工作有午餐執秘、營養師負責。不過，午秘、營養師各種兼任的狀況層出不窮，部分弱勢營養師甚至可能遭遇職場霸凌而身心俱疲，恐難以保障食安，林于凱呼籲教育局落實專業分工，改善營養師職場處境。

聽聞過午餐執秘兼營養師、或者營養師兼午餐秘書、營養師兼水電等各式各樣的兼任狀況，而營養師又尤其弱勢，常忍受各式各樣荒謬的要求或霸凌，例如被要求不能休假、被出納叫去幫忙付錢、被總務處推託要自行修繕廚房水電、被總務要求處理廚工退休金計算等等。

此外，除了約聘僱營養師薪資凍漲，如果還有兼其他學校營養師還得自假，也沒有交通費，甚至還有老師要求營養師將老師沒有吃的餐數要全額退費 ，但食材佔餐費75%，另有人事管銷固定成本25%，全額退費根本不合理，面對這些狀況，校方還可能要求營養師在午餐委員會不要表達意見。營養師若早出晚歸、遭受職場霸凌而身心俱疲，又如何把關學童的食安？

此外，高雄營養師員額的確有符合法訂的配置，但是林于凱指出，大社、大樹、永安、湖內、茄萣、田寮、茂林、那瑪夏、桃源，一個營養師都沒有，而且偏鄉補助18萬，真的夠嗎？在現況之下，很多廚工薪水不到基本薪資，有老齡化、高離職率問題，甚至有斷炊危機，還要營養師幫忙拿鍋鏟。

營養師真正的功能在於保障食品安全、推動營養教育、結合食農教育菜單設計、營養諮詢等等，應讓營養師回歸其專業，請局長承諾，好好監督學校依據《高雄市學校午餐工作手冊》進行專業分工，並提供兼多校的營養師車馬費補貼。除了提供都會區學校誘因在鄰校間設立中央廚房共用、節省行政管銷成本之外，原縣區學校一個行政區也應至少配置一名營養師。

營養師通常不比公務員、老師，常是校園的弱勢，受到許多不公待遇，教育局長吳榕峯承諾，學期結束後，會與全市營養師見面，了解狀況，如果查到違法會直接處分校長。