3昨天參加了一場由「 大稻埕創意街區發展協會 」所舉辦的穿越食光大稻埕活動，體驗了茶香食味的大稻埕輕走讀，也看到了許多平時無法進入參觀的廠房和小型博物館，透過專業導覽了解到大稻埕的茶葉與飲食文化真的是太有趣了，真希望將來還能有更多相關活動可以參加呢！

昨天的活動我順便用了新入手的iPhone 13 Pro電影級錄影模式記錄這個Walking Tour，真不是我要說iPhone 13 Pro新的錄影功能也實在太厲害了吧！不但淺景深效果非常自然，另外經由前後景的互動還會自動切換對焦位置，讓影片看起來更具有戲劇張力，在光源不足時錄影畫質也比以前清晰很多。至於拍照部分我還沒認真測試，比較有感的差異就是終於可以近距離拍攝以及3倍光學變焦的望遠鏡頭可以拍的更遠和創造更具有壓縮感的照片。對於iPhone鏡頭這次的升級我算是相當滿意，尤其電影級錄影部分更是愛不釋手，不用借助任何外接輔助儀器單憑手持能拍出這樣的效果我覺得是沒什麼好嫌的了😆

我不是為了測試新手機才去參加活動，而是先報名了活動又剛好新手機到手就順便帶去拍的XD 再次推薦一下這個非常具有文化教育意義的味知大稻埕系列活動，報名參加完全免費而且還有伴手禮可以拿喔~~~其實參加之前我不知道有伴手禮可以拿啦！昨天領到一大包有記名茶的奇種烏龍茶、十字軒的鹹光餅、霞海城隍廟 x OKO的濾掛式咖啡，未免也太好康！ 由台北市政府文化局以及埕樂通共同舉辦的活動都非常有趣，大家若有興趣可以留意埕樂通的粉絲專頁，相關活動訊息都會在那裡公布喔！

新春芳茶行
有記名茶 WangTea
十字軒糕餅舖
渭水驛站
大稻埕霞海城隍廟
埕樂通
#iPhone13Pro

不容錯過的古早味月餅｜#大稻埕 #用餅模紀錄糕餅變遷

走進 十字軒糕餅舖，剛翻新不久的老建築，原來已經走過八十年歲月。自日治時期就開業，店舖裡保存了不少傳統餅模，翻新後更設置一座 #糕餅博物館，將舊時的木雕技藝記錄下來。儘管隨著時代餅的口味增多，但經典風味如鳳梨餅、綠豆椪、黑豆沙餡餅等等，依舊是熱賣的古早味→

大稻埕老店十字軒的中秋節禮盒，裡頭竟然有夏威夷果仁塔耶！

一口氣可以吃到四種不同種類，真是開心極了❤️

店名：十字軒糕餅鋪
電話：02 2558-0989
地址：台北市大同區延平北路二段68號(大橋頭站1號出口沿延平北路二段往南走約12分鐘)
營業時間：星期一至星期六 am08:00-pm21:30 星期日am09:00-pm18:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/pg/十字軒糕餅舖-256840007828313/
官網：https://www.ten-cake.com/
關於：
大稻埕，延平北路上，一棟二進一過水的傳統街屋，老磚牆訴說舊日年華。專賣古早味禮慶糕點的十字軒，從1930年開業以來至今，已走過80載的歲月。 滿月的紅圓、收涎的鹹光餅、文定的大餅….，見證人生，傳遞祝福與祈願。治時期的大稻埕，是台北最繁華的地區之一。一個叫邱炳星的12歲小學徒，進入一家由日本人經營的麵包店「富福堂」學手藝。1930年，邱炳星與4、5位友人合資，在現今的延平北路二段60巷內開設了「玉山堂」糕餅店，幾年後，獨自頂下店面，創立了十字軒。在他的帶領下，十字軒曾一連參與五屆的全國菓子大博覽會，戰果輝煌！邱炳星日後成為日本製麵包研究會WHAT CLUB的會員，還擔任台北市糕餅業同業的顧問。從西點麵包起家，後轉往漢式糕餅，至今，香火鼎盛的大稻埕霞海城隍廟，逢年過節祭祀用的糕餅均是出自十字軒。 邱炳星的兒子邱獻德，大學畢業退伍後即進入十字軒工作，原本不諳餅藝，5年後父親意外因車禍過世，這位當時29歲的少老闆，面對20多個比他年紀大的資深員工，與太太一起扛下了餅舖重擔。一晃眼，30個年頭過去，輪到第三代邱易為，跟爸爸當年差不多一樣的年紀，也加入了十字軒。易為在傳統糕餅的環境下長大，會彈鋼琴還會吹嗩吶，還曾在全國國樂比賽中拿到第二名。七年級後段班的他，在新與舊，現代與傳統間游刃有餘。肩負這家老店鋪，他有著很強烈的使命感。 十字軒的糕餅師傅，在這兒一待就是幾十個年頭，有的還是從10多歲就來工作的「囝仔工」。對十字軒、對傳統糕餅，他們情感很深。古意的糕仔桃，十字軒至今還是堅持以手工製作立體雕花，不像其他店家，早已用毛筆繪製花紋取代，糕模子一打開，雕花一旦有瑕疵，整個就得重來。而每次店裡辦起推廣活動，師傅們義不容辭示範教學，壽桃、鹹光餅，2樓空間擠滿了大小朋友，學得人好奇，教得人開心！
#Meck大叔#十字軒糕餅鋪#童年回憶懷舊老店蛋黃肉包