【SOUL R. VEGAN CAFÉ 靈魂餐廳】
✏️地址：台北市大安區忠孝東路三段217巷1弄6號(🚇捷運忠孝復興站1號出口，步行約5分鐘)
✏️電話：02-2771-1365
✏️營業時間：周一公休
二三四14:30-21:30
五六日11:30-21:30

闖出屬於自己的一片天🌈顛覆你想像的純素食餐廳~
餐點主打無蛋、無奶、無五辛、無酒精、無化學的 #靈魂餐廳 🌻
重點是提供的餐點超豐富阿!!前菜湯品沙拉排餐義大利麵燉飯....等

#泰式香檬金醬義大利麵 $350
這款真的超特別!!!結合了金桔醬所調出的醬汁!!!
味道上是冬陰功的味道，有酸有辣(小辣)很是清爽~🍋
整體份量也滿多其中還加入許多菇類及些許番茄高麗菜蘆筍🍄

#SOUL R.帕瑪森燉飯 $380
燉飯沒有米心但也不會軟爛~口感上偏黏(我好喜歡)
醬汁是以椰奶豆奶下去調製而成(真的是百分百純素🌟
味道上奶香味足還有淡淡香料香氣及素培根的鹹香🐽
如果不特別說真的不會知道這款燉飯無蛋奶呀!!

主餐搭配 #B套餐 (田園沙拉+嚴選麵包+主廚濃湯) $180
#田園沙拉 沙拉醬可以選擇千島醬、油醋醬或凱撒醬🌿
#主廚濃湯 提供的是蕃茄湯，湯頭濃郁，還加入滿滿多樣化蔬菜🍅
#嚴選麵包 搭配店家特調沾醬，沾醬滑順如奶油，帶點微酸非常開胃🍞

#抹茶生食派 $180
頂層柔軟鮮奶油搭配生巧質地的抹茶派🍵
味道上是濃濃椰奶伴隨淡淡茶香~很特別呢🥥
#法式焦糖烤布蕾 $140
底層布蕾非常軟嫩香甜🍮
配上微焦香的酥脆焦糖片
飯後來一顆是必須的吧❤️

#檸檬薄荷 $180
#天使之心 $180

♦️外帶外送取代現場用餐🍴外帶自取優惠及更多活動相關資訊請見店家粉絲專頁♦️

⚠️可訂位
⚠️可外帶
⚠️右滑有菜單
⚠️低消一杯飲品
⚠️另收10%服務費
⚠️假日用餐限時2小時
⚠️最後點餐時間20:30
⚠️配合外送平台:foodpanda

🌟更多食記看這邊：#熊好吃

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《荷蘭在線 Netherlands On Line》5/16

* 【荷蘭設計師賦予口罩」新生「綻放出絢爛花朵】

為了減少塑料污染實現回收再利用，荷蘭品牌Marie Bee Bloom在一次性紙質口罩中嵌入了花籽。這種口罩在荷蘭一個小型社區工作室製作，無論置於花園還是垃圾填埋場，都可以生物降解。

設計者發明這款產品是為了替代一次性塑料個人防護裝備(PPE)，由於PPE所使用的塑料需要長達450年的時間才能被生物降解，並分解成微塑料，被魚類、其他海洋生物攝入，最終被人類攝入。

除了減輕污染，該品牌的創始人Marianne de Groot-Pons還希望通過種植花朵來積極改造自然環境。Marianne de Groot-Pons告訴媒體：「Marie Bee Bloom是為了‘讓世界綻放’，所以真正的目的是‘種植口罩’。口罩當然會腐爛，但我不想鼓勵人們只是簡單地扔掉這些口罩而已。」

口罩中的種子是用自制的土豆澱粉和水粘合劑固定的，夾在兩張紙之間。混合種子包含七種不同的荷蘭野花，如雛菊、矮牽牛花、矢車菊等。

Marianne de Groot-Pons介紹稱，這種夾帶著花籽的紙口罩提供的保護不比其他自制口罩差，印在外面的標誌是用可生物降解的墨水打印的，這種墨水不含有害化學物質。

* 【為減少疫苗浪費，荷蘭醫生們開發一個新網站】

想要接種疫苗但仍未輪到的人現在有了新的希望。擁有剩餘疫苗的全科醫生和機構可以將其登記在近日上線的網站prullenbakvaccin.nl。

該網站有一張特殊的地圖，居民可以在其居住地20公里範圍內搜索可用的疫苗，隨後，該站點將顯示全科醫生和醫療機構的聯繫方法。

「大約一周前，全科醫生Marco Blanker發表了他必須被迫將疫苗扔進垃圾箱憤怒」，阿姆斯特丹UMC教學醫院的外科醫生Marlies Schijven引述。

因此，不忍看到疫苗被浪費的醫生決定做點什麼，他們與一名接受培訓的全科醫生一起培訓了Bernard Leenstra和軟體開發人員Anees Saban，用一個週末建立了網站prullenbakvaccin.nl。

Leenstra說：「如果我不必因此丟掉任何疫苗，那就太好了。我在這裡見過病重的人，當你不得不丟棄疫苗時，內心非常煎熬。」

目前，該提議在社群媒體上廣受好評。

* 【鬱金香季在阿姆斯特丹正盛放！】

Bollenstreek是荷蘭阿姆斯特丹下面的一個地區，他以3月到5月間令人驚嘆的荷蘭鬱金香田而聞名。著名的庫肯霍夫花卉公園也位於此。

https://m.youtube.com/watch?v=yJTt1OkIOU0

* 【荷蘭GreenHome公司致力於讓荷蘭家庭獲得全面的節能建議】

該公司在荷蘭推出了在線「全屋掃描（HuisScan）」，用戶輸入地址後，系統鎖定其房屋類型，再根據網站選項，提供家庭的年度能耗、屋內外設施等信息，如牆面是否有隔熱層，暖氣是熱輻射系統還是對流式系統等等。後台對訊息進行整合計算，最終得出一份量體裁衣的房屋升級報告。

網站還羅列了不同能耗項目與匹配的節能措施，並提供整修價格、因此節能費用、回本年限，讓顧客對經濟成本有清晰的認知。隨後，顧客可在GreenHome的300個合作夥伴中挑選合適的供應商。

近年來，GreenHome總計已幫助超過兩千個荷蘭家庭變得更環保。在解決荷蘭家庭能耗超標問題的今天，GreenHome無疑做出重要貢獻。

* 【首家推出嶄新概念的荷蘭初創The Fabricant，成為數字時尚開拓者】

在荷蘭，人們對於衣物的要求，不再簡單停留在時尚或實用，更是對服裝產業提出了環保的追問；越來越多荷蘭初創企業在不斷滿足消費者需求的同時，展開了對可持續目標的追求。

荷蘭The Fabricant是世界上第一家數字時尚公司，並推出了虛擬時裝的概念。 他們的時尚世界不受物質世界的束縛，意在向人們展示服裝並不需要以一種物質的形式存在。

The Fabricant所創造出的服裝沒有真實的布料，沒有聘用模特兒，更沒有設置T台展示，而是通過將時尚設計與電影和視覺效果以及3D建模技術相結合，用數字樣品取代了實體服裝，極大減少服裝生產過程中的碳消耗，以可持續的方式開創瞭解決時尚產業污染問題的新視角。The Fabricant希望通過自己的努力和創新設計引起更多時尚界同行的共鳴，推動服飾向數字時尚的轉變。

* 【荷蘭交通初創Quicargo 致力於提供更好地貨運資源分配和物流服務】

在全球貨運急速流動的今天，雖然公路發達，然而隱藏的資源浪費卻少有提及，例如，歐盟27%的廢棄排放都來源於交通運輸，但超50%的貨車竟然都存在空載問題。

荷蘭交通初創Quicargo，以強大的網絡平台，提供超過五千家貨運商、一萬輛貨車的在線數據。特別之處在於，能將不同人群的需求合併，用盡量少的貨車，運出盡量多的貨物。

需要貨運服務的用戶，可根據貨品的數量、大小、種類，在線選擇有剩餘空間的貨車。系統實時計算出所需貨車數量與運輸費用。由於其龐大的貨運連結，用戶可貨比三家，獲得最優價格。

提供貨運服務的用戶，則無需任何額外費用，在Quicargo網站上通過審核後，即可隨時開始接單。自2017年成立以來，Quicargo總計已節省了215000公里的空載貨運里程，在其內部網絡中降低了3%的碳排放。

* 【荷蘭人是歐洲食用植物肉類最多的人群】

在荷蘭，有17%的荷蘭人稱自己是素食主義者。全球性的市場調查機構尼爾森(Nielsen)過去三年收集的數據顯示，荷蘭人是歐洲人均肉類替代品消費最多的國家。調查還發現，荷蘭人在肉類替代產品上的花費最多。

「雖然我們知道荷蘭是歐洲最大的肉類替代品消費國之一，但結果仍然讓我們很驚訝。」研究人員稱，荷蘭的植物性肉類和乳製品的銷售額在過去兩年里增長了50%，達到了2.91億歐元。在此期間，植物基奶酪的銷量增長了400%。

數據顯示，荷蘭人平均每人每年花費17歐元，消費約870克植物性肉類，大約相當於9個漢堡。在替代性食品中，植物漢堡肉餅是最受歡迎的，其次是炒菜和肉丸。

* 【荷蘭圖書館將向公眾開放！】

荷蘭首相馬克·呂特(Mark Rutte)證實，如果按計劃放鬆對新冠疫情封鎖的規定，那麼圖書館也可以從5月19日向公眾開放。

議員們認為，如果人們可以去書店買書，但卻不能從圖書館借書，這將是錯誤的。於是，內閣決定重新考慮。

然而，儘管政策上存在明顯矛盾，但議員們仍拒絕在延長餐館、博物館和其他文化機構關閉時間的決定上讓步。

首相馬克·呂特表示，他理解人們認為這些計劃不合邏輯，但他告訴議員們「這是我們能做到的上限。」

政府將於5月17日決定是否進行下一輪新冠肺炎監管改革。政府的疫情管理團隊表示，本週必須將包括重症監護在內的住院人數減少20%，才能實施這些改變措施。

* 【荷蘭Naturalis斬獲「歐洲年度最佳博物館」獎】

萊頓的Naturalis生物多樣性中心獲得了今年的「歐洲年度最佳博物館」獎。評審團贊揚該博物館具有「令人印象深刻的研究記錄和針對具有普遍吸引力的主題的多樣化收藏」。

Naturalis於2009年啓動為期10年的翻新工程，耗資約7,000萬歐元，使其成為最先進的生物多樣性研究中心，並迅速成為歐洲該領域的領導者。它於2019年再次開放，由於新冠疫情措施關閉，在關閉前的四個月吸引了275,000名遊客。

評審團表示，「Naturalis通過愛與情感增強公眾對世界範圍內生物多樣性減少以及人類與自然價值關係的認識。這種方式使該博物館令人難忘。」

* 近日，由荷蘭MVRDV建築規劃事務所設計，位於中國深圳市龍崗區大運新城世茂深港國際中心的城市客廳的「深圳露台」項目開始破土動工。這個建築面積為101,300平方米的混合功能綜合體，位於龍崗區的中心地帶高層住宅、商業綜合體、體育設施和教育設施的交匯處，地理位置優越，極具潛力成為該地區的標誌性公共場所。據介紹，MVRDV的「深圳露台」設計以可持續性為重點，項目完成後將為正在繁榮發展的大運新城創造一個核心，成為一個全新的擁有20多種功能的三維城市客廳涵蓋會展、圖書館、活動中心、青年創業中心和演藝中心等等。

2021也請多多愛我唷😘
【1月歌單 】好事自在Latte

01/29星期五
2:04:01我討厭你/宇宙人
2:08:01 The Way You Make Me Feel/Michael Jackson
2:15:24學著道別/黃莉/南拳媽媽彈頭
2:19:05完美小姐/徐懷鈺
2:23:30 Lucky One/EXO
2:31:45 I'm Not A Little Girl/李芷婷
2:35:08 Stronger/Kanye West
2:39:59陪妳到最後/易桀齊
2:47:04窒息/李友廷
2:52:35帶我走 帶我走/Dreams Come True

3:04:05海海人生/符瓊音
3:08:37 The Rose/平井堅
3:13:07當你麋鹿/林京燁/黃子佼
3:19:43 Your Body/Christina Aguilera
3:23:38 Walk On Water/鄧紫棋
3:31:35一了百了/信樂團
3:37:02中意他/梁詠琪
3:39:46 YES or YES/TWICE
3:47:49 Marry Me/蕭敬騰
3:53:30 Sing Out/乃木板46

4:04:03彩雲伴海鷗/高勝美
4:07:15 I Have A Dream/ABBA
4:11:46寫一首情歌給我/馬念先
4:17:28 Mood Ring/Britney Spears
4:20:36 Lonely 911/蕭亞軒
4:28:30哈囉/阿杜
4:33:13年輪說/楊丞琳
4:38:43 Fu-Gee-La/Fugees
4:45:54 Follow me/BIGBANG
4:49:23愛的天靈靈/王心凌
4:53:09好想抱著你/強辯樂團

01/28星期四
14:03:59慢半拍/王大文
14:06:52好心情/S.H.E
14:10:16Deja vu/Giorgio MoroderDeja
14:15:45記得回來/韋禮安
14:20:01等等/Olivia Ong
14:23:5424/7/2YOON
14:32:02好愛你。/大塚 愛
14:37:43天真世界的叛徒/理想混蛋
14:46:45懂得雨天/郁可唯
14:52:14Clocks/Coldplay

15:04:06別人的/徐若瑄
15:08:22刻在我心底的名字/盧廣仲
15:13:31Time Is Ticking Out/The Cranberries
15:19:56Shake It/Sistar
15:23:22我要飛/草蜢
15:31:54gift/MONKEY MAJIK
15:36:20不准哭/同恩
15:40:56愛情廢柴/周杰倫
15:48:20敏感/艾怡良
15:52:52Grey/Why Don't We

16:04:06是否/蘇芮
16:08:05空白鍵/許書豪
16:11:33No No/Westlife
16:17:03Don't Start Now/Dua Lipa
16:20:02第五街的誘惑/李玖哲
16:28:07北斗星/溫嵐
16:32:45Beginning/Rain/韶宥
16:37:33喜歡你怎麼辦/王心凌
16:46:12Radioactive/Rita Ora
16:50:22箇中強手/羅志祥
16:53:22I'm Not Yours/蔡依林/安室奈美

01/27星期三
14:03:56蹦蹦蹦/梁心頤
14:07:39想要快樂/杜德偉
14:11:01Spider Man/Michael Buble
14:16:17善男信女/蕭敬騰
14:20:44可樂戒指/梁靜茹
14:25:21Don't Bother/Shakira
14:34:10Babylon/OMI
14:37:27我最搖擺/庾澄慶
14:41:59對的自己/鄭心慈
14:48:32Paparazzi/FTISLAND
14:53:36不敢聽的歌/李千那

15:04:12愛講白賊的查某人/賴慈泓
15:08:06我等你/劉若英
15:12:36Pieces of me/Ashlee Simpson
15:18:35你點的歌救了我/A-Lin/J.Sheon
15:21:59暫時停止呼吸/鼓鼓
15:26:30Rain Over Me/Pitbull
15:35:4534+35/Ariana Grande
15:38:59猜心/萬芳
15:43:44別再想見我/許光漢
15:52:00Jenny珍妮/The Click Five
15:55:19忍不住想念/李佳薇

16:03:56誰會記得我/郭富城
16:08:15終於勇敢了/袁詠琳
16:12:25HUH 嗯哼/4MINUTE
16:18:20叩卡遛/江靜
16:21:51Stressed Out/Twenty One Pilots
16:25:11合拍/郭書瑤
16:33:01走在紅毯那一天/彭佳慧
16:37:24最難的是相遇/吳青峰
16:42:59Still Falling For You/Ellie Goulding
16:49:34愛的數學家/蔣卓嘉
16:51:51我一定會愛上你/梁文音
16:54:16Sugar Lady/河村隆一

01/26星期二
2:04:15 S.O.S/ABBA
2:07:28你要不要吃哈密瓜/告五人
2:11:55看見什麼吃什麼/林宥嘉
2:17:02懂得雨天/郁可唯
2:21:24愛上每一個你/伍思凱
2:26:07 Since We're Alone/Niall Horan
2:34:12 RE-BYE/AKMU 樂童音樂家
2:37:12 Crazy In Love/Emeli Sande
2:41:26抱著你/張震嶽
2:49:25子彈boogie-woogie♂♀/Orange Range
2:53:53珊瑚海/周杰倫/Lara

3:04:05放阮一個人/許富凱
3:07:41你會想念我嗎/蘇慧倫
3:11:40 All That I Need/Boyzone
3:18:03 Future in your eyes/周湯豪
3:20:41 Perfect Illusion/Lady Gaga
3:23:37甜秘密/蔡依林
3:32:03 Free Flight/Dvwn
3:35:28情人節快樂/曹格
3:41:13擁有/棉花糖
3:46:05我愛上你/張學友
3:49:20東東路/魏嘉瑩
3:54:08 Sunshine Girl/moumoon

4:04:06男人不該讓女人流淚/蘇永康
4:08:35只憑接吻/菅田將暉/Aimyon
4:12:13回家路上/戴佩妮
4:17:56 BOOMBAYAH/BLACKPINK
4:22:02蛋裡/王振諾
4:26:26遺失的美好/張韶涵
4:34:53末路狂花/魏如萱
4:39:06 Grey/Why Don't We
4:47:31最高品質靜悄悄/9m88/leo王
4:50:55 Malibu/Miley Cyrus
4:54:42很大的世界/魏妙如/吳健豪

01/25星期一
14:03:57謝謝 夏之戀/KARA
14:07:35Honey/郭書瑤
14:10:4899次我愛他/元若藍
14:16:12我們都寂寞/陳奕迅
14:20:55對的自己/鄭心慈
14:24:43Miles Away/Madonna
14:33:56離開/MC HotDog
14:38:45This Is The Girl/Craig David
14:44:00在一起/安心亞
14:49:43Rainbow Falling/車銀優
14:54:48匆忙人生/楊丞琳

15:04:12花若離枝/蘇芮
15:10:00放棄妳的是我/卓義峰
15:14:32LEAVIN'遠走高飛/Jesse McCartney
15:22:35HWAA/(G)I-DLE
15:25:48戀人殺/陳零九/愷樂
15:29:17大風吹/許慧欣
15:38:09Love is Blind/萬妮達
15:42:32慢靈魂/盧廣仲
15:51:08You Could Be Happy/Snow Patro
15:55:10跳舞到天明/蔡佩軒/Kurt Hug

16:03:56無情的情書/動力火車
16:08:58ON/BTS 防彈少年團
16:12:58我就是喜歡這樣/丁噹
16:19:04一無所知/陳立農/徐佳瑩
16:23:09愛要有你才完美/那英
16:27:49Love Story/Taylor Swift
16:35:54Pump It /The Black Eyed Peas
16:40:34第九夜/李玟
16:47:31愛洗蝦米/旺福
16:52:00I'm a Lady/Meghan Trainor
16:54:41心絲蟲/noovy

01/22星期五
14:04:03Thunderclouds/LSD
14:07:04迷幻/蔡依林
14:10:28Feel Special/TWICE
14:15:40眼淚博物館/鄭興
14:20:24不確定/萬芳
14:24:54Keep On Running/菅田將暉
14:33:0634+35/Ariana Grande
14:35:55Everybody Bounce/高爾宣
14:39:36心有林夕/林宥嘉
14:47:47想要得不到/Tizzy Bac
14:54:36你好嗎/ROY KIM/HUE

15:04:06阿爸/周杰倫/洪榮宏
15:08:26Let Me Love You Like A Woman/Lana Del Rey
15:11:42巴黎草莓/糯米糰
15:18:58公主病/KIMBERLEY 陳芳語
15:22:00Say It Right/Nelly Furtado
15:25:35Face/GOT7
15:33:25大齡女子/彭佳慧
15:39:26Something Beautiful/Robbie WilliamsIn
15:48:08戀人是酒紅色/Aska
15:54:21欠處理/J.Sheon

16:04:06問/陳淑樺
16:08:15眼淚不聽話/安婕希
16:11:40Bop Bop Baby/Westlife
16:18:17Holiday/DJ Antoine/AKon
16:21:13飯隨愛人/邱鋒澤
16:28:49如果有如果/鄧福如
16:36:29The Good Side/Troye Sivan
16:45:52L.I.F.E./Supper Moment
16:51:01愛的黑狗兄/蕭閎仁
16:55:56Breathless/The Corrs

01/21星期四
14:04:02乾啦乾啦/八三夭/任賢齊/阿信
14:06:56All of your life/Backstreet Boys
14:10:44靜止/楊乃文
14:15:58哭過就好了/梁文音
14:20:45Nobody Knows/Standing Egg
14:24:34泡泡氣球島/魏嘉瑩/莊鵑瑛
14:32:57停不下來/Spark/韓睿
14:35:30Trumpet Lights/Chris Brown
14:40:22溫室花朵/陳綺貞
14:49:05Na Na Na/PENTATONIX
14:52:44他是末日預言中的宇宙碎片/陳珊妮

15:04:05酒命怪貓/曹雅雯/草屯囝仔
15:07:25SOSO/徐若瑄/李玖哲
15:10:59Love Game/安室奈美惠
15:17:33A Whole New World/ZAYN/Zhavi
15:21:27可有可無/佛跳牆
15:25:3美麗的力量/小宇-宋念宇
15:33:48Good Love Your Love/DEEP SQUAD
15:37:26蛤/吳克群
15:41:59了不起寂寞/戴愛玲
15:50:50英雄/NCT 127
15:54:40風雲變色/K-ONE/5566

16:04:03忘了你忘了我/王傑
16:08:32醜人多作怪/告五人
16:12:44My Love/The Bird and Bee
16:18:41末愛/Red Velvet
16:23:27第一次/光良
16:32:04火山/伍佰
16:37:23Candy Bling/Mariah Carey
16:45:40文明是一種靈魂裡的蠻荒/Supper Moment
16:50:13我的未來不是夢/茄子蛋
16:52:50What You Waiting for?/Gwen Stefani

01/20星期三
14:03:54Too Many Beautiful Girls/SUPER JUNIOR
14:07:11小男人大男孩/蕭敬騰
14:10:4祝你開心/孫燕姿
14:16:11白色/白安
14:20:03天堂/庾澄慶
14:24:16Things We Lost in the Fire/Bastille
14:32:27我心已打烊/A-Lin
14:35:39I Want You Back/Bananarama
14:40:28千里之外/周杰倫/費玉清
14:48:52鯨落/林采欣
14:54:12NA!NA!NA!/嵐

15:04:13暝那會這呢長/黃小琥
15:08:25Fast Car/Tracy Chapman
15:13:16Ladies &Gentlemen/鍾明軒
15:18:48Good Girl/Carrie Underwood
15:22:10有沒有妹/黃鴻升
15:31:00Real Groove/Kylie Minogue
15:35:17雨人/周華健
15:39:17沒有不可能/江美琪
15:48:13自躁浪漫/李英宏/李權哲
15:54:08Soul Flower/Tasha

16:03:59紅塵來去一場夢/巫啟賢
16:08:22You Are/于文文
16:12:58Be With You/Atomic Kitten
16:18:43Symphony/Zara Larsson
16:22:12Fly Tonight/袁詠琳
16:29:27愛人動物/蘇打綠
16:33:13還是要幸福/田馥甄
16:38:53Killer Tune/東京事變
16:46:45Here I Come/Supper Moment
16:50:22晨之歌/Lulu黃路梓茵
16:53:18THAT'S NOT MY NAME/聽聽樂團

01/19星期二
2:04:40 Happy Together/Simple Plan
2:07:09認真就輸了/八三夭
2:10:32AZAAR/張靚穎
2:16:03寂寞在唱歌/阿桑
2:20:28何妨/家家/茄子蛋
2:24:53聽到這首歌就回來/2PM
2:32:25滑步向左/比莉
2:36:10 Real Groove/Kylie Minogue
2:40:36忠孝東路走九遍/每次都想呼喊你的名字/動力火車
2:50:54 Timing/平井堅
2:54:34誓言/徐懷鈺

3:04:06你聽我說/草爺
3:08:55世界末日/信樂團
3:13:27 REAL LOVE/Jess Glynne
3:18:43有點甜/汪蘇瀧/By2
3:22:19甜蜜花園/林依晨
3:25:52戀/星野 源
3:34:31遊樂園/伯賢
3:39:47 野蠻遊戲/蔡依林
3:47:01夜盲症/蔡健雅
3:51:52 Bloom/Troye Sivan
3:55:26信號/GTM

4:04:03領悟/辛曉琪
4:08:48 Love Love Love/James Blunt
4:12:16愛情萬歲/五月天
4:20:12愛她沒的救/杜德偉/品冠、曹格 阿牛
4:23:52 Shake It/Sistar
4:27:17 Champagne Problems/Meghan Trainor
4:34:52領空/傅健穎
4:39:09別說/李玖哲
4:45:07 Anything Goes/Tony Bennett/Lady GaGa
4:50:54祈/Supper Moment
4:53:57 Follow You Down/Zedd

01/18星期一
2:03:54 I have a Dream/Connie Talbot
2:08:19現在就出發/品冠
2:11:35愛的叮咚/徐懷鈺
2:17:05愚人的國度/孫燕姿
2:20:59沒有雨聲的日子/四分衛
2:25:27我這樣的男人/CNBLUE
2:33:20 Don't Go Away/Fun Factory
2:36:43 Woosa Woosa/王心凌
2:41:17念念又不忘/李榮浩
2:50:42當你老了/莫文蔚
2:54:30 Bounce/Hey! Say! JUMP

3:05:09老伴/豬哥亮
3:09:08 Everything/Michael Buble
3:12:31 Na Ni/范曉萱/福祿壽
3:20:47 Higher/吳卓源
3:24:20 Hey Boy/Sia
3:26:45我的時代/MC HotDog/張震嶽
3:34:46藍色天空/九九
3:38:45末日之戀/張智成
3:44:11 Give Me Everything/Pitbull/Ne-Yo
3:52:02怦怦跳/金民勝
3:55:20愛上愛的味道/張韶涵

4:03:59永遠等待/順子
4:08:38空白鍵/許書豪
4:12:06 This Love/Maroon 5
4:17:31哎呀! AIYA!/Karencici
4:19:46 This Is What You Came For/Calvin Harris/Rihhana
4:23:23辦不到/張靚穎/大嘴巴
4:30:58你不在/王力宏
4:35:26那天以後/張娜拉/池義變
4:40:59旅行公路/小男孩樂團
4:49:00 Yes I do/Supper Moment
4:53:39 Together/MONKEY MAJIK

01/15星期五
14:04:03娛樂無限公司/Ella 陳嘉樺
14:07:31In Your Arms/Backstreet Boys
14:11:03紅粉寶貝/汪佩蓉
14:16:16世界唯一的你/曹格
14:20:45Everything/小男孩樂團
14:24:48DON'T HATE ME/EPIK HIGH
14:32:58Can I Get a Moment?/Jessica Mauboy
14:36:20Feel Good/謝和弦/KIMBERLE陳芳語
14:40:41胡鬧/吳克群
14:50:20Still Lovin' You/安室奈美惠
14:55:32胖子/自由發揮

15:04:05歡喜就好/陳雷
15:07:25Objection/Shakira
15:11:06芳華絕代/梅艷芳/張國榮
15:19:27為你幸福過的我/戴愛玲
15:23:59說好的幸福呢/周杰倫
15:28:07Rose/ LEE HI
15:35:52飄浮/柯泯薰
15:41:19The Animal Song/Savage Garden
15:50:07出口/徐佳瑩
15:54:13FULL MOON/三代目 登板廣臣

16:04:03因為寂寞/李宗盛
16:07:20騙人，不！/周蕙
16:10:57Chunky/Bruno Mars
16:16:16差不多先生/MC HotDog熱狗
16:20:40Believer/Imagine Dragons
16:28:23也許/林憶蓮
16:34:57傻瓜與野丫頭/張宇/徐熙娣
16:39:07Twenty-three/IU
16:47:24玩家/曹楊/派偉俊
16:50:46SPOTLIGHT/頑童MJ116
16:54:17I'm Ready/Sam Smith/Demi Lovato

01/14星期四
14:04:30I Move On/Chicago
14:08:251234567/F.I.R.飛兒樂團
14:11:46華麗舞台/草蜢
14:16:51在那個冬天的下午，我愛你/萬芳
14:21:15故事/蘇打綠
14:25:44DNA/BTS 防彈少年團
14:33:36Girls/Rita Ora/Charli XCX
14:38:11情書/范逸臣
14:41:50如果你愛我/艾怡良
14:49:56我愛夏天/脫拉庫
14:54:28甜蜜病症/椎名林檎

15:04:06狡怪囡仔/康康
15:07:58真想見到你/李玟
15:13:06Bang!/After School
15:19:29不安室的奈美惠/炎亞綸/吳卓源
15:23:10Click Flash/Ciara 席亞拉
15:31:35if/雨的遊行
15:36:04夢醒了/那英/王菲
15:40:10你是最美的/王語昕
15:48:20人間煙火/田馥甄
15:53:29YMCA/Village People

16:04:06灰色雨滴/趙詠華
16:08:19Falling/Harry Style
16:12:05心引力 You&Me/廖柏雅
16:17:49等不及/徐懷鈺
16:21:42Hips Don't Lie/Shakira
16:29:23透明/鄧紫棋
16:32:52美麗/王大文
16:37:47一直都喜歡你/齊藤和義
16:46:37機場/曹楊
16:51:22凝望/江美琪
16:54:58Amazing-Bad Lady/Cross Gene

01/13星期三
14:03:56溫度/929
14:10:33我們只有星期六/氣志團
14:18:00我很好/劉若英
14:22:22愛上一個女孩/許書豪
14:25:29Hurts/Emeli Sande
14:32:31Beep Beep/BTOB
14:35:57Be Strong/派偉俊
14:40:15感情生活/王菲
14:49:09NaKuNa/郭采潔
14:53:32We Didn't Start The Fire/Billy Joel

15:04:12天荒地老/荒山亮
15:09:05五天幾年/林凡
15:12:53MILLION MILES/Kylie Minogue
15:18:42Rehab/Amy Winehouse
15:22:31十二生肖/王力宏
15:31:13Body/Megan Thee Stallion
15:35:02威尼斯的淚/永邦
15:39:35你好．再見/Sistar-孝琳
15:46:48愛之船/馬念先
15:50:07我沒有用， 沒辦法給你想要的生活/怕胖團
15:53:55FREE FREE/鈴木亞美

16:03:56Cha Cha舞池/四大天王
16:08:01A-CHA/SUPER JUNIOR
16:13:25運氣來的若有似無/告五人
16:17:48Summer/陳昇
16:24:12I'm In Love/JTR
16:31:23心理遊戲/陳曉東
16:35:32Blanco/Pitbull
16:39:59路痴/楊乃文
16:49:40妳說妳還不了/曹楊
16:53:42Killing Me Softly With His Song/Fugees

01/12星期二
14:04:58太陽升起/浪花兄弟
14:08:49Touch My Body/Sistar
14:12:13Save you tonight/One Direction
14:17:14安靜/周杰倫
14:22:39不安室的奈美惠/炎亞綸/吳卓源
14:26:19Say So/Doja Cat/Nicki
14:33:26記憶/MISIA 米希亞
14:39:24奇怪的帽子/關吉吉
14:43:33荷里活/曹格
14:50:29B.O./OZI/9m88
14:55:02We've Got It Going On/Backstreet Boys

15:04:05軋車/五月天
15:06:38When They Come For Me/Linkin Park
15:11:28One by one oh We're Gonna Die/Tizzy Bac
15:19:13Love You Lately/Daniel Powter
15:22:07你是最美的/王語昕
15:26:39愛情條約/張宇
15:34:51Hop in/嚴正化/華莎
15:38:25戰神/MP 魔幻力量
15:43:27平凡之路/朴樹
15:51:41Prisoner/Miley Cyrus
15:54:27獨一無二/羅志祥

16:04:06知己/周慧敏/邰正宵
16:08:58為我好/Crispy脆樂團
16:13:04Staring At The Stars/Passenger
16:18:44甩一甩/葛仲珊/比莉
16:22:29Dangerous/Michael Jackson
16:29:31眼淚不聽話/安婕希
16:36:50Sweet Girl/B1A4
16:41:57三個人的晚餐/王若琳
16:50:26走散/曹楊
16:54:42Lovers in Japan/Coldplay

01/11星期一
14:03:56愛的動名片/安心亞
14:07:07Luv Me/AOA
14:10:33媽媽說/周渝民
14:15:27聽見下雨的聲音/魏如昀
14:19:54小時候的我們/周興哲
14:23:15Silhouette/Tom Odell
14:32:01Get The Party Started/P!nk
14:35:45少在那邊/葉瑋庭/賴聖恩
14:40:14先得方/鼓鼓/萬芳
14:49:02永遠在身邊/大嘴巴
14:53:36Super Delicate/Hey! Say! JUMP

15:04:12啞巴情歌/黃乙玲
15:08:16獨處的時候/蘇打綠
15:12:40 報告那個班長/謝和弦
15:18:54BAD LADY/楊丞琳
15:22:05Gangnam Style/Psy
15:25:37And No Matches/Scooter
15:34:00赤裸真相/蕭亞軒
15:39:00下雨天/張傑
15:43:30Don't Know Why/平井堅
15:50:29牛仔很忙/周杰倫
15:54:20This Is The Last Time/Keane

16:03:56忘了時間的鐘/古巨基
16:07:14Lucky/Jason Mraz
16:10:15我的左耳/舒米恩
16:15:11Dirrty/Christina Aguilera
16:19:05皇后區的皇后/葛仲珊
16:22:02LOVE GUN/Nissy
16:29:31懼高症/徐佳瑩
16:33:50NaKuNa/郭采潔
16:38:13When The Going Gets Tough/Boyzone
16:46:04多一天/曹楊/劉明湘
16:50:16無限大/孫燕姿
16:54:19No Vacancy/One Republic

01/08星期五
2:04:52 PMLet It Go/Idina Menzel
2:08:26 PM青山在/莫文蔚
2:12:50 PMMoi J'aime skier/Pigloo
2:17:28 PM就站在這裡/小宇-宋念宇
2:21:51 PMBeautiful/Crush
2:25:28 PM女孩, 你想要什麼呢?/PIA吳蓓雅
2:33:17 PM三秒笑/江靜
2:37:07 PMThe Cure/Lady Gagae
2:41:40 PM衝動/動力火車
2:50:12 PM房客/呂婕菲
2:53:40 PMI Love You, Sayonara/倖田來未

3:04:06 PM唉喲唉喲/江蕙
3:08:11 PM對面的女孩看過來/任賢齊
3:11:10 PMLiar/Camila Cabello
3:16:49 PMIn Your Time/李秀賢
3:21:08 PM獨家記憶/陳小春
3:26:04 PM假的假的/胖球/斯拉
3:33:04 PM地球上最浪漫的一首歌/黃鴻升
3:38:48 PMWorth It/Fifth Harmony
3:42:29 PM辣台妹/頑童MJ116
3:50:18 PM我這個人/艾怡良
3:56:04 PM喧嘩上等/東京事變

4:04:06 PM忙與盲/張艾嘉
4:08:31 PM以詩之名/路嘉欣
4:12:12 PM櫻花女孩/NEWS
4:18:54 PM我愛的人不愛我/張智成
4:23:07 PM目光/魏如昀
4:26:52 PMTalk Love/K.Will
4:34:34 PMTurn Up The Radio/Madonna
4:38:12 PM城市狂響/許書豪
4:42:56 PM雪咧飛/黃妃
4:51:18 PMSussudio/Phil Collins
4:55:27 PM情花開/張棟樑

01/07星期四
14:04:41大俠艾吃漢堡包/艾成
14:08:28不吃早餐才是一件很嘻哈的事/MC HotDog
14:12:43速食餐(Fast food song)/素食搖滾客
14:17:26愛情海/梁詠琪
14:21:55Goodbye My Friends/生命樹樂團
14:26:03Heaven/FT ISLAND
14:33:29Sexy Sexy Lover/Modern Talking
14:36:29愈慢愈美麗/蔡依林
14:40:35愛，很簡單/陶吉吉
14:49:40想見你/德永英明
14:54:25我只想在乎我在乎的/白安

15:04:04Beautiful的你莫走/七月半
15:08:21咖啡戀曲/旺福
15:12:19泳池畔的美人魚/V6
15:18:52那年夏天寧靜的海/王心凌i
15:22:57有一種愛叫等待/邱鋒澤
15:26:51A Sky Full Of Stars/Coldplay
15:35:16東京路人甲/I Don't Like Monday
15:39:29Afterglow/Ed Sheeran
15:42:30狂戀/陳綺貞
15:49:33I Say Baby/周湯豪
15:53:59Fast Car/Jonas Blue/Dakota

16:04:03相思成災/劉德華
16:08:39如果那天/林凡
16:11:57LATATA/(G)I-DLE
16:17:37變心記/蔡旻佑
16:21:13神隊友/慢慢說樂團
16:24:37Pussy Cat/Lou Bega
16:31:55鋼琴鍵/戴佩妮
16:35:43天天夜夜/F.I.R.飛兒樂團
16:41:33Too Much/Carly Rae Jepse
16:48:13That's What I Like/Bruno Mars
16:51:35沒辦法/黃立成/Machi
16:54:54NoNoNo/APINK

01/06星期三
2:04:31 PM笑一個/浩角翔起
2:08:08 PMCha Cha Cha/Humo feat Josef
2:11:32 PM失戀陣線聯盟/草蜢
2:16:01 PMSomeone Over The Rainbow/許哲珮/莫子儀
2:19:56 PM空位/張信哲
2:24:47 PMMORE & MORE/TWICE
2:32:09 PMNo Good For You/Meghan Trainor
2:35:41 PM獨上C樓/YELLOW黃宣/范曉萱
2:40:33 PM孤獨患者/陳奕迅
2:48:36 PMYes I do/Supper Moment
2:53:49 PMChocolate Disco/Perfume

3:04:12 PM真心換絕情/吳宗憲
3:09:06 PM少了一件牛仔褲/閻奕格
3:13:35 PMNext To You/Chris Brown
3:19:43 PM狠狠愛/徐若瑄
3:23:13 PM麻木/王大文
3:25:23 PMPop Star/平井堅
3:34:45 PMMatches/Britney Spears Glory
3:38:40 PM有故事的人/周華健
3:43:09 PM 你是最美的/王語昕
3:50:28 PM防空洞/蘇慧倫/張震嶽
3:56:08 PMA/GOT7

4:03:59 PM相思爬上心底/鳳飛飛
4:06:54 PM愛情黑皮書/庾澄慶
4:10:51 PM人生Blues/早安少女組
4:17:01 PM溫柔時空/陳立農
4:21:11 PM我不再怕/梁心頤
4:25:21 PMNot Today_Feat_Eve/Mary J. Blige
4:33:29 PMSwing/U-KNOW允浩/BoA
4:36:48 PM薇多莉亞的秘密/張惠妹
4:40:33 PM對等關係/HUSH
4:49:53 PM管他啦/Matzka
4:53:28 PMCome As You Are/Santana

01/05星期二
14:03:59小女孩/張芸京
14:08:00As I Am/Miley Cyrus
14:11:35自己人/鼓鼓
14:16:09自己照顧自己/萬芳
14:20:11嘿 親愛的/陳勢安
14:25:25Hands on Me/少女時代-太妍
14:32:45Lonely Together/Rita Ora
14:35:42沒什麼不能愛/曾沛慈
14:40:42諾亞方舟/五月天
14:49:39Afterglow/Ed Sheeran
14:53:47土耳其冰淇淋/周杰倫
14:56:57Birthday Cake/Rihanna

15:04:05純情青春夢/許富凱
15:09:13Love Story/安室奈美惠
15:13:47怨偶/MC HotDog/艾怡良
15:18:45Stranger/Hilary Duff
15:22:52JioJioMe/黃明志
15:25:49TeBaGiYa!/BIGBANG-大成
15:33:46What Do I Call You/太妍
15:37:37葉子/阿桑
15:42:16小情歌/蘇打綠
15:49:56Goodbye My Friends/生命樹樂團
15:55:11I Heard A Rumour/Bananarama

16:04:03每一次喊你/無印良品
16:07:51過去、現在和未來/CNBLUE
16:11:34小姐請你乎我愛/梁文音/六甲樂團
16:16:25CAN'T STOP THE FEELING!/Justin Timberlack
16:20:17愛tears/Nissy西島隆弘
16:23:40來個蹦蹦/玖壹壹/Ella 陳嘉樺
16:30:33相信/孫燕姿
16:34:55不搖滾/八三夭/房東的貓不搖滾
16:40:40Sing It Out Loud/OMI
16:47:34親愛的/潘瑋柏
16:51:29初戀粉色系/南拳媽媽
16:55:05Celebrate/Mika

01/04星期一
2:04:32 PMPOSTCARDS /James Blunt
2:09:13 PM超級喜歡/卓文萱
2:12:11 PM只想說，謝謝妳/MONKEY MAJIK
2:17:00 PMYes I do/Supper Moment
2:21:39 PM我是如此愛你/林慧萍
2:26:16 PMLUCKY GUY/金賢重
2:33:25 PMGet Your Number/Mariah Carey
2:36:37 PM你知道這不是愛/蔡詩蕓
2:40:53 PM想你了/光良
2:48:32 PM舞女/岑寧兒
2:52:39 PM心動/庾澄慶
2:55:36 PMWho Says /Selena Gomez/ The Sence

3:04:13 PM愛情甜甜/孫淑媚
3:08:01 PM中意他/梁詠琪
3:10:47 PM夢話/NU'EST
3:17:37 PM下一個永遠/張信哲
3:22:18 PMWrong Direction/Hailee Steinfel
3:26:13 PMRadio/黃文星
3:34:18 PM魔法BOY/春艷/持修
3:37:33 PM不要不要/陳珊妮/魏如萱
3:41:49 PMNA!NA!NA!/嵐
3:46:30 PM有一種悲傷/A-Lin
3:50:17 PMMake You Feel My Love/Adele
3:53:42 PM我就喜歡/王力宏

4:03:59 PM出去走走/張震嶽
4:07:31 PMWonderland/倖田來未
4:10:50 PM翹翹板/吳汶芳
4:16:13 PM不愛自己的人/蔡佩軒
4:20:04 PM日日夜夜/張棟樑
4:24:47 PMGorgeous/Taylor Swift
4:32:00 PMHow You Like That/BLACKPINK
4:34:55 PM一支獨秀/羅志祥
4:39:07 PM第一個想到你/韋禮安
4:47:52 PM雪咧飛/黃妃
4:52:33 PMI'll Be There For You/Bon Jovi

01/01星期五
14:04:03Gone/Nsync
14:08:33囉哩叭唆/Ella 陳嘉樺
14:12:00嗨嗨人生/MC HotDog/張震嶽
14:17:23愛神的箭/林俊逸
14:21:02這一刻/IU
14:23:51漂亮一點/蔡健雅
14:30:58positions/Ariana Grande
14:33:47放閃/溫嵐
14:38:13換日線/張智成
14:46:53PaTing/柯泯薰
14:51:50Why/平井堅

15:04:05愛我三分鐘/江蕙
15:07:59愛的嘉卡芭娜/NEWS
15:12:15Chillaxing/安心亞
15:18:52非你莫屬/TANK
15:23:36如何忘記你/張若凡
15:28:31Mas/Ricky Martin
15:36:33天降辣妹/小男孩樂團
15:40:28你離開他了嗎/曾沛慈
15:44:33Always Be My Baby/Mariah Carey
15:52:11Slide/葛仲珊
15:54:48BOOMERANG/Wanna One

16:04:03你看你看月亮的臉/孟庭葦
16:07:54在呼喊妳的名字之後/槙原敬之
16:12:23浮世繪/李幸倪
16:17:55Watermelon Sugar/Harry Styles
16:20:48翻轉壞未來/李依瑾
16:24:31Never Give Up/神話
16:32:23如果能幸福/周興哲
16:37:12Realize/Colbie Caillat
16:41:00一事無成的偉大/八三夭
16:50:54God Is A Dancer/Tiesto/Mabel
16:53:41365天/JPM

#歌單
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・用餐時段：2:30pm - 6:00pm
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●地點名稱：樂茶軒
●地址：中環荷李活道10號舊中區警署大館總部大樓地下01-G07號舖

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#袁詠儀 #張智霖 #張智霖袁詠儀 #上環海味街

00:00 開始
00:03 袁詠儀.....
00:11 曾蔭權太太
01:08 第一必買
01:30 如何選購
02:02 袁詠儀.....
02:25 第二必買選購心得和食譜
02:50 重新發現袁詠儀
03:48 第三必買選購心得和食譜
04:40 袁詠儀.....
05:28 黃浩然海味舖
06:38 第四必買選購心得和食譜
07:53 張智霖....
08:18 第五必買選購心得和食譜
09:29 張智霖袁詠儀
09:43 No. 6必買購買心得食譜
10:06 街坊心得
10:56 張智霖袁詠儀
11:27 第七必買購買心得食譜
12:16 第八必買購買心得食譜
12:49 街坊心得
13:17 第九必買購買心得食譜
14:05 第十必買購買心得食譜
15:00 影片的目的
15:17 辛丑年新願望

Hello大家好快阿Tsar, 昨天我落上環海味街巧遇袁詠儀,

好多人可能只知道她是港姐冠軍,

但你們知否她不為人知的另一面呢?

因為我認識張智霖的家姐Mona,

這條影片主要是介紹大家在過年前辦年貨,

這條片全部都非廣告或贊助,人家歷史悠久才不贊助我呢

不過我純粹想跟大家分享,因為海味街可以一次過買齊你想要的

而且一街多間店鋪,你可以有得比較呢

交通方便,西營盤地鐵站A2出口行幾分鐘就到

我跟街坊鋪頭老闆閑談,問為何今年海味特別平

他們解釋,因為平時有酒樓生意大量入貨,但今年疫情關係

好多酒樓都沒生意,所以海味舖老闆,唯有用平價益下街坊

我會推介海味街十大必買賀年食品, 我一邊行一邊講吧.

第一必買, 臘腸, 買臘腸一定要揀香港製造

因為香港製造的臘腸有品質保證 ,如果數那一間平靚正

一定要來「和珍」, 以古老臘多選擇而聞名，

臘腸除了多選擇外,另外就是用秘製古法,

你行入間店舖裏,就會聞到陣陣清香玫瑰露酒香,

選擇臘腸，最重要有光澤。臘腸上的肉粒膏粒要均勻，

不可模糊不清。臘腸有坑紋之餘，

還要夠飽滿才行。顏色方面，較啞色的品質較差。

腸衣薄的比較有光澤，較厚的較好。還得把臘腸用鼻子聞下，

靚的臘腸聞上去充滿香味，啖入口甘香滿口、有肉味和鬆化。

袁詠儀90年入行選港姐、當選冠軍做過兩屆金像影后，

經歷過事業巔峰再........睇片

介紹返,第二必買, 臘鴨髀,選購心得, 鴨髀望落去除了沾滿油 ， 聞 落 要 有 油 香 。

還要 表 面 乾 淨 冇 毛 ， 皮 層 淡 黃 或 白 色 而 非 瘀 黑 。

臘鴨髀可以斬件蒸飯,煲仔飯, 你可以煮荔芋油鴨煲

芋頭吸收臘鴨髀的油香，入口一刻讓你味蕾有飛一般享受。

正如你會重新發現原來袁靚靚是.........................睇片她真是厚多士去為朋友

介紹返 ,第三必買 , 乾瑤柱即元貝,這個超級抵

我行過幾間店舖,見到今年的乾瑤柱特別平,

元貝的營養價值非常高，味道也十分鮮香，

選擇元貝時,以色澤淡黃有光澤、乾身、顆粒完整、大小均勻、

肉質細嫩、堅實飽滿、無碎片者為佳，通常乾貝顆粒越大越有風味

優質新鮮的元貝，呈淡黃色，半斤120頭左右。

較細粒為次之，顏色發黑又再次一等。

一般都是放在乾燥陰涼處或冰箱冷藏保存保鮮。

烹調方法多樣化，不管是熬湯煲粥或「蒜蓉粉絲蒸元貝」

過年就最得體啦 ,袁靚靚除了對朋友厚多士之外,

你們知否她是一級精明消費者

我平時落海味街去開這間店鋪, 她都來這裹購物

你不信我不緊要, 你不信靚靚精明消費不緊要,

但連曾蔭權太太都來這裏買, 就真的平靚正

我幾乎每次去海味街都來這裏, 來了幾次之後才知這間舖

屬於多功能老婆個黃浩然的家人

當日爸爸還好大聲跟我打招呼 ,竟然認得我

他daddy媽咪和妹常在舖頭 ,但他daddy媽咪樣子好年輕

人人都叫黃浩然媽咪做麗姐,袁靚靚都這樣叫她

以前疫情期間,我落到去店舖,經常關門,那時我未知是黃浩然家人

有一日,我去到店舖門口,落了閘,鐵閘上面有個電話

我就打電話落去問幾時開,有個女仔接電話跟我傾了一陣,

跟住又將個電話交給另一位女士，

那女士好有耐性解釋我聽為何要暫停營業

她解釋因為疫情關係,不想員工感染病毒

所以店舖暫時暫停營業,她好耐心教我在網上訂購

之後我在facebook網頁看看有什麼好買

才發現原來這間店舖屬於黃浩然家人的

這間舖頭沒開我為何那麼着緊呢

因為他們的價錢跟這條街其他鋪頭差不多價錢

但貨品就優質好多,而且員工都好有禮貌

我真心的購物體驗,他們有好多位明星幫做宣傳,

不用我幫他們說好話, 純粹分享, 因為他們做批發生意,所以貨品平靚正

第四必買, 我平日好鍾意你來買姬松茸,

不過現在過年,我就推介大家買生曬西非有奄螺乾

它特點是市場比較罕見，螺奄帶彎貼着螺肉，色澤鮮明，

顏色呈麥牙糖茶色，螺肉通透，氣味清香，

肉味鮮甜濃郁，含濃烈海洋味，肉質腍滑。

螺乾肉質鮮嫩，啖啖甘香，富含蛋白質及礦物質，更能滋陰補腎，

健肝益脾，可以補充體內津液，津液足則可利關節，

對氣虛血弱，腰膝酸痛有很好的療效，是較經濟海味食材。

儲存方法, 建議存放雪櫃，存久了會愈乾，

螺面會浮一些白色粉（是鹽霜，不是霉菌，而霉菌是綠色）

浸發方法生曬螺乾清洗後先浸1小時，之後浸過的水不要，

再浸過夜，留水用來一併㷛湯。

留螺奄一併㷛，螺奄可幫忙耳水不平衡，對女士非常滋陰養

亦都適合經常捱夜人士飲用湯水.

張智霖孝順就人人都知,外公是中德混血兒，

.......................睇片
介紹返第五必買, 年貨一定不少得金蠔啦,

揀金蠔首要揀些蠔肚夠飽滿，如果可以的話，

用鼻嗅一嗅其香味帶鹹香。而蠔身顏色要金黃，

還有群邊要乾淨無沙。金蠔愈大隻，

蠔味愈濃郁,價錢當然不一樣啦

如果你budget有限,選擇中size都ok,

最緊要豪身夠肥美 ,和陣鹹香味

購買金蠔回家後，如果不是立即吃，應該放進雪櫃，

以免金蠔變壞。炆煮金蠔前，用清水浸5至10分鐘，

用牙刷刷去蠔身上的污物。煮少許薑葱水，

放入金蠔，將金蠔一些異味、腥味去除。

然後燒熱油鑊煎香金蠔，不需要煎至完全熟透，呈金黃色便可以，

然後加入少許上湯，並冚蓋焗。剩下約2成汁醬時，加入蜜糖，

轉小火慢慢地收汁，讓醬汁和蜜糖滲入金蠔，待蜜糖裹着金蠔，

變得有光澤便完成。你們有所不知 ,

其實張智霖伉儷, 兩公婆..................睇片

介紹返, 第六必買, 封肉, 封肉做法好幾種，

廣義來說東坡肉也算是跟他們同一夥的，暫且撇開東坡肉不說，

封肉在南部宴席最常見到最後的壓軸菜式，

象徵圓滿的一道菜，至於怎樣煮呢 ?一齊聽聽街坊阿姐怎樣說,

這些是福建特產，我食過，非常甘香濃味我的朋友一定勁愛

我家人特別喜歡，所以我今日會買六條

跟臘肉有什麼分別，臘肉是死實實

味道比臘肉更加多層次，有豆豉

所以好甘香，你可以切薄片，用姜絲來蒸

或可用來炒荷蘭豆，炒菜也可以，甘香肥美

但它的肉比較肥瘦相間，所以不覺得肥膩

這一條大約$100，不算貴，$168一斤

我大約半年前在這裏買了一條回家吃，所有人都好鍾意

所以今日再來買，如果要數經常素顏出街的女星 ,

....................睇片

大量的膠原蛋白對皮膚很好，

第七必買, 市面主要有日本及中國產的冬菇，

花菇會爆花的原因是冬菇表面在寒冷的天氣下慢慢龜裂，

「爆花」愈多則愈貴，售價約$800/斤。

日本的原木花菇，菇紋明顯，中國出品的菇紋較淺。

家常用作煲湯及燘煮，一般冬菇貨色已經足夠。

冬菇以形態飽滿、整齊、胡香味較濃者為好。有蟲蛀者次之。

用冬菇蒂來選冬菇 以外形來分辨冬菇的厚薄，可以從冬菇蒂著手。

冬菇蒂等於香菇的頸，頸柄細短，菇身自然單薄;

冬菇一般大些會貴一點，第八必買,

用來煮粟米魚肚羹的魚肚,有分鹽爆魚肚VS 砂爆魚肚

鹽爆魚肚產量比較少，比較容易處理，

沙爆魚肚需要清洗些沙才可攞去煮

靚魚肚一定要選用鱔魚的魚鰾製作，含豐富蛋白質和鈣質。

我純粹跟大家分享一下食材的冷知識 , 如果你們覺得方便又經濟

其實這裹一包幾十元已經可以買到沙爆魚肚

一齊聽下這位姐姐怎樣煮,有鹽爆有沙爆，各有所好

魚肚海鮮羹，蟹肉帶子蝦粒加隻蛋加青豆粒再加少少蔥花

用馬蹄粉開個獻汁，搞好了，我家人勁愛吃

第九必買, 腰果, 可以煮腰果西芹炒肉丁 ,

賀年菜式都是經常有道菜，經濟實惠都可以上到大枱,

選購時，要注意腰果應該呈現完整的月牙形的。

而且不能太碎小了。質量好的腰果，

氣味芳香，但是不能太香了，

否則有機會添加劑過多，對人體不好。

買時要注意可否夠乾身 ,買回家後要密封擺在陰涼處或雪櫃裏面

腰果清脆可口，特別於新年期間，會用炸腰果招呼賓客。

它不僅是零食，也可以做腰果雞丁、腰果蝦球，腰果西芹炒肉丁，

對素食者是很好的煲湯材料，亦可加工做糕點或糖果。

第十必買, 如果環保人士見到我介紹新年食翅 ,不要太大反應

我沒主張人去食魚翅 ,因為我影片不只給環保人士看的

只提供多一個選擇給大家啫,

這裹已經有發好了的翅, 減少好多工序,

買回家後, 要用薑蔥拖一拖水,

魚翅本身無突出明顯的味道，關鍵在於那鍋煨煮魚翅的上湯。

所以在烹調魚翅前，要用足材料和時間，

熬一鍋火路十足的濃上湯，把魚翅引出鮮味。

上湯做法：以去皮老雞1隻、瘦肉6両、

金華火腿4両，洗淨後加水至大煲中，

大火滾起後轉小火煲最少三小時成鮮味濃上湯，

其實我介紹十款的賀年食品, 都是希望大家在一個經濟低迷環境下

可以食好些, 小富由儉大富由天, 2月3號 晚上10點57分

已經踏入立春牛年 ，新一年嘅開始 ,

我跟大家拜個年 ,恭喜發財，希望大家今年好好重新上路 ,

做多些善事 ,像....................睇片 ,食乜都靚 ,最緊要大家身體健康 ,開開心心過每一日

希望你們喜歡我今日的介紹 , 做好事、說好話、心存好念，

看完影片留個表情符號以示支持 ,就功德無量 ,

我們下一集再傾過 ,Bye bye .


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