[爆卦]十 八 王公肉粽 由來是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇十 八 王公肉粽 由來鄉民發文收入到精華區:因為在十 八 王公肉粽 由來這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者dong1104 (東蛙)看板North_Coast標題[石門] 十八王公肉粽攤 小肉粽一顆10...


好讀圖文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47741451



說到台灣燒肉粽就不能不提到新北石門的「十八王公肉粽」,乾華十八王公廟始建於1960年代,重建落成於1975年

十八王公廟在台灣風行大家樂和六合彩時達到高峰,有許多求明牌或八大行業都會來拜十八王公,全盛時期廟前大約上百家攤販進駐

石門賣肉粽就在當時開始傳開,因為當時祭拜十八王公要用油飯和麻油雞來供奉,後來才改為比較好攜帶的肉粽來祭拜

在乾華十八王公廟前有許多肉粽攤位,其中推薦這間「林蜂肉粽」,今年94歲的林蜂阿嬤在十八王公廟前賣肉粽近50年

小肉粽一顆只要10元,蛋黃肉粽一顆也只要30元,CP值真的超高,各位朋友如果有機會來新北石門的話一定要來吃一顆肉粽唷

乾華十八王公廟的位置就在淡金公路台二路上,核一廠的旁邊

在2014年時,廟方斥資5000萬元重建舊廟,也將十八王公神像暫時移往新乾華十八王公廟安置,直到2017年才返回舊址

廟旁的十八王公橋

對於十八王公廟的由來有二種傳說:

相傳清同治年間,有一艘乘坐十七人和一隻狗的船發生海難,乘客全數罹難而卻狗存活下來

後來在石門海岸邊居民埋葬時,狗也跳入墓穴中合葬,最初這墓被當地乾華村練姓客家人以「十八王公」之名祭祀

也有人說,曾經有十七位漁民出海捕魚,結果也是遇上了船難,其中有一人所養的忠犬,日夜在漁港等候主人回來

最後竟然是投海隨主人而去了,這二個故事都有一個共同點,那就是有一隻「忠犬」

十八王公冢

但記得之前好像在地下室,不知道是不是移到一樓處了

十八王公像

在這裡要特別介紹的是兩側的對聯「十方神將保家護民添福旺 入境同被平安添福皆旺旺」

傳說「旺旺仙貝」的老闆在創業初期來十八王公廟拜拜,回家後義犬託夢,後來才取名為「旺旺」

林蜂肉粽的攤位就在十八王公廟的前方,平日是林蜂阿嬤的女兒來顧攤,假日有時阿嬤就會來顧攤位

林蜂肉粽有小肉粽(10元)、大肉粽(20元)、蛋黃肉粽(30元)這三種

其他還有燒酒螺和鳳螺,看起來好夠味

小肉粽(10元)

許多石門肉粽店的小肉粽已經是15元了,林蜂肉粽還是賣10元真的超甘心

10元的小肉粽裡面還有一片瘦肉,吃起來不乾不柴,CP值超高

蛋黃肉粽(30元)

一打開就看到一片香菇,米飯粒粒分明

肉粽裡面有瘦肉、蛋黃和菜脯,直接吃就很香,蛋黃還是大顆的,來石門十八王公不吃顆肉粽真的超可惜的啦!

------

【新北石門肉粽推薦】十八王公肉粽攤好選擇 小肉粽一顆只要10元 林蜂肉粽

十八王公肉粽攤地址:新北市石門區乾華里阿里磅1-1號

林蜂門市地址:新北市三芝區智成街19號(仙公廟斜對面)

電話:0935-111-510;0906-302-363

-----

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.1.8 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/North_Coast/M.1623042623.A.607.html
lovejamwu: 好喜歡吃18王公肉粽..味道簡單. 06/13 19:09

你可能也想看看

搜尋相關網站