為什麼這篇十樂豚骨拉麵怎麼煮鄉民發文收入到精華區：因為在十樂豚骨拉麵怎麼煮這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者jenwenlai (別人的妻)看板hypermall標題[閒聊] 好市多-十樂豚骨拉麵時間We...
十樂豚骨拉麵怎麼煮 在 拉麵浪人｜拉麵食記? 美食資訊㊙️有趣分享? Instagram 的精選貼文
2021-08-18 12:53:25
#拉麵浪人 Bowl 52 「鹹、甜、辣、麻各種不同面向的味覺體驗，融合後帶來一種單純的快樂享受」 *防疫期間 拉麵食記冷凍包版 ▎店名：#鬼金棒 ▎拉麵名稱：#辣麻味噌拉麵 ▎內含物：湯包 / 角煮 / 辣粉 / 麻粉 / 麵條2球 ▎價格：230 ▎購買方式：店家點餐機 ▎取貨方式...
今天去汐止店, 剛好遇到 "十樂豚骨拉麵"試吃,
因為沒看過, 似乎是新品, 就拿了一杯試試。
吃起來感覺很像美食街 "壽賀喜屋"的豚骨拉麵,
剛好同行的友人對這款也有興趣, 就買了一盒對分。
晚上趁新鮮, 就煮了當晚餐, 因為不知道份量,
所以拿了三小包試試。先煮一鍋水煮拉麵, 這款的拉麵是生的乾麵,
煮好麵後, 水會變的有點稠稠的, 將麵撈起沖涼水, 煮麵水倒掉。
然後另外煮開水加入豚骨高湯包煮成麵湯, 一包高湯可以對450-500cc的水,
最後將再沖過熱水的麵條放入大碗, 倒入適當的麵湯,
上面擺上溏心蛋、玉米粒、叉燒肉片(小朋友用火腿片)及丸子,
看起來就是直接從美食街端回來的拉麵...
吃了之後, 真的幾乎跟壽賀喜屋是一模一樣的味道...
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這款拉麵, 好像才進沒多久, 一盒 198元,有10包拉麵+10包高湯,
平均一包19.8元, 價格還蠻實在的, 且一包的量頗多, 我煮了三包,
兩個大人+小一及大班生四個人吃, 最後吃到有點撐並且還剩小半碗麵。
不過因為是生麵條, 所以食用期限不長, 買回來可能要儘快吃掉。
還有就是它附的濃縮豚骨高湯還蠻鹹的, 雖說是要對上450-500cc的水,
我後來幾乎加了快700cc才覺得可以接受, 當然這就跟口味有關了...
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◆ From: 140.109.226.162
推 rosalin:這個我買過3盒了,麵量真的很足夠,一碗一定可以吃飽 09/23 22:53
→ OrcaLee:個人覺得壽賀喜屋不太好吃... 09/23 23:14
推 bluesophia:這個好吃~不想大動鍋鏟時煮這個很方便 09/24 09:39
→ volkyrie:成本很高，我覺得，還要加糖心蛋的話.. 09/24 10:12
→ jjjoooyyy:想知道為何麵煮好要沖涼水?不是要加在熱湯裡了嗎... 09/24 21:12
推 king6412:這個我老公也有買，我們三大兩小煮3包麵2包高湯綽綽有餘 09/24 22:06
→ rosalin:沖涼水麵比較不會有黏黏的,也較Q 09/25 00:11
推 shadowskay:我想知道Q不Q? 10/02 22:39
推 ToTakeWing:只有我覺得不夠鹹嗎? (汗) 11/02 12:49