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這種既有特色，又有氣氛的餐飲體驗，可在東京六本木名店田舍家享受得到。數年前，田舍家落戶香港，在環球貿易廣場101樓開店，更添了景觀和貴氣，可算是天價打造了，食材、做法、酒單、廚師手藝自然跟足日本本店。
主廚牛尾昌一，做爐端燒已有11年，2007年開始在東京總店工作，後到倫敦紐約分店打工，因為說得一口流利英語，香港店開幕，他被調來擔任總廚，成為大番頭(爐端燒中總廚的意思，二廚名為燒方)。年紀輕輕即成總廚，他坦言，壓力很大。「我是幸運的，但同時壓力好大。客人每次看着我板上大番頭的三個字，都在提醒我自己，每個細節都不能出錯。」
做爐端燒師傅，要由職位較初級的燒方做起，準備食材、清潔、落單、招呼客人，各種細碎工作都要做，都要學。到成為主廚，就要在客人面前即席燒烤，還要跟客人互動，更要命的傳統，是需要全晚跪着燒烤。「我見過不少師弟，跪不了多久，最後當不成大番頭。」
為保持店的質素，牛尾師傅每天中午就回店準備，因爐端燒沒甚麼調味，食材的新鮮度最為重要。爐端燒也沒餐牌，只將最時令的食材放在枱上，任客人選擇。廚師們每天回來，都會細心檢查食材，確保新鮮。下午時，各人分工，切牛肉，雞肉，並小心串起備用。蔬菜、菇類，要用濕布保持濕度。魚鮮貝類洗乾淨，並用冰鎮保持溫度。連雞肉串蘸的蛋汁，都要預先蒸，令味道更濃，每一細節都要做得好。接近黃昏，開始把食材放到枱上，迎接賓客的來臨。
當然，燒烤手法都很重要。因為火爐並不大，但一整晚要燒出各種食物，而不同食物都需要不同火候。時間、溫度的管理，是致勝關鍵。燒蔬菜，會取甚鮮嫩部分，用大火，但短時間快燒，令人入口感受到細嫩。燒海鮮的話，部分會先蒸後再燒，數分鐘內完成，取其香味。燒肉的話，也是會用大火燒香表面，保持內裏嫩滑。
當中最難燒的是北海道來的喜知次魚。要先將魚串起來，呈S形，串時不能弄散魚肉，令魚保持活潑形態；燒好後就似活的一樣，像游水中的魚。之後放鹽在魚鰭位置，燒魚時才不會燶，他們叫這做make-up salt。燒的過程，不能太大火，也不能太細，令魚肉保持嫩而不硬。
而燒時只會轉動一次，燒完A面，反轉燒B面，才能保存魚油，如果不停轉的話，魚油就會流失。燒約45分鐘，完美的魚就可上桌。吃過後，就覺魚肉滑，魚油香，是逸品。另外和牛、帆立貝、舞茸、青椒、栗子，都是必吃的。結尾最好來碗釜飯，同樣是即場炮製，飯香暖胃。
到晚上十點多，酒酣耳熱，客人都已吃得差不多，牛尾師傅已經跪了4-5小時，可他們還是會跟些食客玩遊戲，用木槌打年糕，做甜品。這樣盡興的一頓，自然價錢不菲，但來的都不是遊客，是香港本地客人，這令牛尾師傅覺得最滿足。
田舍家
地址：尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場101樓A鋪
電話：2972 2666
營業時間：星期一至日12nn-2:30pm；星期一至日6pm-10:30pm
詳情： http://bit.ly/2OTju8H
採訪：呂嘉俊
拍攝：鄧廣基![post-title]()
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🌟《一的情書》全新番外篇🌟
事情是從黃恆一提出那種要求開始的。
他特地請住在隔壁的顏博一到家裡，向他和父親宣布一件事。
「這一次的段考，我考得不好，會一口氣掉到五名之後。」
兩個男人有點意外，黃惟一馬上笑說：「沒關係啊，在前十名就很強了。爸爸一點也不在意呀！」
「這次的考題很難？」顏博一好奇。
「不，我覺得算簡單，只是我的分數並不會拿太高。而且不只是這次考試，之後我的成績都不會再回到第一名。」他如此回。
兩人總算察覺不對勁，有默契地對看一眼。
「怎麼了？恆一。你出什麼事嗎？」黃惟一不由得有點緊張。
「沒什麼事啦，我只是暫時不想再拿第一名。但我不會就此荒廢課業，爸爸你別擔心。」輕描淡寫說完，男孩轉而看向顏博一，「博一叔叔，很抱歉，你那麼用心教我功課，我卻辜負你的苦心。我保證只在會考前的這段期間如此。」
在那二人反應過來前，黃恆一又對父親說：「我想拜託爸爸一件事，如果因為我的成績大幅退步，老師來聯絡你，你就想辦法幫我搪塞過去，什麼理由都行，只要能說服老師就行了。」
語畢，男孩從沙發上站起，像是怕他們再追問，匆匆回到房間。
「顏博一，我的兒子到底在說什麼？」
黃惟一眨眨雙眼，表情茫然。
「你沒聽懂？你兒子的意思是到會考前，他都會故意讓自己的成績退步。」他淡定的總結。
「這個我知道，我是指他為何這麼做？恆一第一次這麼反常耶！」
比起擔心，黃惟一的反應更像是驚奇。他這兒子自小就天資聰穎，又有曾是學霸的顏博一在身邊教導，即使不上補習班，在學校也一路穩坐第一名的位置。
如今黃恆一已是十五歲的國中生，不僅開朗懂事，也深受師長跟同學的喜愛，各方面都不需要人操心，這次卻突然做出這種奇怪的決定。黃惟一跟顏博一縱然困惑，卻也不覺得男孩是進入了叛逆期。
「真正的理由絕對沒有恆一嘴上說的這麼單純。」顏博一饒富興味瞧著好友，「你身為父親，打算怎麼處理？」
「你突然這麼問我，我也⋯⋯」
黃惟一難得如此苦惱，猶豫一陣後決定：「先照恆一的意思做吧，我相信他沒什麼不好的想法。而且你也知道他有時挺頑固，一旦有不想跟我們說的事，就真的很難逼他開口。我只希望他不是在學校遇上什麼麻煩就好了。」
顏博一聽完，跟著起身前去少年的房間。
似是知道來者是顏博一，聽見敲門聲，男孩馬上就開門，眼中滿是心虛。
「恆一，謝謝你特地來通知我。我知道你向來懂分寸，所以我跟你爸決定先尊重你的意思。」顏博一不疾不徐地說：「但你剛才說的謊不是很高明，這樣反而會讓我們更不放心。除非你保證，你並不是基於什麼不得已的理由才這麼做，不然我跟你爸會很擔心你是否遇到危險。」
男孩明顯陷入遲疑。
「你有煩惱嗎？還是真的遇到什麼危險？莫非學校裡有人脅迫你？」
「沒有！」黃恆一澄清，在男人筆直的注視下，終於肯稍微鬆口：「是有人『請求』我這麼做。他沒有威脅我，我是心甘情願答應幫對方的忙，沒有半點勉強。」
「你是說，對方請求你別考第一名？而你對此也無所謂？」
「對。」黃恆一輕輕咬唇，「博一叔叔，我沒有發生不好的事。我保證，如果我確定需要幫助，我一定會跟你們說。」
顏博一就此打住，「好，我會把你的意思轉告給你爸，所以你要說到做到。有嚴重的事一定要先跟我們商量，不可以自行解決。」
「好。」
男孩慎重點下頭。
＊
幾天後，學校的段考成績出來了。黃恆一的成績果真如他那日的預吿，一下子退步到第八名，震驚一票同學跟老師。
裘劭威的侄子正好是黃恆一的學弟，裘劭威從侄子口中聽說此事，特地在好友們的群組上關心，當下顏博一就請對方向侄子打聽這次拿到第一名的學生，最後得知是一位叫張漾雅的女孩。
黃恆一的導師果真聯絡了黃惟一，黃惟一謊稱是父子吵架，兒子為了跟他賭氣，才會故意考糟。
「你怎麼不先跟顏博一商量看看是否有更好的說法？恆一可是說他到會考前都是這樣哦。你這回說父子吵架，下次要換什麼理由？總不能都用同個藉口吧？」
林仕強到黃惟一家作客時，直接開口吐槽他。
「唉，到時再說啦。恆一說他故意退步多一點，就有空間讓名次慢慢回升，就算不是第一名，也是在『進步』當中，老師應該也沒辦法再說什麼。真虧他想得出來！」黃惟一百般無奈。
「哈哈哈，不愧是恆一，還好他沒有遺傳到你這個傻爸爸的腦袋。」林仕強揶揄完，接著看向另一人，「不過顏博一，你為什麼要在群組上跟劭威打聽這次拿第一名的學生？」
「因為我覺得恆一這次的行為，說不定跟那個叫張漾雅的女孩有關。聽說那女孩向來是全校第二名，這次恆一失常，第一名自然由她拿下；只要恆一持續失常，她也會持續拿第一。所以在這件事裡得到最大好處的人是她，不是嗎？」顏博一回答。
林仕強愣住，「怎麼被你說得充滿陰謀論？難道你認為那女孩為了拿第一名，要恆一故意放水？」
「顏博一你的想像力怎麼還是那麼豐富？我的乖兒子個性超正直，才不可能答應這種事！」黃惟一打死不信。
「等等，要是恆一其實喜歡那個叫張漾雅的女生，對方跑去拜託他的話，說不定恆一真的會答應哦。」林仕強馬上改變想法。
「這怎麼可能啦！」黃惟一抗議。
「怎麼不可能？你以前不就為愛沖昏頭，做盡一堆蠢事。恆一骨子裡也許有遺傳到你這點。」他邊說邊大笑。
「你真的是狗嘴吐不出象牙，反正恆一不好的都像我就對了！」
一道門鈴聲打斷兩人此時的鬥嘴，離大門最近的顏博一直接走到對講機前。
「喂？」
「請問這裡是黃恆一的家嗎？」
另一頭傳來的青澀男聲，聽起來跟黃恆一的年紀差不多，顏博一沒印象在黃恆一的朋友圈裡聽過這男孩的聲音。
「你是哪一位？」
「我是黃恆一的⋯⋯隔壁班同學。我叫吳天祈，請問他在家嗎？」
發現確實是沒聽過的名字，顏博一回：「恆一不在，他今天跟朋友出去了，你沒有他的聯絡方式嗎？」
「我、我沒有。您是黃恆一的爸爸嗎？能不能跟您說幾句話？」
聞言，顏博一直接開了門，看見一名濃眉大眼，臉上長著幾顆青春痘的清瘦少年，站在門口怯怯瞧著他。
吳天祈進屋後，黃惟一立刻展現他的親和力，熱情招呼：「歡迎歡迎，吳同學你別緊張，就當作自己家，你要跟我說什麼儘管說。不用客氣！」
男孩緊繃的神情放鬆不少，他坐在沙發上輕輕搓著雙手，囁嚅道：「是關於黃恆一的段考成績，他這次突然掉到第八名。黃叔叔您很生氣吧？」
「沒有哇，就只是掉到第八名，我不覺得有怎麼樣。」黃惟一訝異，「這就是你想跟我說的事？」
「對，因為他會退步跟我有關，是我拜託他在這一次的考試放水。我怕他會因此挨家裡的人罵，所以決定來跟你們道歉，希望能得到黃叔叔的原諒。」
吳天祈隨即解釋，他之所以如此拜託黃恆一，其實是為了好友的女朋友，對方的女友正是張漾雅。
張漾雅的母親對她的成績始終落後黃恆一而不滿，經常因此責罵她，導致張漾雅壓力極大，出現情緒不穩的狀況，甚至開始會拿刀片割手腕自殘。吳天祈聽完好友的煩惱，決定跑去跟黃恆一談，請求他在這次的段考把第一名讓給張漾雅。
黃惟一跟林仕強二人瞠目結舌，對料事如神的顏博一更是佩服不已。
「那你朋友知道是你去拜託恆一的嘍？」林仕強有點為吳天祈的義氣跟善良所感動。
「他不知道。他跟我訴苦時，是有說乾脆去拜託黃恆一放水，但我知道他是開玩笑的。而我大概是吃錯藥了，有天我在合作社遇到黃恆一，竟衝動把他叫住，忍不住把一切都告訴了他。結果⋯⋯我萬萬沒想到黃恆一真的會這麼做，而且他為了維護我，在學校還裝不認識我，我真的覺得很過意不去，很怕因為我的關係，換他被父母責備。」吳天祈將頭垂得低低的，不敢看黃惟一的表情。
黃惟一非但沒生氣，反而一臉感動，「我可以直接叫你天祈吧？謝謝你特地過來跟我說明。那張漾雅她現在怎麼樣了？」
「聽說她媽媽很高興，但張漾雅似乎更鬱鬱寡歡了。」
「她不是第一名了嗎？怎麼還會鬱鬱寡歡呢？」黃惟一不解。
「或許她認為恆一只是一時失誤，下次就會再贏她。她母親這次的喜悅，無疑給她更大的壓力。」顏博一回答。
「說的也是，而且也不能跑去跟那女孩說恆一是故意放水，要她放心，這樣不只會害了天祈，她一定也會覺得非常難堪。」林仕強難掩同情。
「張漾雅的母親不知道她已經出現自殘行為？」見吳天祈搖頭，顏博一再問：「張漾雅的父親也對她很嚴厲嗎？」
「不，她爸爸很疼她。據說張漾雅的爸媽去年離婚後，她媽媽就性情大變，對張漾雅相當尖酸苛薄。張漾雅常哭著跟我朋友說，她很想念她爸爸。」吳天祈眼底有著清晰的不捨。
了解事情的全貌後，黃惟一為了感謝男孩，邀請他留下吃晚餐。
黃恆一回來時，看見吳天祈出現在家裡，嚇了好大一跳。到了晚上八點，經由顏博一提醒，黃惟一才總算肯放他走，黃恆一親自送他到捷運站。
＊
「你爸跟你叔叔們人都好好。尤其你爸，他真的好有趣。知道他沒有生你的氣，我就放心了。」吳天祈一臉如釋重負。
「你太多慮了啦，居然還特地跑到我家來。」黃恆一笑得無奈。
「對不起啦。因為明明不干你的事，你卻真的願意幫張漾雅。剛才跟你爸相處，我就忍不住想，要是張漾雅也能跟她爸一起生活就好了。我真替她羨慕你。」他深深感慨。
黃恆一看他，忍不住啟口：「吳天祈，你是不是⋯⋯」
身旁傳來的兩道車喇叭聲，讓他們同時朝馬路轉頭，一台銀色轎車的副駕駛座車窗緩緩被搖下，裡頭出現一張精緻小巧的臉蛋。
「恆一，果然是你。好久不見。」
頂著美麗妝容的胡綵秦跟他打招呼。
看見坐在駕駛座的人，黃恆一驚喜來到車窗前，「博凱阿姨怎麼會跟綵秦阿姨在一起？」
「我們樂團今天拍攝ＭＶ，你綵秦阿姨是女主角。現在工作結束，我順道送她回家。你爸最近身體還好吧？」顏博凱問候。
「他很好，博一叔叔都有盯著他，不讓他亂喝酒。」
「恆一，替我轉告顏博一，叫他不許再已讀我。我新片首映會那日他絕對要來，不然我跟他翻臉，知道嗎？」胡綵秦的語氣有著濃濃埋怨。
「好。」黃恆一笑著與兩人道別後，才赫然想起吳天祈。而吳天祈撞見兩位知名女星跟黃恆一有說有笑，果然震驚到說不出話。
他們在這一晚真正成為朋友，送完吳天祈後，黃恆一就收到顏博一的訊息，要他先去到住家附近的超商。
黃恆一有些心慌，以為顏博一終究是不太高興了。
「我沒不高興，以你的個性，知道張漾雅的事，確實會很難不在意。我也不希望你去承擔這種罪惡感，所以我完全理解你想幫她的這份心。」
「真的嗎？」
「嗯。」見男孩明顯安心下來，顏博一繼續說：「但恆一你是否想過？就算你跟張漾雅以後不讀同一所高中，張漾雅也很可能會再碰上相同情況，屆時你要怎麼繼續幫她？還是你認為到時就不干你的事，所以索性不去考慮？我猜你其實知道，你的作法並不能解決張漾雅的問題。你之前跟我保證，等你確定需要幫助，就會跟我們說，但你已經知道張漾雅出現自殘行為，卻認為這事光靠你考試放水就能解決？不覺得事情其實已經嚴重到需要讓大人介入？」
聽出顏博一在意的重點，黃恆一面紅耳赤，頓時啞口。顏博一看穿他的行為不過是一廂情願的自我滿足。
「倘若張漾雅跟他的男友還有吳天祈，都不敢跟大人求助，那我希望能由你去幫他們反應。看是要告訴信任的師長，或是找我跟你爸討論，都是很好的選擇。承認有些事靠自己是無能為力的，也是一種有擔當的表現。若你真心想幫張漾雅，就該讓真正需要負起責任的那些大人知道情況。只要你們有勇氣開口，我們都會出面協助你們。」
黃恆一咬住下唇，小聲地說：「博一叔叔說得對，我太不深思熟慮了。」
「不必這麼說，你跟天祈願意做到這樣，我覺得已經很不簡單。我在你這種年紀就做不到，跟你爸不同。」
「真的？」
「嗯，以前我就是在你爸的幫助下，才漸漸開始覺得自己像個人。我希望這點你能向他學習，用你自身的判斷，去找『正確』的大人幫忙張漾雅。讓自己的母親受點打擊，對張漾雅來說或許也會痛苦，但這世上確實還有很多父母需要再被教育；讓小孩認為一切都是自己的錯，這種父母是最可惡的。」
黃恆一愣愣反芻著他的話。
「不過也難為天祈了，為了好友，不敢表現出自己真正的心情。」對上男孩不解的目光，顏博一嘴角微勾，「天祈應該是喜歡張漾雅的吧？」
黃恆一大驚，「你怎麼知道？」
「看他今天談張漾雅的眼神就猜到了，他有告訴你？」
「沒有，但我也有發現他特別關心張漾雅。當初吳天祈來拜託我時，我其實就有在懷疑了。因為比起張漾雅的男友，我覺得吳天祈才是更積極想幫張漾雅的人。」
言及此，黃恆一停頓半晌，若有所思道：「現在想起來，會不會是吳天祈對張漾雅的那份心意，讓我想要幫他。我總覺得他那股不可思議的傻勁，跟爸爸有幾分相像。」
顏博一當場笑出聲來，「這我認同。」
＊
經過一夜的長考，黃恆一聯繫吳天祈，請對方在隔日的中午時間，把張漾雅的男友劉毅約到隱密的體育器材室。
黃恆一直接在那裡跟劉毅表明願意幫張漾雅，也提供自己的意見。在黃恆一的鼓勵下，劉毅鼓起勇氣聯繫張漾雅的父親，而黃恆一與吳天祈則去向輔導老師及張漾雅的班導師報告。
林仕強跟裘劭威都來到黃惟一家的這天，黃恆一跟吳天祈一起向所有人說明之後的發展。
得知女兒情況的張父，以及被師長通知的張母，二人在張漾雅不知情的情況下，同一天被邀請至學校，在輔導老師的引導下進行漫長的溝通。
「聽說張漾雅的媽媽是因為失婚後，就遇上公司即將裁員的危機，她不想讓前夫知道自己可能會失業，才漸漸把壓力加諸在張漾雅身上。好在輔導老師的開導，讓張漾雅的媽媽終於不再逞強，不僅回家就跟張漾雅道歉，還同意讓她去跟父親住一段時間。」黃恆一笑著說。
「太好了，多虧有天祈，你真了不起。」
裘劭威對眼前的男孩豎起大姆指。
「不不不，了不起的怎麼會是我？是黃恆一才對，他才是讓事情圓滿解決的人！」吳天祈猛搖頭，完全不敢邀功。
「但若不是你一開始的行動，也不會走到這一步呀。我剛剛聽了還以為你喜歡張漾雅呢！」
裘劭威此話一出，吳天祈的臉霎時變得紅通通的。
除了黃恆一跟顏博一，其餘的人都被他這反應嚇了一跳。
黃惟一這才後知後覺地驚詫問：「真的是這樣？」
「之前我就覺得哪兒怪怪的，原來是這麼一回事！」林仕強也恍然大悟。
「呃。那、那個，我⋯⋯」彷彿失去語言能力的吳天祈，在大人的起鬨下，這才滿臉尷尬的間接承認：「我沒什麼想法，我只是想在離開前，看到劉毅跟張漾雅兩個人好好的而已。從來就沒有別的心思。」
「離開前？這話什麼意思？」黃恆一納悶。
「我下個月就要轉學了。我爸調到台中去工作，我跟我媽也要一塊搬過去。」見黃恆一表情錯愕，吳天祈呆呆的問：「咦？我⋯⋯我沒跟你說嗎？」
「你沒說！」
黃恆一失聲大喊。裘劭威跟林仕強被這兩個男孩逗得一陣爆笑。
「既然這樣，你離開前再來我們家吧。啊，乾脆把劉毅和張漾雅也一塊叫來，讓我好好招待你們！」
黃惟一的大力邀約，讓吳天祈開心地答應了。
之後裘劭威跟林仕強繼續戲弄吳天祈，不斷向他索要張漾雅的照片。
顏博一在廚房裡對正在清洗水果的黃恆一說：「我以為你最後會找我跟你爸幫忙，沒想到你是去找劉毅，讓他去跟張漾雅的父親聯繫。」
「我考慮了很久⋯⋯覺得這麼做是最好的。如果可以，我還是不太想麻煩你跟爸爸。博一叔叔不是說過嗎？要讓真正該負起責任的大人去解決問題才行。我們學校的輔導機制很完善，讓專業的老師來聯絡張漾雅的母親，會比較『正確』，我是這麼想的。」黃恆一吶吶回。
「原來如此，你的分析很正確，做得很好。」顏博一由衷道。
「嘻嘻，好久沒被博一叔叔直接誇獎了，真高興。」男孩面露喜悅。
「你真的很高興？」男人仔細瞧他。
「當然是真的，我超高興。你不相信我嗎？」
男孩認真的表情，令顏博一忍俊不禁，「我相信你，只是我不是這個意思。水果我來準備，你去救天祈吧，他快招架不住那兩人了。」
男孩離開後，在隔壁洗手間裡聽見兩人對話的黃惟一，之後走到顏博一的身邊，好奇問他：「你剛剛那句話究竟是什麼意思？真的不是不信任我兒子？」
「不是，我只是發現恆一並非真的『高興到不行』，才故意那樣問他。」
察覺到對方的疑惑，顏博一動手關掉水龍頭，看著他仔細解釋：「你知道你兒子『極度』開心的時候，兩隻耳朵會完全變紅嗎？剛才被我稱讚，他並沒有出現這種反應。」
「真的？我只知道他極度難過或生氣時會這樣，他開心時也會？我怎麼從沒見過？」黃惟一瞠目。
「這就表示我跟你並不是能讓他極度開心的人啊。但你放心，這不表示恆一在說謊，只是跟我們比起來，得到另一個人的讚美，會更令他狂喜。」
顏博一丟下滿臉問號的黃惟一，將洗好的水果端去給大家吃。
在黃恆一的邀請下，劉毅跟張漾雅果真在吳天祈轉學前的週末來到黃家，為吳天祈舉辦歡送會，加上裘劭威的兩個兒子，氣氛熱鬧不已。
黃惟一不無感慨，「才剛認識不久，天祈就要搬家了，好捨不得。」發現身旁的顏博一始終低頭在用手機，他好奇，「你從剛才就在傳訊息給誰呀？胡綵秦嗎？」
「不是。」
「你怎麼都不回應她？她不是抱怨你一直已讀她？」黃惟一笑嘻嘻的調侃。
「你少囉唆。」
顏博一白他一眼，就抬起手機，將相機鏡頭瞄準眼前處得和樂融融的四名少年少女，按下快門。
＊
吳天祈轉學兩個禮拜後，依舊會跟黃恆一互傳訊息，保持聯繫。
週六早上八點，家中門鈴大響，黃恆一在模糊意識中想起今天父親跟顏博一有事，一早就出門，於是放棄多睡一會兒的念頭，下床出去按對講機。
「請問是誰？」聽到另一頭傳來的聲音，黃恆一幾乎瞬間清醒，愣了兩秒鐘後立刻開啟大門。
「恆一，好久不見。我是不是吵到你睡覺了？」
腳邊放著行李箱，西裝筆挺的王元聰對他微笑。
黃恆一猛搖頭，又驚又喜，「沒有，我剛好起床了。元聰叔叔你不是還要再三個月才會回來？」
「唉，說來話長，總公司那邊出了些問題，我在東京的外派工作因此提早結束。我告訴博一叔叔今早會抵達，他卻要我到你家坐坐再回去，正好我可以先把一些伴手禮拿給你們。你爸不在？」
「他跟博一叔叔出去了，但知道你過來，他們應該會很快回來。元聰叔叔先進屋，我幫你泡咖啡！」
「好啊，謝謝你。」
黃恆一幫他將行李箱放置在玄關，就跑去廚房，沒多久將一杯熱騰騰的香醇咖啡端到男人手上。
王元聰啜飲一口咖啡後，嘴角上揚，「喝到恆一的咖啡，就有回家的感覺，疲勞一下子都消失了。」
「嘿嘿，真的嗎？」
「嗯，再昂貴的咖啡，都比不上恆一你幫我泡的這杯喔。」王元聰輕輕放下杯子，含笑問他：「我聽說你前陣子幫助一個叫張漾雅的女生？」
「你怎麼知道這件事？」男孩瞪大雙目。
「博一叔叔都跟我說了，他還有拍下你們四個人的照片給我看。聽說那個叫吳天祈的男生，某方面跟你爸很像。」
「對呀，要是元聰叔叔你也能見到他就好了。」他真心覺得可惜。
「會有機會的。他不是搬到台中嗎？台中我很熟。我們找時間過去玩，你就約他出來見面。」
「你說真的嗎？」黃恆一更驚訝了。
「當然，我騙過你嗎？」王元聰再度莞爾，「話說回來，沒想到你會想到那些辦法來幫助那女生，我對你刮目相看嘍。」
「沒有啦，都是博一叔叔點醒我，根本不算是我自己想出來的！」他害羞的說。
「就算是那樣，終究是你讓事情圓滿結束的吧？你不必謙虛，我真的覺得你很棒，非常了不起。」
伸手溫柔摸了下男孩的頭頂，王元聰接著摸摸咕嚕作響的肚子，苦笑說：「回到這裡果然太放鬆，突然間變得好餓。恆一，你家裡有東西可以先給我墊墊胃嗎？」
「有，還有很多餅乾跟糕點，我去拿！」
黃恆一回神，馬上從沙發上跳起，背對著王元聰準備從置物櫃上拿下點心盒。
同時間，他的一對耳根子，染上一片深深的紅色。
（完）
＃一的情書全新番外
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《夜．語錄·陳毓襄洛杉磯今晨疫情缐上音樂會》
* 一旦體會到了一個人生活的瀟灑自在，也許就會嫌與別人一起生活很麻煩了。
—-谷川俊太郎
* 一個人逛街，一個人吃飯，一個人旅行，一個人做很多事。一個人的日子固然寂寞，但更多時候是因寂寞而快樂。
極致的幸福，存在於孤獨的深海。在這樣日復一日的生活裏，我逐漸與自己達成和解。—山本文緒
* 所有的人都把時間花在相互解釋，以及慶祝他們意見相同上。—沙特
* 讓我走進你的心裡，找到自己那破碎的夢。—-北島 《橘子熟了》
* 你一直很信任一個人，別人懷疑他的時候，你甚至幫他辯護；直到一天，你發現他騙了你，雖然只是撒了個小謊，可是，從此以後，你再也不會像以前那樣相信他了。你不知道他會不會因此覺得難過；你只知道，你心裡比他難過。不能再信任一個人，感覺原來是那樣的悲涼。 —-張小嫻
* 因為我明白了，失去的東西，其實從來未曾真正屬於我，我不會追悔，也不必惋惜。 —玄色《啞捨》
* 書中的書頁猶薄薄的剃刀片，白亮亮閃著寒光。在凌晨四時寂靜的夜裡，我可以聽到孤獨之根正一點點伸長的聲音。
——村上春樹
* 教育本身就意味著一棵樹搖動另一棵樹，一朵雲推動另一朵雲，一個靈魂喚醒另一個靈魂。—-雅斯貝爾斯
* 沒有原則地跟別人和平相處，在我看來，就是懦弱。—-三毛
* 法國在二次世界大戰的各種羞辱中，奇蹟式的保存下來！這時候的戴高樂應該是民族英雄吧？應該享受榮耀吧？
但沒多久，法國人民就拋棄了他。
邱吉爾在二次大戰時組成戰時內閣，把反對黨的領導者艾德禮提拔為副首相，結果這位副首相在戰後立刻發動對邱吉爾的不信任案投票， 也就是倒閣，他只好舉行大選。艾德禮的手下以謊言式的宣傳告訴民眾：你看！我們雖然是戰勝國，我們每一個人卻都還像乞丐一樣，每天等著領奶油麵包，我們像乞丐國！
希特勒自殺三個月後，邱吉爾的政治前途也被他殺了。
邱吉爾的二戰知己──戴高樂呢？
法國是戰勝國，也被認為是超級四強，擁有聯合國常任理事國的地位。而且法國和英國不一樣，他們根本沒有抵禦，他們的農村很快的就恢復生產。法國光復後一年，老百姓平均生活水平就恢復到一九三九年大戰之前的狀態，情況比英國好太多！
但是，戴高樂也很快下台了。
和邱吉爾的情況不一樣，法國老百姓太現實，在那個時候人民要的不只是戰勝國，也不只是物質方面的滿足。他們很感激戴高樂，但是，對他也有很多不滿。
可能很少有國家，像法國這麼崇拜菁英，也很少有國家像法國這樣崇拜無政府主義。
所以這個國家很容易一會兒左，一會兒右；左的時候非常左，右的時候又非常右。
戰勝之後，人們很感念領袖，但人性的感謝往往不會超過一年！
英國人民對邱吉爾甚至只感謝三個月。
那段時間，整個法國物質生活恢復了，社會吵吵鬧鬧，從極左到極右各種主張都有。一九四六年元旦，戴高樂對全法國人民說：「如果你們不重視政府必須擁有絕對權威來恢復戰後秩序，承擔戰後的責任；你們終有一天會陷入絕境，到時候你們一定會後悔當初所做的選擇。」
邱吉爾是在一九四五年七月下台的，戴高樂親眼看到邱吉爾下台， 從他的好朋友兼恩人身上，看到了人民是多麼無情。這就是人性。人們感謝你三個禮拜、三個月、一年，過了就沒有了！
戴高樂看清這件事。
一九四六年的一月二十日禮拜天，戴高樂召集一場內閣會議，通常內閣會議不可能在禮拜天召開，除非是緊急狀況，所以內閣成員以為法國發生了什麼突發事件。閣員們被請到愛麗榭宮以後， 戴高樂走進會議室，面容很嚴肅，與每一個閣員握手，然後請大家就座。他什麼都沒有先鋪陳，第一句就宣佈：「我要退休了！」
戴高樂認為他的使命是在恢復法國的偉大，一旦法國人民覺得他們已經不需要一個團結而偉大的法國，或者是他們討厭這樣的領袖、這樣的使命感，他們覺得太沈重，那他的人生任務就已經完結了！
他說到做到，戎馬半生，實質恢復法國自由與尊嚴的戴高樂將軍，離開總統府的位子，離開將軍身分，一無所有的走出愛麗榭宮，沒有帶走任何一個禮物，成了一介平民。
我自己常常接觸一些擁有權力的人，很多人對一些權力者的印象與他實質性格的真相差距很大。
往往溫文儒雅的人其實很狠毒；往往看起來很霸道的人其實很溫暖。
戴高樂正是如此！恢復平民身分的戴高樂和以往莊嚴、硬梆梆的形象完全不一樣，他認為自己既是代表愛國的情操，就要有尊貴、正直、高知識分子的風範。變成一介平民以後，據他的鄰居們說，他非常斯文有禮，而且很溫暖，又很重視家庭關係。
戴高樂的私宅在一個叫作La Boisserie 的地方，翻成中文叫拉帕斯利。現在仍有一些崇拜戴高樂的人，會去參觀那個地方說：﹁喔！這是戴高樂故居！﹂他的家是一間造型相當樸實、一般法國鄉村的石頭房子。石頭屋位於小樹林裡頭，不是什麼大莊園。中產階級家庭出生的他， 未曾搜括什麼錢壯闊自己的物質。樹林外，有一個相當廣闊的、厚重的、濃密的大草原。拉帕斯利在巴黎東北一五○哩洛林省境內，周遭環境某程度來說與戴高樂的性情很像，相當的簡樸、相當的嚴謹。他自己把日子過得跟整個社會保持距離，很澈底的平民化啊！
根據他的廚子們日後回憶所做的一些相關紀錄，戴高樂的生活很簡單，相當有軍事紀律：早上八點，全家規定一起吃飯。吃完早飯以後， 戴高樂回到書房處理信函、閱讀書籍，還有寫作；他寫作能力沒有邱吉爾那麼好，也沒有邱吉爾那麼勤奮；但是他喜歡安靜閱讀。接近中午時，他會停止工作，散個步，做做運動，他說這樣中餐才吃得下。戴高樂夫妻感情很好，他們喜歡在花園和草地上散步、閒逛。一般來講，中餐對法國人是一天裡最主要的一餐，戴高樂喜歡將鄉間食品擺在花園裡頭，喝杯酒，有時喝一杯水，再加上一些簡單的三明治就可以了。然後， 他通常在書房裡消磨下午的時光。
我發現所有這些了不起的人，他們都很愛閱讀，在閱讀歷史跟哲學的書籍裡，他們會找到自己，理解他們所處的時代，而不會盲從或慌亂於外面鬧哄哄的世界，讓自己的心情跟著起起伏伏。
晚間則完全屬於家庭所有。
他很愛他的家，而且珍惜與家人相處的時光。他規定家裡的小孩，早餐、晚餐都要一起用餐。夫妻共有三位子女，長女叫伊莉莎白、兒子叫飛利浦、老麼是女兒叫安妮。他們大部分的時光都是在家裡度過，也不會特別想再繼續與巴黎的上流人士往來。他的第三個小孩──安妮從小有智能障礙。得了俗稱的「蒙古痴呆症」，有些虛榮的父母親會想把這種小孩藏起來，不想讓外界知道，甚至有些父母親會覺得「戴高樂怎麼會生出這種小孩」？
但讓我告訴你，戴高樂怎麼對待她。
退休後，他花最多的時間疼愛安妮。安妮雖然笨，但是對音樂有一點興趣，所以戴高樂花很長的時間陪伴她聽音樂，幫她放很多不同的唱片，給她聽收音機裡各種音樂節目，然後記錄到底安妮喜歡哪一些特別的歌曲。他經常對安妮講很多很多的故事，沒有嫌棄，反而更加的疼愛她。他的太太伊馮娜，則喜歡在花園工作，編織衣物；或到附近的村鎮裡，買先生喜歡吃的乳酪、肉品。
戴高樂離開總統職務後，曾經想過要組織政黨。後來，他和邱吉爾通了信，知道邱吉爾正在寫《二次世界大戰回憶錄》，邱吉爾建議他： 「這些人啊！他們是不知感恩的，等一段時間吧。」
他接受老朋友給他的建議，很快的打消這個念頭，完全沒想東山再起。
在拉帕斯利這間鄉村石頭屋裡，他看著巴黎一屆一屆政府倒台，他對整個法國的政治走向也越來越悲觀。某個程度，他心灰意冷，甚至懷疑這就是他努力奮鬥的法國嗎？
我推測，那個時刻的他根本就不想再從政了！
有時候他會在日記上寫道：「我希望我能夠為法國再做出偉大的貢獻，法國不該是如此。」
有時候他又會寫：「這就是我當初努力的嗎？ 偉大火焰已經完全熄滅。」
可以感覺到他內心的拉扯與疼痛！
—-陳文茜《文茜説世紀典範人物》
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1 107年10月22日晚上7點25分巡視崁仔頂大排溝 水是亁凈的
07年 10月 21日 上午10點55分巡視崁仔頂大排溝 水是乾淨的
07年10月19日晚上7點35分巡視 水是乾淨的
1 107年10月18日上午 10點 35分巡視 水是乾淨的
07年10月17日巡視
107年 10月 16日下午6點40分巡視崁仔頂大排溝水是乾淨的
107年10月15日下午5點40分巡視崁仔頂大排溝水是乾淨的
107年10月 14日下午8點6分巡視崁仔頂大排溝水是乾淨的
107年10月13日8點58分巡視崁仔頂大排溝水有腥味 泡沫 10月12日晚上 7點巡視水是乾淨的
107年 10月9日下午6點55分巡視崁仔頂大排溝水是乾淨的
107年10月8日下午6點25分巡視崁仔頂大排溝水是乾淨的
107年10月7日下午 上午10點半巡視崁仔頂大排溝水是乾淨的
107年10月6日下午7點半巡視崁仔頂大排溝水有些 微泡沫
107年10月5日下午6點 27分巡視崁仔頂大排溝產生泡沫
107年10月4號下午 6點25分巡視 崁仔頂大排溝水是乾淨的
107年10月2號下午6點半巡視崁仔頂大排溝水是乾淨的
107年10月1號下午6點28分 巡視崁仔頂大排溝水是乾淨的
107年9月30日上午8點 巡視 崁仔頂大排溝 水是乾淨的
107年9月29日下午6點33分巡視崁仔頂大排溝水是乾淨的\
107年9月27日下午 4點35分 巡視崁仔頂大排溝水是乾淨的
107年9月26日晚上 下午5點35分 巡視坎仔頂大排溝水是乾淨的
107年9月25日 晚上7點45分巡視崁仔頂大排溝水產生一些泡沫
9月24日休息
107年9月23日下午上午 巡視崁仔頂大排溝水是乾淨的
107年9月22號下午5點巡視坎仔頂大排溝 水乾淨
107年9月21日下午4點50分巡視崁仔頂大排溝水是乾淨的
9月20日休息
107年9月19日下午4點55分巡視崁仔頂大排溝。水有產生泡沫 18日休
107年9月17日下午4點53分巡視 崁仔頂 大排溝今天產生微一點泡沫。 9月16日下午休
107年 9月15日下午 3點 50分巡視崁仔頂大排溝 水有乾淨
107年9月14號下午4點5分巡視 崁仔頂大排溝 水有乾淨
107年9月13日下午 3點35分巡視 崁仔頂大排溝 今天的水是有乾淨
107年9月12日下午7點 巡視頭前溪崁仔頂大排溝 水沒有產生泡沫
107年9月11日下午6點35分巡視頭前溪崁仔頂大排溝 水是乾淨的
107年 9月10日下午4點45分選水是乾淨的
107年9月9日下午4點 40分巡視今天的水是乾淨的
107年9月5日下午 4點 35分巡視 今天 有產生泡沫
107年9月4日下午6點55分巡視 今天水有乾淨 9月2號下午6點45分巡視 水有泡沫
107年 9月1號 下午 3點45分巡視 今天的水有比較乾淨了
107年8月31日下午5點35分巡視 水是大量的 土黃色有點腥味
107年8月29日 下午 6點50分巡視下大雨 沒有泡沫
107年8月 28號下午6點45分巡視下大雨
107年8月21日 下午7點 55分巡視 水有腥味
107年8月20日下午6點25分巡視水是黑的
107年8月17日 下午7點半 巡視水是黑色的
107年8月16號下午4點 35分 巡視 沒有產生泡沫水乾淨
107年8月15日下午6點巡視下雨 水有乾淨
107年 8月13日 上午8點35分巡視 因下雨 水是乾淨的
107年8月 12號上午 11點 20分 巡視水上乾淨但是有腥味
107年8月10號 下午 4點15分巡視今天的水成深綠色有微泡沫
107年7月31日晚上7點55分巡視 7月8號水利處疏濬 水溝有比較乾淨了不過還是有點臭味
107年5月6號上午 9點10分巡視
107年1月4號上午11點25分巡視頭前溪崁仔頂大排溝它所排放出來的水是紅色的
106年5月6號那一天的水也是紅色的
巡視 頭前溪崁仔頂大排溝
106年11月 20號上午10點有產生很多的泡沫
1O6年1O月2O日下午6點3O分有泡沬
106年10月18號下午6點20分巡視出口有流出很多的泡沫
106年 9月4號下午6點巡視有泡沫
106年 7月15日下午3點4O分有泡沬
7月7日下午 6點 10分巡視有泡沫
106年7月6號 下午4點45分巡視頭前溪崁仔頂大排溝排放的水都是泡沫而且為帶黃
處長 您好!!! 以下事件需要您的協助
縣議員蔣月惠感恩您!!!
1O4年4月29日星期五18點頭前溪崁仔頂橋下水質呈墨紅色
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1145562952160880&set=pcb.1145562988827543&type=3&theater
5月4日星朝三1O點30分巡視前進里崁仔頂橋下，呈現有泡沫，隔壁廠有人直看我
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1148406791876496&set=pcb.1148406838543158&type=3&theater.
105年5月3O日星期一17點3O分巡視頭前溪崁仔頂橋目前水質有泡沫
5月3O日有泡沫
1O4年5月開始巡視
106年5月6號早上6點多偉琪實業有限公司排放很紅的水到崁仔頂大排溝環保局去找出源頭
已經找偉琪實業有限公司?所排放的
這公司巳有5O年之久
約5年前欵似製造偽藥
農地非農用疑似違反區域計劃法，合法掩飾非法巳是數十年之久了
下午5點至7點目前屏東縣衛生局已經來查封他的原料有鹽，有氫氧化鈉，還有酒精，還有他的半成品，還有他的機器 目前都是已經全查封了
感謝環保局長早上9點
一直忙到下午約4點才離開 偉琪實業公司 非常的辛苦，
還有 屏東衛生局 食品，藥物，稽查員
刑事，警員一直待到晚上7點工作完成後
才回家非常的辛苦
得比的
如此的大勝仗 隔壁的 豆皮廠看到這樣也緊張了
今天也完全的改善增加 煙囪的長度
要不然之前他們都不理不睬
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1550469051670266&id=100001215589335¬if_t=like¬if_id=1494080647403298
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1550430418340796&id=100001215589335¬if_t=video_processed¬if_id=1494078152796007
106年5月6號早上6點多偉琪實業有限公司排放很紅的水到崁仔頂大排溝環保局去找出源頭
已經找偉琪實業有限公司?所排放的
這公司巳有5O年之久
約5年前欵似製造偽藥
農地非農用疑似違反區域計劃法，合法掩飾非法巳是數十年之久了
下午5點至7點目前屏東縣衛生局已經來查封他的原料有鹽，有氫氧化鈉，還有酒精，還有他的半成品，還有他的機器 目前都是已經全查封了
感謝環保局長早上9點
一直忙到下午約4點才離開 偉琪實業公司 非常的辛苦，
還有 屏東衛生局 食品，藥物，稽查員
刑事，警員一直待到晚上7點工作完成後
才回家非常的辛苦
得比的
如此的大勝仗 隔壁的 豆皮廠看到這樣也緊張了
今天也完全的改善增加 煙囪的長度
要不然之前他們都不理不睬
感謝自由時報記者葉永騫 ，聯合報記者陳崑福，民視電視台記者洪明生，三立電視台記者張晃文，東森電視台倪楷翔，壹電視記者凌安屏，中央社郭芷萱，TVBS記者葉奉達，華視記者陳傳霆,台視記者蘇世偉,中天記者張春華,公共電視，中華日報，大愛電視台記者鍾怡臻與各大平面媒體，電子媒體報導有關頭前溪崁仔頂 大排溝被染紅，環保局追查發現地下工廠排放並違法製造偽藥的新聞!月惠感恩您!
106年5月6號早上6點多偉琪實業有限公司排放很紅的水到崁仔頂大排溝環保局去找出源頭
已經找偉琪實業有限公司?所排放的
這公司巳有5O年之久
約5年前欵似製造偽藥
農地非農用疑似違反區域計劃法，合法掩飾非法巳是數十年之久了
下午5點至7點目前屏東縣衛生局已經來查封他的原料有鹽，有氫氧化鈉，還有酒精，還有他的半成品，還有他的機器 目前都是已經全查封了
感謝環保局長早上9點
一直忙到下午約4點才離開 偉琪實業公司 非常的辛苦，
還有 屏東衛生局 食品，藥物，稽查員
刑事，警員一直待到晚上7點工作完成後
才回家非常的辛苦
得比的
如此的大勝仗 隔壁的 豆皮廠看到這樣也緊張了
今天也完全的改善增加 煙囪的長度
要不然之前他們都不理不睬
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1550938338290004&id=100001215589335¬if_t=like¬if_id=1494113627538333
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1551013244949180&id=100001215589335¬if_t=like¬if_id=1494120251346642
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1551010854949419&id=100001215589335¬if_t=like¬if_id=1494119970435537
局長您好!!! 以下事件需要您的協助
縣議員蔣月惠感恩您!!!
有關
頭前溪崁仔頂大排溝 106年5月6號早上約6點50分 疑是工廠排放 廢水水溝滿江紅
請派員調查原由
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1550014331715738&set=pcb.1550015281715643&type=3&theater
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1550021575048347&id=100001215589335¬if_t=share_wall_create¬if_id=1494044486276343
https://udn.com/news/story/7327/2446496…
感謝自由時報記者葉永騫報導有關頭前溪崁仔頂 大排溝被染紅，環保局追查發現地下工廠排放並違法製造偽藥的新聞!月惠感恩您!
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2059050
屏崁仔頂大排染紅 禍首竟是抗凝血劑地下藥廠
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屏東市崁仔頂大排溪水都變成紅色，相當可怕。（縣議員蔣月惠提供）
2017-05-06 17:51
〔記者葉永騫／屏東報導〕屏東市頭前溪崁仔頂大排今天清晨被縣議員蔣月惠發現整條溪水變成紅色，相當可怕，環保局長魯臺營獲報後帶隊追查，查出進口豬腸工廠偉琪實業公司涉嫌提煉抗凝血劑原料再銷往中國，成為地下藥物工廠，衛生局人員立即查封現場機具並移送法辦。
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屏東市崁仔頂大排變紅河。（縣議員蔣月惠提供）
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環保局人員對工廠水體進行採樣。（記者葉永騫攝）
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衛生局人員將現場的機具拉起封鎖線查扣。（記者葉永騫攝）
今天清晨6點多，縣議員蔣月惠發現屏東市頭前溪崁仔頂大排整條河變成紅色，河川遭到嚴重污染，立即通報環保局長魯臺營進行追查，魯臺營帶隊沿著崁仔頂大排往上游挨家挨戶逐一清查每個工廠，發現製造腸衣的偉琪食品公司排出大量的廢水，雖然顏色沒有很紅，但是整個工廠封閉，明顯在掩護非法行為，環保局於是會同警察局、衛生局等相關單位下午時採取強制稽查，當場在工廠內的水溝，發現排放的污水呈現紅色，工廠內也有些紅色溶劑，稽查人員立即採樣帶回送驗。
魯臺營表示，這家工廠是專門從國外進口大腸、再用強鹼清洗處理，陳姓負責人坦承又從大腸中萃取肝素，作為抗凝血劑原料再販售到中國，每公斤價格高達2萬元，已做了5年，由於食品工廠製造藥品原料已涉嫌違反食品藥物管理法等相關法規，因此衛生局人員也立即對現場的機具查封，並且進行採樣處理，全案將移送屏東地檢署進一步偵辦。
相關影音
發佈日期：2017年5月6日
屏東頭前溪崁頂仔溝渠，一夜之間成了紅河，環保局利用回馬槍的稽查，終於揭穿狡猾的業者，這家腸衣加工廠合法掩護非法，在工廠後方的隱密廠房，用藥水浸著好幾桶豬腸，用來製造抗凝血劑，環保局當場抽查發，懷疑內情並不單純，連夜查扣證物。
感謝東森電視台
記者倪楷翔報導有關頭前溪崁仔頂 大排溝被染紅，環保局追查發現地下工廠排放並違法製造偽藥的新聞!月惠感恩您!
東森電視台
大排一夜間成紅河 竟是非法製造抗凝血劑工廠
https://www.youtube.com/watch?v=tb4IdUJNEDs
感謝壹電視台
記者凌安屏報導有關頭前溪崁仔頂 大排溝被染紅，環保局追查發現地下工廠排放並違法製造偽藥的新聞!月惠感恩您!
豬腸廠違法煉肝素 醫師：恐染病毒
2017-05-07 13:44
點閱：267
【壹電視報導】屏東市頭前溪崁頂仔溝渠，6號午被人發現遭污水染紅，環保局接獲檢舉查獲一家食品加工廠，以紅色藥劑泡豬腸，利用豬腸黏膜提煉肝素，再賣給中國業者製作抗凝血劑，許姓業者坦言製作時間長達5年，還辯稱說，只用小三通銷往中國，沒賣給台灣業者。
http://www.nexttv.com.tw/…/%E8%B1%AC%E8%85%B8%E5%BB%A0%E9%8…
感謝三立電視台
記者張晃旼報導有關頭前溪崁仔頂 大排溝被染紅，環保局追查發現地下工廠排放並違法製造偽藥的新聞!月惠感恩您!
http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=250103
水溝「滿江紅」！屏東食品廠涉違法製抗凝血劑
中央社 2017/05/06 17:07:00
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中央社
屏東縣議員蔣月惠今（6）日早上發現屏東市頭前溪前進里大排水溝的水「滿江紅」，立刻向屏東縣環保局長魯臺營舉報，魯臺營率隊稽查，發現食品廠疑違法製抗凝血劑，正深入調查中。
▲水溝「滿江紅」。（圖／中央社）
蔣月惠上午6時許發現屏東市前進里的1條排水滿的水全部被染紅，立刻舉報，當地葉姓民眾也將「滿江紅」照片PO上爆料公社，指地下工廠越來越多。
▲環保局人員在食品廠調查當中。（圖／中央社）
魯臺營上午率隊前往稽查，循線往上查到一家有營利事業登記的食品廠大量排清水，環保人員沒發現有染紅的水，但認為假日大量排清水有異，在離開後再度折返，果然發現這家食品廠排出紅水。
魯臺營表示，經稽查後發現，這家食品廠正在清洗豬腸，要製作香腸之類的加工品，廠內另有1鐵皮屋流出「紅水」，工廠人員稱涉用氫氧化納及酒精等原料正在製作抗凝血劑。
▲食品廠涉違法製抗凝血劑。（圖／中央社）
魯臺營說，這家食品廠的申請項目裡並沒有抗凝血劑，不論是製作食品或藥品，都是違法，已聯絡衛生局及警方到場深入調查，環保局並進行水體及檢體採樣檢驗。
感謝民視電視台
記者洪明生報導有關頭前溪崁仔頂 大排溝被染紅，環保局追查發現地下工廠排放並違法製造偽藥的新聞!月惠感恩您!
http://news.ftv.com.tw/NewsContent.aspx…
屏東市郊的頭前溪大排，清晨被民眾發現，整條排水溝的水變成紅色的，像是「滿江紅」一樣，非常怵目驚心。民眾趕緊聯絡議員，通報環保局。經過一天的追查，發現是一家合法洗豬腸的食品工廠，非法提煉抗凝血劑，違反藥事法，立即勒令停業。
聲音來源：屏東縣議員蔣月惠：「頭前溪崁仔頂大排溝的水全是紅色的。」
眼睛真的沒看錯，排水溝的水居然是紅色的，彷彿血流成河一樣，相當驚怵。一大早6點多，縣議員蔣月惠接到民眾通報之後，立即前來錄影搜證，紅色的污水就是從橋下這個排放口偷排出來的。
屏東縣議員蔣月惠：「居民早上在這邊運動的時候，看到這邊是滿江紅，我在想工廠大概是6點半左右，他就開始排放。」
屏東市前進里里長王泰益：「這紅色的...，魚都死光光了。」
附近居民：「水溝又臭我們已經在，這邊住20幾年了。」
記者趕到時，紅色的污水已經被沖淡了，恢復原先的顏色，環保局稽查人員沿著大排水溝上游追查，懷疑就是附近的地下工廠趁著週末偷排廢水。
稽查人員vs.屏縣環保局長魯台營：「那個工廠我們早上有去過了，它的放流口在外面，它出來的水跟這個一樣。」
聲源：屏縣環保局長魯台營：「（業者）他自己陳述是說做這個肝素，就是一種凝血劑的原料。」
經過一天的追查，禍首就是這家洗豬腸加工廠，以合法掩護非法，利用豬腸黏膜提煉肝素，製造抗凝血劑，以小三通方式銷往大陸，不但違反水污法，還觸及藥事法，立即被勒令停工，縣府也要追查這些抗凝血劑是否有流入台灣市場。（民視新聞洪明生屏東報導）
屏東水溝滿江紅 食品廠涉違法製抗凝血劑
發稿時間：2017/05/06 15:29
最新更新：2017/05/06 18:51
字級：
無黨籍屏東縣議員蔣月惠6日上午在屏東市頭前溪前進 里大排水溝發現溝裡的水滿江紅，立刻向屏東縣環保局 舉報，經查發現是食品廠違法製抗凝血劑，正深入調查 中。 （蔣月惠提供） 中央社 106年5月6日
（中央社記者屏東縣6日電）屏東縣議員蔣月惠今天早上發現屏東市頭前溪前進里大排水溝的水「滿江紅」，立刻向屏東縣環保局長魯臺營舉報，魯臺營率隊稽查，發現食品廠疑違法製抗凝血劑，正深入調查中。
無黨籍屏東縣議員蔣月惠6日上午在屏東市頭前溪前進 里大排水溝發現溝裡的水滿江紅，立刻向屏東縣環保局 舉報，經查發現是食品廠違法製抗凝血劑，正深入調查 中。圖環保局人員稽查情形。 （屏東縣環保局提供） 中央社 106年5月6日
蔣月惠上午6時許發現屏東市前進里的1條排水滿的水全部被染紅，立刻舉報，當地葉姓民眾也將「滿江紅」照片PO上爆料公社，指地下工廠越來越多。
無黨籍屏東縣議員蔣月惠6日上午在屏東市頭前溪前進 里大排水溝發現溝裡的水滿江紅，立刻向屏東縣環保局 舉報，經查發現是食品廠違法製抗凝血劑，正深入調查 中。圖為製抗凝血劑原料。 （屏東縣環保局提供） 中央社 106年5月6日
魯臺營上午率隊前往稽查，循線往上查到一家有營利事業登記的食品廠大量排清水，環保人員沒發現有染紅的水，但認為假日大量排清水有異，在離開後再度折返，果然發現這家食品廠排出紅水。
魯臺營表示，經稽查後發現，這家食品廠正在清洗豬腸，要製作香腸之類的加工品，廠內另有1鐵皮屋流出「紅水」，工廠人員稱涉用氫氧化納及酒精等原料正在製作抗凝血劑。
魯臺營說，這家食品廠的申請項目裡並沒有抗凝血劑，不論是製作食品或藥品，都是違法，已聯絡衛生局及警方到場深入調查，環保局並進行水體及檢體採樣檢驗。1060506
食品廠疑製抗凝血劑原料輸陸 檢調將查
（中央社屏東縣6日電）屏東市頭前溪前進里大排水溝水被染紅，屏東縣政府環境保護局及衛生局稽查後發現是食品廠疑涉違法製造藥品抗凝血劑原料輸往中國大陸，衛生局表示，將移請檢調單位深入調查。
由無黨籍屏東縣議員蔣月惠向環保局舉發的這件排水溝被染紅案，環保局和衛生局稽查後發現，這家食品廠以豬腸提煉藥品肝素，做為抗凝血劑原料，製造場所是在廠內一鐵皮屋內，屬沒申請的非法製造場域。
許姓負責人表示，製造的抗凝血劑原料利用小三通方式銷往中國大陸，沒賣台灣，每1公斤賣新台幣2萬元，約做5年多。
這家食品廠在官網上的的簡介指創立於民國59年，民國60年代政府開放進口腸衣後，開始向歐美進口半成品，在廠內分類篩選後做成不同口徑大小腸衣賣給中盤商。
不過，環保局長魯臺營表示，可能經改組，新的工廠登記證是78年申請，申請的食品製造項目就是腸衣。
食品廠製造的抗凝血劑原料到底輸往中國大陸做什麼用途？製造時間有多久?環保局和衛生局說，將移請檢調單位調查。
污染水體部分，環保局以違反水污染防治法開罰3萬元以上、300萬元以下罰鍰。1060506
http://www.cna.com.tw/news/firstnews/201705060184-1.aspx
感謝聯合報
記者陳崑福報導有關頭前溪崁仔頂 大排溝被染紅，環保局追查發現地下工廠排放並違法製造偽藥的新聞!月惠感恩您!
https://udn.com/news/story/7327/2446496
屎流成河後 屏東又出現噁心紅河
繼先前被民眾拍到屏東縣萬丹溝渠屎流成河畫面後，今早屏東市崁仔溝渠出現一點多公里的紅色河流，令人怵目驚心，民眾感嘆「何時才能看到清澈的水流」，屏東縣政府環保局長魯台營獲報，率員前往了解取樣，並到附近工廠查訪，冀望找出汙染廠商開罰，以遏阻這種不法行為。
屏東縣議員蔣月惠與住在屏東市頭溪的里民，今早六點附近的崁頂溝散步，發現長達一點多公里的溝渠被不色物質染成紅色，宛如紅河，由於這條渠流入牛稠溪，最後流入高屏溪，民眾痛罵不良廠商這種汙染環境行為。
民眾說，幾乎每天都會聞到臭味，早上看到的是溝渠被染成紅色，由於沿著溝渠有許多工廠，不知那一家偷偷排放。要求環保單位加強取締遏阻。
環保局長魯台營獲悉，率員前往取樣，並到附近一家食品加工廠了解，由於紅色流水在早上十點多，就被清水沖淡，目前無法找到排放源頭，必須等化驗結果出爐，就會對違法工廠開單處罰。 屏東市崁仔頂溝渠早上出現紅色水流。圖／蔣月惠議員提供
• facebook 屏東市崁仔頂溝渠早上出現紅色水流。圖／蔣月惠議員提供
https://udn.com/news/story/7320/2447109
用豬腸萃取抗凝血劑初級原料 其實還要經過這一步…
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2017-05-06 19:51聯合報 記者陳崑福╱即時報導
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• WhatsApp 屏東縣衛生局今天下午封存業者萃取肝素粗產物的材料。圖／蔣月惠議員提供
• facebook屏東縣環保局今天追查工廠排放紅色廢水，意外查獲屏東市這家腸衣公司涉嫌排放廢水，且用豬腸經食鹽及鹼混合浸泡，泡出腸膜，萃取肝素粗產物，賣給藥廠進一步提煉，做成手術用的抗凝血劑，引來熱議。被查獲的許姓業者說，豬腸浸泡萃取肝素是很傳統的作法，從事豬腸加工業者幾乎都會做。屏東縣衛生局長薛瑞元表示，豬腸確實可萃取做為抗凝血劑「肝素」原料，不過，萃取後要經後端藥廠做精密提煉，才能變成抗凝血劑。
「豬腸可以提煉做為抗凝血劑原料，你很厲害？」這家腸衣公司許姓負責人說，這不是什麼新聞，傳統腸衣加工廠都會做、大陸早就都這麼做，「一點都沒浪費」
60歲的許姓業者說，5年多前接手父親經營的腸衣公司，到大陸參訪同樣從事腸衣加工的業者，發現當地業者都知道大腸經鹽、鹼浸泡約2星期後，可以泡出很大桶的腸膜水，再加入酒精經蒸發後就可製造肝素沈澱物，可以賣給藥廠進一步精煉成為抗凝血劑，不但廢物利用，還可救人，他覺得為什麼不做？
「我在大陸學了這套技術，買了機器，萃取肝素粗產物」，許說，整個製程要1個月才能完成，很費時間，每次只有約2公斤，由於數量不多，每公斤售價人民幣5千到9千元不等，為節省成本，都從小三通到大陸，再拜託朋友賣給大陸藥廠，進一步提煉肝素針劑原料。
警方估計，以許萃取肝素粗產物數量來說，一年賣50萬元新台幣計算，5年來有250萬元左右。 屏東縣衛生局今天下午封存業者萃取肝素粗產物的材料。圖／蔣月惠議員提供
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• facebook 稽查人員上方掛著豬腸。圖／屏東縣環保局提供
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07年9月9日下午4點 40分巡視今天的水是乾淨的
107年9月5日下午 4點 35分巡視 今天 有產生泡沫
107年9月4日下午6點55分巡視 今天水有乾淨 9月2號下午6點45分巡視 水有泡沫
107年 9月1號 下午 3點45分巡視 今天的水有比較乾淨了
107年8月31日下午5點35分巡視 水是大量的 土黃色有點腥味
107年8月29日 下午 6點50分巡視下大雨 沒有泡沫
107年8月 28號下午6點45分巡視下大雨
107年8月21日 下午7點 55分巡視 水有腥味
107年8月20日下午6點25分巡視水是黑的
107年8月17日 下午7點半 巡視水是黑色的
107年8月16號下午4點 35分 巡視 沒有產生泡沫水乾淨
107年8月15日下午6點巡視下雨 水有乾淨
107年 8月13日 上午8點35分巡視 因下雨 水是乾淨的
107年8月 12號上午 11點 20分 巡視水上乾淨但是有腥味
107年8月10號 下午 4點15分巡視今天的水成深綠色有微泡沫
107年7月31日晚上7點55分巡視 7月8號水利處疏濬 水溝有比較乾淨了不過還是有點臭味
107年5月6號上午 9點10分巡視
107年1月4號上午11點25分巡視頭前溪崁仔頂大排溝它所排放出來的水是紅色的
106年5月6號那一天的水也是紅色的
巡視 頭前溪崁仔頂大排溝
106年11月 20號上午10點有產生很多的泡沫
1O6年1O月2O日下午6點3O分有泡沬
106年10月18號下午6點20分巡視出口有流出很多的泡沫
106年 9月4號下午6點巡視有泡沫
106年 7月15日下午3點4O分有泡沬
7月7日下午 6點 10分巡視有泡沫
106年7月6號 下午4點45分巡視頭前溪崁仔頂大排溝排放的水都是泡沫而且為帶黃
108年 6月5日上午8點16分巡視 六塊厝 六合橋 大排溝 今天的水是乾淨的
108 2月 至 五 間 有巡視 但沒有記錄
08年2月6日 上午6點27分巡視六塊厝六合橋水很乾淨
108年2月5號上午9點14六塊厝六合橋， 今天是大年初一 水溝很髒，排放 黃色的髒物 ，旁邊的乳白色今沒有。 台灣 不良商人，都利用假日 偷排放廢水，和髒東西， 我們的基本教育沒教育好。
108年1月３0日6點24分巡視六塊厝六合橋大排溝水很清澈
108年1 月２7日6點31分 巡視六塊厝六合橋大排溝水很清澈
108年 1月25日 6點25分 巡視 六塊厝 六合喬大排溝 成乳白色是附近有麵粉廠 污染 是 頭前溪的上游 107年 11月29日 開始巡視
108年 1月24日 6點51分 巡視 六塊厝 六合喬大排溝 成土黄色污染 是 頭前溪的上游 107年 11月29日 開始巡視
108年 1月 23日 晚上 7點半 巡視 六塊厝六合橋 大排溝 水成 土黃色
108 年 1月 21日 6點20分巡視六塊厝六合橋 大排溝 水成乳白色 還有土黃色
108年 1月13日 ，15日6點15分 巡視 六塊厝 六合喬大排溝 水微乾淨 是 頭前溪的上游 107年 11月29日 開始巡視
108年 1月10日 17點35分 巡視 六塊厝 六合喬大排溝 成乳白色是附近有麵粉廠 污染 是 頭前溪的上游 107年 11月29日 開始巡視
108年 1月9日 6點5分 巡視 六塊厝 六合喬大排溝 成乳白色是附近有麵粉廠 污染 是 頭前溪的上游 107年 11月29日 開始巡視
108年 1月5日 6點45分 巡視 六塊厝 六合喬大排溝 成乳白色是附近有麵粉廠 污染 是 頭前溪的上游 107年 11月29日 開始巡視
108年 1月4日 7點5分 巡視 六塊厝 六合喬大排溝 成乳白色是附近有麵粉廠 污染 是 頭前溪的上游 107年 11月29日 開始巡視
108 年1月3日10點20分巡視六塊厝六合橋大排溝水邊有成乳白色
108年 1月2日8點45分 巡視 六塊厝 六合喬大排溝 今水溝乾淨 是 頭前溪的上游 107年 11月29日 開始巡視
107年 1２月30日10 點5分 巡視 六塊厝 六合喬大排溝 今水算乾淨 是 頭前溪的上游 107年 11月29日 開始巡視
107年 12月29日 17點55分 巡視 六塊厝 六合喬大排溝 成乳白色是附近有麵粉廠 污染 是 頭前溪的上游 107年 11月29日 開始巡視
107年 12月20日 9點15分 巡視 六塊厝 六合喬大排溝 成乳白色是附近有麵粉廠 污染水有染黄色 是 頭前溪的上游 107年 11月29日 開始巡視
107年 1２月19日 7點5分 巡視 六塊厝 六合喬大排溝 成乳白色是附近有麵粉廠 污染 是 頭前溪的上游 107年 11月29日 開始巡視
107年 12月18日 6點45分 巡視 六塊厝 六合喬大排溝 成乳白色是附近有麵粉廠 污染 是 頭前溪的上游 107年 11月29日 開始巡視
107年12月17曰早上６點５０分巡視 六塊厝 六合喬大排溝 成乳白色是附近有麵粉廠 污染 是 頭前溪的上游 107年 11月29日 開始巡視107年 12月16日 10點45分巡視六塊厝六合橋大排溝旁邊有乳白色其他的部分改善很多算乾淨
107年 12月11日 9點45分 巡視 六塊厝 六合喬大排溝 成乳白色是附近有麵粉廠 污染 有改善是 頭前溪的上游但有豬排放物 107年 11月29日 開始巡視
107年 1２月７日 ７點４5分 巡視 六塊厝 六合喬大排溝 成乳白色是附近有麵粉廠 污染 是 頭前溪的上游 107年 11月29日 開始巡視
107年 1２月５日 ９點１５分 巡視 六塊厝 六合喬大排溝 成乳白色是附近有麵粉廠 污染另旁水呈黄色 是 頭前溪的上游 107年 11月29日 開始巡視
107年 1２月２日 ８點３5分 巡視 六塊厝 六合喬大排溝 成乳白色是附近有麵粉廠 污染 是 頭前溪的上游 107年 11月29日 開始巡視
107年 12月1日 19點513分 巡視 六塊厝 六合喬大排溝 水成乳白色的 有一部分 是 頭前溪的上游 107年 11月29日 開始巡視
107年 11月29日 中午12點5分 巡視 六塊厝 六合喬大排溝 唐朝物染 是 頭前溪的上游 107年 11月29日 開始巡視
屏東市六塊厝大排廢水污染案 環保局稽查當晚已採樣檢測並循線迅速查獲元凶重罰
針對屏東市六塊厝大排廢水污染案，屏東縣環保局29日鄭重提出澄清，以正視聽，強調28日當晚派員前往稽查時即會同民眾進行採樣檢測，並於今(29)日依據昨晚所採集水樣作分析比對，隨即派員查核可能之污染源，並積極循線查獲該大排污染元凶為屏東市區一家混凝土廠，環保局依法予以重罰。
環保局於28日晚間20時左右，接獲民眾陳情六塊厝火車站附近大排水溝有不明廢污水情形，環保局立即派員前往查核，經向現場民眾詢問，民眾亦不知污染源來自哪家工廠，環保局當晚在民眾會同下，採集該大排河川水，現場檢測水樣pH值為11.52，係屬於偏鹼性廢水，並將水樣送檢驗室檢測有無重金屬成分，以作為追查污染源之事證。
環保局今(29)日隨即依所採集水樣特性，針對上游可能事業進行清查，發現屏東市區一家混凝土廠涉有違規排放廢水之可能性，經稽查人員於該廠放流口採集水樣，現場檢測pH值為12.4，採集該廠原廢水水質pH值為12.23，廢水性質與昨日六塊厝火車站附近大排內水質雷同，確認該混凝土廠即為昨日六塊厝火車站附近大排之污染元凶，該廠排放水超出放流水標準部分，環保局將依水污染防治法規定嚴處，依法可處6-2000萬元罰鍰。
有關民眾將昨晚片段資訊上傳社群網站，環保局特此澄清，昨日當晚稽查人員於稽查當時即攜帶有採樣器具，雖告知民眾在匯流處下游採樣難以舉證，然隨後仍在該民眾會同下在匯流口執行採樣作業，環保局亦在發現PH值偏高下鎖定可疑工廠積極展開追查，在今日上午即循線查獲污染源，並予以重罰，本局對於該民眾僅以部分對話發文社群網站卻不提當晚後續會同採樣結果而造成誤導甚感遺憾，特此鄭重提出澄清，以正視聽。
環保局再次呼籲業者，應加強各項污染防制措施，該局將加強境內列管事業污染查緝作業，請業者勿心存僥倖，對於惡意違規業者，絕對予以重罰，也呼籲民眾若發現不肖業者有污染環境行為，主動提供相關事證予公害陳情專線(0800-066666或08-7351928)檢舉，共同打擊污染犯罪，維護本縣的生活環境。