為什麼這篇十穀米浸泡鄉民發文收入到精華區：因為在十穀米浸泡這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者marissa78q (最後如此忙碌)看板cookclub標題[問題] 十榖米是不管用什麼鍋煮都...
十穀米浸泡 在 Cheryl 李欣怡 Instagram 的最佳解答
2020-05-09 06:45:44
話說自從本人家裡的顱頭不知何故冒煙，到現在都沒有時間修理之後，電飯煲就成了我的救星！ 《一鍋熟三文魚十穀米飯》 十穀米浸泡一個小時後，在電飯鍋內，十穀米加水加日本醬油、味淋，鋪上花椰菜和長豆切粒，再放上三文魚一大塊，淋上麻油！如常煮飯。整個烹煮過程是一滿屋子麻油和三文魚的香味～醉人啊～ 上碟，可...
之前跟同事團購了幾包十穀米 拿到後才知道原來十穀米需要先泡水
不能像白米一樣馬上用電子鍋煮
有沒有什麼鍋具可以直接煮十穀米的？
每次煮都要泡水四小時以上才OK
但是常常忘記先泡水 真的好不方便 謝謝
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推 sofialonerga: 應該不只泡四小時吧 我都前一天就把十穀米放在冰箱 08/07 17:11
→ sofialonerga: 泡水 08/07 17:11
推 rosiesmmm: 我都沒泡耶 08/07 17:42
推 Iflita: 我用電子鍋會選糙米的功能來煮，看看你的電子鍋有沒有？ 08/07 19:37
推 feeding: 我都用煮沸熱水泡30分，米跟熱水的比例大概是1：1.3，然 08/07 21:31
→ feeding: 後直接進電鍋煮。吃起來不硬，口感很好 08/07 21:31
推 allloveme: 沒泡，但水有加多一點（外包裝寫免浸泡欸） 08/07 22:24
推 HCracker: 電子鍋應該都可以，是大同那種電鍋不行直接煮 08/08 05:12
推 somefatguy: 壓力鍋 08/08 09:22
推 maxjenius: 用IH電子鍋煮十穀米會很好吃 08/08 11:39
推 ntpu79469208: 使用電子鍋的預約功能，設定數小時後開始煮，這樣 08/08 11:46
→ ntpu79469208: 就有泡水了 08/08 11:46
→ JITER: 我都丟到電鍋保溫半小時,再開始煮 08/08 19:20
推 karinacardon: IH電子鍋+1 都直接煮 我家這台是飛利浦的煮出來很香 08/09 17:04
→ karinacardon: 很好吃 而且有三種口感可以調 08/09 17:04
→ cacado: 我家象印10年以上機種，有五穀飯功能，不用泡 08/09 22:20
推 ying41adby: 我家飛利浦IH也是放下去就直接煮了 不用泡啊~而且這台 08/10 13:58
→ ying41adby: 除了煮飯還可以煮麵煮湯什麼的 08/10 13:58
推 agoodbabe: 用悶燒鍋省事省電省瓦斯，不用泡，水加多一點像燉飯 08/11 11:33
推 oliverioenat: 我也覺得十穀米要泡水好麻煩 所以就常常擱在一旁沒 08/11 13:29
→ oliverioenat: 有煮 08/11 13:29
推 Moonlet: 壓力鍋一票 買了兩三年還是覺得超值得 08/11 17:23