為什麼這篇千巧谷電話鄉民發文收入到精華區：因為在千巧谷電話這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者amberhung777 (Amber安柏兒)看板Yunlin標題[食記] 雲林崙背 千巧谷烘焙...
千巧谷電話 在 登山就找台灣三六八 Instagram 的精選貼文
2021-09-16 05:27:07
#台灣三六八友人介紹 - 大家好，我是Wechat濰荇（ㄒㄧㄥˋ），從一場山域搜救中意外發掘起，然而愛上登山活動，從此一發不可收拾。 - 永遠記得，那是第一次參與山域搜救任務，一去就是七天，結果遇上寒流又天天下雨，我自己也發生失溫情形，人生跑馬燈都跑過好幾輪，還好有兩位非常資深的學長照顧才得以挺過...
http://i.imgur.com/mKEG5JL.png
千巧谷 (崙背店)
地址：雲林縣崙背鄉建國路28號
電話：05-696-8353
營業時間：08:00~22:00
價位：$50~300
(麥寮店)
地址：雲林縣麥寮鄉中山路272號
電話：05-693-6889
營業時間：09:00~22:00
牛樂園牧場)
地址：雲林縣崙背鄉羅厝村東興182-32號
電話：05-696-9845
營業時間：09:00~19:00(例假日至晚上8時)
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▲雲林崙背 千巧谷烘焙工場
一開始會知道這間其實是因為我高職的姊妹當時在虎尾科技讀研究所
回來台北特別買了他們家的伴手禮給我吃
還特地跟我說：這是雲林超級有名的店喔
再來是公司開了團購
我訂購了這間的乳酪蛋糕以及焦糖布蕾堡
不吃還好，一吃就留下不錯的印象
上次回來雲林有造訪一次過
但當時我想吃的焦糖布蕾堡已販售完畢
乳酪蛋糕也快沒了
我就趕緊火速買一盒乳酪蛋糕回旅館吃
當時太心急也忘記拍照分享給大家
就這樣食光了(噗XD
這次我可是有乖乖的拍照準備寫食記分享給大家喔
▲不用懷疑
一間沒有很大的店面來了兩次都是這樣的盛況
姊只是想買個乳酪蛋糕跟焦糖布蕾堡
別阻擋我啊XDDD
當天混亂我就隨手拍了幾個產品照給大家
這個奶香菠蘿是使用紐西蘭安佳奶油製成的
四入要價$80，等於一個$20
尺寸跟一般的麵包差不多
勉強可以接受的價格XD
▲我不知道這是不是新產品
但在我印象中我不知道要這款商品
蜂蜜乳酪燒一整個超吸引我
我是一位超級乳酪控阿~~~~
▲這款鮮奶蛋糕我有印象中網路上也蠻多人推的
但是姊一心一意只想吃焦糖布蕾堡以及乳酪蛋糕
又是小鳥胃一人
只好忍痛放生它
待我下次再嚐XD
▲鮮奶餐包
這不是我拿的，是我親戚姐姐混亂中拿的XD
我們買回來還特地用小烤箱加熱
聞起來有淡淡的奶香味
至於吃我是沒吃...
(我覺得自己很不專業XD)
唉呦沒辦法我把胃的空間都留給下面這些了QQ
▲芋頭乳酪蛋糕
這個是為了咱們老媽子拿的
因為老媽子熱愛吃芋頭系列的商品(包含我)
雖然這款也可以吃得到芋頭顆粒
但不知道為什麼我沒有很愛這款欸
可能是芋頭的味道沒有很強烈?
被乳酪搶走戲份了?
但是老媽子很愛喔!
可對我來說原味乳酪蛋糕大勝XD
▲乳酪蛋糕
當啷~這款是我的心頭好
建議大家讓它徹底解凍之後再吃
那乳酪味會更香更濃
如果還在屬於冰狀的時候吃(沒有融化)
我個人覺得這乳酪味就沒這麼強烈
▲焦糖布蕾堡
這款是我的必買商品
可以沒有買到乳酪蛋糕，但一定要買到布蕾堡
中間的餡類似卡士達醬但又偏更奶味一點
麵包皮是屬於有點硬需要咀嚼的
類似法國麵包都又沒有這麼硬
有種Q硬Q硬的口感!
店家會附湯匙方便食用
但我個人更愛撕下麵包後沾取中間的醬來吃
但不好撕! 這是缺點XD
所以到最後姊姊們就拿出小孩用的剪刀來剪
方便許多(笑)
這款焦糖布蕾堡會讓人一口接著一口
連身旁的友人也覺得相當不錯呢!
推薦大家可以買這款來吃吃看喔
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【雲林口湖 水哥玫瑰蕃茄教育果園｜甜度極高的玫瑰番茄，每年都一定要扛一整箱回台
北，被食尚玩家挖掘報導後又更難買到了】
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推 bluebean : 布蕾堡不錯吃，但真的太硬了XD02/12 22:35
》真的，最後拿出小孩在剪食物的剪刀處理XD※ 編輯: amberhung777 (101.9.194.150), 02/12/2017 23:14:15
推 goodsnk : 重乳酪02/13 09:50
》下次想買「奶酪」推 beeehoney : 布蕾堡我會放烤箱烤一下，外皮會由軔變酥比較好咬，02/13 14:26
→ beeehoney : 裡頭一樣是Q軟，不過有一次烤過頭變得像餅乾一樣脆02/13 14:26
》感謝分享耶！我下次來試試！※ 編輯: amberhung777 (101.9.194.150), 02/13/2017 19:36:56