作者tarcy2767 (小紅帽找大野狼)
看板I-Lan
標題[時事] 千葉火鍋一個月關3家店 宜蘭店月底收
時間Sat Jul 24 18:47:10 2021
千葉火鍋一個月關3家店 宜蘭店月底收攤
https://reurl.cc/Q9g95q 2021/07/23
成軍16年、分店遍布全國的知名火鍋「千葉」,其中宜蘭店今日在官網宣布熄燈,公告提
及因租約到期、剛好又遇到疫情,所以結束營業,不單優惠出清所有食材,連生財器具也
一併拍賣;品牌旗下關店名單,先是7月1日高雄楠梓尊爵館熄燈、彰化尊爵館營業至7/31
,今日再追加一間宜蘭尊爵館,也成為近1個月關閉的第三家分店。
位於宜蘭市泰山路、新月廣場周遭的「千葉火鍋宜蘭尊爵館」,寬敞、明亮且挑高設計,
提供顧客無壓迫感的用餐環境,不單如此,店內豪邁擺出近百種食材及鍋燒麵、意麵、寬
冬粉等主食,外加熟食自助百匯,讓上門饕客吃得過癮。
業者今日於臉書丟震撼彈「營業至7/31」,該公告指出,「因租約到期,剛好又遇到疫
情,所以要來跟鍋粉致上12萬分的抱歉,店面僅營業到七月底」,業者同時也出清新鮮食
材跟各式生財工具。
宜蘭民眾游先生透露,最近都沒看到開店、還以為餐廳早就關了,千葉火鍋宜蘭尊爵館生
意一直以來都很不錯,可惜還沒去光顧過就要收攤。記者多次致電餐廳,也都無人回應。
千葉火鍋是國內火鍋連鎖品牌翹楚之一,自2005年成立以來,積極在各地拓展分店,然去
年起不斷關店,先是高雄五甲分店因租約到期宣告歇業,接著台中河南尊爵館也因房東賣
地、結束該店12年的經營;據千葉火鍋官網資料,今年7月1日高雄楠梓尊爵館熄燈;日前
宣布彰化尊爵館營業至7/31,豈料品牌旗下關店名單,今日再追加一間宜蘭尊爵館。
瑞普萊坊市場研究部總監黃舒衛表示,吃到飽餐廳食材準備成本高,去年疫情因素來客即
減少,今年5月中旬三級警戒後、完全禁止內用,業者傷害更重,大面積店面承受高租金
,若無法擴大外帶外送的營收,財務會極為吃緊。
他認為,即便防疫警戒降為二級,然在人數限制之下,營業額恐怕也無法明顯拉升上來,
外加人員、清潔成本倍增,相關行業的經營條件不見得好轉。(施智齡/台北報導)
記得剛開幕吃過幾次,後來每次經過都發現裡面很少坐滿,這波疫情商家真的很慘,話說
宜蘭火鍋店也太競爭了。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.140.158 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1627123633.A.6A9.html
※ 編輯: tarcy2767 (223.136.140.158 臺灣), 07/24/2021 18:54:05
推 ejru65m4: 以前千葉在台中就主打廉價吃到飽 是吃到飽最便宜那檔 學 07/24 18:56
→ ejru65m4: 生都蠻喜歡的 到宜蘭不知道為什麼價格暴增 07/24 18:56
→ ejru65m4: 但主體沒變還是廉價料 跟台中不同的只有飲料跟霜淇淋吧 07/24 18:58
→ ejru65m4: ? 我想回憶帶家人去吃過一次 就沒去了 07/24 18:58
→ tarcy2767: 以前台北西門店有安格斯牛,一個人要599 07/24 18:59
推 ejru65m4: 最開始 好像單人269吧 非熱門時段 忘了有沒有服務費 07/24 19:01
推 armorblocks: 價格往上漲 品質卻沒維持 比較好的食材都愛補不補 07/24 19:58
推 biohazard020: 擔心火鍋業者的生計 07/24 20:35
推 ben811018: 剛開幕很不錯 沒多久雪崩式下坡 07/24 21:01
推 alvis000: 只有開幕那幾個月還行 07/24 21:11
推 HellFly: 剛開募時活動很多 食材新鮮多樣 但人口消費基數是硬傷 而 07/24 21:27
→ HellFly: 且火鍋店很多沒要吃到飽 根本不會首選千葉 07/24 21:27
推 bluecat5566: 品質跟價位不符 這間真的不是吃火鍋首選 07/24 22:13
→ ts31947: 環境!連家人去也看過小強! 07/24 22:53
推 poptea: 旗艦店欸 07/24 23:19
推 a151091: 宜蘭這家省成本省到太誇張了 07/24 23:51
推 wendyclamp: 吃過一次直接列為拒絕往來戶 07/25 00:23
推 peachyqueen: 我也是吃過一次覺得很普通,宜蘭火鍋店好吃的太多了 07/25 03:38
推 jojoStar: 台中吃得好像比宜蘭市便宜...... 07/25 03:42
推 scuderia: 真的沒特別好,只吃過一次就不想再去了 07/25 04:14
噓 singlelove: 服務很差,不意外 07/25 05:32
噓 ihongming: 這家到現在才收 才是令我感到意外 07/25 10:04
推 stitch530: 撐到現在滿意外的 哈 07/25 10:47
推 demon314: 來這裡的目標都不是火鍋 都是其它附食XD 07/25 10:56
推 a54888131: 比較意外它居然可以撐到現在+1 07/25 11:14
推 smallfula: 宜蘭千葉真的不行...可以撐到現在比較訝異 07/25 11:43
推 lioucat: 冰品從明治降到小美再降到百吉雙葉就知道不行了。 07/25 13:04
推 Ambition0114: 宜蘭這家爛到吐血 不知道怎麼經營的 07/25 14:26
推 lovett0912: 看到小強過+1 07/25 14:48
推 Ralfchen0429: 看到小強亂跑是消費者常抱怨的事 07/25 15:26
→ Ralfchen0429: 去那邊大多人吃的是附食火鍋只是配菜 07/25 15:27
推 ting74942: 去新月那幾家火鍋店也比這家好吧 07/25 18:56
推 irenehuang15: 一開始不錯,後來小強真的太多了都在旁邊跑 07/25 21:24
→ jojoStar: 千葉的上一間比較好 上一間是哪個?? 07/26 00:37
推 four7955: 好久沒去了,之前去一次小小強到處跑,換了兩次座位都一 07/26 07:55
→ four7955: 樣,沒吃完就走了 07/26 07:55
推 s899456: 最好吃是明治冰淇淋...其他大都是廉價加工品 07/26 16:14
推 hatsukashii: 看過小強+1 07/26 20:56
→ Melodylily: 從未去過…… 07/26 22:17
推 yanzieric: 食物普通 我每次經過都好奇誰會去 07/27 18:41
推 a151091: 最差的尊爵館無誤 07/27 18:56