KitchenAid5Q比較好還是6Q呢? 文章：呂昇達 老師

KitchenAid屬於能夠提供給業界操作的專業級桌上型攪拌器
耐用度和穩定性自然不在話下!!!
可是我們必須考量到需求性再來選擇
如果你平常製作的點心....
大部分都是少量製作或是以打發類的戚風、海綿為主
5Q抬頭式會比較適合!!!
如果想製作牛軋糖、丹麥麵包、磅蛋糕等需要一些攪拌力度的烘焙甜點
建議你使用6Q升降式會比較適合~

製作麵包的部分~很多同學會詢問是否能製作?
老師這邊必須誠實跟你說!!!
如果你想要常常玩麵包~5Q不適合你!!!
因為他中軸設計沒有那麼強~主要是適合甜點製作為主!!!
6Q的製作軟式歐包、丹麥、可頌之類的麵包絕對是OK的
可是以吐司或貝果來說，離心力太強攪拌筋性過大，對中軸心和馬達的負荷過重，老師比較不推薦~
相信有買過KitchenAid的同學....
應該能夠理解老師的這番話!!!

KitchenAid幾乎是業界開店必備的桌上型攪拌之一
原因就在於穩定性和對於麵糊類糕點打發的綿密度
如果你是喜歡製作甜點的烘焙愛好者~
那麼KitchenAid絕對是你不能錯過的最佳選擇!!!

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【茉莉麻開箱分享 - 桌上型攪拌機】
直接看文章 https://reurl.cc/W3qo09
如果家裡常常在做麵包需要打麵團，就非常需要一台好用省力的攪拌機！茉莉麻使用過很多款打麵團的機器，這回要分享的是號稱麵包神器的 KitchenAid 桌上型攪拌機，容量大約適合 4 - 8 人的小家庭，而且使用起來完全不輸營業用的大型攪拌機呢！
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因為茉莉麻真的很愛自己做麵包，因此茉莉家無論是麵包機、桌上型攪拌機、大型攪拌機都有（茉莉拔表示：到底為什麼要這麼多攪拌機啦），不過以打麵包麵團來說，每種攪拌機各有優缺點，像茉莉麻自己如果要做各種料理或是只想做少量麵包就會選用麵包機；想做多一點麵包就會選用桌上型攪拌機；若要一次做 3 條以上的 12 兩土司就會選用大型攪拌機。不過一般以單純做麵包來說，茉莉麻最推薦使用桌上型攪拌機，因為容量夠又好清洗，而且 Kitchen Aid 的桌上型攪拌機真的是非常好用，打起麵團論時間以及打麵團的品質都不輸給營業用的大型攪拌機呢！有興趣的就快點擊連結開開箱文吧～
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《【廚房好物】適合小家庭使用的麵包神器 - KitchenAid 桌上型攪拌機》
https://molimammy.pixnet.net/blog/post/353720500
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【KitchenAid】5.7公升/6Q桌上型攪拌機-升降型(香檳粉)
https://reurl.cc/YOWW8n
KitchenAid Taiwan
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【分享】KitchenAid桌上型攪拌機-升降型5.7公升
網誌完整圖文介紹：
👉https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47737167
炎炎夏日會讓人失去玩烘焙的動力，
畢竟光揉個麵團就滿身大汗實在很不OK，
這時候當然就要出動攪拌機啦！
「KitchenAid桌上型攪拌機」堪稱〝麵包神器〞，
5.7公升的大小非常適合家庭烘焙，
可以打麵糰、麵糊、打發蛋/奶油與混合食材，
而且有著超高顏值的外觀，
好適合喜歡時尚廚具的人妻媽咪們～♥
✔️美國原裝進口，全球銷售第一的攪拌機品牌
✔️10段轉速，可配合食材混拌或攪打
✔️配件包含打蛋器／平槳／麵團勾，可自由更換
✔️台灣獨家6QT，搪瓷平槳及麵團勾超好清洗
✔️５.７Ｌ大容量攪拌缸，可打1200g鮮奶油，1.5KG麵團
✔️升降式攪拌缸，缸底可墊冷熱水調溫

KitchenAid攪拌機6QT款的有３種顏色，
亮麗的紅色也很好看，
我這台是超級少女心的香檳粉，
詳細開箱介紹都在網誌囉！
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KA桌上型攪拌機6QT版還具有10多種擴充功能，
例如義大利麵壓麵機／製麵組／切麵器、
切絲切片器、攪碎機、製香腸器、榨汁器、冰淇淋機等等，
讓煮婦煮夫們可以更輕鬆展現自己的專業！
【KitchenAid桌上型攪拌機】
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